月季（Rosa cvs）又名斗雪紅、長春花、月月紅等，薔薇科，薔薇屬。月季花容秀美，千姿百態(tài)，芳香馥郁，四時(shí)常開，深受人們喜愛，被評(píng)為我國十大名花之一。
月季，被稱為花中皇后又稱“月月紅”，薔薇科。常綠或半常綠低矮灌木﹐，四季開花﹐多紅色﹐偶有白色﹐可作為觀賞植物，可作為藥用植物，也稱月季花。自然花期5至11月，花大型，有香氣，廣泛用于園藝栽培和切花。月季花種類主要有切花月季、食用玫瑰、藤本月季、地被月季等。中國是月季的原產(chǎn)地之一。為北京市、天津市等市市花。紅色切花更成為情人間必送的禮物，并成為愛情詩歌的主題。
目前廣為栽培的月季與它的祖先中國月季（Rosa chinensis）差異很大，故特稱之為現(xiàn)代月季，簡(jiǎn)稱月季。它既可作切花生產(chǎn)，又可庭園栽植和盆栽，在花卉園藝上占有重要地位。月季、玫瑰是薔薇屬（Rosa）中的不同種，但在國外相互不分，統(tǒng)稱之為rose，我國南方及上海等地人們把現(xiàn)代月季也統(tǒng)稱為玫瑰。[1]
現(xiàn)代月季為喜光植物，最適于栽培在光線充足、空氣流通、排水良好的環(huán)境。白天最適溫度為15～26℃，夜間為10～15℃。冬季低于5℃則進(jìn)入休眠，相對(duì)濕度以75％～80％最為適宜。因其對(duì)生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)性十分廣泛，所以在印度及北非，都能見到它的身影。在中國則幾乎全國都可以栽培。
產(chǎn)地：薔薇科屬植物原產(chǎn)北半球，幾乎遍及亞、歐兩大洲，中國是月季的原產(chǎn)地之一。至于現(xiàn)代月季，血緣關(guān)系極為復(fù)雜。
月季也是北京、天津、大連、南昌、長治、運(yùn)城、常州、宜昌、鄭州、吉安、商丘、漯河、焦作、平頂山、駐馬店、三門峽、淮陽縣、信陽、安慶、宿州、淮南、淮北、蕪湖、淮安、泰州、阜陽、蚌埠、衡陽、鷹潭、青島、濰坊、膠南市、石家莊、邯鄲、邢臺(tái)、滄州、廊坊、德陽市等市的市花。其中南陽市石橋鎮(zhèn)、萊州是“月季之鄉(xiāng)”，江蘇沭陽是華東最大的月季生產(chǎn)基地。其中江蘇沭陽、河南南陽、山東省萊州出產(chǎn)的月季馳名中外。
1、花：花生于莖頂，單生或叢生。有單瓣、復(fù)瓣（半重瓣）和重瓣之別，花色豐富，花形多樣。
2、果：月季的果實(shí)為球形或梨形，成熟前為綠色，成熟果實(shí)為橘紅色。內(nèi)含骨質(zhì)瘦果（種子）5-13粒。
3、種子：月季種子的外層為果皮，果皮為內(nèi)、外兩層，外層為骨質(zhì)層，很堅(jiān)硬；內(nèi)層為纖維層，纖維縱橫交織，韌性很強(qiáng)。種皮為很薄的膜質(zhì)層，緊包裹著胚。果皮和種皮之間有一定的間隙。
4、葉：葉互生，為奇數(shù)羽狀復(fù)葉；小葉3-7枚，卵形或長圓形；葉緣有鋸齒，多數(shù)品種葉面平滑有光澤（有的品種精糙無光），多數(shù)品種初展葉時(shí)為紫紅色，后逐漸變綠。
5、莖：月季的初生莖紫紅色，嫩莖綠色，老莖灰褐色；莖上生有尖而挺的刺，刺的疏密因品種而異。
6、根：月季根系的形態(tài)與繁殖方式有密切關(guān)系，實(shí)生苗具有明顯的主根和強(qiáng)壯的側(cè)根；用扦插繁殖的苗木，僅有側(cè)根，滑有主根，而且側(cè)根數(shù)量較少，生活力較差。
