1、長(zhǎng)豐草莓到2013度的產(chǎn)業(yè)規(guī)模怎樣
2013年度,長(zhǎng)豐縣草莓產(chǎn)業(yè)可以概括為“大、高、亮、暢”四個(gè)字。大:中國(guó)設(shè)施栽培草莓第一大縣。面積19.5萬(wàn)畝,總產(chǎn)量35萬(wàn)噸左右。全縣擁有草莓種植戶近8萬(wàn)戶、從業(yè)人員達(dá)17萬(wàn)人、受益農(nóng)民約35萬(wàn)人。 高:經(jīng)濟(jì)效益高,畝均產(chǎn)值2.3萬(wàn)元以上,總產(chǎn)值突破45億元,帶動(dòng)全縣農(nóng)民人均增收4290元,占全縣農(nóng)民人均純收入44%。亮:“長(zhǎng)豐草莓”分別獲得“中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)”、“安徽省著名商標(biāo)”、“安徽省知名旅游商品”、“合肥市知名商標(biāo)”、“國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”、“全國(guó)消費(fèi)者最喜愛(ài)的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”、“國(guó)家綠色食品A級(jí)產(chǎn)品”,“長(zhǎng)豐草莓”品牌價(jià)值15.3億元。暢:長(zhǎng)豐草莓由于質(zhì)優(yōu)色艷、安全綠色,倍受全國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài),主銷京、津、滬等大城市市場(chǎng),同時(shí)銷往全國(guó)近20個(gè)省、市、自治區(qū)市場(chǎng),增近幾年,銷往港、澳、臺(tái)地區(qū)以及日、韓和西歐等國(guó)家的數(shù)量也呈直線上升。
2、長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展中重點(diǎn)解決了哪幾個(gè)問(wèn)題
⑴實(shí)現(xiàn)了安全生產(chǎn)管控。一是培育和樹(shù)立莓農(nóng)們的生產(chǎn)投入品安全使用的憂患意識(shí),拒絕使用違禁生產(chǎn)投入品。二是強(qiáng)力管控投入品源頭,有效加強(qiáng)對(duì)草莓投入品市場(chǎng)的源頭監(jiān)管和查處。三是全覆蓋監(jiān)控檢測(cè)草莓鮮果產(chǎn)品,首先是建立監(jiān)管組織和監(jiān)管隊(duì)伍。其次是配備監(jiān)管場(chǎng)所和設(shè)備儀器。三是實(shí)行全覆蓋的田頭檢測(cè)。
⑵技術(shù)創(chuàng)新提升。①加大品種引進(jìn)試驗(yàn)示范力度。分別引進(jìn)紅顏、章姬、寧玉、佐賀和京香系列品種進(jìn)行試種對(duì)比,重點(diǎn)推廣了紅顏品種。②大力推廣草莓莖尖雛苗脫體直繁技術(shù)。既解決了新品種的推廣覆蓋速度,又解決了“老親做親”的傳統(tǒng)繁苗問(wèn)題。③加大力度做好生物肥、藥的推廣工作。④加大力度推廣草莓二板壟整墑技術(shù)。⑤加大力度推廣使用大棚雙層裙膜覆蓋技術(shù)。
⑶產(chǎn)品銷售和包裝。主要是在擴(kuò)大規(guī)范交易市場(chǎng)建設(shè)、鞏固拓展全國(guó)市場(chǎng)、開(kāi)辟尾果加工市場(chǎng)、草莓整件包裝以及零售小包裝等四個(gè)方面用力。
⑷精品園區(qū)打造。一是建設(shè)草莓標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范園區(qū),二是努力辦好長(zhǎng)豐草莓旅游采摘節(jié)園區(qū),三是做好草莓采摘旅游觀光基地建設(shè)。
⑸草莓文化建設(shè)。堅(jiān)持辦好長(zhǎng)豐草莓節(jié)和草莓推介會(huì)。
3、長(zhǎng)豐草莓主產(chǎn)區(qū)在哪幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)
長(zhǎng)豐草莓主要種植在水湖鎮(zhèn)、羅塘鄉(xiāng)、左店鄉(xiāng)、杜集鄉(xiāng)和義井鄉(xiāng)。
4、長(zhǎng)豐草莓為什么能做到優(yōu)質(zhì)安全
長(zhǎng)豐草莓的生產(chǎn)環(huán)境極佳,除了生產(chǎn)區(qū)域沒(méi)有任何工業(yè)污染源以外,長(zhǎng)豐草莓主要種植區(qū)域位于舜耕山、瓦埠湖、莊墓河和窯河的“一山一湖兩河”的環(huán)抱之中,形成了獨(dú)特的小氣候生產(chǎn)環(huán)境。除此之外,長(zhǎng)豐草莓生長(zhǎng)在PH值6.5左右的土壤中,土壤中有機(jī)質(zhì)和完全的中、微量元素,滿足了草莓對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需求。多年來(lái),縣、鄉(xiāng)各級(jí)政府強(qiáng)力推進(jìn)長(zhǎng)豐草莓的標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)技術(shù),加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)民的安全生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),加大了對(duì)草莓生產(chǎn)投入品的管控力度,從而確保了長(zhǎng)豐草莓的安全、優(yōu)質(zhì)。
5、長(zhǎng)豐草莓交易市場(chǎng)有幾個(gè)
長(zhǎng)豐草莓目前有6個(gè)批發(fā)交易市場(chǎng),主要是位于縣城附近的阮巷草莓批發(fā)交易市場(chǎng)、張祠草莓批發(fā)交易市場(chǎng),位于左店鄉(xiāng)的左店草莓批發(fā)市場(chǎng),位于羅唐鄉(xiāng)的黃崗草莓市場(chǎng)、徐廟草莓批發(fā)市場(chǎng)和拐集草莓批發(fā)交易市場(chǎng)。
6、長(zhǎng)豐草莓目前的主栽品種是什么
長(zhǎng)豐草莓主栽品種分別為豐香和紅顏,由于紅顏的果大、色艷、商品性好和經(jīng)濟(jì)效益高,近期有望取代多年種植的豐香。除此以外,還有章姬、佐賀、寧玉、雪妹、甜查理等品種。
7、長(zhǎng)豐草莓鮮果的等級(jí)是怎么劃分的
長(zhǎng)豐草莓主要分為三個(gè)等級(jí),一級(jí)、一級(jí)、二級(jí),分別如下。
三個(gè)級(jí)別果都要符合基本要求:外觀新鮮、潔凈;無(wú)可見(jiàn)異物和異常水分;無(wú)腐爛和變質(zhì)果實(shí);無(wú)嚴(yán)重機(jī)械損傷,各級(jí)機(jī)械損傷果實(shí)不超過(guò)2%;無(wú)害蟲(chóng)、蟲(chóng)傷和異味;質(zhì)量符合安全GB2763要求。一級(jí)果:優(yōu)質(zhì),具有本品種的特征,外觀光亮;允許非常輕微表面缺陷。二級(jí)果:良好,具有本品種的色澤和果型特征;有不明顯的果型缺陷,未著色面積大于或等于十分之一;輕微表面壓痕。三級(jí)果:能滿足基本要求;果型有缺陷;未著色面積大于或等于五分之一。
8、長(zhǎng)豐草莓規(guī)格是怎么劃分的
長(zhǎng)豐草莓規(guī)格大致劃分為大、中、小三個(gè)規(guī)格。其中:大型果的中型果:大級(jí)單果重大于20克,中級(jí)15-20克,小級(jí)大于或等于10克。
9、長(zhǎng)豐草莓育苗的主要技術(shù)要點(diǎn)是什么
由于長(zhǎng)豐草莓種植面積大,我們?cè)诓葺缜爸攸c(diǎn)堅(jiān)持做到“四不帶”,即:種苗不帶菌(不使用帶毒母株作為種苗)、土壤不帶菌(不在種過(guò)草莓地里或種植過(guò)茄科作物類的田地里育苗)、用水不帶菌(不使用草莓地排除的水澆灌草莓)、空氣不帶菌(繁苗地要遠(yuǎn)離大棚草莓生產(chǎn)地1000米以上)。在草莓生產(chǎn)全過(guò)程堅(jiān)持科學(xué)用肥、用藥、用水。堅(jiān)持做好草莓植株整理和田間管理。
10、什么是草莓莖尖雛苗脫體直繁技術(shù)
草莓莖尖雛苗脫體直繁技術(shù)就是在大棚草莓生產(chǎn)前期(10—11月份),選擇無(wú)病、健壯、品種性狀典型的生長(zhǎng)植株作為脫取雛苗對(duì)象株,當(dāng)匍匐莖莖尖一葉一心或2葉一心,還沒(méi)落地生根前,將其切取移栽到越冬苗圃,笠年3—4月再移栽到繁苗地里。
11、什么是二板壟整墑技術(shù)
二板壟整墑就是在草莓移栽大棚前的20—30天,就把草莓定植壟做好,這是長(zhǎng)豐地區(qū)抗災(zāi)避災(zāi)的有效措施,較好地回避和抵抗了因?yàn)榍锛娟幱赀B綿造成不能整墑、不能適期定植的問(wèn)題。實(shí)現(xiàn)二板壟整墑時(shí),可以一次下足有機(jī)肥翻犁整地做壟,化肥等有機(jī)肥在移栽時(shí)施下。
12、什么是雙層裙膜覆蓋技術(shù)
雙層裙膜覆蓋技術(shù)就是在大棚草莓生產(chǎn)進(jìn)入元月份后防止低溫凍害,在外層和二層大棚的內(nèi)側(cè),分別加覆一層1米寬的農(nóng)膜,以此抵御極低氣溫對(duì)大棚草莓的侵害。
13、采用科伯特熊峰授粉有什么優(yōu)勢(shì)
速度快、授粉全、適應(yīng)廣;科伯特熊蜂每分鐘訪花20朵,是現(xiàn)在使用蜜蜂的4倍以上;該蜂體積是現(xiàn)在蜜蜂的2倍以上,且該蜂渾身布滿絨毛,授粉時(shí)會(huì)在花朵上360度旋轉(zhuǎn),一次即可完成授粉,目前大棚使用的蜜蜂訪花時(shí)只能停留在花的一側(cè),一般要3次才能完成訪花任務(wù);科伯特熊蜂8度時(shí)出巢授粉,現(xiàn)在的蜜蜂則要求16度以上;科伯特熊蜂陰天也能出巢授粉,而現(xiàn)在使用的蜜蜂在陰天基本不出巢授粉;科伯特熊蜂放在大棚里能夠很快適應(yīng)環(huán)境,很少有撞死現(xiàn)象,而目前使用的蜜蜂常常在大棚里的撞死率比較高;科伯特熊蜂只要出巢的均可授粉。
14、施用生物有機(jī)肥為什么比施用其他有機(jī)肥和化學(xué)肥料好
生物有機(jī)肥是完全性肥料,既含有豐富的有機(jī)質(zhì),又有大量有益的活性菌,既有大量的N、P、K元素,又有完全的中、微量元素。這樣的肥料施到草莓田里,一是改良了土壤,防止板結(jié)、酸化和鹽漬化,同時(shí)修復(fù)了土壤的理化性狀。二是快速地提升了土壤有機(jī)質(zhì)。三是由于活性菌的拮抗作用,抑制了多種病害發(fā)生,減少了農(nóng)藥投入成本和環(huán)境污染。四是由于減少了化肥施用量40%以上,減少噴藥次數(shù)5次以上,實(shí)現(xiàn)了綠色、環(huán)保、安全目標(biāo)。五是最大限度地增加了畝均產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益,提高鮮果品質(zhì)1個(gè)等級(jí)以上。
15、目前哪個(gè)品牌的生物有機(jī)肥質(zhì)量好效果好
經(jīng)過(guò)去年的試驗(yàn)示范,目前在我縣市場(chǎng)上銷售的“昌鑫生物”品牌生物有機(jī)肥料較好,主要品系有:有機(jī)肥+生物菌肥+無(wú)機(jī)肥(化學(xué)肥料),生物肥+菌肥。品種分別有:根能力、渴滴渴灌、微樂(lè)士、治田氏、抓地力、金百地、土粒君、地蚯、主粒君、葉來(lái)施、長(zhǎng)效特等、 “安致”等產(chǎn)品。
16、昌鑫生物肥料在草莓上是怎么應(yīng)用的
今年,縣草莓協(xié)會(huì)結(jié)合我縣大棚草莓生產(chǎn)實(shí)際,推出昌鑫生物肥在草莓上施用的三個(gè)套餐,分別如下。
套餐一:
基肥:整地時(shí)每畝用“主粒君”2袋(生物有機(jī)肥)作為基肥施下,翻入土壤。移栽時(shí),每畝用“根能力”60公斤(復(fù)合微生物肥,總含量25%,N:15;P:8;K:2)均勻施入表土層內(nèi)。定植時(shí),每畝用“微樂(lè)士”1瓶稀釋后沾根栽下。
追肥:第一次追肥:緩苗后15天左右蓋地膜前,每畝用“根能力”10公斤,一次性施入表土層內(nèi)。第二次追肥:第一花絮坐果膨大期,每畝用昌鑫“生物水溶肥”5公斤沖施,或稀釋1000倍噴霧(總含量52%,其中:N/P/K:12-11-29+TE)。第三次、第四次、第五次追肥,均在開(kāi)花結(jié)果期,每畝施用昌鑫“生物水溶肥”5公斤沖施,或稀釋1000倍噴霧。進(jìn)入3月份,可以適當(dāng)加追鈣肥。
套餐二:
基肥:整地時(shí)每畝用“地蚯”2袋(生物有機(jī)肥)作為基肥施下,翻入土壤。移栽時(shí)每畝用“根能力”60公斤(復(fù)合微生物肥),均勻施入表土層內(nèi)。定植時(shí),每畝用“微樂(lè)士”1瓶稀釋后沾根栽下。
追肥:第一次追肥:緩苗后15天蓋地膜前,每畝用“根能力”10公斤,一次性施下。以后每一批花絮開(kāi)花時(shí)進(jìn)行追肥,共追肥4-5次,每次每畝可用昌鑫“生物水溶肥”5公斤進(jìn)行沖施。
套餐三:
基肥:每畝用“青彈”70公斤(N,P,K=20-0-2),在移栽前翻入土層。定植時(shí)每畝用“渴滴渴灌”1桶稀釋后澆入定植穴內(nèi)。移栽時(shí)每畝用“微樂(lè)士”1瓶稀釋后沾根載下。
追肥:第一次追肥:緩苗后10天左右,每畝用“根能力”25公斤,一次性施下。以后在每批花序開(kāi)花時(shí)進(jìn)行追肥,共追肥4-5次,每次每畝可以用昌鑫“生物水溶肥”5公斤追施。追施方法用滴管法施下。
