制作步驟：
1、雞胸肉清水洗凈，放入開水中煮20分鐘左右，放入姜片、蔥段和1勺料酒
2、湯中加入羊肚菌、雞樅菌、舞茸一克鹽調味，再煮10分鐘，取出雞胸肉后放蟲草花煮5分鐘即可（雞胸肉也可以不撈出來，就是蟲草花顏色太重，肉的色澤不好看）
3、燒開水后關小火，打入雞蛋（常溫蛋），蓋上蓋子，關火燜5-10分鐘，自己喜歡溏心的五分鐘左右就可以了，時間越長成熟度越高
4、烤箱預熱200度烤法棒10分鐘，切開備用
5、鍋中加入適量茶油，放入姜片爆香后放入香菇炒香，關小火倒入適量蠔油，翻拌均勻，放入小油菜炒熟
6、不粘鍋放適量黃油，金槍魚片兩面煎熟，黑胡椒和海鹽調味
7、切好的法棒放適量千島醬和番茄醬抹勻，放上煎好的金槍魚和紅蘿卜片（在菌菇湯里煮了一下，刻花）
