痛風(fēng)是由單鈉尿酸鹽晶體誘發(fā)的炎癥性疾病,長(zhǎng)期嘌呤代謝活躍、嘌呤攝入過多或尿酸排泄障礙,均可導(dǎo)致高尿酸血癥。痛風(fēng)患者除了不能吃高嘌呤食物,也不能吃辛辣刺激性食物。
1、痛風(fēng)患者不能吃辛辣刺激調(diào)味料:痛風(fēng)患者需要多注意自己的飲食,有很多病人都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而引起疾病的發(fā)作,甚至在日常的調(diào)味料選擇上也需要注意,在日常飲食的時(shí)候,最好是不要使用辣椒、胡椒、花椒、芥末等調(diào)味料,這些調(diào)料很容易會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)。
2、痛風(fēng)患者不能吃高嘌呤調(diào)味品:痛風(fēng)要低鹽低鈉飲食,不吃高嘌呤食品調(diào)料。痛風(fēng)患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過多吃酸性食品,會(huì)加重病情,不利于康復(fù)。而多吃堿性食物,能幫助補(bǔ)充鉀、鈉、氯離子,維持酸堿平衡。
總之,痛風(fēng)患者在日常生活當(dāng)中,飲食要營(yíng)養(yǎng)均衡,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┕任锔旨Z,或者新鮮的蔬菜水果,同時(shí)要注意低鹽少油飲食和戒煙限酒。
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