17、昌鑫生物肥料在施用中要注意哪些方面
昌鑫生物肥料由于既有化學(xué)肥料又有生物肥料和活性菌,在施用中藥注意以下方面。⑴、昌鑫肥施后要保持土壤有適宜的濕度,在80%左右為宜。⑵、施肥后要及時(shí)覆土,不要將肥料暴露在土壤表面。⑶、昌鑫肥料不能與殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、除草劑以及堿性肥料混用。⑷、“微樂(lè)士”使用前進(jìn)行活化處理,即先按1:20比例加水稀釋,按稀釋液計(jì)算加入0.2%的紅糖攪拌均勻,5小時(shí)后就完成了活化。⑸、采用葉面噴霧方法進(jìn)行施肥的,最好在每天早、晚進(jìn)行,盡量避開(kāi)陽(yáng)光直射。
18、什么是塑料大棚
塑料棚就是將塑料薄膜覆蓋在特制的支架上而搭成的棚,以保護(hù)園藝作物正常生長(zhǎng)發(fā)育。
根據(jù)生產(chǎn)管理人員在塑料棚內(nèi)操作時(shí)是否受影響,塑料棚分為三大類:塑料小棚:中高1米或以下,寬1.5~3米。.塑料中棚:中高1.5~1.8米,寬3~6米,塑料大棚:中高2~2.5米甚至3米,寬8~15米,長(zhǎng)度50-80米為宜。
19、塑料大棚有哪些類型
塑料大棚有連棟和單棟大棚兩種。
連棟大棚覆蓋面積大,土地利用率高,便于操作,保溫性好,棚內(nèi)溫度變化平緩,而地溫差小,棚邊低溫帶面積小,抗風(fēng)壓力強(qiáng)。但因骨架較多,造成遮蔭,棚內(nèi)光照條件不如單棟的。若天溝(兩棚連接處)設(shè)計(jì)不合理時(shí),往往雨水不易流走,造成漏雨,積雪。此外若棚體過(guò)大,室內(nèi)空氣流通不暢,濕度大、病害蔓延快。
20、塑料大棚結(jié)構(gòu)上有什么特點(diǎn)
目前我縣以單棟塑料大棚為主,且以拱圓形的居多,大棚的骨架由拱桿(架)、拉桿(縱梁)、壓桿(壓膜繩)組成。大棚的主要結(jié)構(gòu)類型是鋼管結(jié)構(gòu)。
21、塑料大棚內(nèi)的氣溫狀況如何
大棚內(nèi)空氣溫度及其變化有以下幾個(gè)特點(diǎn):
(1)存在明顯的季節(jié)差異
大棚內(nèi)溫度水平及其變化可分為以下幾個(gè)階段:①11月中旬至12月中旬。此時(shí)最高氣溫雖可維持在20.0℃上下,但最低氣溫僅6.0℃以上。②12月下旬至1月下旬,是一年內(nèi)大棚氣溫最低時(shí)期,旬平均氣溫0℃上下,棚溫長(zhǎng)期在5℃上下。③2月上旬至2月中旬,棚內(nèi)氣溫開(kāi)始回升,旬平均氣溫以高于5-10℃,棚內(nèi)最高氣溫可達(dá)15.0℃以上。④2月下旬至3月中旬,棚內(nèi)氣溫迅速回升,旬平均氣溫可達(dá)15.0℃以上,最高氣溫可達(dá)25℃左右。⑤3月下旬至4月下旬,棚內(nèi)平均氣溫已達(dá)25.0℃左右,最高氣溫40.0℃。此時(shí)棚外氣溫時(shí)有異常變化。要及時(shí)通風(fēng)降溫。⑦10月上旬至11月下旬,棚溫下降,旬平均氣溫15℃左右,要及時(shí)蓋膜保溫。
(2)大棚內(nèi)的四季劃分 四季劃分的標(biāo)準(zhǔn)如下:候平均氣溫≥22.0℃,旬平均最高氣溫≥28.0℃,最低氣溫≥15.0℃為夏季;候平均氣溫≤10.0℃,旬平均最高氣溫≤17.0℃,最低氣溫≤4.0℃為冬季;居于兩者之間的為春、秋季。
(3)溫度日變化劇烈,有溫度的逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象
大棚內(nèi)外氣溫日變化趨勢(shì)是一致的,但棚內(nèi)晝夜溫差大。最低氣溫出現(xiàn)在日出前1~2小時(shí),比棚外稍遲或與棚外同時(shí)出現(xiàn),持續(xù)時(shí)間短,棚內(nèi)氣溫回升快。最高氣溫出現(xiàn)在12:00~14:00時(shí),比棚外稍早或同時(shí)出現(xiàn)。14:00后棚溫下降。棚內(nèi)晝夜溫差幅度,12月下旬至2月中旬,在10.0~15.0℃之間,3月至9月為20.0~30.0℃,且晴天日溫差比陰天大得多。大棚增溫效果與天氣條件有關(guān),晴天增濕顯著高于陰天。
大棚內(nèi)存在“溫度逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象”是大棚生產(chǎn)中的一大問(wèn)題。所謂“溫度逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象”,是棚內(nèi)最低氣溫反而低于棚外的現(xiàn)象。溫度逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象以春季明顯,危害最大,此時(shí)棚內(nèi)最低氣溫雖一般高于棚外或接近棚外,當(dāng)有冷空氣南下入侵,在偏北大風(fēng)后第一個(gè)晴朗微風(fēng)的夜間,棚內(nèi)最低氣溫可比棚外低。溫度逆轉(zhuǎn)始于夜間10時(shí),至日出后棚內(nèi)氣溫回升時(shí)為止。這種現(xiàn)象以白天陰且有偏北大風(fēng),而夜間風(fēng)停云消天氣轉(zhuǎn)晴的條件下最明顯,棚內(nèi)氣溫最低。晚春和初夏,由于氣溫已升高,即使有溫度逆轉(zhuǎn)也不至危害作物;秋季溫度逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象不明顯。所以從大棚生產(chǎn)上看,早春防寒保溫最重要??稍诖笈锼闹芗痈采w物,棚內(nèi)多層覆蓋,必要時(shí)在棚內(nèi)加熱。
(4)棚內(nèi)氣溫水平分布不均,存在“邊際效應(yīng)”
無(wú)論是白天還是夜間,中部、中南部位溫度較高;白天中北部位溫度最低,夜間則西北、中南角均較低。棚內(nèi)日平均氣溫水平分布的趨勢(shì)與白天較為一致。中部、南部較高,邊緣尤其是北部溫度較低。在大棚邊緣常出現(xiàn)一個(gè)低溫帶,比棚中央氣溫低2.0~3.0℃,這便是所謂的邊際效應(yīng)。如果能在大棚、中棚內(nèi)側(cè)加覆一層農(nóng)膜,可以有效緩解低溫的影響。
22、 大棚內(nèi)的地溫狀況怎樣
棚內(nèi)外各深度土溫變化趨勢(shì)是一致的。從10月到次年5月棚內(nèi)淺層土溫外比棚外高5.0℃左右。10月棚內(nèi)陸溫仍可維持在15.0~25.0℃;初冬11月上旬,棚內(nèi)陸溫在15℃以下;1月上旬至2月中旬淺層土溫2.0~8.0℃,夜間表土層凍結(jié),白天解凍,至3月下旬,土溫升至1,8.0~25.0℃;4月上旬,大棚內(nèi)陸溫回升較快。大棚內(nèi)陸溫日變化與棚內(nèi)氣溫一致,但最高、最低氣溫出現(xiàn)偏晚2小時(shí)左右。晴天時(shí)日變化大,陰天時(shí)日變化小。棚內(nèi)陸溫水平分布也不均勻,中央部位比周邊部位高。
23、大棚內(nèi)的光照狀況怎樣
(1)棚內(nèi)光照強(qiáng)度存在季節(jié)差異 棚內(nèi)光強(qiáng)自春至夏隨太陽(yáng)高度角增大而增強(qiáng),透光率一般在50%~60%。
(2)大棚方位影響棚內(nèi)光照分布 在生產(chǎn)上提倡大棚方位應(yīng)南北延長(zhǎng),因?yàn)槟媳毖娱L(zhǎng)的大棚內(nèi)各部位的光照比較均勻。棚內(nèi)南北部位透光率僅差2%,南北之間幾乎無(wú)差異。
24、大棚內(nèi)的濕度狀況怎樣
大棚內(nèi)是高濕環(huán)境。棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度在白天一般可達(dá)到50%~60%,夜間則經(jīng)常在90%左右,甚至100%,遇到連陰天棚內(nèi)濕度大,易誘發(fā)病害。棚內(nèi)相對(duì)濕度的水平分布是周邊部位比中央部位高10%。通風(fēng)和灌溉對(duì)棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度影響很大,前者降濕,后者增濕。
25、大棚內(nèi)的CO2濃度狀況怎樣
在下午6時(shí)閉棚后,棚內(nèi)二氧化碳濃度增加至日出前達(dá)最高接近500微克/克,日出后1~1.5小時(shí)內(nèi)二氧化碳濃度迅速下降,至9時(shí)跌至100微克/克,通風(fēng)后二氧化碳濃度有所回升,但仍在300微克/克以下,低于棚外大氣中的二氧化碳濃度。所以大棚內(nèi)白天二氧化碳濃度也是虧缺的。大棚內(nèi)二氧化碳濃度水平分布不均勻,白天中部高,周邊低。
26、建造塑料大棚時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題
(1)大棚的規(guī)格 一般大棚的面積究竟多少為宜,要考慮大棚的建材結(jié)構(gòu),當(dāng)?shù)貧夂驐l件,栽培管理水平等。鋼架結(jié)構(gòu)的50-100㎡為宜。大棚跨度以8米為宜。棚體過(guò)大,易遭風(fēng)雪破壞,棚體過(guò)小,土地利用率低。大棚高度要適中,過(guò)高保溫差;過(guò)矮影響透光,不利通風(fēng)降溫。鋼架大棚在2.8米為宜。
(2)跨拱比、保溫比和通風(fēng)量 跨拱比是跨度與脊肩高差之比值??绻氨鹊拇笮”硎九锏仔螤?,跨拱比大,頂部平坦,棚頂坡度小,雨雪不易自然落下,易出現(xiàn)兜水,損壞薄膜;此外,壓膜繩不易將薄膜壓緊,遇大風(fēng)上下波動(dòng)。跨拱比一般為8,不宜超過(guò)10。
保溫比既地面積與覆蓋的薄膜面積之比。保溫比大,表示覆蓋的棚膜面積小,雖放熱量小了,但白天受光面積?。环粗乇忍?,放熱面積大,不利保溫,一般為0.6~0.7。目前我縣大棚一般采取自然通風(fēng),棚內(nèi)外溫差靈活掌握。
(3)大棚方向 南北延長(zhǎng),棚內(nèi)光照均勻,有利于通風(fēng)。
(4)棚間距 南北延長(zhǎng)大棚兩棚棚間距要達(dá)到1.5~2米,以免相互遮蔭,提高土地利用率。
27、選用塑料薄膜時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題
現(xiàn)有的農(nóng)用塑料薄膜主要有三種:即聚氯乙烯膜(PVC)、聚乙烯膜(PE)、醋酸乙烯膜(EVA)。選用薄膜主要應(yīng)考慮它們的耐久性(長(zhǎng)壽)、透光性、保溫性和無(wú)滴性。薄膜表面如有水滴(1~2毫米直徑的水滴)透光率下降28%~30%,但如薄膜水珠破碎形成≤1毫米的流水層,對(duì)透光率基本沒(méi)影響,此外水滴易沾濕作物葉片引起病害,所以要選用無(wú)滴的薄膜。
普通的PE和PVC二者相比,耐久性、初始透光率、保溫性和無(wú)滴的持效性PVC都比PE好。但是PVC價(jià)格比較貴,厚度又稍厚,比重又大,所以同樣買一噸薄膜,PE膜比PVC膜可以多覆蓋25%~30%的面積。而且PVC膜的透光率衰減較快。如PVC薄膜初始透光率可達(dá)90%,使用66天后為55%,一年后僅為15%;PE薄膜初始透光率也為90%,使用60天后為82%,一年后仍達(dá)58%.但PE農(nóng)膜強(qiáng)度低、易破損,保溫性差,無(wú)滴性不好。近二十年來(lái),人們?cè)赑E樹(shù)脂中混入一些添加劑,如具有抗老化、保溫、無(wú)滴等功能的添加劑,先后研制出了功能性薄膜。如多層復(fù)合保溫高透光棚膜(EVA),多功能PE薄膜,漫反射農(nóng)膜、轉(zhuǎn)光農(nóng)膜等。多層復(fù)合保溫高透光棚膜,使用18個(gè)月后仍完好無(wú)損,無(wú)滴持效期6~8個(gè)月,保溫性比普通PE膜白天高2~3℃,夜間高1~1.5℃,使用18個(gè)月后透光率仍達(dá)70%。又如轉(zhuǎn)光農(nóng)膜的特點(diǎn)是PE樹(shù)脂混入一種熒光化合助劑,這種薄膜能吸收太陽(yáng)輻射中的紫外線,并將其大部分能量轉(zhuǎn)變成紅、橙光,具有較高的透光性,保溫性能比普通的PE膜在冬季嚴(yán)寒季節(jié)室內(nèi)最低氣溫高2.0~4.0℃,這種農(nóng)膜中如混入抗老化、無(wú)滴添加劑則除了轉(zhuǎn)化外也具有耐久、無(wú)滴等性能。
28、 草莓植株是由哪幾部分器官組成的
草莓為多年生草本植物。植株矮小,呈半匍匐和叢狀生長(zhǎng),植株高30厘米左右,由根、莖、葉、花、果五部分器官組成。
29、草莓根系結(jié)構(gòu)與分布有何特點(diǎn)
草莓根系是由新莖和根狀莖上發(fā)生的、粗細(xì)相近的不定根組成的,屬于須根系。一株成年草莓一般能產(chǎn)生20~35條初生根,多者可達(dá)100條。初生根的直徑為1~1.5毫米。由于根系的形成層極不發(fā)達(dá),次生生長(zhǎng)不明顯。因此根的加粗生長(zhǎng)很少,甚至不加粗生長(zhǎng)。在初生根上分生無(wú)數(shù)細(xì)根,其上密生根毛,與土壤緊密接觸,吸收水分和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。新根為白色,隨著生長(zhǎng),由白色變?yōu)楹稚?、暗褐色,最后成為近黑色,根系逐漸衰老而后死亡。
草莓根系在土壤中分布很淺,主要分布在土表層20厘米左右的土層中,少數(shù)根系可伸到40厘米以下的土層。草莓根系分布的深淺與品種,栽植密度,土壤性質(zhì)以及溫度、濕度等因素有關(guān)。在排水良好的沙土中分布較深,在黏土中分布較淺;密植時(shí)分布深,稀植時(shí)分布淺。由于草莓根系分布淺,對(duì)旱、澇的忍耐力差,同時(shí)既不抗寒,也不耐高溫。
30、草莓根系生長(zhǎng)有什么規(guī)律