特征：莖為棕色偏綠，具有鉤刺或無刺，但也有幾乎沒有刺的月季。小枝綠色，葉為墨綠色，葉互生，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉一般3-5片，寬卵形（橢圓）或卵狀長圓形，長2.5～6厘米，先端漸尖，具尖齒，葉緣有鋸齒，兩面無毛，光滑；托葉與葉柄合生，全緣或具腺齒，頂端分離為耳狀?；ㄉ谥?，花朵常簇生，稀單生，花色甚多，色澤各異，徑4～5厘米，多為重瓣也有單瓣者；萼片尾狀長尖，邊緣有羽狀裂片；花柱分離，伸出萼筒口外，與雄蕊等長；每子房1胚珠。果卵球形或梨形，長1～2厘米，萼片脫落?；ǘ涑蕡A球形，亦有散碎的花瓣?；ù笮〖s1.5-2cm，紫色或深紅色花瓣多數(shù)呈長圓形，有紋理，中間灰黃色花蕊花萼綠色，先端裂為5片，下端膨大成長圓形的花托。質(zhì)脆易破碎。微有清香氣，味淡，微苦。以色紫紅、半開放的藥蕾、有散瓣，氣味清香者為佳。花期4--10月，春季開花最多，肉質(zhì)薔薇果，成熟后呈紅黃色，頂部裂開， “種子”為瘦果，栗褐色。
分類概述： 被子植物中的單子葉植物薔薇科中三杰——玫瑰、月季和薔薇，其實(shí)都是薔薇屬植物。在漢語中人們習(xí)慣把花朵直徑大、單生的品種稱為月季，小朵叢生的稱為薔薇，可提煉香精的稱玫瑰。但在英語中它們均可以統(tǒng)稱為rose。Rose依目前正式登記的品種，大約有三萬左右。其實(shí)，薔薇屬下的200多個(gè)大品種在國外都被稱作rose，臺(tái)灣都被稱作玫瑰。依花色分：有白、綠、黃、粉、紅、紫等色，以及復(fù)色或具條紋及斑點(diǎn)者。
依花型分：有花朵直徑在10cm以上的大花品種，直徑在10cm以下、5cm以上的中花品種和直徑在5cm以下的小花品種及微型品種。
依植株形態(tài)分：有植株高大、直立挺拔的直立型和枝條柔軟而長、依附它物生長的攀緣月季。
依著花情況分：在露地栽培從5月-10月經(jīng)常不斷開花、在溫室栽培則四季可開的健花品種；有僅在春、秋兩季開花的兩季種；還有僅在春季開一次花的一季種。
依品種發(fā)展淵源分：則可分為老式月季和現(xiàn)代月季兩大類。
按園藝分類可分為九類：中國月季、微型月季、十姊妹型月季、多花型月季、特大多花型月季、單花大型月季、藤本月季、樹型月季、野生型月季。其中十姊妹型最常見，一株可開花50多以上，香味淡雅，四季常開。單花大型，以花型巨大為特色，每朵花直徑可達(dá)20厘米；花瓣豐滿，色彩鮮艷，香味濃烈，最受人歡迎。
藤本月季：藤本月季花大而香，是名貴的觀賞植物，可作為棚架和陽臺(tái)綠化材料。
豐花月季：叢生性落葉灌木，花單瓣或重瓣，花繁密，3-25朵成花束狀，花白色，花期長，春末至秋季均開花。
適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒耐旱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以富含有機(jī)質(zhì)、排水良好的微帶酸性沙壤土最好。 喜光，但過多強(qiáng)光直射又對(duì)花蕾發(fā)育不利，花瓣易焦枯，喜溫暖，一般氣溫在22-25℃最為適宜，夏季高溫對(duì)開花不利。
多數(shù)品種最適溫度白晝15-26℃夜間10-15℃。較耐寒，冬季氣溫低于5℃即進(jìn)入休眠。如夏季高溫持續(xù)30℃以上，則多數(shù)品種開花減少，品質(zhì)降低，進(jìn)入半休狀態(tài)。一般品種可耐15℃低溫。要求富含有機(jī)質(zhì)、肥沃、疏松之微酸性土壤，但對(duì)土壤的適應(yīng)范圍較寬?？諝庀鄬?duì)濕度宜75%～80%，但稍干、稍濕也可，有連續(xù)開花的特性，需要保持空氣流通，無污染。若通氣不良易發(fā)生白粉病，空氣中的有害氣體，如二氧化硫、氯、氟化物等，均對(duì)月季花有毒害。
