四川新聞網(wǎng)瀘州8月17日訊（周超文 牟莎 文/圖）現(xiàn)在種植黃金梨致富增收的農(nóng)民越來(lái)越多，然而能讓黃金梨畝入萬(wàn)元的農(nóng)民卻少見(jiàn)，但瀘州市納溪區(qū)天仙鎮(zhèn)新場(chǎng)村“向氏家庭農(nóng)場(chǎng)”的向省輝從事黃金梨種植有10多年，這幾年他的梨子產(chǎn)量雖然僅保持500余公斤，但每公斤卻賣(mài)到了20元，喜得他連連說(shuō)：“種黃金梨只要掌握了種植和銷(xiāo)售技巧，輕松畝入萬(wàn)元并不難。”
 |
| 向省輝（右一）在分裝梨子 |
生態(tài)種管 保黃金梨好吃又好看
初秋時(shí)節(jié)，瓜果飄香，來(lái)到向省輝位于天仙硐景區(qū)新場(chǎng)村的150多畝黃梨金種植基地，白嫩嫩且個(gè)頭都在半斤以上的黃金梨掛在枝頭，煞是喜人?！包S金梨核小，肉質(zhì)細(xì)脆多汁，糖度高，香氣濃，經(jīng)套袋栽培后，果皮白嫩，有透明質(zhì)感?！?說(shuō)起黃金梨，向省輝如數(shù)家珍。
 |
| 向省輝在保鮮冷庫(kù)檢查貯藏的黃金梨 |
10多年前，外出務(wù)工多年的向省輝返鄉(xiāng)來(lái)到國(guó)家4A景區(qū)——天仙硐景區(qū)的新場(chǎng)村租用300畝殘次林山頭進(jìn)行改造并種植150畝黃金梨。如今歷經(jīng)10多年的生產(chǎn)實(shí)踐，向省輝摸索出了一套標(biāo)準(zhǔn)化的黃金梨種植管護(hù)模式：不施化肥，不打農(nóng)藥，通過(guò)吸蟲(chóng)黃板和誘蟲(chóng)燈、果實(shí)套袋等獨(dú)特的方式，讓他的黃金梨品質(zhì)更優(yōu)，食用更放心，口感更好?！安皇┗什⒉皇遣皇┓省保蚴≥x說(shuō)，他的黃金梨施用的除了畜禽肥，就是油枯；而在防治病蟲(chóng)害上，向省輝除了黃板和滅蟲(chóng)燈，每年冬季都用石硫合劑對(duì)樹(shù)干刷白和果樹(shù)噴施，這才能讓不施化肥，不打農(nóng)藥的黃金梨吃起來(lái)味道更純正更香甜。而套袋不僅增加了梨子的賣(mài)相，也避免生長(zhǎng)期蟲(chóng)害的侵襲。
如今，向省輝生態(tài)種出的黃金梨因好看又好吃，每年的梨子靠著在家頭或靠訂單配送，根本不愁銷(xiāo)。
“計(jì)劃生育” 保黃金梨果子大小均勻
梨子產(chǎn)量高，少則畝產(chǎn)量達(dá)1000余公斤，多的畝產(chǎn)量可達(dá)2000公斤以上。然而，筆者在向省輝的梨園看到，枝繁葉茂的梨樹(shù)枝梢上，所掛的梨子都并不多，有的小枝丫上只有一個(gè)，但每個(gè)梨子個(gè)頭都在半斤以上?！蔽业睦孀又源笮【鶆?，是我對(duì)梨樹(shù)推行‘計(jì)劃生育’的結(jié)果?！跋蚴≥x說(shuō)。
前些年，向省輝面對(duì)密密匝匝掛在枝頭的梨子，他認(rèn)為“多子多?！?，舍不得疏果。但由于掛果太多，營(yíng)養(yǎng)不足，光照不夠，不僅果子小，價(jià)格只賣(mài)10元/公斤。
從2012開(kāi)始，向省輝對(duì)自己的梨樹(shù)進(jìn)行全面修枝整形，對(duì)每株梨樹(shù)均實(shí)行了“計(jì)劃生育”：所有黃金梨在坐果之初，根據(jù)樹(shù)勢(shì)，向省輝都給定出數(shù)量和產(chǎn)量，毫不心痛地剪枝修枝、將60%以上的果子疏掉，增強(qiáng)了梨園的透光性，讓黃金梨色澤更艷麗，品質(zhì)更優(yōu)，價(jià)格一路也飆升至20元/公斤。
向省輝介紹，這幾年他種黃金梨推行“計(jì)劃生育”后，產(chǎn)量雖然由此前的1500多公斤/畝降至500余公斤/畝，但果子大，色澤好，光照足、味道更好，價(jià)格達(dá)20元/公斤，是此前的2.5倍，每畝也反而要多賣(mài)5000元。
冷庫(kù)保鮮 錯(cuò)峰銷(xiāo)售保黃金梨不掉價(jià)
“向老板，你冷庫(kù)保鮮的黃金梨要給我預(yù)留200斤喲，國(guó)慶期間買(mǎi)來(lái)招待客人?！?/p>
“沒(méi)問(wèn)題，今年貯藏了近3萬(wàn)斤，比去年多貯了幾千斤……”
這些天，無(wú)論是上門(mén)來(lái)梨園還是訂單配送購(gòu)買(mǎi)黃金梨的很多客人，都不忘給向省輝預(yù)訂他貯藏于冷庫(kù)的梨子?！拔业狞S金梨每年都有7萬(wàn)多公斤，但這兩年每公斤從開(kāi)始賣(mài)到結(jié)束，都是一口價(jià)20元/公斤，得益于我所建的保鮮冷庫(kù)?！毕蚴≥x介說(shuō)。
每年8月初，是黃金梨采收上市時(shí)間，但受銷(xiāo)售周期只有一個(gè)多月的制約，其后梨子就會(huì)變粉而影響口感和品質(zhì)。目前，很多黃金梨種植戶為了搶在一個(gè)多月內(nèi)全部賣(mài)出，紛紛采用降價(jià)銷(xiāo)售方式，最終導(dǎo)致市場(chǎng)上的黃金梨出現(xiàn)價(jià)格上的惡性競(jìng)爭(zhēng)。
為了確保自己收益，2015年，面對(duì)每年在一個(gè)多月還剩下的2、3萬(wàn)斤梨子也只能賤賣(mài)的實(shí)際，向省輝毅然投資10余萬(wàn)元建成了納溪首個(gè)可以貯藏3萬(wàn)余斤的水果保鮮冷庫(kù)。
保鮮問(wèn)題解決后，這兩年向省輝的黃金梨開(kāi)始實(shí)現(xiàn)“錯(cuò)峰上市”，梨子因品質(zhì)、口感不變，銷(xiāo)售價(jià)格竟比樹(shù)上現(xiàn)摘賣(mài)要高出2元/公斤?！氨ｕr貯藏時(shí)間可達(dá)5個(gè)月，我根本不用擔(dān)心銷(xiāo)售，每公斤多賣(mài)2元足夠電費(fèi)等開(kāi)支?！毕蚴≥x欣喜說(shuō)。
聯(lián)系客服