草莓根系生長(zhǎng)一年有2~3次高峰。早春生長(zhǎng)根系早于地上部約10天左右。開(kāi)始主要由上年秋季發(fā)生的白色越冬根生長(zhǎng),然后由根狀莖和新莖上發(fā)生新根,一般在花序出現(xiàn)期達(dá)到第一次生長(zhǎng)高峰。隨著花開(kāi)和幼果的增大,根系的生長(zhǎng)逐漸緩慢下來(lái)。果實(shí)采收后新莖和匍匐莖苗生長(zhǎng)期進(jìn)入第二次生長(zhǎng)高峰。從9月中、下旬到越冬前,隨著葉片養(yǎng)分的回流,根系生長(zhǎng)形成第三次高峰。根系生長(zhǎng)高峰與地上部分的莖、葉、果實(shí)的生長(zhǎng)高峰相反。地上部生長(zhǎng)旺盛時(shí),地下生長(zhǎng)根系則減弱。如從萌芽到開(kāi)花期間,地上部生長(zhǎng)緩慢,而根系生長(zhǎng)卻旺盛;隨后葉、莖、果實(shí)生長(zhǎng)旺盛,而根系生長(zhǎng)則緩慢;秋天地上部生長(zhǎng)緩慢,根系再度出現(xiàn)生長(zhǎng)高峰。通過(guò)地上部的生長(zhǎng)狀態(tài),可以判斷根系的生長(zhǎng)狀況。
不同時(shí)期發(fā)生的根類型不同。4-6月發(fā)生輸導(dǎo)根的長(zhǎng)度大于吸收根;秋后發(fā)生的吸收根大于輸導(dǎo)根?;ㄇ安葺档纳L(zhǎng)以白色越冬根的加長(zhǎng)生長(zhǎng)為主,進(jìn)入花期白色越冬根的生長(zhǎng)停止,開(kāi)始從莖基部發(fā)生新的不定根。早春養(yǎng)分的吸收和生長(zhǎng)主要靠白色的越冬根。因此草莓白色越冬根的有無(wú)或多少,對(duì)草莓春季的生長(zhǎng)和產(chǎn)量起著重要的作用。
31、環(huán)境條件對(duì)根系生長(zhǎng)有什么影響
由于草莓是淺根性植物,對(duì)壞境條件的要求比較敏感。特別是對(duì)溫度和水分的要求,表現(xiàn)為既不抗高溫,也不耐低溫;既不抗旱,也不耐澇。
草莓根系生長(zhǎng)的臨界溫度是2~5℃,在-8℃時(shí)會(huì)受凍害,-12℃時(shí)會(huì)凍死。根系生長(zhǎng)的最適溫度是13~23℃,25℃以上根系生長(zhǎng)緩慢,溫度最高限為35℃。因此,在草莓管理上,冬季必須采取有效措施增加地溫,以保證根系安全越冬,并促進(jìn)根系的生長(zhǎng);夏季高溫時(shí)期應(yīng)采取降溫措施,如撘遮蔭棚等,以降低地溫,使根正常生長(zhǎng)。特別是在匍匐莖苗移栽時(shí)期正值高溫,移栽后必須遮蔭,以促進(jìn)根系生長(zhǎng),提高成活率。
由于草莓根系淺,葉片蒸騰量大,土壤表層的水分也最易蒸發(fā),因此根系生長(zhǎng)對(duì)土壤淺表層的水分的要求非常嚴(yán)格。生長(zhǎng)季節(jié)缺水,根系生長(zhǎng)不良,甚至死亡,即使冬季根系對(duì)水分也有一定要求,缺水時(shí)也會(huì)造成草莓死亡。但草莓的根系又不耐澇,水分過(guò)多會(huì)造成土壤缺氧,輕者抑制根系的呼吸作用,不利于根系生長(zhǎng),重者會(huì)使根系窒息、死亡。因此草莓園的建立因選擇在排水、灌水良好,透水性較好的沙壤或輕沙壤土上,并注意小水勤灌,不使地面積水。
32、草莓莖的構(gòu)造有什么特點(diǎn)
草莓莖分新莖、根狀莖和匍匐莖。
(1)新莖 當(dāng)年抽生的短縮莖叫新莖。新莖的特點(diǎn)是節(jié)密集,節(jié)間短縮。新莖上密集輪生著有長(zhǎng)柄的葉片,葉腋部位著生腋芽。腋芽具有早熟性,即當(dāng)年可以萌發(fā),有的萌發(fā)成為帶葉片的新莖側(cè)枝。新莖側(cè)枝大量發(fā)生在8~9月間,少量發(fā)生在開(kāi)花結(jié)果時(shí)期。新莖側(cè)枝發(fā)生的數(shù)量最多可達(dá)25~30個(gè)。但不同品種差異很大,在同一品種內(nèi),一般隨年齡增長(zhǎng)而逐漸增多。新莖側(cè)枝可作為營(yíng)養(yǎng)繁殖器官用于擴(kuò)大繁殖。
新莖加粗生長(zhǎng)很旺盛,加長(zhǎng)生長(zhǎng)很少,每年只生長(zhǎng)0.5~2.0厘米。在秋季氣溫變低,日照變短的條件下,新莖頂端生長(zhǎng)點(diǎn)形成混合芽,抽生新莖并開(kāi)花結(jié)果。有些腋芽萌發(fā)后抽生匍匐莖,有些則不萌發(fā),成為隱芽,當(dāng)?shù)厣喜渴艿綋p傷時(shí),隱芽萌發(fā)抽生新莖。
(2)根狀莖 草莓多年生的短縮莖叫根狀莖,它是由新莖轉(zhuǎn)化而來(lái)的,具有節(jié)和年輪,故稱根狀莖。根狀莖上可發(fā)生不定根,不定根的發(fā)生隨根狀莖年齡的增長(zhǎng)而減少。3年以上的根狀莖很少發(fā)生不定根,并從下部老根狀莖上逐漸死亡。因此根狀莖愈老,地上部生長(zhǎng)愈差。根狀莖是草莓貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要器官,對(duì)草莓次年生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)果有重要作用。
(3)匍匐莖 匍匐莖又稱地上莖或走莖,是草莓的重要的繁殖器官。匍匐莖是新莖腋芽發(fā)生的。由于匍匐莖的形成層和機(jī)械組織極不發(fā)達(dá),因此幾乎沒(méi)有加粗生長(zhǎng),使整個(gè)莖細(xì)長(zhǎng)而柔軟,難以直立而匍匐地面生長(zhǎng)。匍匐莖的節(jié)間很長(zhǎng),每節(jié)間的葉鞘內(nèi)都有腋芽,但奇數(shù)節(jié)上的腋芽一般保持休眠狀態(tài)而不萌發(fā),在偶節(jié)上可以萌發(fā)出正常的莖和葉,并向地下產(chǎn)生不定根,形成一株匍匐莖苗進(jìn)行繁殖。匍匐莖基部與土壤緊密接觸時(shí),發(fā)生的不定根扎入土壤中,經(jīng)2~3周匍匐莖與母株切離分開(kāi),就形成一株獨(dú)立的秧苗;如匍匐莖遠(yuǎn)離地面,不能與土壤接觸,根不能扎入土壤,匍匐莖苗就會(huì)因匍匐莖干枯而死。
隨著匍匐莖的生長(zhǎng),第一次匍匐莖苗又可分化側(cè)芽,側(cè)芽萌發(fā)后繼續(xù)抽生匍匐莖,這些匍匐莖仍然是奇數(shù)節(jié)保持休眠狀態(tài),偶數(shù)節(jié)腋芽萌發(fā)形成第二次匍匐莖苗,依次類推,可形成多次匍匐莖苗。
33、匍匐莖的發(fā)生與哪些因素有關(guān)
匍匐莖發(fā)生的多少受多種因素的影響。不同品種匍匐莖發(fā)生的能力與節(jié)間的長(zhǎng)短有很大差異。有對(duì)品種匍匐莖發(fā)生的能力較強(qiáng),一年一株可產(chǎn)生10多條匍匐莖,每個(gè)匍匐莖可產(chǎn)生2~3株匍匐莖苗,這樣一株種苗一年可產(chǎn)生幾十株,甚至上百株匍匐莖苗。同一品種管理好的、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的產(chǎn)生匍匐莖多;管理差的、生長(zhǎng)弱的產(chǎn)生匍匐莖少;結(jié)果多的產(chǎn)生匍匐莖少,結(jié)果少的產(chǎn)生匍匐莖多。
匍匐莖的發(fā)生與日照和溫度有關(guān)。一般長(zhǎng)日照、高溫(相對(duì))條件下匍匐莖發(fā)生的多。研究結(jié)果表明,8小時(shí)日照不發(fā)生匍匐莖,只有在12小時(shí)以上才產(chǎn)生匍匐莖。同時(shí)表明溫度在14℃以下,也很少產(chǎn)生匍匐莖。匍匐莖的發(fā)生必須在12小時(shí)以上的日照和17℃以上的溫度。
草莓匍匐莖的發(fā)生還與它在休眠期間是否滿足對(duì)低溫的需要有關(guān),如在休眠期間沒(méi)有滿足低溫需要,發(fā)生匍匐莖少,甚至不發(fā)生;如能滿足對(duì)低溫的需要?jiǎng)t發(fā)生匍匐莖就多。
生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑與匍匐莖的發(fā)生有密切的關(guān)系.赤霉素能促進(jìn)匍匐莖的發(fā)生。因此對(duì)一些匍匐莖發(fā)生少、繁殖困難的品種,用赤霉素處理可收到良好的效果。赤霉素處理的濃度一般為30~50毫克/千克,處理時(shí)期可在6、7月各噴1次。除此外,在生產(chǎn)上有時(shí)要求抑制匍匐莖的發(fā)生, 如噴1次4%濃度的矮壯素(CCC)也可抑制匍匐莖的發(fā)生。
34、草莓葉的構(gòu)造和生長(zhǎng)有什么特點(diǎn)
草莓為三出復(fù)葉。草莓葉片的總?cè)~柄細(xì)長(zhǎng),葉柄基部有一托葉,合成托葉鞘包于新莖上。葉柄上中部有二片小葉,葉柄上下密被茸毛。葉片呈橢圓形、圓形或菱形,葉緣呈鋸齒狀,葉背面密被茸毛,葉表面有稀疏短茸毛。葉片在新莖上輪生,二個(gè)連續(xù)葉片發(fā)生的間隔為8~10天。一年一株苗產(chǎn)生葉片20~30片,葉片的壽命為60~80天。葉片的功能主要是進(jìn)行光合作用。不同葉齡的葉片光合作用的能力不同,一般在植株上是4~6片新葉的光合作用最強(qiáng),衰老的葉片光合作用降低,并有抑制花芽分化的作用。因此在生產(chǎn)上要經(jīng)常摘除老葉。
不同時(shí)期長(zhǎng)出的葉片,其形態(tài)和大小有所不同。從春季開(kāi)始到果實(shí)采收期長(zhǎng)出的葉片,具有該品種的典型性。隨著秋季的來(lái)臨,氣溫的降低,葉片逐漸變小,葉柄變短。在越冬前新葉停止生長(zhǎng)。在冬季進(jìn)行適當(dāng)?shù)胤篮~片能保持以綠色越冬。
35、草莓花序和花的構(gòu)造有什么特點(diǎn)
草莓的花序常為二歧聚傘花序或多歧聚傘花序。當(dāng)花軸頂端發(fā)育花后即停止生長(zhǎng),稱為一級(jí)序花,在這朵花柄的苞片間生長(zhǎng)出兩個(gè)等長(zhǎng)的花柄,形成二級(jí)序花,余下以此類推,形成三級(jí)序花,四級(jí)序花。
草莓抽生花序的數(shù)量依品種和秧苗管理、生長(zhǎng)狀況而異。每個(gè)新莖少則抽生一個(gè)花序,多則抽生數(shù)個(gè)。每個(gè)花序著生3~30朵花,一般著生20朵花左右。
草莓的大多數(shù)品種為完全花。草莓的花是由花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊群和雌蕊群組成的?;ㄍ惺腔ū敹伺虼蟛糠?,呈圓錐形并肉質(zhì)化,其上著生萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊。草莓的萼5枚,同時(shí)還有副萼片5枚。花瓣多為5枚,有時(shí)多達(dá)7~8枚,白色。雄蕊多為5的倍數(shù),一般有20~35枚。雌蕊離生,螺旋狀整齊排列在凸起的花托上。依花的大小不同,雌蕊的數(shù)目也有差異,通常60~600個(gè)左右。
36、草莓不完全花有哪些形態(tài)類型
多數(shù)草莓品種的花是完全花。但是在生產(chǎn)上也常見(jiàn)到有的品種會(huì)出現(xiàn)雌雄兩性器管發(fā)育不健全的類型,主要表現(xiàn)有三種類型:①雄性不稔,表現(xiàn)為花絲短,花藥中花粉少,用正常花粉授粉能結(jié)實(shí);②柱頭變黑,但用人工或蜜蜂授粉也能正常結(jié)果;③雌性不稔,表現(xiàn)為雌蕊發(fā)育不完全,雄蕊發(fā)育正常,用正常的花粉授粉也不結(jié)果。
37、草莓不完全花是什么原因造成的
草莓花器的不育性是由多種原因造成的。首先與品種有關(guān),如達(dá)那、紅鶴等品種第一花序的一、二級(jí)花常出現(xiàn)雄蕊發(fā)育不健全的花,表現(xiàn)為花絲變短,花藥中的藥粉少,有些花粉沒(méi)有發(fā)芽能力。其次,兩性器官的發(fā)育同其發(fā)育時(shí)期有關(guān),在同一個(gè)花序上,隨著花級(jí)次的增高,雌性程度降低,雄性程度增高,據(jù)調(diào)查,一級(jí)序花不育花粉率平均43.2%,二級(jí)序花為38.3%,三級(jí)序花為34.2%,表現(xiàn)為遞減趨勢(shì)。但高級(jí)次花由于雌性程度差,或不結(jié)果或形成小果和畸形果而失去經(jīng)濟(jì)價(jià)值。第三,溫度和日照也是影響兩性器官發(fā)育的重要因素?;ㄑ糠只璧蜏囟倘照?,但花芽分化后的發(fā)育則需要高溫、長(zhǎng)日照。這兩者之間的關(guān)系必須調(diào)節(jié)好,否則都會(huì)影響兩性器官的發(fā)育。
38、草莓開(kāi)花受精有哪些特性
當(dāng)平均氣溫達(dá)到10℃以上時(shí),草莓開(kāi)始開(kāi)花。同一花序上花的級(jí)次不同,開(kāi)花早晚也不同,第一花序先開(kāi),然后為兩朵二級(jí)序花開(kāi)放,依次四朵三級(jí)序花開(kāi)放,級(jí)次愈高,開(kāi)花愈晚。一個(gè)花序的花期先后可持續(xù)20天左右,一朵花可持續(xù)3~4天。
草莓花藥的開(kāi)裂時(shí)間一般從上午9時(shí)到下午5時(shí),以11時(shí)至12時(shí)開(kāi)裂最多?;ㄋ庨_(kāi)裂的最適溫度是14~22℃,最適濕度為30%~50%,濕度過(guò)高花藥不易開(kāi)裂。花粉發(fā)芽的最適溫度為22~25℃,柱頭受精和花粉發(fā)芽的最適濕度為50%~60%。溫度過(guò)高抑制花粉發(fā)芽,濕度過(guò)低柱頭分泌黏液少,影響花粉發(fā)芽受精。
39、草莓果實(shí)構(gòu)造有哪些特點(diǎn)?
