金華新聞網(wǎng)6月5日消息 金華日報(bào) 記者 倪燕英
說起覆盆子，很多人腦海中都會浮現(xiàn)魯迅筆下生長在百草園一角的小野果：“像小珊瑚珠攢成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得遠(yuǎn)……”每到四五月，我市的不少山野間都生長了這種野果。今年，這種野果身價(jià)暴漲，是什么因素推動其行情暴漲？現(xiàn)在再去種還能賺到錢嗎？
農(nóng)民采摘野果日入上千元
5月中旬的一天，浦江縣前吳鄉(xiāng)的張先生夫婦去附近的村子里摘野生覆盆子，不到一天就摘了約15公斤，以每公斤68元的價(jià)格被收購，日收入達(dá)1000多元。張先生說，今年野生覆盆子產(chǎn)量高，價(jià)格也高，有些年份的價(jià)格只有今年的約1/4。
磐安窈川鄉(xiāng)賜敕村四面環(huán)山，空氣好、陽光足、土壤肥沃，山里長了不少野生覆盆子。近年來，村民大量種植覆盆子，全村從一開始的二三十畝發(fā)展到現(xiàn)在的350畝，有2/3的人都在種植覆盆子，年收入達(dá)120萬元。一畝地能產(chǎn)覆盆子四五百斤，畝產(chǎn)值1萬~1.5萬元左右，經(jīng)濟(jì)效益可觀。高二鄉(xiāng)規(guī)模化種植覆盆子的農(nóng)戶蔡加燈透露，覆盆子作為水果賣價(jià)格也高，由于今年覆盆子干果價(jià)格漲幅較大，而覆盆子干果的制作非常簡單，只需在太陽下曬3天即可。因此，他們基地的覆盆子今年都不提供給游客采摘，基本上在果子還是青色時(shí)就采摘下來了，大約有1000公斤，收入約有4萬元。近年來，覆盆子作為中藥材，價(jià)格不斷攀升，新鮮青果過去只有20多元一斤，今年能賣80多元一公斤，而覆盆子干果去年只賣190元一公斤，今年賣到了300元一公斤。
野果價(jià)格今年為何暴漲
最近，中國制藥網(wǎng)對今年一季度大幅漲價(jià)的8種中藥材進(jìn)行了分析，其中有一種就是覆盆子。據(jù)了解，2016年下半年，漲價(jià)的中藥材紛紛登場，整個(gè)藥市似乎有全線飄紅之意。進(jìn)入2017年，藥市行情降溫，多數(shù)漲價(jià)的藥材止步不前，有的甚至出現(xiàn)了價(jià)格回落。但覆盆子經(jīng)過近半年時(shí)間的消化，進(jìn)入2017年價(jià)格繼續(xù)高升，1月每公斤價(jià)格漲至275元，到3月進(jìn)一步攀升至330元左右。覆盆子4月底進(jìn)入產(chǎn)新，由于產(chǎn)新前價(jià)格創(chuàng)歷史新高，今年沒有減產(chǎn)的因素，多數(shù)商戶認(rèn)為產(chǎn)新后價(jià)格會適當(dāng)回落。近期磐安藥市覆盆子貨源走動一般，行情轉(zhuǎn)穩(wěn)，現(xiàn)在每公斤價(jià)格在290元左右。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，覆盆子產(chǎn)地主要集中在浙江、安徽等地，過去連續(xù)三年因天氣因素減產(chǎn)，加之有大資金介入，造成眾多商家跟風(fēng)炒作，導(dǎo)致近幾年價(jià)格持續(xù)走高，去年5月產(chǎn)新前每公斤價(jià)格在190元左右徘徊，產(chǎn)新后價(jià)格一路飆升，到8月份漲至260元左右。今年5月中旬，覆盆子進(jìn)入產(chǎn)新末期，受新貨上市量不足和大企業(yè)批量收購鮮貨影響，即使新品采收時(shí)節(jié)也是貨源緊張，其行情在經(jīng)歷前期短暫回落后，再次應(yīng)聲漲價(jià)。
在藥材界，覆盆子屬小三類品種，其需求量有限，以前少有商家關(guān)注這個(gè)品種。但近年來價(jià)格波動較大，主要和覆盆子的花期在3~4月，是一個(gè)極易受倒春寒影響，造成嚴(yán)重減產(chǎn)的品種有關(guān)，它具有暴漲暴跌的特性。恰好這點(diǎn)社會游資作為炒作的借口，所以覆盆子的價(jià)格很難逃脫人為炒作的嫌疑。2005年和2010年，覆盆子都曾因倒春寒造成嚴(yán)重減產(chǎn)，而出現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的歷史最高價(jià)60元和100元。
現(xiàn)在再去種還能賺到錢嗎