月季對(duì)土壤要求雖不甚嚴(yán)，但以疏松、肥沃、富含有機(jī)質(zhì)、微酸性的壤土較為適宜。月季喜水、肥，在整個(gè)生活期中都不能失水，尤其從萌芽到放葉、開花階段，應(yīng)充分供水，花期水分需要特多，土壤應(yīng)經(jīng)常保持濕潤，這樣開的花朵肥大、鮮艷。進(jìn)入休眠期后要控制水分不宜過多。由于月季生長期不斷發(fā)芽、抽梢、孕蕾、開花，必須及時(shí)經(jīng)常施肥，防止樹勢(shì)衰退，使花開不斷。[1]
月季花種類主要有切花月季、食用玫瑰、藤本月季、大花月季、豐花月季、微型月季、樹狀月季、地被月季等。
食用玫瑰
大馬士革玫瑰玫瑰花香味純正、產(chǎn)油量高， 干燥加工可制作成玫瑰香茶（也可熏茶），在眾多食用、藥用、保健、養(yǎng)顏花卉品種中最佳。
大花月季
品種眾多，是現(xiàn)代月季的主體部分。其特征是：植株健壯，單朵或群花，花朵大，花型高雅優(yōu)美，花色眾多、鮮艷明快，具有芳香氣味，觀賞性強(qiáng)。
藤本月季
綠化新秀——藤本月季，攀援生長型，根系發(fā)達(dá)，抗性極強(qiáng)，枝條萌發(fā)迅速，長勢(shì)強(qiáng)壯，一株年萌發(fā)主枝7—8個(gè)，每個(gè)主枝又呈開放性分枝，年最高長勢(shì)可達(dá)5米，具有很強(qiáng)的抗病害能力。管理粗放、耐修剪、花型豐富、四季開花不斷，花色艷麗、奔放、花期持久、香氣濃郁?；ㄉ兄旒t、大紅、鮮紅、粉紅、金黃、橙黃、復(fù)色、潔白等，二年生節(jié)間發(fā)芽，全身開花、花頭眾多，可形成花球、花柱、花墻、花海、拱門形、走廊形等景觀。
豐花月季
豐花月季擴(kuò)張型長勢(shì)，花頭成聚狀，耐寒、耐高溫、抗旱、抗?jié)?、抗病，?duì)環(huán)境的適應(yīng)性極強(qiáng)。廣泛用于城市環(huán)境綠化、布置園林花壇、高速公路等。
微型月季
月季家族的新品種，其株型矮小，呈球狀，花頭眾多，因其品性獨(dú)特又稱為"鉆石月季"。主要作盆栽觀賞、點(diǎn)綴草坪和布置花色圖案。
和平月季
和平月季是法國人弗蘭西斯。梅朗1939年在法西斯鐵蹄下培育出來的。他以3-35-40的代號(hào)，將這種月季寄到美國。美國園藝家焙耶收到了這遠(yuǎn)渡重洋的品種后，立即分送美國南北各重要花圃進(jìn)行繁殖。幾年后，這個(gè)新品種東山再起，一時(shí)轟動(dòng)全美。1945年美國太平洋月季協(xié)會(huì)將這個(gè)品種命名為和平，并宣稱：我們確信，當(dāng)代最了不起的這一新品種月季，應(yīng)當(dāng)以當(dāng)今世界人民最大的愿望“和平”來命名，我們相信，和平月季將做為一個(gè)典范，永遠(yuǎn)生長在我們子孫萬代的花園里。和平月季命名這一天，正巧聯(lián)軍攻克柏林，希特勒滅亡。而當(dāng)和平月季獲全美帝國主義無條件投降。當(dāng)聯(lián)合國成立，在舊金山召開第一次會(huì)議時(shí)，每個(gè)代表房間的花瓶里，都有一束美國月季協(xié)會(huì)贈(zèng)送的和平月季。上面有一個(gè)字條寫著：我們希望“和平”月季能夠影響人們的思想，給全世界以持久和平。第二次世界大戰(zhàn)期間，法西斯匪徒在離布拉格十四公里一個(gè)叫里斯底的村子里，殘害了一百七十五名十五歲以上的男人，并將婦女和兒童關(guān)進(jìn)集中營。戰(zhàn)后，為了紀(jì)念這些人們，許多月季專家和一些自愿捐助的人，于1955年在這里建起了一個(gè)月季園，其中主要的品種是和平。
紅帽子月季
產(chǎn)品名稱：紅帽子月季
所屬類別： 花灌木類->紅帽子月季
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
