李時珍《本草綱目》載:蠟梅,釋名黃梅花,此物非梅類,因其與梅同時,香又相近,色似蜜蠟,故得此名。清初《花鏡》載:蠟梅俗稱臘梅,一名黃梅,本非梅類,因其與梅同放,其香又近似,色似蜜蠟,且臘月開放,故有其名。
蠟梅并非梅類,兩者親緣甚遠。在植物分類學上,蠟梅屬蠟梅科,落葉灌木,而梅花則是薔薇科植物。由于它們相繼在寒冬臘月或早春時節(jié)開花,而且花形、花香相近似,所以常被人們誤認為是同種。蠟梅的花單生于枝條兩側,花被多數(shù),內(nèi)層較小,色紫紅;中層較大,色黃,略有光澤,似蠟質;最外層由細小鱗片組成。萼片與花瓣相似。
此花名稱中有個“臘”字,和蜂蠟的“蠟”字相同。蜂蠟俗稱黃蠟。蠟梅開黃花,原名黃梅。古籍《禮記》上說:“蠟也者,索也。歲十二月,合聚萬物而索饗之也”。古代十二月的一種祭祀就叫“蠟”。因當時歲暮為舉行大祭祀之月,故農(nóng)歷十二月就叫蠟月。而蠟梅開于蠟月,故此得名?!跋灐弊窒抵艽?,秦代改用“臘”字,因而蠟月和蠟梅的“蠟”字,可和“臘”字通用。所以蠟梅與臘梅,可以通用。
蠟梅花金黃似蠟,迎霜傲雪,歲首沖寒而開,久放不凋,比梅花開得還早。真是輕黃綴雪,凍莓含霜,香氣濃而清,艷而不俗。曾有詩贊美:“枝橫碧玉天然瘦,戀破黃金分外香”。
【唐】薛逢 《奉和仆射相公》
寒柳翠添微雨重,臘梅香綻細枝多。
平津萬一言卑散,莫忘高松寄女蘿。
【唐】羅隱 《人日新安道中見梅花》
長途酒醒臘春寒,嫩蕊香英撲馬鞍。
不上壽陽公主面,憐君開得卻無端。
【唐】李德裕 《憶平泉雜詠·憶寒梅》
寒塘數(shù)樹梅,常近臘前開。
雪映緣巖竹,香侵泛水苔。
遙思清景暮,還有野禽來。
誰是攀枝客,茲辰醉始回。
【唐】李商隱 《酬崔八早梅有贈兼示之作》
知訪寒梅過野塘,久留金勒為回腸。
謝郎衣袖初翻雪,荀令熏爐更換香。
何處拂胸資蝶粉,幾時涂額藉蜂黃。
維摩一室雖多病,亦要天花作道場。
【宋】楊萬里 《蠟梅》
天向梅梢別出廳,國香未許世人知。
殷勤滴蠟緘封卻,偷被霜風折一枝。
【宋】蘇軾 《贈趙景貺蠟梅詩》
天工點酥作梅花,此有蠟梅禪老家。
蜜蜂采花作黃蠟,取蠟為花亦寄物。
【宋】黃庭堅 《短韻奉乞臘梅》
臥云莊上殘花笑,香似早梅開不遲。
淺色春衫弄風日,遣來當為作新詩。
【宋】黃庭堅 《從張仲謀乞蠟梅》
聞君寺后野梅發(fā),香密染成宮樣黃。
不擬折來遮老眼,欲知春色到池塘。
【宋】晁補之 《謝王立之送蠟梅詩》
詩報蠟梅開最先,小奩分寄雪中妍。
水村映竹家家有,天漢橋邊絕可憐。
【宋】周紫芝 《 蠟梅》
程氏園當尺五天,千金爭賞憑朱欄。
莫因今日家家有,便作尋常兩等看。
【宋】朱熹 《晦庵集 》之 《蠟梅》
風雪催殘臘,南枝一夜空。
誰知荒草里,卻有暗香同。
資瑩輕黃外,芳勝淺絳中。
不遭岑寂似,何以媚芳叢。
【宋】林亦之 《奉酬監(jiān)鎮(zhèn)梁丈所惠臘梅之什》
臘梅好好花枝閒,官亭楚楚歲事闌。
思量窮冬損情思,感激芳意生容顏。
