為讓孩子得到更好的營養(yǎng)，很多家長在家榨果汁給孩子喝。不過專家提醒，兩歲以下嬰幼兒不宜飲用鮮榨果汁，如果要喝一定要對水或米湯。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅指出，兩歲以下嬰幼兒尤其是1歲以下的兒童，是不宜喝鮮榨果汁的。首先，鮮榨果汁中往往糖分比較多，過量的糖分會使幼兒腸道內(nèi)的滲透壓過高，對腸道產(chǎn)生不良的刺激。事實上，最適合嬰兒食用的母乳恰恰是濃度很低、很稀薄的，孩子的腸胃承受不了水中有太多溶質(zhì)。其次，鮮榨果汁中含有的礦物質(zhì)比較多，這對成人來說雖然比較好，但對兩歲以下的孩子來說，則會加重他們的腎臟負擔(dān)，導(dǎo)致腎臟排泄困難。此外，太早給孩子喝鮮榨果汁，還可能導(dǎo)致孩子形成喜吃甜食的飲食習(xí)慣，因為孩子的味覺比較敏感，如果他們的味蕾適應(yīng)了較強的味覺刺激，就容易形成嗜甜、高鹽甚至偏食的飲食習(xí)慣。
因此專家提醒，兩歲以下嬰幼兒的飲食口味要淡，如果給孩子飲用鮮榨果汁，則要在果汁里添加白開水或者米湯，直到口味微甜為止。