紅帽子月季學(xué)名：Rosa chinensis Jacq
學(xué)名：Rosa chinensis Jacq
科屬：薔薇科
分布：原產(chǎn)湖北、四川、云南、湖南、江蘇、廣東等省，現(xiàn)各地普遍栽培，其中尤以原種及月月紅為多。原種及多數(shù)變種早在18世紀(jì)初傳至國外，成為近代月季雜交育種的重要原始材料。
形態(tài)特征：常綠或半常綠直立灌木，通常鉤狀皮刺。小葉3～5cm，廣卵至卵狀橢圓形，長2.5～6cm，先端尖，緣有銳鋸齒，兩面無毛，表面有光澤；葉柄和葉軸散生皮刺和短腺毛，托葉大部附生在葉柄上，邊緣有具腺纖毛，花常數(shù)朵簇生，罕單生，徑約5cm，深紅、粉紅、至近白色，微香；萼片常羽裂，緣有腺毛；花梗多細(xì)長，有腺毛。果卵形至球形，長1.5～2cm，紅色。花期4月下旬～10月；果熟期9～11月。
樹狀月季
樹狀月季又稱月季樹、玫瑰樹，它是通過兩次以上嫁接手段達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的直立樹干、樹冠?，F(xiàn)樹狀月季規(guī)格（高0.4—2.0米、干莖1—5厘米）。
優(yōu)點(diǎn)：觀賞效果好 形狀獨(dú)特、高貴典雅、層次分明，在視覺效果上令人耳目一新；造型多樣，有圓球型、扇面型、瀑布型、微型等；既保留了一般月季的花香濃、花期長、花色多樣等優(yōu)點(diǎn)，又表現(xiàn)的更新穎、更高貴、更熱烈，因此具有更高的審美價(jià)值。
綠化用途廣 在環(huán)城行道、公園、風(fēng)景區(qū)、小區(qū)庭院等一切有綠地的地方，樹狀月季都能起到畫龍點(diǎn)睛的美化功效。
適應(yīng)性強(qiáng) 樹狀月季的花冠比一般花卉離地面遠(yuǎn)，不容易感染土壤病蟲害；樹干取材于薔薇，根系發(fā)達(dá)、生命力極強(qiáng)，特別是堿性偏高地區(qū)，種植普通月季困難，樹狀月季填補(bǔ)其空白。
地被月季
最新生態(tài)植被花卉——地被月季，其生長情況是：一、呈匍匐擴(kuò)張型、高度不超過20厘米。每株一年萌生50個(gè)分枝以上，枝條觸地生根，每枝一次開花50—100朵；二、根系發(fā)達(dá)最深扎根在2米以上；三、覆蓋面大，單株覆蓋面積達(dá)1平方米以上；四、開花群體性強(qiáng)，四季花期不斷。
其生物習(xí)性是：一、耐干旱，年降雨量在150—200毫米的地區(qū)均能生長；二、耐瘠薄、坡地、濃蔭、澆灌困難地區(qū)均能栽植生長；三、耐高溫、高濕—30℃低溫及42℃高溫均可正常生長；四、管理粗放、抗病能力強(qiáng)，不用施藥、不修剪，減少了大量的管理費(fèi)用；五、布置色塊、路帶效果顯著，既美化環(huán)境又能降低噪音、吸熱等優(yōu)點(diǎn)，是涵養(yǎng)水源、保持水土流失的佳品。（并且在新疆的庫爾勒、阿勒泰等地及東北的吉林市、哈爾濱市均已引種成功）。
常見大花觀賞月季的不同顏色月季品種有：
1、白色：有廷沃爾特、婚禮白、第一白、白緞、綠云、坦尼克、白葡萄酒等。
2、黃色：有金鳳凰、俄州黃金、金獎(jiǎng)?wù)?、萊茵黃金、金牌、索力多、綠野、坎特公主等。
3、紅色：有緋扇、梅郎口紅、卡托爾紙牌、翰錢、月季中心、布達(dá)議員、香魔、奧運(yùn)會(huì)、香云等。
4、藍(lán)色：有藍(lán)月、藍(lán)和平、藍(lán)寶石、藍(lán)絲帶、藍(lán)花楹、天堂等。
5、黑紅色：有武士、大紫光、黑旋風(fēng)、斑糲巖、黑珍珠、朱墨雙輝等。
6、綠色：有綠星、綠萼。
7、橙色：有杰斯塔.喬伊、坤特利、金牛、瑪希娜、大獎(jiǎng)?wù)碌取?
