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有一種致癌物只要嚼一嚼就十分開心，甚至還能夠讓人上癮，更有人到現(xiàn)在還把它當(dāng)零食吃，你現(xiàn)在知道它的身份了么？

沒錯(cuò)！這里指的便是檳榔，其銷售量可以達(dá)到數(shù)百億，商店、小賣部、地鐵、報(bào)刊亭等等，都可以看到它的身影，幾乎無處不在，但你知道它的真實(shí)身份嗎？

其實(shí)，遠(yuǎn)比大家想象的還要早，即在2003年時(shí)，世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)就被檳榔判定為1類致癌物，當(dāng)時(shí)還是有人不顧勸阻，咀嚼檳榔甚至已經(jīng)對(duì)其上癮。

直到隨著咀嚼檳榔的次數(shù)以及數(shù)量達(dá)到一定的程度后，誘發(fā)口腔癌的危險(xiǎn)也越來越高。在過了14年之后，據(jù)相關(guān)的統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，口腔癌的發(fā)病率甚至高達(dá)7倍左右。

再到2019年，關(guān)于湖南省的檳榔食品協(xié)會(huì)，已經(jīng)把全部關(guān)于檳榔的食物下架，可依然還是有人把檳榔當(dāng)零食吃，你可知道這其中的危害嗎？

有的人認(rèn)為檳榔是一種歷史悠久的傳統(tǒng)食品，即使是一類致癌物，致癌風(fēng)險(xiǎn)也相對(duì)較低，并且也不會(huì)因?yàn)槌詸壚凭蜁?huì)患癌，比如我國(guó)先民也很早就有吃檳榔的習(xí)慣，它不僅流行于我國(guó)，還盛行于東南亞等地區(qū)。

的確，根據(jù)過去的歷史資料積攢，檳榔早就出現(xiàn)在我國(guó)，古人也常提到檳榔，它是一種可以讓人神經(jīng)興奮的食物，人食用后，面色潮紅，就像喝醉酒一般，甚是奇妙。更有著名著名的醫(yī)學(xué)學(xué)家李時(shí)珍認(rèn)為檳榔，具有較高的藥用價(jià)值，可生肌止痛、敷瘡，在當(dāng)時(shí)古代人把它當(dāng)成神奇的藥材。

于現(xiàn)在就大不一樣了，早在上面所提到的，也就是2003年的時(shí)候，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)不再認(rèn)為檳榔是一種藥材，反而它的致癌性與煙草、酒精一樣，不光在動(dòng)物試驗(yàn)中，已經(jīng)證明檳榔是致癌物，在人體實(shí)驗(yàn)中，也找到了檳榔十分明確的致癌成分，即檳榔堿。的

它在口腔中，會(huì)直接破壞口腔黏膜，長(zhǎng)期作用下，還會(huì)導(dǎo)致口腔黏膜下纖維化，從而成為轉(zhuǎn)變口腔癌的必要因素。尤其在咀嚼檳榔的同時(shí)，還抽煙、喝酒的人，罹患口腔癌的概率還要更大。

即使是有檳榔成分的零食，如在不良商販的制作下，搖身一變含檳榔的零食，則有可能增加致癌的風(fēng)險(xiǎn)。所以，檳榔不再是人們所認(rèn)為的健康安全食品了，建議大家遠(yuǎn)離為上。