番茄大蝦的用料
大蝦 10只 番茄火鍋湯料 3湯匙
料酒 10毫升 食鹽 少許
現(xiàn)磨黑胡椒 1克 姜片 10克
黑蒜 2個 白胡椒粉 少許
黃油 15克 生抽 10毫升
熟白芝麻 適量 薄荷 點綴用
番茄大蝦的做法
步驟1 姜切片,黑蒜去皮切片
步驟2 大蝦洗凈,剪去蝦腳和頭部
步驟3 開背
步驟4 去蝦線
步驟5 將所有蝦都處理好放在玻璃容器中
步驟6 依次放入料酒、食鹽、現(xiàn)磨黑胡椒,抓勻后腌制15分鐘
步驟7 準(zhǔn)備番茄火鍋湯料
步驟8 如果沒有可以用2個番茄代替
步驟9 平底鍋中放入黃油,融化后放入大蝦,兩面煎制變色,放入姜片和黑蒜
步驟10 煎出香味放入番茄火鍋湯料,加入適量清水煮至沸騰
步驟11 根據(jù)個人口味放入少許生抽和白胡椒粉調(diào)味
步驟12 擺盤,撒上現(xiàn)磨黑胡椒和熟白芝麻即可
步驟13 開動啦
步驟14 增強(qiáng)免疫力,從每一頓飯開始
步驟15 今天你好好吃飯了嗎
步驟16 祝你怎么吃都不胖!
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