隨著2020年春節(jié)的腳步越走越近,很多消費者開始采購酒類產(chǎn)品用于家庭聚會和商務(wù)宴請,酒業(yè)迎來消費旺季。一方面,白酒企業(yè)紛紛調(diào)整各自酒品價格,推出新年特定酒款;另一方面,紅酒企業(yè)也不甘示弱,紛紛擴大投資,調(diào)整品牌戰(zhàn)略,打開年輕消費者大市場。過去幾年,越來越多的年輕人嘗鮮紅酒,希望追求健康和時尚的生活方式,紅酒在酒飲隊列中處于銷售加速狀態(tài)。
正值春節(jié)前夕,走訪大型商超可以發(fā)現(xiàn),白酒、紅酒都在進行大力度的促銷活動,前來購買酒類的消費者眾多。超市工作人員介紹,這段時間,購買紅酒的消費者增多,其中女性消費者居多。一位前來購酒的女性消費者說:“紅酒的酒精度數(shù)較低,適合春節(jié)假期與朋友小聚飲用。”不過,她認為,白酒仍是春節(jié)期間酒類消費的主流,紅酒只是作為白酒的補充。
有紅酒經(jīng)銷商表示,2019年,購買紅酒的消費者明顯增多。無論是日常生活飲用,還是接待客人,或者是作為禮品,紅酒漸漸成了主流選擇之一。對此,酒業(yè)行業(yè)專家劉曉威表示,紅酒品類可以滿足消費者“健康消費”的需求,同時也滿足了年輕消費者“新社交”的消費形態(tài),因此受到越來越多消費者的青睞。
由于年輕消費群體擴大、消費能力提升,紅酒市場不斷擴容。中國自有新疆維吾爾自治區(qū)、寧夏回族自治區(qū)和甘肅省等8個主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)。據(jù)Frost&Sullivan(上海)咨詢有限公司調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,紅葡萄酒占中國葡萄酒市場的80%左右,白葡萄酒占20%。前兩年,網(wǎng)購的消費者和銷售額每年都以40%的速度增長。葡萄酒消費群體越來越年輕化,消費者年齡在18—35歲之間,占總消費人數(shù)的80%,年輕人的比例在不斷上升。隨著年輕一代消費群體的崛起,“90后”已經(jīng)成為消費市場的重要力量之一。過去5年,葡萄酒在中國的銷售從665億元增長到902.2億元,年復(fù)合增長率為7.9%,這說明了中國消費者對葡萄酒認可度的提高。Frost&Sullivan表示,隨著飲酒文化的普及,未來5年紅酒的銷售額將持續(xù)穩(wěn)步增長。劉曉威認為,人口結(jié)構(gòu)的變化、消費者的迭代、消費形態(tài)的變化都將推動紅酒市場容量持續(xù)擴大,葡萄酒行業(yè)前景明媚。