玉米含有豐富的膳食纖維，能調(diào)中開胃多吃能夠促進排便；經(jīng)常食用玉米制品可延緩人體衰老，增強人的體力和耐力；玉米絕對是減肥的不二之選啊。今天為大家推薦七道玉米食譜，來看一下吧！
玉米雜蔬
準備：山藥、萵筍、胡蘿卜、青紅辣椒、煮熟的玉米、鹽1、蘑菇精
1.剝下煮熟的玉米粒備用；
2.將山藥去皮，切成小塊，焯一下備用；
3.將胡蘿卜去皮，切成丁，青椒、紅辣椒和萵苣。
4.當鍋里的油熱到6-70%時，將青紅椒、胡蘿卜和生菜炒2分鐘左右；
5.加入玉米粒和山藥，翻炒2分鐘，加入蘑菇精和鹽，翻炒1分鐘。
玉米蔬菜沙拉
材料：玉米粒、紫色甘藍、葡萄干、橙子肉
1.紫甘藍洗凈，切絲備用；
2.將其他主要原料與切碎的卷心菜絲混合，然后加入調(diào)味料，攪拌均勻。
3.富有特色的顏色，適合甜味和咸味，口感酥脆，玉米富含維生素C等。具有延年益壽和美容的作用。 4.玉米胚芽中含有的營養(yǎng)成分具有加速人體新陳代謝和調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能，能使皮膚柔嫩光滑，抑制和延緩皺紋。
小貼士：
該產(chǎn)品能有效降低血液中的膽固醇，還能抑制血液中有害膽固醇的氧化。 此外，葡萄干可以改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，這可以讓糞便快速通過直腸，減少污垢在腸道中的滯留時間。 除了減肥效果，玉米蔬菜沙拉還具有排毒功能，去除皮膚上的角質(zhì)和斑點。
玉米豆腐雞蛋羹
材料：豆腐，玉米粒，干貝(瑤柱)，雞蛋
1.將干貝浸泡在熱水中，直至變軟并切碎；
2.將砂鍋加熱，將油爆開，油熱后注入溫水；
3.鍋里的水燒開后，把豆腐和玉米粒一起倒入鍋里，再次煮沸，轉小火15分鐘；
4.打碎，趁熱倒入鍋中，攪拌成蛋花，用鹽調(diào)味。
玉米海帶龍骨湯
材料：玉米、海帶結、胡蘿卜、小蔥、生姜、龍骨、鹽
1、洗凈排骨，用水焯去浮沫，撈出備用。
2.往砂鍋里加水，把剛煎好的龍骨放進去。此時，將胡蘿卜洗凈并切成小塊。將玉米洗凈，切成段。將海帶中的結洗干凈，以備后用。
3.開水后加入蔥和姜，調(diào)至中火，加入排骨煨30分鐘，30分鐘后加入玉米、海帶和胡蘿卜，煨1小時。 4.燉好后，加入適量的鹽。
玉米土豆蘑菇素湯
材料：玉米、土豆、蘑菇、芹菜
1.將玉米洗凈，剝?nèi)ビ衩琢?；將蘑菇洗凈并切片。芹菜洗凈，切成粉末?/p>
2.將土豆洗凈，去皮，切成丁，放入攪拌機中，倒入一碗水，攪拌成糊狀。
3.將馬鈴薯泥、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋中，煮至熟。
4、加入芹菜粉，煮沸，加入鹽和幾滴香油調(diào)味，食用；
三丁玉米
材料：玉米粒、青豆、泡發(fā)香菇、胡蘿卜丁、鹽1、高湯、糖、淀粉、香油
1、將玉米粒、胡蘿卜丁和青豆用沸水熱燙；
2.加熱到中等溫度后，在鍋里加入2碗油，將鍋里的所有材料取出，取出油。
3.將1湯匙油放入鍋中，倒入材料和調(diào)味料，翻炒均勻，加入水淀粉至稠，倒入芝麻油，即可食用。
小貼士：
這個菜包含有紅色、黃色和綠色的營養(yǎng)成分，是餐桌上一道非常好的菜。 用少量的水淀粉將蔬菜變稠，使其變干(最好不要有粘性)，然后加入松子來制作蔬菜，即松子和玉米。 這道菜是根據(jù)四種顏色的原則來做的。它富含各種營養(yǎng)，變化無窮。
學到了這么多玉米的新鮮做法，是不是想趕快嘗試一下了。但是很多朋友不知道如何選擇好的玉米，有的玉米買回家之后很老嚼不動，口感也不好，就像吃草一樣。給大家介紹一種，適合玉米各種做法的東北粘玉米。
產(chǎn)自世界三大黑土地：黑龍江松嫩平原。非轉基因，甜糯玉米，純正東北味。
真空包裝，不用冰箱。
軟糯Q彈，口齒留香。
