key words：拱北 重慶火鍋 自釀酒
火了20多年的重慶火鍋店來珠海了
帶著自釀的果味小酒
主打“鮮味鮮菜鮮貨”
金針菇帶著培養(yǎng)皿上桌
戶內(nèi)外結(jié)合的“園林式”風(fēng)格
還可以約朋友天臺尬火鍋
周五好，我是小雅哥。作為一個六一不放假，心里苦的大寶寶，好好次一頓火鍋安慰自己是我能想到的最好選擇了。
20年品牌的重慶火鍋店
20年間，齊齊火鍋由重慶臨江門的一家小店發(fā)展為全國連鎖品牌，成為了重慶人”味道記憶”中不可缺失的一部分。
現(xiàn)在全國已經(jīng)開了600多家分店，火得不得了，據(jù)說每次到飯點都是炸裂狀的等位…
大眾點評上更是好評不斷，就連很多本地人都會排隊去吃，趁著珠海這家開業(yè)不久，兒童節(jié)還有特別福利，早點去過節(jié)，爭取不排隊！
六一兒童節(jié)參考菜單
3秒魚片
要給這里的魚片打個電話！ 選用的黑魚，肉質(zhì)細膩，營養(yǎng)豐富，還每一片都專門去除了刺，小孩子也能放心吃。
講道理，這可能是我見過最薄的魚片，每一片都切至0.01m厚，透過光，能清晰地看到魚肉的紋路。
魚片雖薄但是很結(jié)實，入鍋之后不碎不爛，心里暗數(shù)1、2、3秒，魚片就由半透明變成了白色，可以不蘸料直接入口，微辣的口感和鮮嫩的魚肉搭配得剛剛好。
鮮鵝腸
如果是經(jīng)常涮重慶火鍋的老手，應(yīng)該在一開始就會把這盤鵝腸拿下了。
*連見過世面的本編輯也震驚了
鮮鵝腸雖然剪過但還是很長，吃多了嘴還沒酸，夾鵝腸的胳膊就先舉酸了。
鵝腸也不宜涮太久，微卷是口感最好的時候，趁熱吃是對它最大的尊重，一大把塞進嘴里，脆脆響。
現(xiàn)切牛里脊
牛里脊，據(jù)說是牛身上最柔嫩多汁的部位，切得薄薄的，色澤鮮紅，為了進一步提升鮮嫩口感，每盤牛肉還標(biāo)配一個雞蛋。
我喜歡直接把雞蛋倒在牛肉上攪碎，讓每一片牛肉都均勻裹滿蛋液，涮起來更簡單。
辣鍋里涮20秒，入嘴就可以感受到牛肉的嫩滑。
屠場霸王毛肚
毛肚都是當(dāng)天從屠宰場取貨，然后從重慶空運而來，新鮮到店后就直接冰鎮(zhèn)，從牛的肚子里到你嘴里，只用短短幾個小時。
每一片毛肚都切得很實在，用手鋪開，都快趕上我的面膜了。
在沸騰的紅鍋里，七上八下之后，毛肚放肆吸飽了鍋里的湯汁，麻辣之余還很爽脆，嚼起來“咯吱咯吱”的。
大顆粒蝦滑
店內(nèi)的特色大顆蝦滑，采用原只鮮蝦手工打成，經(jīng)過反復(fù)捶打變得富有粘性，迫不及待想放入鍋里開涮。
*讓人跳戲的劉海
煮熟了的蝦滑被紅油上色，還可以清晰看到里面的大蝦仁，口感很Q彈，@阿莫老師吃到根本停不下來。
活體鮮菜
齊齊火鍋為了保證食材的新鮮口感，自培活體菌類，所以上桌時，有的蔬菜還是活的。
帶著培養(yǎng)皿上桌的金針菇，吃的時候需要我們拿起剪刀，殘忍地“殺”死它，手起刀落掉進鍋里，就是一道鮮美的健康菜。
享受重慶的慢生活
在我的印象里，重慶是一座安逸的城市，人們吃辣喝茶，悠然自得。而今天在這，我也體驗到了這般熱辣而悠閑的慢生活。
在“園林”里涮火鍋
剛進店，就被大門口偌大的太師椅所吸引，迫不及待的坐上去“做作擺拍”。
木質(zhì)桌椅，雅致擺件，鏤空隔斷，在這吃火鍋不再是熱火朝天、眾聲喧嘩的場景，而是趨向于有格調(diào)的空間場景升級。
座位寬敞，也有獨立的包間，不論是閨蜜小聚還是商務(wù)會餐，顯然都是不二之選。
更讓人驚喜的是戶外亭子的布置， 將爬山石階、樹林這些重慶本土因素融為一體，看著身后參差錯落的格式樹木，仿若置身于重慶的某個山間庭院。
在露臺品自釀酒
與大多數(shù)火鍋店標(biāo)配的江小白，二鍋頭相比，這里的自釀酒不免讓人眼前一亮。
從重慶空運過來，走的還是高顏值路線，有青梅、桃花、桑葚、草莓、糯米5種口味，我個人pick桃花味，粉紅色的液體，光看著就已少女心爆棚。
果酒的果味很重，但后勁大，在庭外和朋友互酌互飲，一不小心就會喝到微醺。
從重慶運過來的還有1958山城啤酒，就著紅油辣鍋，在珠海，也能吃到地道的重慶味。
這個六一、約上朋友，院里坐著，小酒喝著，再來頓火鍋，用孩子的方式一起放飛自我~
- The end -
福利一
參與活動并截圖
原價59元的鴛鴦鍋底現(xiàn)僅需X元
*參與方式見留言區(qū)第一條
*活動時間：6月1日 - 6月20日
福利二
參與活動
可享受菜品8.8折
*活動時間：6月1日 - 6月20日
*參與方式見留言區(qū)第一條
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“一起過個兒童節(jié)！”
小怪獸推薦：重慶齊齊火鍋
詳細地址：香洲區(qū)僑光西路（棕泉酒店斜對面美食街）
營業(yè)時間：16：30-3：00
聯(lián)系電話： 0756-3377017
人均消費：100元
Tips：
店內(nèi)經(jīng)常會有相關(guān)節(jié)日福利，端午節(jié)到店，每人可獲贈一份粽子。世界杯期間，也有特別驚喜，值得期待喲~
