群山綿延、阡陌縱橫，這里是中國有機(jī)谷核心區(qū)——南漳縣東鞏鎮(zhèn)。在這里的田間地頭，均勻有序地安放了數(shù)量眾多的殺蟲燈，目的是控制蟲害，確保農(nóng)作物不打農(nóng)藥。生態(tài)、綠色、循環(huán)、低碳……一種全新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式正悄然形成。
在上泉坪村的東鞏寨子米股份合作社，理事長趙青舀起一瓢育秧的泉水一口喝了下去?？吹接浾叱泽@的樣子，她笑著說：
“我們種植基地遠(yuǎn)離城市，沒有污染源，我們所有的稻谷全部是天然礦泉水長大的。”
上泉坪以山泉眾多而著稱，趙青帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們種植的稻谷憑借清澈冰涼的山泉水蘊(yùn)育而生，特別的小氣候、原生態(tài)的生長環(huán)境使東鞏寨子米味道好營養(yǎng)高，在市場上頗受歡迎。
在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)時，不忘回歸本源，這幾乎體現(xiàn)在湖北大多數(shù)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的生產(chǎn)中。荊州的松滋稻鰍蛙養(yǎng)殖專業(yè)合作社，在水稻田里養(yǎng)青蛙，生態(tài)改善了，水稻品質(zhì)也越來越好了。負(fù)責(zé)人孫武告訴記者：
“我們基地全部是長江水源灌溉的，采用有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植綠色產(chǎn)品。消費(fèi)者愿意購買我們的產(chǎn)品也是對我們的信任，所以我們更注重品質(zhì)建設(shè)。”
對于綠色生態(tài)有機(jī)的極致追求，不僅僅體現(xiàn)在大米生產(chǎn)中，在茶葉、水果、蔬菜和油菜等生產(chǎn)中也是比比皆是。在全國，菜籽油行業(yè)能夠拿到有機(jī)認(rèn)證的品牌非常少，武穴市福康油脂有限公司則打造出了我省的第一款有機(jī)菜籽油“接福牌”菜籽油。?？涤椭邢薰究偨?jīng)理鄭山：
“隨著人們生活水平提高，對食用油品質(zhì)要求也會更高。有機(jī)是最高的食品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，我們的種植基地就在長江邊，得天獨(dú)厚的環(huán)境、先進(jìn)的有機(jī)種植技術(shù)，為接福有機(jī)油菜籽提供了先決條件。”
企業(yè)用心做產(chǎn)品，政府用心造環(huán)境。據(jù)省綠色食品管理辦公室統(tǒng)計(jì)，截至2018年，湖北無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志達(dá)4516個，總量規(guī)模位居全國前五位。湖北糧、荊楚味的優(yōu)良品質(zhì)正進(jìn)一步唱響全國。
為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場影響力，湖北加大推廣力度，在中國農(nóng)產(chǎn)品交易會、武漢農(nóng)博會等大型展會、洽談會上，不遺余力地推介自己的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。潛江龍蝦、恩施玉露等一大批特色鮮明、質(zhì)量過硬、信譽(yù)可靠的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品脫穎而出。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長肖伏清說，打造品牌是推進(jìn)湖北由農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵一招：
“推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化，把我省“三品一標(biāo)”產(chǎn)品的數(shù)量優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，打造成為“湖北糧、荊楚味”地域品牌，推進(jìn)我省由農(nóng)業(yè)大省向品牌農(nóng)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變。”
2018年，湖北省二十強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌出爐。省綠色食品管理辦公室主任周先竹：
“是在全省將近600個農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌中優(yōu)中選優(yōu)，體現(xiàn)了湖北精品名優(yōu)產(chǎn)品，是最具典型的湖北特色農(nóng)產(chǎn)品。評選對促進(jìn)湖北農(nóng)產(chǎn)品走出省門，走向全國，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，解決賣難都是非常好的手段?！?/p>
品牌建設(shè)，讓更多湖北優(yōu)質(zhì)、綠色、高端的農(nóng)產(chǎn)品端上了國內(nèi)外消費(fèi)者的餐桌。去年5月開始，恩施潤邦茶業(yè)公司出品的恩施玉露、飛強(qiáng)茶業(yè)出品的利川紅，一直供不應(yīng)求。飛強(qiáng)茶業(yè)董事長卓萬凱：
“這幾年我們每年以30%的速度增長，最高端的那款茶“冷后渾”18年19年包括后年三年的產(chǎn)量在今年都不夠銷售?！?/p>
伴隨品牌提升一同而來的，還有假冒偽劣產(chǎn)品的威脅。為了守護(hù)好舌尖上的安全，湖北始終堅(jiān)持用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)建立起監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，織就“防護(hù)網(wǎng)”。在松滋稻鰍蛙養(yǎng)殖專業(yè)合作社的種植基地，為了方便消費(fèi)者監(jiān)督荊滿塘牌大米生產(chǎn)的全過程，每塊稻田都安裝了攝像頭。負(fù)責(zé)人孫武
“我們在手機(jī)端下載APP，消費(fèi)者在家里也能全程看到我們種植過程。也就是我們的責(zé)任心吧?！?/p>
從2015年起，湖北加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)步伐。武漢市、襄陽市等市縣相繼開通農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺。消費(fèi)者用手機(jī)掃一掃農(nóng)產(chǎn)品包裝上的二維碼，就能看到農(nóng)產(chǎn)品何時采收自哪個生產(chǎn)基地。2018年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對湖北省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測總體合格率達(dá)到98.6%，連續(xù)八年位居全國前列。