草莓的果實(shí)為聚合果,在果樹(shù)栽培學(xué)上稱為漿果,它是由花托膨大形成的假果?;ㄍ斜砻嬷鸁o(wú)數(shù)雌蕊,受精后而形成瘦果,即草莓的種子。草莓果實(shí)縱剖面的中心部位為花托的髓部,髓部因品種不同或充實(shí),或有大小不同的空心,其外部為花托的皮層,種子嵌埋在皮層中,由維管束同髓部相連。不同品種種子嵌入的深度不同,有平于果面、凸出果面和凹入果面的,是區(qū)別品種的重要特征。
草莓果實(shí)的形狀因品種而異。常見(jiàn)的形狀有扁圓形、圓形、圓錐形(包括短圓錐形、長(zhǎng)圓錐形)、楔形(包括短楔形、長(zhǎng)楔形)、橢圓形等。果實(shí)形狀是品種的重要特征之一。但同一品種和同一品種中同一花序的不同級(jí)序的果實(shí)形狀變化也很大。
果實(shí)的大小也因品種、發(fā)育時(shí)期和栽培管理?xiàng)l件不同而有很大差異。一般栽培品種的平均果重在20克左右,最大者也有60克以上的。在同一品種中,第一花序的果實(shí)最大;在同一花序上,隨著果實(shí)級(jí)次的增高而果實(shí)變小,一般四級(jí)序果就失去了商品價(jià)值。環(huán)境條件和管理水平對(duì)果實(shí)大小也有很大影響。管理好,植株生長(zhǎng)健壯,留果量少,果實(shí)就大;反之,管理差,植株生長(zhǎng)弱,留果最多,果實(shí)就小。
草莓果實(shí)成熟時(shí)的果面顏色為紅色或深紅色,果肉為紅色,粉紅色或橘紅色。
40、草莓果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育有什么特性
草莓果實(shí)的生長(zhǎng)是靠細(xì)胞的分裂和細(xì)胞間隙地增大而實(shí)現(xiàn)。但除髓部外,細(xì)胞的分裂在開(kāi)花授粉前就基本停止。從授粉到果實(shí)成熟,很少有細(xì)胞分裂。果實(shí)的增大90%靠細(xì)胞的增大和細(xì)胞間隙的增大。如果細(xì)胞間隙過(guò)分增大,果實(shí)髓部就會(huì)產(chǎn)生空洞。草莓果實(shí)的生長(zhǎng)呈S形生長(zhǎng)曲線,即在花后10多天里生長(zhǎng)緩慢,其后的10天里生長(zhǎng)迅速,平均每天可增長(zhǎng)2克左右,最后在果實(shí)成熟前幾天生長(zhǎng)又緩慢下來(lái)直至成熟。
41、影響果實(shí)生長(zhǎng)和成熟的因素有哪些
草莓果實(shí)生長(zhǎng)與種子有密切的關(guān)系。沒(méi)有種子的果實(shí)或坐不住果,或坐住果但果實(shí)長(zhǎng)不大。同一個(gè)果實(shí),在著生種子的部位增大,不著生種子的部位就不增大,凹陷進(jìn)去,使果實(shí)成為畸形。授粉、受精不充分,種子分布不均勻,是產(chǎn)生畸形果的主要原因。許多研究證明,授粉受精充分,種子越多,則果實(shí)越重,兩者表現(xiàn)為直線相關(guān)。在保護(hù)地栽培中,由于溫度、濕度控制不當(dāng),造成授粉受精條件不良,最容易形成畸形果,應(yīng)給予高度重視。
果實(shí)的生長(zhǎng)和成熟同溫度的關(guān)系非常密切。溫度的高低直接影響著果實(shí)的增大和成熟的快慢。晝夜溫度越高,果實(shí)發(fā)育期越短,果實(shí)也越小。在正常情況下,果實(shí)發(fā)育期早熟品種25~30天,中熟品種45天左右,晚熟品種50~60天左右。生長(zhǎng)的溫度控制在15~25℃的范圍內(nèi)。根據(jù)市場(chǎng)的需求,可通過(guò)溫度的調(diào)控,適當(dāng)調(diào)節(jié)果實(shí)的成熟期。
42、草莓畸形果是由哪些原因造成的
草莓畸形果產(chǎn)生的最主要原因是花期授粉受精不充分。受精的部位形成種子,果實(shí)膨大,未受精的部位不形成種子,果實(shí)不膨大,形成凹凸不平的畸形果,失去商品價(jià)值。
影響授粉受精不充分的原因很多。由于管理?xiàng)l件差,施用氮肥不當(dāng),花芽分化和發(fā)育不良,雌雄兩性器官發(fā)育不健全,是造成不能正常授粉受精的內(nèi)在因素。外界環(huán)境條件惡劣,在露地條件下花期降溫或遇雨;在保護(hù)地條件下,設(shè)施保溫性能不好,花期溫度過(guò)低,棚室內(nèi)又不能及時(shí)通風(fēng)換氣,造成濕度過(guò)高,甚至飽和,低溫、高濕度下,花藥不能開(kāi)裂,或開(kāi)裂但散粉不良,或由于濕度過(guò)高,花粉料膨脹破裂,不能進(jìn)行正常地授粉受精,都會(huì)形成畸形果。采收后期形成的果實(shí)由于植株?duì)I養(yǎng)狀況變劣,生長(zhǎng)變?nèi)?,或留花留果過(guò)多,也會(huì)造成畸形果或使果實(shí)成為無(wú)產(chǎn)商品價(jià)值的小白果。
43、防止草莓畸形果應(yīng)采取哪些措施
防止方法:①在花芽分化和發(fā)育的不同階段,加強(qiáng)肥水管理,特別是正確地調(diào)整氮肥的施用量,準(zhǔn)確地掌握移栽時(shí)期,可以防止或減少雌雄不健全的花出現(xiàn);②建造保溫性能比較良好的溫棚,或正確地確定開(kāi)始保溫的時(shí)間,能使花期的溫度比較容易地控制在適于授粉受精的范圍內(nèi),并能通過(guò)通風(fēng)換氣降低棚室內(nèi)濕度而使溫度又不至于過(guò)低;③在開(kāi)花期間進(jìn)行放蜂,利用蜜蜂進(jìn)行傳粉是減少畸形果,提高產(chǎn)量的有效措施;④疏花疏果,及時(shí)摘除高級(jí)次的花,疏除病果,過(guò)早變白的小果以及畸形果,保證正常果的生長(zhǎng)發(fā)育,可以提高果品的商品質(zhì)量。
44、草莓在周年生長(zhǎng)中有哪幾個(gè)物候期
草莓在周年生長(zhǎng)中,隨著季節(jié)和氣候的變化,各種器官的形成和生理機(jī)能也發(fā)生規(guī)律性變化,這就是物候期。了解草莓的物候期對(duì)制訂周年栽培計(jì)劃和農(nóng)業(yè)技術(shù)措施具有重要的指導(dǎo)意義。草莓一年的生長(zhǎng)可分5個(gè)物候期:
(1)開(kāi)始生長(zhǎng)期 在自然條件下,隨著春季的來(lái)臨、氣溫上升,或在設(shè)施條件下保溫以后,草莓的根系首先開(kāi)始生長(zhǎng),保持綠色的越冬葉片開(kāi)始光合作用,隨著新葉陸續(xù)出現(xiàn)。新葉葉柄伸長(zhǎng),葉片展開(kāi),老葉開(kāi)始干枯死亡。早春草莓的生長(zhǎng)主要靠根狀莖和根中貯藏的養(yǎng)分。
(2)開(kāi)花和結(jié)果期 在莖、葉開(kāi)始生長(zhǎng)以后,經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右的時(shí)間,約有4片新葉時(shí),花序開(kāi)始出現(xiàn)。隨著花序的發(fā)育,第一級(jí)序花先開(kāi),隨著第二、三級(jí)序花順次開(kāi)放。一個(gè)花序持續(xù)開(kāi)花的時(shí)間在半個(gè)月左右。由于開(kāi)花到漿果成熟約需30天左右;成熟期早的品種需時(shí)間少些,成熟晚的品種需時(shí)間長(zhǎng)些;溫度高需時(shí)間短,成熟快,溫度低需時(shí)間長(zhǎng),成熟慢。同一品種南方開(kāi)花早、成熟也早;北方開(kāi)花晚、成熟也晚。
(3)旺盛生長(zhǎng)期 隨著漿果的成熟采收后,在高溫長(zhǎng)日照條件下,匍匐莖開(kāi)始大量發(fā)生,同時(shí)產(chǎn)生新莖側(cè)枝。在新莖和新莖分枝的基部生出不定根,在匍匐莖苗偶數(shù)節(jié)上也產(chǎn)生有不定根的匍匐莖苗。這一時(shí)期是草莓匍匐莖苗和新莖分株苗大量繁殖的重要時(shí)期,因此,在這一時(shí)期應(yīng)加強(qiáng)管理,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和大量匍匐莖苗的產(chǎn)生。
(4)花芽分化期 隨著秋季的來(lái)臨,氣溫降低,日照變短。當(dāng)氣溫降至20℃以下,日照縮短至12小時(shí)以下時(shí),花芽開(kāi)始分化?;ㄑ康姆只葟捻敾ㄑ块_(kāi)始,約20~30天后,腋花芽開(kāi)始分化?;ㄑ糠只捻樞蚴牵嗥?、花瓣、雄蕊和雌蕊。
(5)休眠期 秋末冬初,隨著氣溫的進(jìn)一步降低,日照進(jìn)一步變短,草莓停止了生長(zhǎng),開(kāi)始進(jìn)入休眠階段。只要溫度等條件適合,就可以開(kāi)始新的生長(zhǎng)周期。了解草莓開(kāi)始休眠和解除休眠的時(shí)期,對(duì)于保護(hù)地草莓栽培中準(zhǔn)確地掌握開(kāi)始保溫的時(shí)期具有指導(dǎo)意義。
45、草莓不同發(fā)育期對(duì)溫度要求有何不同
草莓對(duì)溫度的適應(yīng)性較強(qiáng)。但在不同發(fā)育階段對(duì)溫度的要求卻很嚴(yán)格。草莓在休眠階段根系可忍耐-10℃左右的低溫。在長(zhǎng)期-5℃以下的低溫下,地上部會(huì)凍死。植株生長(zhǎng)最適宜的溫度為20~25℃。當(dāng)氣溫達(dá)到30℃以上時(shí),生長(zhǎng)開(kāi)始受到抑制,35℃以上高溫會(huì)使植株衰老。開(kāi)花結(jié)果期,由于性器官對(duì)溫度要求敏感,過(guò)高過(guò)低都會(huì)影響開(kāi)花和授粉受精,最適宜的溫度為20~24℃,超過(guò)25℃花粉發(fā)芽力開(kāi)始降低,超過(guò)28℃會(huì)抑制花粉發(fā)芽,甚至殺死花粉。此時(shí)夜間溫度要不低于8℃,如果溫度降至0℃,雌蕊就會(huì)變黑。果實(shí)成熟期,白天最適溫度24℃,夜間最適溫度15℃,溫度過(guò)高,果實(shí)提前成熟,果個(gè)變小,影響質(zhì)量;溫度過(guò)低,果實(shí)雖能增大,但成熟期推遲,不利于早上市,影響經(jīng)濟(jì)效益。
46、草莓對(duì)水分和光照有何要求
草莓根系淺,吸水范圍小,吸水能力差,只能用20厘米地表的水分,因此對(duì)土壤水分的要求比較嚴(yán)格。如果土壤水分比較干燥,則影響莖、葉、果實(shí)的正常發(fā)育;土壤水分過(guò)多,會(huì)使土壤缺氧,造成根系窒息?;ㄆ趯?duì)空氣濕度的要求非常嚴(yán)格,濕度超過(guò)60%會(huì)影響花藥開(kāi)裂和散粉,低于30%會(huì)影響花粉發(fā)芽和授精的正常進(jìn)行,降低坐果率,出現(xiàn)畸形果,在保護(hù)地栽培中必須高度重視。漿果成熟期土壤水分過(guò)大和空氣濕度過(guò)高會(huì)造成病害的發(fā)生和漿果的霉?fàn)€。草莓需水較多的時(shí)期是早春萌發(fā)后和漿果采收完了以后,但這時(shí)的灌水也必須是小水多次灌溉,最好用滴灌補(bǔ)水。
草莓是喜光植物,在光照不足的情況下,光合作用差,植株生長(zhǎng)弱,葉片薄,影響果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量。在保護(hù)地條件下,光照受到限制,因此,設(shè)施結(jié)構(gòu)必須科學(xué)合理,采光良好,必要時(shí)采取補(bǔ)光措施,如使用反光膜等。但草莓也相對(duì)比較耐蔭,在輕度遮蔭的情況下也生長(zhǎng)良好。
47、草莓花芽分化和發(fā)育各有什么特點(diǎn)
草莓的花芽分化和發(fā)育的條件完全不同,甚至相反。花芽分化的條件是低溫和短日照,并且要求嚴(yán)格控制氮素的使用量,而花芽發(fā)育則需要高溫長(zhǎng)日照,對(duì)氮素的使用量要求相對(duì)比較高。因此當(dāng)花芽分化后,就必須改變溫度和光照,使之有利于花芽的發(fā)育。
48、 影響花芽分化的因素有哪些