8、粉色：有粉扇、粉和平、一流小姐、日粉、醉香酒、查克紅、唐紅等。
9、復(fù)色：有和平、火和平、紅雙喜、希臘之鄉(xiāng)、梅郎隨想曲、愛、我的選擇、和平之光、卻可克、
現(xiàn)代藝術(shù)、 摩納哥公主、彩云、加里娃達(dá)、花車等。
常見藤本月季（藤蔓月季）的不同顏色月季品種有：
1、紅色系：御用馬車、讀書臺(tái)、瓦爾特大叔、桔紅火焰、朱紅女王、嫦娥奔月、夏令營、莫扎特等。
2、黃色系：光譜、歡騰、長虹、金色陽光、光明之王等。
3、粉色系：蘭月亮、大游行、安吉拉等。
4、白色系：白河、藤綠云。
5、復(fù)色系：花仙、飛虎、花魂、藤電子表等。
6、橙色系：坤藤、西方大地、甜夢(mèng)、溪水等。
常見地被月季品種有：
巴西諾、地被一號(hào)、哈德?？?、玫瑰地毯、肯特、新奧運(yùn)等。
三個(gè)時(shí)期劃分如下：
1．早期（史前～1875年）
2、近代（1875～1967年）
3．現(xiàn)代（1967年～ ）
第一個(gè)時(shí)期持續(xù)了約5千年，到1875年，孟德爾發(fā)表了他的著名的雜交遺傳規(guī)律，人們對(duì)月季的育種也發(fā)展為定向雜交育種。從那時(shí)起，大多數(shù)月季育種學(xué)家從孟德爾遺傳規(guī)律或者是質(zhì)量遺傳的角度來考慮育種問題，而育種中的數(shù)量遺傳或是加權(quán)遺傳行為，在那時(shí)還鮮為人知或很少被應(yīng)用。
第一時(shí)期月季育種的輪廓如下： 1．眾多月季種類被收集起來，并且全部種植在一起。
2．其中只有很少幾個(gè)種對(duì)第二時(shí)期月季育種做出了貢獻(xiàn)。
3．種內(nèi)雜交是個(gè)自然發(fā)生的過程。
4．新品種只來源于自然授粉
5．月季育種工作集中在西歐和美國。
6．自然進(jìn)化趨勢(shì)是從二倍體到四倍體。
7．形成原始的巨大的基因庫。
8．馴化減少了基因資源。
9． 1875年以前的月季品種是被推測(cè)出來的。
第二個(gè)時(shí)期開始于定向技術(shù)的應(yīng)用，結(jié)束于1967年。從1967年開始，分子生物學(xué)技術(shù)在月季中開始應(yīng)用。該時(shí)期持續(xù)了90年。
第三個(gè)時(shí)期，開始于1967年，已經(jīng)走過了30多年的歷程。
月季育種的開端：早期從事園藝工作的人們從野生月季里挑選出優(yōu)良的種類，并把它們種植在一起，在史前的很早時(shí)期，就有幾個(gè)月季種類或其中已馴化的幾個(gè)品種種植在中國、波斯、兩河流域、埃及、希臘和意大利，這個(gè)時(shí)期要遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于公元元年。在古代園藝?yán)铮瑢?duì)月季是進(jìn)行種子繁殖還是無性繁殖不清楚，但是，在5000多年的時(shí)間里，通過播種由自然授粉得到的種子，一大批新品種出現(xiàn)了。
品種的馴化和種內(nèi)雜交雜種的產(chǎn)生，是一個(gè)漫長的歷程，一些不理想的原始類型被拋棄掉，無性繁殖技術(shù)得到了發(fā)展，馴化的進(jìn)展加快了。通過旅行家的引入和品種更替，使園藝學(xué)家得到了新的基因資源(任何馴化種類，其基因變化很小)。早期的育種家知道將某一品種和其它品種種植在一起，對(duì)后代產(chǎn)生很大影響，同時(shí)他們保留了不少母本和新品種產(chǎn)生的資料，使我們夠確認(rèn)一些品種的演化過程，但是，當(dāng)時(shí)的育種學(xué)家，仍不清楚父本特性會(huì)通過授粉傳給下一代。在那時(shí)，也有一些二倍體品種演化出四倍體品種來?，F(xiàn)代月季的主要品種幾乎都是四倍體。值得注意的是，在連續(xù)開花的一些品種內(nèi)，生活力隨著倍性的增加而增加，假如這個(gè)知識(shí)早被理解，可能會(huì)激起期育種學(xué)家從二倍體中定向培育四倍體新品種的興趣。
原產(chǎn)中國的月季花對(duì)西歐新型月季品種的培育所起的作用比其它任何種月季都要重要。它給新品種帶來了迄今為止還不知道的連續(xù)開花和灌叢現(xiàn)象。還有多花薔薇，也是十分重要的親本，它給月季帶來傘形花序的特。
