整體來看，2020年上半年液態(tài)奶企業(yè)凈利潤下滑明顯，伊利、光明乳業(yè)等乳企都呈現(xiàn)出利潤下滑的趨勢，而飛鶴奶粉等奶粉企業(yè)業(yè)績紛紛飄紅，凈利潤增幅明顯。
截至目前，16家乳業(yè)上市公司都交出了上半年的成績單(不包括上游牧業(yè)公司)。整體來看，今年上半年，乳企“賺錢能力”分化明顯，液態(tài)奶企業(yè)凈利潤多出現(xiàn)下滑，以奶粉為主業(yè)的乳企上半年日子則好過很多。此外，隨著市場集中度不斷提升，龍頭企業(yè)品牌效應(yīng)進(jìn)一步增強(qiáng)。九家液態(tài)奶企業(yè)凈利潤下滑，降價(jià)促銷“貢獻(xiàn)大”。記者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，16家乳企上市公司中，有十家乳企以液態(tài)奶為主業(yè)，其中九家出現(xiàn)凈利潤下滑。在這其中，伊利、光明乳業(yè)、皇氏集團(tuán)、燕塘乳業(yè)都處于“增收不增利”的狀況，凈利潤下滑最為明顯的是皇氏集團(tuán)，凈利潤下滑幅度達(dá)94.68%。
北京市豐臺(tái)區(qū)一家超市的低溫冷柜部分產(chǎn)品在打折促銷
此外，一些液態(tài)奶企業(yè)甚至出現(xiàn)營收、凈利潤的雙下滑，包括蒙牛、三元、新乳業(yè)、莊園牧場、科迪乳業(yè)。例如，龍頭乳企蒙牛上半年?duì)I收、凈利潤分別下滑5.8%、41.7%，深扎北京市場的三元上半年?duì)I收、凈利潤分別下滑18.43%、155.06%，區(qū)域乳企科迪乳業(yè)營收、凈利潤大幅下滑70.67%、170.09%。業(yè)績增長的液態(tài)奶企業(yè)只有天潤乳業(yè)，其營收、凈利潤增幅分別為7.22%和3.32%。不過，這是天潤乳業(yè)自2014年以來，半年報(bào)中營收、凈利潤增速首次回落到個(gè)位數(shù)。
對于液態(tài)奶企業(yè)凈利潤增速多呈現(xiàn)下滑態(tài)勢的原因，乳業(yè)專家宋亮對中國商報(bào)記者表示，核心在于新冠肺炎疫情導(dǎo)致的消費(fèi)者外出和節(jié)日饋贈(zèng)減少，液態(tài)奶企業(yè)庫存積壓嚴(yán)重，不得不在疫情之后降價(jià)促銷、清理庫存。而疫情后消費(fèi)受到影響，這導(dǎo)致企業(yè)促銷時(shí)間被拉長，影響了企業(yè)的“賺錢能力”。記者此前走訪北京市場時(shí)發(fā)現(xiàn)，3月以來，伊利、蒙牛等品牌的常溫奶產(chǎn)品經(jīng)常出現(xiàn)打折促銷現(xiàn)象，有的降價(jià)幅度甚至達(dá)到50%，而近兩個(gè)月以來，液態(tài)奶打折促銷的范圍還擴(kuò)展到了低溫奶領(lǐng)域。
同以液態(tài)奶為主業(yè)伊利賺錢能力遠(yuǎn)強(qiáng)于蒙牛
有意思的是，同是以液態(tài)奶為主的龍頭企業(yè)，伊利與蒙牛的業(yè)績表現(xiàn)迥異，伊利的“賺錢能力”遠(yuǎn)強(qiáng)于蒙牛。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，伊利營收同比增長5.45%，凈利潤同比下滑1.09%；而同期蒙牛營收同比減少5.8%，凈利潤同比下滑41.7%。分業(yè)務(wù)來看，記者查閱財(cái)報(bào)獲悉，今年上半年，伊利的液態(tài)奶業(yè)務(wù)略有下滑，但奶粉及奶制品、冷飲兩大業(yè)務(wù)收入都明顯增長，奶粉及奶制品收入增幅為51.5%。而同期蒙牛奶粉業(yè)務(wù)收入下滑46.2%。
宋亮坦言，蒙牛營收的下滑與去年出售君樂寶后，今年的業(yè)績少了這一部分收入有關(guān)。而其凈利潤下滑幅度明顯大于伊利，一方面因?yàn)槊膳．a(chǎn)品的促銷力度更大，另一方面因?yàn)槊膳５哪淘闯杀靖?。?shí)際上，近幾年以來，蒙牛的業(yè)績不斷被伊利拉遠(yuǎn)。數(shù)據(jù)顯示，2016-2019年，伊利和蒙牛的營收差額分別為65.1億元、77.6億元、103.8億元、110.6億元，逐年遞增。