如上所述,影響花芽分化最主要的因素是溫度和日照。短日照和低溫是花芽分化的誘因。30℃以上的高溫,不論日照長(zhǎng)短都不分化發(fā)芽;而10℃以下的低溫,不論日照長(zhǎng)短均能分化發(fā)芽;但溫度低于5℃,草莓進(jìn)入休眠也不進(jìn)行花芽分化。一般認(rèn)為8小時(shí)日照,17℃的溫度,花芽分化所需的時(shí)間最短,約9天左右。
氮素對(duì)花芽分化有重要影響。苗期氮素水平的高低對(duì)花芽分化的影響同長(zhǎng)日照、高溫的作用是相同的。它主要是影響了花芽分化的時(shí)期,使花芽分化推遲約2周左右。特別是在花芽分化前,必須嚴(yán)格控制氮素的使用。
激素對(duì)花芽分化也有重要作用。赤霉素對(duì)花芽分化有抑制作用。赤霉素濃度越高,花芽分化越少。50毫克/千克以上的濃度則不分化花芽;相反,赤霉素促進(jìn)匍匐莖的發(fā)生和生長(zhǎng),且濃度越高,促進(jìn)作用越明顯。脫落酸可促進(jìn)花芽分化。
49、促進(jìn)花芽分化應(yīng)采取哪些措施
影響花芽分化最主要的因素是低溫、短日照、氮素和激素。針對(duì)這些因素,促進(jìn)花芽分化一般采用如下措施:
(1)高地或高緯度育苗 高地和高緯度地區(qū),低溫和短日照來(lái)得早,能比較早地滿足花芽分化所需要的條件。如低緯度的南方栽種草莓,那里的低溫、短日照來(lái)得晚,往往是要在北方育苗,運(yùn)至南方栽培。即使在北方,為了滿足某種栽培方式需要提早育苗,有時(shí)要在高山或高原地區(qū)育苗,由于高海拔地區(qū)比低海拔地區(qū)氣候冷涼,有利于花芽提早分化。
(2)控制植物體內(nèi)的氮素水平 花芽分化前應(yīng)嚴(yán)格控制氮肥的施用。除此外,可采用斷根或假植的方法。試驗(yàn)證明,斷根(或假植)可在短期內(nèi)阻止根系對(duì)氮素的吸收,使植物體內(nèi)氮素水平下降,15天后下降到最低水平,以后又開(kāi)始急劇上升,第25天又達(dá)到斷根前水平。由此可見(jiàn)選擇最適宜的時(shí)期斷根或移栽,對(duì)控制植物體內(nèi)氮素,促進(jìn)花芽分化是大有益處的。因此確定斷根或移栽的時(shí)期就顯得特別重要。斷根過(guò)早、氣溫高,日照長(zhǎng),盡管氮素水平低,但仍不能分化花芽;斷根過(guò)晚,秧苗生長(zhǎng)期和花芽分化期過(guò)短,形不成大量發(fā)芽,也會(huì)影響產(chǎn)量。如果采用花芽分化前移栽的方法,則可在8月下旬進(jìn)行,給秧苗一段緩苗的時(shí)間。
(3)摘葉可控制植物體內(nèi)抑制花芽形成的物質(zhì) 摘除成葉比摘除幼葉更有利于花芽分化,全部摘葉效果更好,即使在16小時(shí)的長(zhǎng)日照下也能分化發(fā)芽。說(shuō)明成葉在長(zhǎng)日照下形成抑制成花物質(zhì)。但全部摘葉植物難以長(zhǎng)期存活,因此實(shí)用價(jià)值不大。
(4)花芽分化前應(yīng)控制赤霉素的使用 如上所述,赤霉素可促進(jìn)草莓匍匐莖的發(fā)生和生長(zhǎng),但抑制花芽的形成。因此,在育苗的前期噴赤霉素可加快秧苗繁殖。但后期一定要控制使用,以保證花芽的順利分化。
50、 影響花芽發(fā)育同影響花芽分化的因素有什么不同
影響花芽發(fā)育和影響花芽分化的因素正好相反。
(1)需要的溫度和光照不同 花芽分化需要相對(duì)的低溫和短日照,而花芽分化后的發(fā)育則相反,需要相對(duì)的高溫和長(zhǎng)日照。高溫、長(zhǎng)日照促進(jìn)了花芽的發(fā)育,而不利于花芽的分化;相反,低溫、短日照有利于花芽的分化,而不利于花芽的發(fā)育。因此,在保護(hù)地栽培時(shí),特別是在促成栽培中,要保證有足夠的低溫和短日照處理的時(shí)間,使花芽充分分化,不要在花芽剛剛開(kāi)始分化就急于保溫,影響產(chǎn)量。
(2)氮素水平不同 花芽分化要求低水平的氮素,但花芽分化后追施氮肥,有利于花芽的發(fā)育,而且在花芽分化后追施的時(shí)間越早越有利于產(chǎn)量的提高。追肥時(shí)間越晚,結(jié)果數(shù)越少,產(chǎn)量越低。
(3)摘除老葉、匍匐莖和側(cè)芽有利于花芽的發(fā)育 老葉光合作用減弱并且遮蔭,不利于光合作用,影響花芽發(fā)育;側(cè)芽的存在不僅影響光照,還和主莖爭(zhēng)奪養(yǎng)分,影響頂花序和腋花序的發(fā)育。適當(dāng)?shù)卣先~和腋芽,去掉匍匐莖,使養(yǎng)分集中到主莖和少量側(cè)枝上,有利于促進(jìn)花芽的分化,形成高比例的完全花,可顯著的提高產(chǎn)量。
51、草莓休眠的誘因是什么?休眠時(shí)有哪些特征
引起草莓休眠的主要原因是低溫和短日照。隨著秋末冬初的到來(lái),氣溫變低,日照變短,草莓的葉柄變短,葉面積變小,植株變矮,并平行于地面,不在發(fā)生匍匐莖,呈矮化狀態(tài),表示植株已進(jìn)入休眠階段。伴隨著休眠形態(tài)特征的出現(xiàn),內(nèi)部生理生化也發(fā)生變化,主要表現(xiàn)為植物體內(nèi)生長(zhǎng)激素的消長(zhǎng)。作為生物促長(zhǎng)物質(zhì)的生長(zhǎng)激素的赤霉素濃度和活性,隨著休眠程度的加深而降低;作為生長(zhǎng)抑制物質(zhì)的脫落酸則隨著休眠程度的加深而增加。另外,隨著休眠程度的加深,葉內(nèi)淀粉含量降低,根內(nèi)淀粉含量增加。分析草莓外部形態(tài)特征和內(nèi)部生理生化的變化,可以判斷草莓休眠的程度。
52、 草莓一般在什么時(shí)候開(kāi)始進(jìn)入休眠期?什么時(shí)候結(jié)束休眠
草莓休眠過(guò)程可大體分為休眠開(kāi)始期,深休眠期和休眠覺(jué)醒期。草莓何時(shí)進(jìn)入休眠期,即進(jìn)入休眠期的早晚決定于緯度的高低。高緯度地區(qū),低溫短日照來(lái)臨得早,進(jìn)入休眠期也早;低偉度地區(qū)低溫短日照來(lái)臨得晚,進(jìn)入休眠期也晚。
53、低溫對(duì)解除草莓休眠有什么作用
低溫短日照是誘導(dǎo)草莓休眠的主要因素。但是,草莓一旦進(jìn)入休眠,就需要有一定的低溫積累量(又叫需冷量)才能解除休眠。低溫加長(zhǎng)日照則效果更好。草莓一般是以5℃以下的低溫所積累的時(shí)數(shù)計(jì)算,草莓只有滿足了5℃以下低溫積累的時(shí)數(shù)才能解除休眠。需冷量不足,即使給予高溫和長(zhǎng)日照,草莓生長(zhǎng)也不正常,表現(xiàn)為生長(zhǎng)矮小,開(kāi)花不正常,坐果不良,畸形果多等不良癥狀。草莓不同品種低溫需求量不同,南方型品種休眠淺,需冷量低;北方型品種休眠深,需冷量高。豐香等品種,只需要50小時(shí)以下的低溫。休眠中等的品種需要400~500小時(shí),需冷量高,休眠深的品種則需要600~800小時(shí)。
54、草莓需冷量是怎樣計(jì)算的?
通常草莓需冷量是以5℃以下所累積的時(shí)數(shù)來(lái)計(jì)算的。但實(shí)際應(yīng)用時(shí)還要考慮5℃以上溫度對(duì)5℃以下低溫的抵消作用。因此還存在著如何計(jì)算有效低溫的問(wèn)題。具體計(jì)算方法:如1天內(nèi)7℃以下的溫度為18小時(shí),18~25℃的溫度范圍為6小時(shí),它可對(duì)抵消7℃以下的低溫12小時(shí),因此這1天的有效低溫積累為6小時(shí)。
55、休眠深度不同的品種對(duì)栽培地區(qū)和栽培方式有何影響
休眠深度不同的品種,對(duì)解除休眠要求低溫的積累量不同,決定了它的栽培地區(qū)和采用的栽培方式。休眠深的品種需冷量高,不適于南方栽培,因?yàn)槟戏經(jīng)]有明顯的冬季,或冬季過(guò)短,低溫積累量不能滿足休眠深的品種打破休眠的要求,如栽種休眠深的品種,植株表現(xiàn)矮化,生長(zhǎng)勢(shì)弱,不產(chǎn)生匍匐莖,開(kāi)花結(jié)果雖能明顯提前,但果實(shí)小,產(chǎn)量低,因此它最適于北方露地栽培或半促成栽培。相反,休眠淺的品種,需冷量低,在北方冬季低溫時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的地區(qū),在露地栽培會(huì)使植株生長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺,雖果實(shí)發(fā)育較好,但結(jié)果少,產(chǎn)量低,這樣的品種更適于在南方露地栽培和北方促成栽培。
56、赤霉素對(duì)打破休眠有什么作用
赤霉素是一種促進(jìn)植物生長(zhǎng)的調(diào)節(jié)劑,脫落酸則是植物生長(zhǎng)的抑制劑。在植物旺盛生長(zhǎng)期,體內(nèi)赤霉素的含量高,而脫落酸的含量低;在植物生長(zhǎng)的緩慢期,尤其是休眠期,脫落酸的含量高,而赤霉素的含量低。也就是說(shuō),休眠主要是由于植物體內(nèi)脫落酸過(guò)高造成的。這兩種物質(zhì)的產(chǎn)生與日照長(zhǎng)短有關(guān),長(zhǎng)日照有利于赤霉素的產(chǎn)生,短日照有利于脫落酸的產(chǎn)生,這兩種物質(zhì)相互具有拮抗作用。長(zhǎng)日照能打破休眠的主要作用在于它能促進(jìn)植物體內(nèi)赤霉素的產(chǎn)生和水平的提高。外部使用赤霉素被植物吸收后,具有內(nèi)源赤霉素的作用,有代替長(zhǎng)日照的效果。赤霉素處理后,2~3天即可見(jiàn)到效果,比用延長(zhǎng)日照時(shí)數(shù)來(lái)打破休眠的處理效果要快。赤霉素處量持續(xù)時(shí)間短,處理1次能維持10天左右,往往要重復(fù)處理幾次。但處理時(shí)間太多花梗會(huì)變長(zhǎng),對(duì)果形也有不良影響,因此一般處理2次即可。
57、在大棚設(shè)施栽培中為什么植株常出現(xiàn)矮化現(xiàn)象?怎樣防止矮化現(xiàn)象的出現(xiàn)
在大棚草莓設(shè)施栽培中,保溫后植株仍不見(jiàn)長(zhǎng),表現(xiàn)為矮化。造成矮化的原因很多,主要有如下幾個(gè)方面:
(1)開(kāi)始保溫過(guò)早 需冷量不夠,沒(méi)有完全打破休眠,因此即使溫度適宜生長(zhǎng),植株也仍處于休眠狀態(tài)。在這種情況下即使噴布赤霉素也不見(jiàn)效果。
(2)溫度過(guò)低,不適于生長(zhǎng) 有時(shí)低溫已滿足了打破休眠的需要,保溫后植株仍不見(jiàn)長(zhǎng),處在矮化狀態(tài)。有時(shí)噴布幾次赤霉素,但只見(jiàn)花梗伸長(zhǎng),而葉柄仍不伸長(zhǎng),葉片也不展開(kāi)。分析其原因可能是設(shè)施的保溫性能較差,或管理不善,保溫后溫度仍上不去,不能滿足其生長(zhǎng)的需要。因此,在大棚栽培中必須考慮保護(hù)大棚設(shè)施栽培能否在最寒冷時(shí)保證草莓生長(zhǎng)所需要的溫度。
(3)日照長(zhǎng)度不夠 日照長(zhǎng)度不夠也會(huì)造成植株的矮化,尤其是在溫度較低的情況下更是如此。根據(jù)研究,利用白熾燈來(lái)延長(zhǎng)日照時(shí)數(shù)到13.5個(gè)小時(shí),比自然光照的11個(gè)小時(shí)有更好地促進(jìn)解除休眠的作用。因此,低溫滿足后,給予較高的溫度和日照處理是防止矮化的有效措施。
58、怎樣抑制草莓的休眠
在大棚促成栽培中,需要在進(jìn)入自然休眠以前進(jìn)行保溫,抑制草莓的休眠,以達(dá)到更早成熟的目的。因此,抑制草莓的休眠是成功栽培的關(guān)鍵。對(duì)休眠抑制的效果首先決定于品種休眠的程度,休眠淺的品種容易抑制,休眠深的品種抑制比較困難。因此在促成栽培中一般要選擇休眠淺的品種,其次是采取抑制休眠的措施。抑制休眠常用的方法是給予長(zhǎng)日照、高溫和赤霉素處理。