第二個(gè)時(shí)期，生物分子方面的研究得到了空前的發(fā)展。但關(guān)于月季的科學(xué)研究不多，這種情況可以從過去的《植物育種》和《園藝學(xué)文摘》兩種雜志中看出，在它們當(dāng)中每年數(shù)以千計(jì)的文獻(xiàn)里，很少有關(guān)于月季的文章。關(guān)于月季的科學(xué)研究工作，主要集中在分類細(xì)胞學(xué)、生理學(xué)、形態(tài)學(xué)、生長條件、變種和砧木研究上，育種研究的目標(biāo)在于性狀遺傳、雜交育種程序的簡(jiǎn)化及提高直接選擇和間接選擇率，關(guān)于低耗能與抗病蟲害品種的研究則較少，而且遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于果樹。例如，幾乎所有的育種工作是局限在大學(xué)或研究所里。
第二個(gè)時(shí)期，有二個(gè)重大發(fā)現(xiàn)。首先，連續(xù)開花，大花品種的育成，它是由皮內(nèi)特在1900年育成的。它標(biāo)志月季種間雜交定向育種的第一次成功。第二個(gè)重大成果，是在1920年，古老矮壯品種的育成，“pompon de paris"，在瑞士重新被發(fā)現(xiàn)這個(gè)新種類，現(xiàn)命名為R．roulettii Corre von，是現(xiàn)代一些微型月季的起源。 在第二個(gè)時(shí)期的初期，人們發(fā)現(xiàn)了月季的大量基因類型，面對(duì)眾多的基因資源，第二個(gè)時(shí)期的育種家抓住了機(jī)會(huì)，一些親本被選擇保留，另一些被拋棄，雜交育種技術(shù)得到了進(jìn)一步發(fā)展，并開始了室內(nèi)雜交育種。很多不同的原始親本都可以互相雜交，結(jié)果是不同種類之間原本是清楚的界限消失了。
在20世紀(jì)30年代，月季被分為溫室月季和露地月季。受到對(duì)二個(gè)種類品種需求的鼓勵(lì)，育種學(xué)家開始選育適合各自特定環(huán)境的種類。今天，育種學(xué)家主要集中在第一個(gè)種類上，因?yàn)闇厥移贩N的品質(zhì)是露地品種的3-5倍，使溫室品種變得特別引人注目。由于品種間，一直仍有很豐實(shí)的基因資源，育種學(xué)家在二個(gè)種類的育種工作中，相當(dāng)成功，漸漸地，一些適合溫室生產(chǎn)的種類被繁育成了，它們包括一些小花中花和大花品種。
總體來講，對(duì)溫室月季和露地月季的選育，從方法上沒有什么區(qū)別，談到方法或是選育程序，育種學(xué)家更多的是用消極的方法，選擇他們的實(shí)生苗。在選擇過程中，大約99%的實(shí)生苗被淘汰，這種在每年數(shù)以萬計(jì)的實(shí)生苗中嚴(yán)格選擇的方法，持續(xù)了近100年，這勢(shì)必導(dǎo)致基因的嚴(yán)重流失。更糟糕的是，幾乎每個(gè)育種學(xué)家都選擇同樣的形狀，因而應(yīng)用了同樣的選擇標(biāo)準(zhǔn)。
在現(xiàn)代月季種群中，這些品種不但適應(yīng)了溫室環(huán)境，而且他們的習(xí)性還存在著異同點(diǎn)。同一花色的品種往往呈現(xiàn)出一致的花蕾外形，花型，花大小，花瓣數(shù)目以及同樣的花枝長度和多刺性。外觀品質(zhì)提高了，但內(nèi)在品質(zhì)則不一定提高 (內(nèi)在品質(zhì)包括生活力，對(duì)低能環(huán)境的適應(yīng)性，瓶插壽命和對(duì)病蟲害的抵抗能力)。在第二時(shí)期育出的月季品種內(nèi)在品質(zhì)表現(xiàn)相當(dāng)差，因?yàn)閮?nèi)在品質(zhì)不是育種目標(biāo)，多被育種學(xué)家忽略。
關(guān)于外觀品質(zhì)，大多數(shù)育種學(xué)家認(rèn)為，實(shí)生苗的一致性是他們努力工作的結(jié)果一一不管這個(gè)結(jié)果是受歡迎還是不受歡迎。對(duì)月季來講，需要有一些有限的種質(zhì)資源才能把一些特殊性狀傳給后代，當(dāng)親本數(shù)很大時(shí)，這些特殊性狀便融進(jìn)了后代品種中，這是令育種家感到頭痛的，因?yàn)檫@意味著一個(gè)新品種有好幾個(gè)普通的祖先，這是人們所不希望的。他們抱怨說“實(shí)生苗種群量必須每年加大才能發(fā)現(xiàn)好的品種”，“發(fā)現(xiàn)優(yōu)良品種的機(jī)會(huì)越來越少了”。對(duì)于造成月季這種情況的原因人們各抒己見，后來人們認(rèn)為有很多因素共同起作用。
