性味：極酸、涼、無毒。 入肝、胃。
功效：止渴生津，化氣和胃，祛濕安胎。
主治：咽痛口干，胃脘脹氣，高血壓，心肌梗塞，不思飲食。
說明：檸檬似橙而小，黃SHAIER呈橢圓形，果汁多，肉脆，聞之有芳香之氣，食之味極酸微苦，一般多用來制作飲料或蜜煎成其它食品，如檸檬片，檸檬餅，檸檬果醬等。林檬雖然味道欠佳，但其營養(yǎng)和藥用價值卻頗高，而且還具有潔膚美容的妙用。用檸檬酸制作的檸檬香脂、潤膚霜和洗發(fā)劑，具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。孕婦肝虛嗜食，故又稱為“宜媽媽和兒子”或“宜母果”。
若我們曝曬后口渴不止，將檸檬切片含在口中，消暑解渴之效立見，比起清水甚至茶更有效。
同是檸檬飲品，檸檬汁和檸檬蜜糖都各有療效，但檸檬茶就差一點(diǎn)。不是說檸檬茶無效，而是紅茶經(jīng)高溫制成，茶葉中的有效成分兒茶素被破壞，但有害物質(zhì)卻增多，而且茶中的丹寧酸加上檸檬酸，酸性頗重，有胃病者最好避免飲用，但腸胃無恙者，飯后來一杯檸檬茶，確可幫助消化。
胃病者不宜檸檬茶。
1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強(qiáng)。 -飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗(yàn)。
2.感冒初期：檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛，減少喉嚨干涸不適 。
3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經(jīng) 。
4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。
5.它和柚子一樣，含有一種近似胰島素的成分，故吃之能降血糖，可說是水果妙「藥」。
-檸 檬：可增強(qiáng)消化、出汗過多、食慾不振、體力倦怠、減肥解酒可飲汁、切片敷貼臉部可排除脂積( 果汁須含皮 ) 。
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