(1)長(zhǎng)日照處理 短日照誘發(fā)草莓休眠,而長(zhǎng)日照可抑制休眠。試驗(yàn)結(jié)果表明,沒(méi)有補(bǔ)充光照的對(duì)照區(qū),葉片最小,只有20厘米,光照補(bǔ)充最多的,即從日落到次日1小時(shí)補(bǔ)充光照的處理區(qū),葉片最大,為30厘米以上,光照補(bǔ)充越少,葉片越小,說(shuō)明長(zhǎng)光照對(duì)抑制休眠的效果是顯著的。
(2)高溫處理 自然條件下,低溫誘導(dǎo)休眠,而高溫可抑制休眠。研究證明,在自然條件下,溫度為20℃時(shí),葉柄伸長(zhǎng)極弱,不發(fā)生匍匐莖;而在25℃恒溫下,葉柄伸長(zhǎng)顯著,生長(zhǎng)旺盛,產(chǎn)生匍匐莖。溫度高限為27℃,高于27℃會(huì)影響同化作用。
但是,高溫和長(zhǎng)日照對(duì)花芽分化有影響,尤其抑制腋花芽的分化,影響產(chǎn)量。因此在進(jìn)行高溫和長(zhǎng)日照處理時(shí)應(yīng)考慮處理的時(shí)期,處理過(guò)早影響發(fā)芽分化,處理過(guò)晚,一旦進(jìn)入休眠階段就很難抑制。比較合適的處理時(shí)期因品種而異。我縣種植的品種在10月上旬處理對(duì)花芽分化影響不大。
(3)噴布赤霉素 赤霉素不僅對(duì)打破休眠有作用,對(duì)抑制休眠也有效果。使用濃度為5~10毫克/千克,休眠淺的品種用5毫克/千克,休眠深的品種用10毫克/千克。在使用時(shí)同高溫和長(zhǎng)日照配合效果更加顯著。
59、為什么用植株冷藏的苗有時(shí)生長(zhǎng)旺盛但產(chǎn)量不高
冷藏苗是在人工控制的低溫下來(lái)滿足其需冷量的。由于給予的低溫比較充足,打破休眠比較徹底,這樣的苗栽植后給予高溫,生長(zhǎng)就會(huì)旺盛。造成產(chǎn)量低的原因,一方面是由于生長(zhǎng)旺盛,與花芽分化爭(zhēng)奪養(yǎng)分,影響了花芽分化和發(fā)育。第二個(gè)原因是,花芽分化在休眠階段扔在繼續(xù)緩慢分化,而冷藏苗休眠時(shí)間短(15天左右)花芽持續(xù)分化的時(shí)間也短,尤其是腋花芽不能充分分化。第三個(gè)原因則可能是作為冷藏苗,冷藏處理時(shí)期過(guò)早,花芽還沒(méi)有充分分化就用于冷藏,冷藏后定植立即給予高溫,因此也會(huì)造成生長(zhǎng)過(guò)旺,花芽分化少,產(chǎn)量低。
60、什么是匍匐莖繁殖,它有哪些優(yōu)點(diǎn)
草莓品種為雜合體,不能用種子繁殖,主要采用無(wú)性繁殖。在生產(chǎn)上一般采用匍匐莖繁殖、新莖分株繁殖和組織培養(yǎng)繁殖。
草莓在生長(zhǎng)旺盛時(shí)期會(huì)抽生大量的匍匐莖,在匍匐莖上產(chǎn)生幼苗。利用這些匍匐莖幼苗進(jìn)行繁殖,稱為匍匐莖繁殖。匍匐莖繁殖是在專用苗圃中進(jìn)行的,它比以往的分株繁殖有許多優(yōu)點(diǎn)。
(1)繁殖系數(shù)高 采用專用苗圃,每畝可定植800-1000棵,每株可繁殖匍匐莖苗50株左右,每畝可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)秧苗5萬(wàn)株苗左右。
(2)秧苗質(zhì)量高 匍匐莖苗生育周期短,生命力強(qiáng),根系發(fā)達(dá),植株健壯,單株葉片多,株重可達(dá)30克左右。秧苗定植成活率高,緩苗后生長(zhǎng)旺盛,并且容易保證花芽充分分化,有利于產(chǎn)量的提高。
(3)有利于輪作,克服重茬 采用專用苗圃育苗,可以少占用土地。
(4)有利于減少病蟲(chóng)害 專用苗圃采用無(wú)病蟲(chóng)害的新生匍匐莖苗或采用組織繁殖的無(wú)病毒原種做母株,因此減少了母株帶病的機(jī)會(huì);專用苗圃也克服了連作的弊端,從而大大減少了病蟲(chóng)的反復(fù)感染。
61、草莓苗圃地應(yīng)做哪些準(zhǔn)備
作為草莓的專用苗圃首先要選用地勢(shì)平坦,土壤疏松,有機(jī)質(zhì)豐富,光照良好,排灌方便的地段。苗圃地的前茬應(yīng)是沒(méi)有種過(guò)草莓、煙草、土豆和西紅柿等作物的地塊,以免共生病害互相感染。
草莓根系淺,對(duì)土壤、水肥要求比較嚴(yán)格。因此,要想提高草莓的繁殖系數(shù),獲得質(zhì)量高的秧苗,必須在定植前深翻土地,并結(jié)合施入足夠多的肥料。一般在翻地前每畝可施入基肥2000-3000公斤,腐熟的雞糞更好,同時(shí)施氮、磷、鉀復(fù)合肥30公斤左右,結(jié)合翻地還可施入殺滅蠐螬、線蟲(chóng)等農(nóng)藥。地面要平整,然后作畦,畦寬1-1.2米,畦長(zhǎng)20米。畦埂直,畦面要平。
62、育苗圃定植有哪些要求
為了獲得數(shù)量多、質(zhì)量好秧苗,育苗圃的定植質(zhì)量的好壞是個(gè)基礎(chǔ),為此必須掌握好如下4個(gè)環(huán)節(jié):
(1)選擇健壯無(wú)病的母株 母株的質(zhì)量如何,直接影響秧苗的繁殖質(zhì)量和數(shù)量。合格的母株應(yīng)該是,植株完整,根系發(fā)達(dá),具有4~5片以上發(fā)育正常的復(fù)葉,多數(shù)新根長(zhǎng)達(dá)5~6厘米以上,無(wú)病蟲(chóng)的匍匐莖苗。
(2)栽植時(shí)期 育苗園的栽植時(shí)期可以秋栽,也可以春栽。秋季栽植時(shí)期可以比生產(chǎn)園晚些時(shí)間。9月中、下旬,此時(shí)多數(shù)匍匐莖苗已達(dá)到優(yōu)質(zhì)苗的標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)氣候涼爽,蒸發(fā)量小,成活率高,并且冬前有較長(zhǎng)的生長(zhǎng)時(shí)間,能保證生長(zhǎng)健壯,安全越冬。春季栽植時(shí)期,一般華北地區(qū)在土壤化凍后的3月上、中旬進(jìn)行。栽植時(shí)最好帶土,保證成活率。
(3)栽植密度 育苗圃的栽植密度應(yīng)根據(jù)品種抽生匍匐莖的能力,土壤的肥力和管理水平而定。一般每株母苗應(yīng)保證有0.5平方米的繁殖面積;繁殖能力強(qiáng)的品種,在管理水平高的情況下,每株母畝的繁殖面積可擴(kuò)大到1平方米左右。這樣,若1米寬的畦可在畦中央栽一行,株距為0.5米;1.5米寬的畦可栽2行,行距和株距均為0.7米。
(4)栽植技術(shù) 草莓秧苗栽植的技術(shù)關(guān)鍵是定植的深淺,它不僅影響成活率,還影響以后的生長(zhǎng)。栽植過(guò)深,埋住苗心,易引起腐爛,也影響苗的生長(zhǎng);栽植過(guò)淺,新莖外露,新莖不易發(fā)根,引起秧苗干枯;理想的栽植深度是苗心與地面平齊,做到上不埋心,下不露根為度,尤其是秋季更應(yīng)該深淺適宜。此外,栽植時(shí)還應(yīng)使根系舒展,不要團(tuán)在一起,以利根系生長(zhǎng)發(fā)育;栽后立即灌透水,灌水后注意將苗子扶正,對(duì)露根的苗應(yīng)培土。
63、苗期管理應(yīng)采取哪些技術(shù)措施
苗期管理主要采用的技術(shù)措施有:
(1)土肥水管理 秧苗栽植成活后,應(yīng)適當(dāng)晾苗。在整個(gè)生長(zhǎng)期要進(jìn)行多次中耕除草,使土壤保持疏松,尤其在匍匐莖抽生時(shí)期,松土有利于匍匐莖苗的扎根和生長(zhǎng)。在雨季前應(yīng)注意小水勤灌,雨季應(yīng)注意排水防澇,保證秧苗的正常生長(zhǎng)。在植株進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期,可追施1次復(fù)合肥,每畝20-30公斤。在大量抽生匍匐莖時(shí)再追施1次尿素,每畝10公斤左右,以保證匍匐莖苗的旺盛生長(zhǎng)。但到8月上旬以后,要控制氮肥的使用,可噴布0.5%的磷酸二氫鉀,以保證壯苗,為后期花芽分化做準(zhǔn)備。
(2)摘除老葉 草莓栽植成活長(zhǎng)出新葉后,應(yīng)及時(shí)摘除老葉。由于老葉光合作用變?nèi)?,影響通風(fēng)透光,不利于秧苗生長(zhǎng)。因此隨著新葉的不斷出現(xiàn),對(duì)衰老干枯的葉片應(yīng)及時(shí)摘除。這項(xiàng)工作在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)都要不斷進(jìn)行。
(3)摘除花蕾作為繁殖的母株隨著生長(zhǎng)會(huì)出現(xiàn)花序和花蕾?;ɡ俚陌l(fā)育會(huì)消耗大量養(yǎng)分,影響母株的健壯生長(zhǎng)和匍匐莖的發(fā)生。因此,當(dāng)母株顯蕾時(shí)應(yīng)及早摘除。實(shí)驗(yàn)證明,摘蕾比不摘蕾,母株的匍匐莖苗可增加40%~60%。
(4)引莖 為了充分利用土地面積,提高匍匐莖苗的產(chǎn)量,在匍匐莖大量產(chǎn)生時(shí),應(yīng)進(jìn)行人工引莖。人工引莖的方法是,待匍匐莖伸出后,將其在畦面上均勻擺開(kāi),以防交叉或重疊在一起,造成稀密不均,影響土地利用率。可在匍匐莖大量發(fā)生時(shí),先把莖蔓伸直、擺勻,然后在發(fā)生幼苗處挖一小坑,再用土把幼苗基部壓在小坑內(nèi),以促幼苗根系扎入土壤,形成健壯的匍匐莖苗。這樣的匍匐莖苗還可以抽生第二、第三代匍匐莖,產(chǎn)生第二、第三代匍匐莖苗。計(jì)劃秋栽的苗,壓莖到8月下旬左右為止,以后形成的匍匐莖苗,生長(zhǎng)期短,苗細(xì)弱,花芽分化不良。因此后期出現(xiàn)的匍匐莖應(yīng)加以控制,以免消耗養(yǎng)分。
(5)噴施赤霉素 赤霉素可促進(jìn)匍匐莖和幼苗的發(fā)生,提高匍匐莖的產(chǎn)量。因此,在旺盛生長(zhǎng)期可噴50~100毫克/千克的赤霉素1~2次。8月上、中旬停止使用赤霉素,否則影響花芽的分化。
(6)防治病蟲(chóng)害 在草莓生長(zhǎng)季節(jié)的主要蟲(chóng)害是蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛,可用苦參堿或啶蟲(chóng)脒或吡蚜酮等農(nóng)藥防治。主要病害是炭疽病,要在做好預(yù)防的基礎(chǔ)上多次噴藥防治,可選用健達(dá)、露娜森、咪酰胺等農(nóng)藥。
64、什么叫假植?為什么要進(jìn)行假植育苗
假植育苗就是把繁殖園中繁殖的幼苗,在定植到生產(chǎn)園之前,移植到假植圃內(nèi)進(jìn)行一段時(shí)間的集中培育。這樣做的優(yōu)點(diǎn)是:(1)假植圃可以密植,占地面積小,便于集中管理,有利施肥、灌水及其他措施實(shí)施,為秧苗的良好生長(zhǎng)提供有利的條件。(2)在假植時(shí),挑選的幼苗大小一致,經(jīng)培育秧苗質(zhì)量整齊均勻。(3)假植后再定植到生產(chǎn)地里等于1次斷根,可以使草莓苗減少對(duì)氮素的吸收,培育的秧苗健壯,有利于花芽分化,可以顯著地提高草莓的產(chǎn)量。(4)假植可以促進(jìn)秧苗產(chǎn)生大量新根,不僅有利于秧苗生長(zhǎng),也有利于提高定植時(shí)的成活率。
65、假植時(shí)在技術(shù)上有什么要求?
假植時(shí)首先要掌握住假植時(shí)期。假植時(shí)期在一般為7月下旬-8月上旬。假植過(guò)早秧苗大?。ㄒ话?~4片葉)達(dá)不到要求,且溫度較高,成活率低。假植過(guò)晚,緩離定植時(shí)期太近,苗子生長(zhǎng)發(fā)育不好,不利于花芽分化。
假植圃的整地施肥可參照育苗圃,整地后作成1.0~1.5米寬、20米長(zhǎng)的畦。畦面要平,以便于澆水。
假植苗緩苗以后可適當(dāng)墩苗,1個(gè)月內(nèi)可追施一次氮、磷、鉀復(fù)合肥,并結(jié)合灌水。隨著秧苗的生長(zhǎng)要隨時(shí)摘除老葉、枯葉。假植1個(gè)月后,即8月下、9月上,應(yīng)控制氮肥的施用和水分,使土壤含水量保持在80左右,以利于促進(jìn)花芽分化。
66、秧苗一般在什么時(shí)期出圃合適?