月季育種現(xiàn)代階段：1967年，英國人黑爾以藤本雜種茶香月季為試驗(yàn)材料，成功地從人體細(xì)胞里誘導(dǎo)出胚，表明分子生物學(xué)技術(shù)成功地應(yīng)用到月季育種中來了。從此人們開始了應(yīng)用現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)育種，關(guān)鍵內(nèi)容為：引入有利于改變內(nèi)在品質(zhì)的基因
月季又稱“月月紅”，自然花期5至11月，開花連續(xù)不斷，然而奧運(yùn)期間月季的花期控制仍十分重要，特別是盆栽月季和切花月季一定要控制好花期，以圓滿完成奧運(yùn)期間各個(gè)會(huì)場(chǎng)、體育館場(chǎng)臨時(shí)性擺花任務(wù)和鮮切花供應(yīng)任務(wù)。
科學(xué)修剪，控制花期合理修剪是月季花期控制的關(guān)鍵，在實(shí)際工作中要根據(jù)月季植株綜合長勢(shì)進(jìn)行修剪。月季花枝上的芽有兩種類型，花下1至5葉處，枝條上部芽是尖的，發(fā)出的花枝短，約有6至9葉，現(xiàn)蕾早，通常15至18天，花朵小。枝條中部芽(花下6至9葉處)為圓形，圓芽發(fā)出的花枝長，約有13至16葉，現(xiàn)蕾時(shí)間較長，通常25天左右，花朵大；枝條基部芽眼是平的，芽活性低，發(fā)枝慢，易發(fā)徒長枝，花枝現(xiàn)蕾時(shí)間更長，通常30天以上。由此可見，月季芽的異質(zhì)性決定了花枝抽生的時(shí)間、現(xiàn)蕾的時(shí)間以及開花時(shí)間。了解花芽的習(xí)性，才能準(zhǔn)確做好花期控制。一般情況下，月季從新芽萌發(fā)到開花需要45天左右。在實(shí)際工作中，具體情況具體分析，地栽月季要根據(jù)所處的地理位置，在保證連續(xù)開花的情況下，讓其在8月8日至24日多開花，開好花。以下方法供參考：6月20日左右，將地栽月季全部殘花和部分已盛開的花枝按50%比例修剪，剪到花枝中部成熟部位的圓形芽位置，其開花觀賞期約為8月1日至15日；在6月30日左右將全部殘花和全部盛開后花枝按上述方法修剪，其開花觀賞期約為8月10日至25日；6月30日以后隨時(shí)修剪殘花，使其自然開花。盆栽月季和切花月季計(jì)算好用花日期，在用花前45天左右，進(jìn)行全面枝條修剪。
肥水管理：在上述各種情況修剪中，要結(jié)合植株長勢(shì)，進(jìn)行科學(xué)肥水管理。當(dāng)植株修剪后，新一代芽不萌發(fā)時(shí)，用0.2%尿素每5、6天葉面噴肥一次，可促進(jìn)新芽萌發(fā)；如植株生長快，新枝迅速生長，超出計(jì)劃范圍時(shí)，控制供水可延緩生長?？厮^程中，以枝葉萎蔫后，及時(shí)噴水，1小時(shí)內(nèi)恢復(fù)為臨界。水是植物體內(nèi)各種酶的載體，水供應(yīng)不足，酶活性降低，新陳代謝變慢，因而植株生長變慢。如新枝現(xiàn)蕾比計(jì)劃晚，此時(shí)用0.2%的磷酸二氫鉀每5、6天葉面噴肥一次，花蕾迅速生長。月季花期要消耗大量的水分和體內(nèi)營養(yǎng)，水分供應(yīng)要充足。
繁殖：大多采用扦插繁殖法，亦可分株、壓條繁殖。扦插一年四季均可進(jìn)行，但以冬季或秋季的梗枝扦插為宜，夏季的綠枝扦插要注意水的管理和溫度的控制。否則不易生根，冬季扦插一般在溫室或大棚內(nèi)進(jìn)行，如露地扦插要注意增加保濕措施。其以播種繁殖者，用于有性雜交育種。對(duì)于少數(shù)難以生根的名種，則用嫁接繁殖，其砧木以野薔薇為宜。嫁接是繁殖月季時(shí)最廣泛采用的方法之一。嫁接屬無性繁殖范疇，它是將兩個(gè)植物體部分結(jié)合起來成為一個(gè)整體，并像一株植物一樣繼續(xù)生長下去。嫁接組合中，上面的部位稱為接穗，承受接穗的部分叫做砧木。有些月季品種數(shù)量少，花色動(dòng)人，而自根苗根系較弱，生長極為緩慢，利用強(qiáng)健的砧木進(jìn)行嫁接使得這些月季品種生長強(qiáng)健，抗病性增強(qiáng)。嫁接還可以真實(shí)地反映原品種的各種性狀，遺傳性和穩(wěn)定性極強(qiáng)。通過實(shí)踐觀察，嫁接后經(jīng)過生長發(fā)育形成的植株從嫁接之日起至開出第一朵花，最快的只需23天，個(gè)別株還可提前1至2天開花，大部分嫁接株通常約需40至45天開花。由此可見嫁接與扦插相比，嫁接可將開花時(shí)間提前。