據(jù)了解，覆盆子是一種薔薇科懸鉤子屬植物的果實(shí)，在未成熟時(shí)采摘、曬干是一味中藥，具有補(bǔ)腎助陽、固精縮尿、養(yǎng)肝明目之功效。覆盆子成熟后也是一種美味可口的水果，還可制成果醬、果汁、食品添加劑等多種產(chǎn)品。由于野生覆盆子貨源不足，近年來，我市越來越多的農(nóng)民看到開發(fā)這一品種的市場前景，紛紛把它們從山上移栽到田里和小山坡上。目前，浦江、磐安、武義等地都有人種植，有的把覆盆子青果采摘后曬干當(dāng)藥材賣，有的賣鮮果。
浦江縣花橋鄉(xiāng)俊果基地的楊小軍從1997年就開始種植覆盆子。如今，他有一個(gè)100余畝的覆盆子基地，并帶領(lǐng)周邊村莊村民種植覆盆子致富。他說，今年青果價(jià)格高，每公斤收購價(jià)高達(dá)70元，而且還很暢銷。按照今年的價(jià)格，賣青果收益都很不錯(cuò)，所以主要以賣青果為主。但是藥材價(jià)格波動大，最近這幾年好，已吸引了不少人種植和擴(kuò)種，目前不僅金華種植面積擴(kuò)大，全省各地都在擴(kuò)種，而且江西等地也在大量種植，而覆盆子種植15個(gè)月后就可有收成，投產(chǎn)和增產(chǎn)很快。如果沒有倒春寒影響，明年產(chǎn)量必然會大增，價(jià)格很有可能下跌。所以，不可盲目擴(kuò)種或種植。
如果賣成熟的果子，覆盆子不耐長途運(yùn)輸和貯藏，一般要當(dāng)天摘當(dāng)天吃完，即使放在冰箱里冷藏，也只能放一兩天，這大大制約了鮮果市場的開拓，除非深加工項(xiàng)目跟上。目前來看，種植覆盆子只適宜發(fā)展采摘游，宜種在城郊，種植面積也不宜太大，幾十畝就可以了，面積太大，如果銷售成問題，就會造成損失，而且最好種在山坡上。據(jù)了解，覆盆子摘青果出售與成熟的鮮果相比，產(chǎn)量至少要少一半，而且近幾年鮮果的零售價(jià)都在60元以上，所以賣鮮果要是找到銷路，即使有較大的損耗，如成熟時(shí)被鳥吃，遇雨天落果等不確定因素，其效益還是可以的。
特別提醒，覆盆子品種多，有的只開花很少結(jié)果，因此產(chǎn)量很低，引種時(shí)要特別注意。
您的位置：
首頁 >
民生360 > 正文
劉慧忠：覆盆子鋪就致富路
來源：江山電視臺 作者：周志鵬 發(fā)布時(shí)間：2016-11-17 08:42:35 點(diǎn)擊量：689
分享本文：
覆盆子又稱掌葉覆盆子、華東覆盆子，是薔薇科懸鉤子屬的一種藤狀灌木，在市區(qū)甚至是周邊的許多山上都可以看到它的身影。然而，就是這樣一種不起眼的灌木，如今卻成了我市農(nóng)民劉慧忠的一顆“搖錢樹”。
今年52歲的劉慧忠是壇石鎮(zhèn)橫渡村人，是個(gè)專業(yè)經(jīng)營冬蟲夏草的生意人。2012年，他受藥業(yè)界人士指點(diǎn)開始種覆盆子，投資16萬元在老家流轉(zhuǎn)了100畝土地，人工種植覆盆子。但因無管理經(jīng)驗(yàn)，覆盆子基地幾乎“全軍覆沒”。
一個(gè)偶然的機(jī)會，劉慧忠在虎山街道金塢村蚱蜢山發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)匾吧母才枳悠毡樯L良好，覺得此地非常適合發(fā)展種植覆盆子。去年2月，在金塢村兩委的大力支持下，劉慧忠承包了該村山坡丘陵地3200多畝種植覆盆子。記者近日在該基地看到，覆盆子枝條已經(jīng)孕育了花芽。因?yàn)榧磳⑷攵降母才枳哟蟛糠忠呀?jīng)掉光了葉子，變成了一株株帶著倒刺的灌木。
江山勤綠中草藥專業(yè)合作社 社長 劉慧忠：主要是對腎功能的調(diào)節(jié)有作用，另外一個(gè)是對美容也有一定的作用。
去年，劉慧忠收獲野生的覆盆子4000多公斤，每公斤140元，總收入56萬多元；今年，覆盆子基地產(chǎn)量達(dá)6000多公斤。
江山勤綠中草藥專業(yè)合作社 社長 劉慧忠：我們這個(gè)銷路主要是給江西匯仁集團(tuán)，它是這個(gè)主要原料，是做匯仁腎寶用的，廠家也喜歡和我們基地合作。
除了藥用價(jià)值，開發(fā)覆盆子還具有特別好的保持水土作用，是重要的生態(tài)恢復(fù)先鋒樹種和水土保持樹種，有“綠地毯”之譽(yù)；另外，覆盆子春季白花點(diǎn)點(diǎn)，初夏紅果累累，還有觀賞價(jià)值。
江山勤綠中草藥專業(yè)合作社 社長 劉慧忠：下一步，我打算就是說把我們江山好多荒地都要種植覆盆子，讓更多的人了解這個(gè)覆盆子一定的療效，把我們江山打造成華東地區(qū)最大的一個(gè)覆盆子基地。