草莓苗出圃時(shí)間一般是在花芽分化達(dá)到50%以上后移栽,時(shí)間大約在8月末—9月上、中旬。過(guò)早花芽發(fā)育不充分,過(guò)晚氣溫低,不利于緩苗生長(zhǎng)。
67、組織培養(yǎng)繁殖有什么優(yōu)越性
組織培養(yǎng)繁殖是利用匍匐莖的頂尖,在無(wú)菌條件下接種到人工配置的培養(yǎng)基上,使之發(fā)育成新的植株。
(1)繁殖速度快 從理論上推算,一個(gè)莖尖一年內(nèi)可繁殖十幾萬(wàn)株的秧苗。這對(duì)加速新品種的推廣更為有利。作為新品種往往繁殖材料少,向生產(chǎn)推廣的速度慢,時(shí)間長(zhǎng);而用組織培養(yǎng)繁殖可在短期繁殖大量秧苗,使新品種能在短期內(nèi)推廣到生產(chǎn)中去。
(2)繁殖脫毒苗 長(zhǎng)期無(wú)性繁殖的植物,容易感染病毒,草莓也不例外。病毒感染后會(huì)造成植株生活力衰退,產(chǎn)量降低,品質(zhì)變劣,使品種退化。在組織培養(yǎng)中,利用微小莖尖(0.3毫米左右)可以脫掉病毒,培養(yǎng)出無(wú)病毒秧苗。脫毒的秧苗葉片大而厚,葉色濃綠,生長(zhǎng)健壯,產(chǎn)量可以比帶毒苗提高30%左右,含糖量也大大提高。
(3)不受季節(jié)限制,可以進(jìn)行工廠化育苗 組織培養(yǎng)方法繁殖可以不受季節(jié)限制,一年四季均可進(jìn)行,在人工控制的條件下實(shí)現(xiàn)育苗工廠化,可根據(jù)需要隨時(shí)向生產(chǎn)提供秧苗。
(4)減少病蟲(chóng)害的感染 同露地育苗比較,組織培養(yǎng)的小苗是在隔離條件下(無(wú)菌條件下)產(chǎn)生的,不帶任何病蟲(chóng)害,因而減少了重復(fù)感染的機(jī)會(huì)。
68、草莓不同時(shí)期對(duì)水肥有什么要求
在保溫以后的萌芽和生長(zhǎng)期,對(duì)土壤水分和空氣濕度都要求很高。因此扣棚后應(yīng)立即灌一次水。在植株旺盛生長(zhǎng)期和果實(shí)膨大期,需要消耗大量水分和養(yǎng)分,如不及時(shí)施肥和灌水,會(huì)使植株衰弱,葉片同化能力減退,影響果實(shí)膨大,產(chǎn)量降低。這時(shí)可施入氮、磷、鉀復(fù)合肥,每畝15公斤左右,并結(jié)合灌水。除此外,每隔5~7天可噴一次0.3%的磷酸二氫鉀。果實(shí)采收前一般不灌水,以免使土壤和空氣濕度過(guò)大,造成果實(shí)腐爛。后期由于溫度漸高,水分蒸發(fā)較快,應(yīng)根據(jù)土壤和空氣濕度情況及時(shí)灌水。灌水時(shí)應(yīng)采取滴灌澆水。
69、什么叫促成栽培
促成栽培是在草莓進(jìn)入自然休眠之前進(jìn)行保溫,阻止休眠,使其連續(xù)生長(zhǎng),開(kāi)花結(jié)果。促成栽培可在12月就可以采果上市,經(jīng)濟(jì)效益更好。由于促成栽培是在冬季最寒冷的季節(jié)上市,因此要求在保溫性能比較好的設(shè)施內(nèi)進(jìn)行。
70、適合促成栽培的有哪些品種
促成栽培是在草莓未進(jìn)入休眠開(kāi)始保溫的,因此在品種選擇上要求需冷量低的、休眠淺的品種。適于促成栽培的品種有:
通過(guò)多年種植,紅顏、章姬、豐香等品種都比較適宜我縣大棚生產(chǎn)。
71、 促成栽培一般在何時(shí)定植和保溫
我縣促成栽培的時(shí)期在8月末—9月上、中旬都比較合適。過(guò)早溫度太高影響成活率,過(guò)晚緩苗后到花芽分化期生長(zhǎng)時(shí)間過(guò)短,形不成健壯合格的秧苗,影響花芽分化。保溫的時(shí)期是促成栽培的關(guān)鍵。保溫過(guò)早有利于防止進(jìn)入休眠,但影響花芽分化,降低產(chǎn)量;保溫過(guò)晚,草莓一旦進(jìn)入休眠就很難打破,會(huì)造成植株矮化,開(kāi)花結(jié)果不良。尤其是休眠較深,低溫需求量高的品種。根據(jù)我縣氣候條件,認(rèn)為在10月中下旬或11月初保溫比較合適,此時(shí)夜間溫度大約在10℃左右。
72、保溫后植株管理上有哪些要求
促成栽培保溫后主要進(jìn)行以下管理。
(1)覆蓋地膜 保溫后應(yīng)立即澆一次水,然后將壟背平整后覆地膜。地膜覆蓋后立即將地膜破口,把秧苗提到地膜上方。
(2)噴赤霉素 為了抑制草莓休眠,促進(jìn)生長(zhǎng),保溫后要噴赤霉素。休眠淺的品種可噴1~2次,濃度5毫克/千克;休眠深的品種可噴2次,濃度10毫克/千克,兩次間隔7~10天。紅顏、章姬兩個(gè)品種休眠較淺,不需要噴施赤霉素。
(3)摘除側(cè)芽和匍匐莖。
(4)疏花疏果 。
(5)摘除老葉和無(wú)果花序 促成栽培一般到2月中旬,氣溫已開(kāi)始回升,植株又開(kāi)始恢復(fù)旺盛生長(zhǎng),側(cè)芽、腋花芽、匍匐莖陸續(xù)產(chǎn)生。為了集中養(yǎng)分供應(yīng)后期果實(shí)的發(fā)育,改善通風(fēng)透光條件,要經(jīng)常及時(shí)摘去以采完果的花序、老葉、枯葉、病葉及多余的側(cè)芽和所有的匍匐莖。
73、促成栽培保溫后各個(gè)發(fā)育階段對(duì)溫度和濕度有什么要求
(1)保溫初期 為了防止草莓的休眠,保溫初期溫度應(yīng)相對(duì)高些,一般白天可控制在28~30℃,最高不超過(guò)35℃,夜間12~18℃,最低不低于8℃,由于促成栽培于10月中、下旬開(kāi)始保溫,當(dāng)時(shí)外界氣溫尚高,白天要注意通風(fēng)降溫,夜間視情況加或不加蓋草簾。棚內(nèi)濕度控制在85%左右。
(2)開(kāi)花期 開(kāi)花期對(duì)溫度和濕度的要求都比較嚴(yán)格。一般白天控制在22~25℃,最高不超過(guò)28℃.溫度過(guò)高過(guò)低都不利于授粉受精的進(jìn)行。夜間溫度為10℃左右,不低于8℃,棚內(nèi)濕度控制在50%,不高于60%,不低于30%,否則受精不良,會(huì)出現(xiàn)畸形果。
(3)果實(shí)膨大期 果實(shí)膨大膨大期對(duì)溫度要求也較小,一般白天為20—25℃,夜間為5—8℃,白天溫度過(guò)高促進(jìn)果實(shí)發(fā)育,縮短發(fā)育期,但不利于果實(shí)膨大,使果實(shí)變小,品質(zhì)變差。濕度可控制在60%—70%。
(4)果實(shí)成熟期 白天溫度為22—25℃,夜間8—10℃。溫度不能過(guò)高,否則果實(shí)成熟過(guò)早,影響果實(shí)的膨大和產(chǎn)量。
74、草莓需肥有什么特點(diǎn)
以畝產(chǎn)3噸草莓鮮果計(jì)算,N、p、K吸收量分別為21-3.5-21公斤,可見(jiàn)草莓是需氮和高鉀型作物。因此,在肥料養(yǎng)分含量的選擇上要注意選用高鉀、足氮配方的肥料。
75、草莓需肥有什么規(guī)律
(1)草莓一生中對(duì)鉀和氮的吸收特別強(qiáng),在旺產(chǎn)期對(duì)鉀的吸收量,要超過(guò)對(duì)氮的吸收量。對(duì)磷的吸收,整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程均較弱。據(jù)研究,每畝栽植8000株草莓、2600公斤漿果產(chǎn)量,平均每株吸收氮3克、磷0.6克、鉀3.5克。
(2)草莓對(duì)肥料的吸收量,隨生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)展而逐漸增加,尤其在果實(shí)膨大期、采收始期和采收旺期吸肥能力特別強(qiáng)。因此在這幾個(gè)時(shí)期要適當(dāng)追肥。
(3)磷的作用是促進(jìn)根系發(fā)育,從而提高果實(shí)產(chǎn)量。磷過(guò)量,會(huì)降低果實(shí)的光澤度。在提高果實(shí)品質(zhì)方面,追施鉀肥和氮肥比施磷效果大。因此追肥應(yīng)以氮和鉀為主,磷肥應(yīng)在基肥中施用。
(4)草莓不耐肥,易發(fā)生鹽類濃度障礙。因此,草莓對(duì)速效化肥特別敏感。在基肥中如果多施速效化肥是很危險(xiǎn)的。在大棚栽培中,基肥過(guò)猛有可能推遲側(cè)花芽分化,甚至出現(xiàn)側(cè)花芽不能分化,而分生出大量分枝的現(xiàn)象。
同時(shí),在草莓整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,施肥要注意有、無(wú)機(jī)配比原則,基肥優(yōu)先原則,含量服從原則,少吃多餐原則 ,多含量兼用原則 。
76、什么叫二氧化碳肥
二氧化碳是農(nóng)作物進(jìn)行光合作用,制造碳水化合物的原材料??諝庵械亩趸紳舛葹?00毫克/千克左右。這個(gè)濃度并不是植物光合作用最適宜的濃度,它只能維持植物的正常發(fā)育。據(jù)試驗(yàn),如果把空氣中的二氧化碳濃度提高到1000毫克/千克,就可以大大提高光合作用的強(qiáng)度,增加作物的產(chǎn)量。在保護(hù)地栽培中,在光照充足的時(shí)期,溫室內(nèi)二氧化碳急劇下降,最低可降至100毫克/千克以下,影響光合作用,因此需要人工施入二氧化碳。人們就把這種技術(shù)稱為二氧化碳施肥。
77、怎樣進(jìn)行二氧化碳施肥
二氧化碳施肥的方法有很多。過(guò)去在生產(chǎn)上常用的二氧化碳源主要是通過(guò)燒煤、煤油、液化石油氣、沼氣等產(chǎn)生二氧化碳?xì)?;也有采用工業(yè)硫酸或鹽酸同碳酸氫銨或硫酸鈣進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳。方法是,在667㎡的塑料大棚或日光溫室內(nèi),放置6個(gè)10公斤左右的塑料桶,共計(jì)放入4公斤的碳酸氫銨,1.75公斤的工業(yè)硫酸,人工攪拌,使之充分反應(yīng),便可產(chǎn)生二氧化碳。
78、在設(shè)施生產(chǎn)中都采用哪些增光措施?
