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中國古代冬至飲食養(yǎng)生4法則

冬季是一個(gè)特別適合養(yǎng)生的季節(jié),冬至屬于冬季的隆冬時(shí)節(jié)的開始,冬至更是被中國人看重,被當(dāng)做是一個(gè)養(yǎng)生的好時(shí)節(jié),冬至養(yǎng)生需要做到方方面面的養(yǎng)生,特別是冬至養(yǎng)生需要注意一下自己的飲食安排,下面就說一下冬至飲食養(yǎng)生法則。

一、食宜多樣

冬至養(yǎng)生一定要注意飲食的均衡性,一定要保證營養(yǎng)的多樣化,身體的滋養(yǎng)需要多種營養(yǎng),所以冬至要養(yǎng)生就一定要保證飲食的多樣化,最好是做到谷、果、肉、蔬合理搭配,最好是適當(dāng)?shù)剡x擇一些高鈣食品。

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二、食宜清淡

冬季養(yǎng)生最好是不要吃太多的油膩的食物,特別是老年人消化能力比較弱一些,所以最好是保持飲食的清單,如果吃太多油膩的食物,避免造成消化不良,出現(xiàn)健康狀況,現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的養(yǎng)生要求是老年人最好是“三多三少”,蛋白質(zhì)、維生素、纖維素最好是多多攝入;糖類、脂肪、鹽最好是保證能少則少。

三、食宜溫?zé)崾燔?/span>

冬天的時(shí)候老年人脾胃比較虛弱,陽氣比較衰微,脾更是喜歡溫?zé)嵊憛捄?,所以吃東西的時(shí)候一定要保持溫?zé)?,這樣可以保護(hù)我們的脾胃,而且老年人牙口一般都不好,吃東西的時(shí)候喜歡糯軟的,討厭冷硬的,所以最好是在吃東西的時(shí)候做到遵循養(yǎng)生原則,保證溫?zé)崾燔浀娘嬍硵z入,放棄冷硬的食物。

四、食宜少緩

冬至養(yǎng)生一定要注意保持飲食的適度攝入,最好是讓飲食保持八分飽,不要吃得太飽,太飽的話會(huì)給身體的消化系統(tǒng)帶來不利影響,吃東西的時(shí)候一定要保證細(xì)嚼慢咽,最好是保證食物被充分地咀嚼,這樣不僅僅對脾胃比較好,而且對身體健康非常有利。

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