多家奶粉企業(yè)業(yè)績飄紅雅士利逆勢下滑
與液態(tài)奶企業(yè)不同，以“寶寶口糧”奶粉為主業(yè)的企業(yè)多出現(xiàn)業(yè)績飄紅。其中業(yè)績表現(xiàn)最好的為飛鶴、澳優(yōu)乳業(yè)、貝因美三大企業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，飛鶴營收、凈利潤增幅分別為48%、57%；澳優(yōu)乳業(yè)營收、凈利潤增幅為22.6%、32.1%；貝因美的營收、凈利潤增幅分別為14.78%、135.22%。健合集團(tuán)則出現(xiàn)業(yè)績小幅增長，營收、凈利潤增幅為2.6%、8.9%。值得注意的是，雅士利出現(xiàn)了業(yè)績下滑，其上半年實(shí)現(xiàn)營收16.45億元，同比下滑5.9%。
對此，宋亮表示，目前我國奶粉市場競爭激烈，“變相降價(jià)”現(xiàn)象普遍，頭部企業(yè)市場布局更廣，終端推廣能力更強(qiáng)，應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)，品牌力進(jìn)一步釋放。而雅士利的品牌力不足，終端消費(fèi)者教育也不完善，且缺乏明星單品，從而導(dǎo)致其收入下滑。還有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，雅士利收入的下滑或與年初的換帥有一定關(guān)系。據(jù)悉，今年1月，雅士利公告表示，自1月8日起，張平辭任公司執(zhí)行董事、行政總裁及授權(quán)代表；同時(shí)，閆志遠(yuǎn)就任公司執(zhí)行董事、行政總裁及授權(quán)代表，為期三年。據(jù)悉，閆志遠(yuǎn)此前曾擔(dān)任蒙牛集團(tuán)助理副總裁、常溫銷售管理中心總經(jīng)理等職務(wù)，并沒有奶粉業(yè)務(wù)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
巨頭入局低溫鮮奶領(lǐng)域超巴產(chǎn)品受“追捧”
今年上半年，乳業(yè)的一大亮點(diǎn)為龍頭乳企在低溫鮮奶市場“搶灘登陸”。據(jù)悉，蒙牛與可口可樂新設(shè)合營企業(yè)落定，雙方將共同生產(chǎn)和銷售巴氏奶；傳統(tǒng)低溫鮮奶領(lǐng)域龍頭光明乳業(yè)也于不久前聯(lián)手寶銀集團(tuán)成立了光明銀寶乳業(yè)工廠、銀寶光明牧業(yè)牧場。低溫鮮奶市場中，保質(zhì)期長于巴氏奶的超巴產(chǎn)品(保質(zhì)期多為15天)被“追捧”。君樂寶相關(guān)負(fù)責(zé)人對記者表示，君樂寶去年推出的“悅鮮活”低溫鮮奶銷售較好，目前在北京、上海、河北等省(區(qū)、市)布局較廣。
一直以巴氏奶生產(chǎn)為主的光明乳業(yè)也推出了超巴產(chǎn)品“新鮮牧場”。光明乳業(yè)董事長濮韶華在接受媒體采訪時(shí)曾表示，公司推出的“新鮮牧場”主要通過便利店、奶站等渠道進(jìn)行銷售，目的是狙擊競爭對手，擴(kuò)寬公司的銷售半徑。今年上半年，“新鮮牧場”日銷量能達(dá)到300噸，帶動(dòng)公司渠道兩位數(shù)增長。宋亮認(rèn)為，實(shí)際上，超巴技術(shù)的成本比巴氏奶更高，而超巴產(chǎn)品受“追捧”一方面因?yàn)榘褪夏痰呐渌统杀咎撸渌桶霃教?；另一方面巴氏奶對上游奶源要求較高。而以巴氏奶為主的光明乳業(yè)推出超巴產(chǎn)品是因?yàn)橐晾?、蒙牛、新乳業(yè)、君樂寶等都在加碼這個(gè)領(lǐng)域，光明乳業(yè)不想在這個(gè)業(yè)務(wù)上“掉隊(duì)”。值得注意的是，盡管很多液態(tài)奶企業(yè)“賺錢能力”下滑，但今年以來，多數(shù)乳企資本市場表現(xiàn)較優(yōu)，其中，妙可藍(lán)多、新乳業(yè)、飛鶴、光明乳業(yè)、貝因美今年以來股價(jià)漲幅都超過了60%。
文章來源：中國食品安全網(wǎng)