為了滿足對(duì)光照的需要,目前在生產(chǎn)上常采用人工補(bǔ)光的方法增加光照。
(1)利用白熾燈補(bǔ)光 在生長(zhǎng)結(jié)果期間,利用60瓦或100瓦白熾燈進(jìn)行補(bǔ)充光照,可以維持結(jié)果期草莓的生長(zhǎng)勢(shì),防止植株衰弱,增加大果的比例和果實(shí)的光澤。方法是用100瓦的白熾燈每667米2可設(shè)25個(gè),間隔為4米;若用60瓦的白熾燈,每白熾燈每667米2可設(shè)35~40個(gè),間隔為3米。白熾燈距地面1.5米即可。補(bǔ)光的方式有三種,一是延長(zhǎng)光照,即從日落到22時(shí),約5個(gè)小時(shí)左右的連續(xù)光照;二是中斷光照,即從22時(shí)~2時(shí),4個(gè)小時(shí);三時(shí)間歇光照,即從日出,每小時(shí)照10分鐘,停50分鐘,累計(jì)光照約2小時(shí)20分。無(wú)論哪種方式均有明顯效果。但以間歇光照最經(jīng)濟(jì)。
(2)后墻掛反光膜 在日光溫室的后墻掛反光膜,可增加室內(nèi)光照強(qiáng)度30%以上,在旺盛生長(zhǎng)期可提高光合作用的性能,在果實(shí)成熟期有利于果實(shí)上色。
(3)清除棚膜外表面塵土 棚膜外表面每天揭草簾都附著大量塵土,應(yīng)及時(shí)清除,以免時(shí)間一長(zhǎng),附土過(guò)多影響光照。
(4)減少棚膜內(nèi)表面附著水滴 由于棚室內(nèi)溫度大,水分向外面擴(kuò)散難,在膜的表面上會(huì)附著大量水珠,影響光照,必須采取措施,使水珠減少。方法是,除了棚面角度合理和選用無(wú)滴膜外,還要覆蓋地膜,防止土壤水分向空氣中擴(kuò)散,減少空氣濕度;注意通風(fēng)換氣,使棚內(nèi)水氣向棚外擴(kuò)散;改進(jìn)灌水方法,可采用地膜下滴灌,也可降低空氣濕度,以減少棚膜上面的水滴。
79、蚜蟲(chóng)為害有哪些特點(diǎn)?怎么進(jìn)行防治
蚜蟲(chóng)俗稱蜜蟲(chóng),是為害草莓的重要害蟲(chóng),在保護(hù)地栽培中全年均有危害。尤以干旱的初夏和初秋為害最為嚴(yán)重。已知為害草莓的蚜蟲(chóng)有數(shù)種,但常見(jiàn)的有棉蚜和桃蚜。棉蚜體為綠色,無(wú)光澤,以卵在多種植物上越冬,翌春天氣轉(zhuǎn)暖后繁殖為害,主要為害部位為葉、心葉和花。桃蚜蟲(chóng)冬季在雜草及蔬菜的作物根部越冬。在草莓保護(hù)地栽培中,蚜蟲(chóng)是以成蟲(chóng)在草莓的莖和老葉上越冬或繼續(xù)繁殖為害。蚜蟲(chóng)群居于幼葉背面,吸吮汁液,造成植物組織內(nèi)吸食,吸食后使葉卷縮、扭曲變形。蚜蟲(chóng)是一些病毒的傳播者,只要吸食過(guò)感染病毒的植株,再遷飛到無(wú)病毒植株上吸食,即可將病毒傳播到另植株上,使病毒擴(kuò)散,造成嚴(yán)重危害。
蚜蟲(chóng)的繁殖能力強(qiáng),繁殖速度快,在保護(hù)地條件下,一年可繁殖20多代。蚜蟲(chóng)的繁殖方式有兩種,一種為孤雌胎生,一種為兩性生殖。一頭雌蟲(chóng)一年可繁殖幾十頭小蚜蟲(chóng),繁殖率高。防治方法①及時(shí)摘除老葉銷毀,并清除田間雜草,減少蟲(chóng)源;②蚜蟲(chóng)發(fā)生初期噴藥防治,可以選0.3%苦參堿1000—1500倍液,或選用10%定蟲(chóng)瞇2000—2500倍液,或選用50%吡蚜酮可濕性粉劑,每畝15—20克。噴藥次數(shù)可根據(jù)蟲(chóng)情發(fā)生程度決定,必須注意的是在果實(shí)采收前20天應(yīng)停止噴藥。
80、紅蜘蛛為害有什么癥狀?怎么防治
紅蜘蛛也是草莓的重要害蟲(chóng)之一,發(fā)生頻率高,危害嚴(yán)重。紅蜘蛛體形很小,肉眼看上去只是個(gè)小紅點(diǎn)。紅蜘蛛為刺吸式口器。喜歡在未展開(kāi)的幼葉或葉背面上吸取汁液。被害葉片呈現(xiàn)黃白色小斑點(diǎn),隨后逐漸擴(kuò)大,致使整個(gè)葉片布滿黃白色花紋,嚴(yán)重時(shí)葉片黃化皺縮卷曲或枯黃死掉,使植株矮化,影響植株正常生長(zhǎng)和產(chǎn)量。
紅蜘蛛在高溫干燥氣候條件下,繁殖速度很快,一年內(nèi)可繁殖10代以上。在露地以雌性成蟲(chóng)在土壤中越冬,翌春產(chǎn)卵,孵化后開(kāi)始為害。在溫室或大棚內(nèi),冬季也可進(jìn)行繁殖,或在老葉背面越冬。
防治方法①清除老葉。紅蜘蛛在草莓老葉背面越冬,及時(shí)除去老葉可減少蟲(chóng)源;②噴布藥劑。在保護(hù)地條件下,要把開(kāi)始保溫之后作為重點(diǎn)防治的時(shí)期??梢赃x0.3%苦參堿1000—1500倍液,或選用15%噠螨靈2000—3000倍液噴霧。采收前20天停止噴藥。
81、螻蛄為害有什么特征?如何防治
螻蛄是農(nóng)作物的重要地下害蟲(chóng),食性很雜,各種作物和蔬菜均受其危害,對(duì)草莓的根系、根莖以及貼于地面上的漿果均有危害,造成植株死亡。
為害草莓的種類主要是非洲螻蛄和華北螻蛄,以成蟲(chóng)或若蟲(chóng)在凍土層下越冬,第二年4月上旬,隨地溫上升開(kāi)始活動(dòng),5月中下旬至6月中旬是其活動(dòng)的高峰。螻蛄在有機(jī)質(zhì)多,土壤潮濕和偏堿性的環(huán)境條件下發(fā)生比較嚴(yán)重。
防治方法①結(jié)合深翻土壤,每畝用5公斤秕谷,用農(nóng)藥混合拌均,撒入地面,翻入土壤中;②在生長(zhǎng)季節(jié),每畝用90%的敵百蟲(chóng)200克,加水750公斤 ,在壟溝內(nèi)灌溉;③利用螻蛄的趨光性強(qiáng)的特性,可以采用黑光燈進(jìn)行誘殺。
82、地老虎為害有什么特征?如何防治
地老虎俗稱地蠶,屬夜蛾科中的一種害蟲(chóng),主要在夜間活動(dòng),食性很廣,主要以幼蟲(chóng)為害草莓。白天常潛伏在6~7厘米以上的土層中,咬斷草莓新莖,或把地面的果實(shí)咬成小洞,也為害葉片。成蟲(chóng)喜歡在潮濕的地面或近地面的葉背面產(chǎn)卵。幼齡蟲(chóng)為害不明顯,3齡以上幼蟲(chóng)肥大、光滑、暗灰色,帶有條紋或斑紋,為害嚴(yán)重,可使整株草莓萎蔫死亡。
防治方法①清除草莓老葉雜草,消滅葉背面和雜草上的卵和幼蟲(chóng);②結(jié)合翻地施入毒死蜱農(nóng)藥;③在生長(zhǎng)季節(jié),用90%的敵百蟲(chóng)原粉800~1000倍液或80%敵敵畏乳油劑1500倍液噴灑,消滅植株地上部的1~3齡幼蟲(chóng);④用50%敵百蟲(chóng)粉,加入切碎的鮮草25~40公斤,或炒香的麥麩2.5~3.0公斤,加少量水?dāng)嚢璩啥俱s,傍晚撒在幼苗附近誘殺。
83、灰霉病為害表現(xiàn)什么癥狀?怎么防治
灰霉病屬真菌病害,是草莓最嚴(yán)重的病害之一,分布廣泛,危害嚴(yán)重,病害發(fā)生年份可使草莓產(chǎn)量損失50%左右。
灰霉病發(fā)病早期可感染葉柄、葉片、花蕾、花朵和果梗。在漿果成熟期,為害癥狀非常明顯。受侵染的漿果開(kāi)始形成單個(gè)褐斑,呈油浸狀,后擴(kuò)大到整個(gè)果實(shí),果肉組織變軟,失去香味和色澤,使整個(gè)果實(shí)腐爛。果實(shí)表面形成一層灰色絨狀的分生孢子梗和分生孢子。分生孢子隨風(fēng)和水帶到其他植株上再侵染。該病在氣濕20℃左右的陰雨連綿天氣條件下發(fā)病最重。在地勢(shì)低洼,植株過(guò)密,雜草叢生,通風(fēng)不良,潮濕的地段上發(fā)生嚴(yán)重;在空氣干燥,溫度較高的情況下,發(fā)病較輕。
病菌以菌絲形式在葉柄、枯葉、病果和落果中越冬,也可以菌核的形式越冬。該病的適應(yīng)性很強(qiáng),在2~30℃下均能生長(zhǎng)發(fā)育,但以17~26℃最為適宜??諝鉂穸却笥欣诎l(fā)育,在空氣干燥的條件下,也能保持一定的生活力。
防治方法①及時(shí)清除枯葉、爛果和落果,以減少病源;②要合理密植,經(jīng)常去除老葉、枯葉,為通風(fēng)透光創(chuàng)造條件;③蕾開(kāi)花時(shí),可選用健達(dá)或露娜森進(jìn)行防治。也可選用異菌脲,或腐霉利,或嘧霉胺等農(nóng)藥噴霧。
84、草莓枯萎病有什么癥狀?怎么防治
草莓枯萎病屬真菌病害,對(duì)草莓危害性大,是一種很重要的土壤病害。在土壤排水不良,通透性較差、氮肥過(guò)多,或有線蟲(chóng)為害的地塊,均有利于病害的發(fā)生。病菌的傳播方式,一是土壤傳播,凡帶病菌的地塊,或感染過(guò)病的殘株落葉都能再感染土壤,由土壤再感染到秧苗,使秧苗發(fā)病。二是秧苗傳播。帶菌的秧苗在新的地塊上會(huì)造成對(duì)其他秧苗的感染。
病原菌以厚垣孢子在土壤的殘株或秧苗根部上附著,當(dāng)草莓移栽時(shí),厚垣孢子發(fā)芽,病菌從草莓根部入侵,并在根部維管束中移動(dòng)和繁殖擴(kuò)散,形成小型的分生孢子,堵塞導(dǎo)管,使草莓發(fā)病。發(fā)病最適溫為20~24℃,28℃以上的高溫病菌繁殖受阻。
該病在草莓開(kāi)花結(jié)果期為發(fā)病盛期。發(fā)病初期,葉柄出現(xiàn)黑褐色條形斑,葉片生長(zhǎng)緩慢,3片復(fù)葉中有1~2片變黃、變小,或外圍葉自葉緣開(kāi)始變?yōu)辄S褐色。病情進(jìn)一步發(fā)展,葉片下垂,變?yōu)榈稚?,植株矮化,最后成枯萎狀凋萎。有時(shí)植株出現(xiàn)一側(cè)發(fā)病,呈現(xiàn)出半邊凋萎的癥狀。與此同時(shí),根部的細(xì)根變黑并腐敗。
防治方法 ①及時(shí)清除病株及殘株落葉,減少病源;②實(shí)行輪作、避免重茬。草莓地塊應(yīng)實(shí)行3年以上的輪作,有利于防止枯萎病及其他地下病害的發(fā)生;③進(jìn)行田間土壤消毒,可以在7月中、下旬,每畝均勻撒入石灰氮50-75公斤,結(jié)合深翻土壤灌透水后蓋上農(nóng)膜,利用太陽(yáng)能消毒。④對(duì)發(fā)病植株進(jìn)行藥劑防治,可選用70%惡霉靈可濕性粉劑、或2%春雷霉素水劑、或36%甲基硫菌靈可濕性粉劑等對(duì)路農(nóng)藥進(jìn)行防治。
85、草莓芽枯萎病有什么癥狀?怎樣防治
草莓芽枯病屬真菌病害,對(duì)草莓植株危害嚴(yán)重。該病在土壤中以腐生狀態(tài)生存,與蔬菜的立枯病相同,不僅為害草莓,也為害棉花、大豆、蔬菜等作物。發(fā)病適溫為22~25℃??菅坎≡饕谇o葉上越冬,如無(wú)適合寄生,在土壤中可存活2~3年。該病在土壤水分過(guò)大,氮肥過(guò)多、密植、通風(fēng)透光不良的條件下發(fā)病嚴(yán)重。在溫室條件下,更適于該病的發(fā)生。
芽枯病多在春季發(fā)生。發(fā)病時(shí)現(xiàn)侵染幼芽、幼葉和花蕾,其他部位也可感染。為害癥狀表現(xiàn)為;幼葉呈青枯狀,葉和萼片形成褐色斑點(diǎn),逐漸枯萎,葉柄和果柄基部變成黑色。在芽枯部位由白色或淡黃色霉?fàn)钗锂a(chǎn)生。
防止方法①清除病株及植物殘?bào)w,經(jīng)常摘除老葉,適當(dāng)密植,在棚室條件下注意通風(fēng)換氣;②盡量避免重茬,特別是不要在有該病史的地塊上育苗和種植;③進(jìn)行藥物防治,從現(xiàn)蕾期開(kāi)始,選用20%龍克菌懸浮劑400倍液,或50%新靈可濕性粉劑600倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑800—1000倍液,每隔1周噴一次。
86、 白粉病表現(xiàn)什么癥狀?怎樣防治
白粉病屬真菌病害,是為害草莓植株的重要病害之一,在大棚草莓栽培中都有發(fā)生。由于溫、濕度都比較利于該病的發(fā)生,因此發(fā)生較為嚴(yán)重。
該病在整個(gè)生長(zhǎng)期都可不斷發(fā)生,被害部位上的白色粉狀物就是該病原菌的菌絲體和分生孢子,在氣溫15~25℃的高溫條件下繁殖蔓延很快。生長(zhǎng)后期形成黑褐色實(shí)體越冬,也可在植株上以菌絲體越冬。
白粉病主要侵害葉、花、果柄和果實(shí)。發(fā)病初期,葉背局部出現(xiàn)薄霜似的粉狀物,以后迅速擴(kuò)大到全葉、全株。粉狀物逐漸變成灰白色,葉片卷縮,后期枯黃?;ɡ佟⒒ò旮胁『?,變?yōu)榧t色,花蕾不能開(kāi)放。果實(shí)感病后,果面上覆蓋白色粉狀物,果實(shí)發(fā)育停止,著色差,失去商品價(jià)值。受害嚴(yán)重時(shí)使整棵植株死亡,嚴(yán)懲影響產(chǎn)量。
防治方法①在保護(hù)地條件下,定植前可用硫磺粉薰煙,消滅病源;②病害出現(xiàn)后,可選用健達(dá)或露娜森等進(jìn)口農(nóng)藥防治,也口選用翠貝、世高、福星等農(nóng)藥防治。每隔7~10天噴一次③及時(shí)清除病株、老葉、枯葉,注意棚室內(nèi)通風(fēng)換氣。
87、防治病毒病都采取哪些措施
病毒病在目前尚無(wú)有效的藥物進(jìn)行控制,因此防治上必須采用以消滅病源和傳播為主的防治措施。
(1)使用脫毒苗 這是防治病毒病最主要和最有效的方法,目前國(guó)內(nèi)外已開(kāi)始大量采用無(wú)病毒苗。無(wú)病毒苗獲得主要是采用組織培養(yǎng)的熱處理的方法。用0.3毫米大小的微莖尖,通過(guò)組織培養(yǎng)可以獲得較大比例的無(wú)病毒苗;也可將草莓苗先通過(guò)熱處理使病毒鈍化后,再采用較大的莖尖,也可以得到較高比例的無(wú)病毒苗。不論采用哪種方法進(jìn)行脫毒的苗,都必須經(jīng)過(guò)病毒的檢驗(yàn),證明確實(shí)已脫去了病毒,才可以作為原種繼續(xù)繁殖,用于生產(chǎn)。
(2)消滅蚜蟲(chóng) 蚜蟲(chóng)是傳播多種病毒病的重要媒介,消滅了蚜蟲(chóng)就消滅了病毒傳播的機(jī)會(huì),減少了病毒病的擴(kuò)散??稍谘料x(chóng)發(fā)生期選用苦參堿,或啶蟲(chóng)瞇,或吡蟲(chóng)啉,或吡蚜酮等藥劑防治。每隔7~10天噴一次。
(3)發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時(shí)拔除,減少病源。
88、為什么要進(jìn)行土壤消毒
近些年來(lái)草莓發(fā)展很快,用地面積不斷擴(kuò)大,并且,草莓在周年生長(zhǎng)周期中,從育苗到生產(chǎn)園地要經(jīng)過(guò)2~3個(gè)場(chǎng)地,占地面積比生產(chǎn)面積要加倍,因此在同一地塊上往往要連續(xù)種多年。由于草莓多年連作,使土壤性蟲(chóng)害和病毒發(fā)生越來(lái)越嚴(yán)重,使草莓生長(zhǎng)發(fā)育受到嚴(yán)重侵害,造成草莓產(chǎn)量降低,品質(zhì)下降,給草莓生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重的后果。因此必須定期對(duì)土壤進(jìn)行消毒,以消滅土壤中的害蟲(chóng)、病菌和病毒,保證草莓的正常生長(zhǎng)和結(jié)果。
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