孤標不是如許骨,野落可能禁此寒。
誰信魚鹽屈詩客,三更繞樹興未殘。
【宋】鄭有《念奴嬌》
江梅難以蠟妝成,女手雖工未必能。
香氣惱人眠不著,若為學得定中僧。
【宋】吳泳《臘梅》
惹得西湖處士疑,如何顏色到鵝兒,
清香全與江梅似,只欠橫斜照水枝。
【宋】王梅溪 《蠟梅詩》
非蠟復非梅,誰將蠟染腮。
游蜂見還訝,疑自蜜中來。
【宋】鄭剛中 《 臘梅》
縞衣仙子變新裝,淺染春前一樣黃。
不肯皎然爭臘雪,只將孤艷付幽香。
【宋】王洋 《鄭顧道惠臘梅二首》
長垂月帔別天階,翦作金鐘應律灰。
世上語言無入處,好從天上覓詩來。
(二)
一種佳名兩字猜,蜜脾融液臘中開。
雪花不敢迷真色,風格都緣不是梅。
【宋】張舜民 《和陳憲車蠟梅》
黃宮暖律暗相催,臘后春前見蠟梅。
青帝不知無蝶至,黃華先賞有蜂來。
風飄嫩蕊添鶯羽,雪駕寒香入酒杯。
盡道此花居第一,如何更有百花開。
【宋】呂居仁 《蠟梅》
學得漢宮妝,偷敷半額黃。
不將供俗鼻,愈更覺清香。
【宋】洪適 《盤州文集》
天遣金鐘覆,人稱刻蜜脾。
暗香深雪里,凍蝶蠶前知。
【宋】曹勛《送蠟梅與曾谹父》
紫煙破萼綴蜂房,薇露濃薰冉冉香。
寄與赤城賢太守,要知和氣入風光。
【宋】王十朋 《蠟梅》
蝶采花成蠟,還將蠟染花。
一經(jīng)坡谷眼,名字壓群芳。
【宋】王十朋 《義夫許贈丁香蠟梅》
劉郎不獨種桃花,蠟蕊柔香更可佳。
臭味相同林下友,從今花木亦通家。
【宋】王十朋 《張思豫主簿送丹桂蠟梅》
蓮幕何人送此花,不容一蕊污貧家。
歸來自覓清河種,馨德如人最可嘉。
【宋】吳芾 《湖山集》之《蠟梅二首》
誰將栗玉刻蜂房,巧向梢頭取次妝。
羞得江梅都避舍,滿園不見一枝芳。
(二)
園林搖落獨芬芳,未讓江梅雪里香。
還恐人嫌梅太白,故來枝上盡涂黃。
【宋】董嗣杲 《蠟梅》
剛條簇簇凍蠅封,勁葉將零傲此冬。
磬中種廳英可嚼,檀心香烈蒂初容。
根依陽地春風透,瓶倚晴窗日氣濃。
一樣黃昏疏影處,懸知水月不相容。
【宋】陸游 《荀秀才送蠟梅十枝,奇甚,為賦此詩》
與梅同譜又同時,我為評香似更奇。
痛飲便判千日醉,清狂頓減十年衰。
色疑初割蜂脾蜜,影欲平欺鶴膝枝。
插向寶壺猶未稱,合將金屋貯幽姿。
【宋】王安國 《黃梅花》
庾嶺時開媚雪霜,梁園春色占中央。
莫教鶯過毛無色,已覺蜂歸蠟有香。
弄月似浮金屬水,飄風如舞曲塵揚。
何人剩著栽培力,太液池邊相菊裳。
【宋】潘良貴默成居士集蠟梅三絕
孤芳移種自仙家,故著輕黃映日華。
舉世但知梅蕊白,不知還有蠟梅花。
(二)
旦評人物尚雌黃,草木何妨定短長。
試問清芳誰第一,蠟梅花冠百花香。
(三)
枝頭疏蕊吐檀心,借日嬌黃色淺深。
卻倩江梅來作伴,要看明玉間良金。
【元】耶律楚材《蠟梅》
越嶺仙姿回異常,洞庭春染六銑裳。
枝橫碧玉天然瘦,蕾破黃金分外香。
笑被素英渾淡抹,卻嫌紅艷太濃妝。
臨風邑此薔薇露,醉墨淋漓寄渺茫。
【清】劉灝廣 《群芳譜》
小窗靜晝膽瓶古,長廊微雪珠簾垂。
一枝幾案誰所置,便覺春意生睫眉。