2、繁殖
1）砧木選擇月季應(yīng)在溫度低、濕度大時(shí)采切。月季采切過早、往往采切后花朵不易正常開放。一般是在開花前1天～2天采切。采切的時(shí)間與品種有關(guān)，通常有4片～6片花瓣已松開花蕾時(shí)，即可采切。有時(shí)發(fā)現(xiàn)，采切后的月季切花，花蕾還沒綻開，就過早地垂頭了，這種情況主要是蕾期采切過早，花萼還緊包著花蕾。最好在萼片同花瓣成90°時(shí)切取。剪切時(shí)枝條要有5個(gè)節(jié)間踞或更長一些的長度，但在枝條上至少要有兩個(gè)芽。切下1小時(shí)后，插入水中吸水，然后按長度分級(jí)，10枝一束捆好，用玻璃紙包裝。月季切花保鮮期短，不耐長途運(yùn)輸。采切后的月季如果不上市出售，應(yīng)立即入低溫庫貯藏，貯藏的溫度為1℃～2℃，最好是插入水中進(jìn)行濕貯。濕貯的水質(zhì)很重要，pH值低，對(duì)月季切花有利。注意不要把葉子也插入水中。盛花容器中的促鮮劑是由硫代硫酸銀和硫酸鋁組成的混合液。通常月季所有的瓶插保鮮液稱為康乃爾配方液。若要克服月季彎頸現(xiàn)象，可在保鮮劑中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為360×10E-6的醋酸鈷。加外乙氨-甲酰磷銨可阻止紅月季切花爛變及早萎。
月季可用于園林布置花壇、花境、庭院花材，可制作月季盆景，作切花、花籃、共束等?；商崛∠懔?。根、葉、花均可入藥，具有活血消腫、消炎解毒功效。
化學(xué)成分
大部分為萜醇類化合物，鮮花含揮發(fā)油。
主要成分為：香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等。
油含壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯。
此外，花含槲皮甙、苦味質(zhì)、鞣質(zhì)、脂肪油、滑食子酸、紅色素、黃色素、蠟質(zhì)、β－胡蘿卜素等。
月季花又叫月月紅、月月花。它不僅是花期綿長、芬芳色艷的觀賞花卉，而且是一味婦科良藥。中醫(yī)認(rèn)為，月季味甘、性溫，入肝經(jīng)，有活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒之功效。由于月季花的祛瘀、行氣、止痛作用明顯，故常被用于治療月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等病癥。
臨床報(bào)道，婦女出現(xiàn)閉經(jīng)或月經(jīng)稀薄、色淡而量少、小腹痛，兼有精神不暢和大便燥結(jié)等，或在月經(jīng)期出現(xiàn)上述癥狀，用勝春湯治療效果好。 勝春湯的藥物組成有：月季花10g、當(dāng)歸10g、丹參10g、白芍10g，加紅糖適量，清水煎服。其湯味香甜，無難咽之苦，每次月經(jīng)前3～5天服3劑，每次加雞蛋一個(gè)同煮，其效可靠，不愧是調(diào)經(jīng)、理氣、活血的妙劑。
月季花與代代花合用，更是治療氣血不和引起月經(jīng)病的良方。用月季花、代代花各15g，煎水服。月季花重活血，代代花偏于行氣。二藥為伍，一氣一血，氣血雙調(diào)，其調(diào)經(jīng)活血、行氣止痛之功甚好。主治婦女肝氣不舒、氣血失調(diào)、經(jīng)脈瘀阻不暢，以致月經(jīng)不調(diào)、胸腹疼痛、食欲不振甚或惡心、嘔吐等癥。
對(duì)婦科常見病，民間用月季花單方、驗(yàn)方也很有效。比如：鮮月季花20g開水泡服，可治月經(jīng)不調(diào)或經(jīng)來腹痛；月季根30g，雞冠花、益母草各15g，煎水煮蛋吃，能治痛經(jīng)；月經(jīng)過多、白帶多，用月季花（或根）15g水煎服或燉豬肉食；月季花10g、大棗12g同煎，湯成后加適量蜂蜜服用，此方又香又甜，不像是藥，對(duì)經(jīng)期潮熱很有效。此外，女性常用月季花瓣泡水當(dāng)茶飲，或加入其他健美茶中沖飲，還可活血美容，使人青春長駐。
中藥別名：
別名：月月缸，四季花，勝春，斗雪紅，月貴紅， 月貴花，月記，月月開，長春花，月月花。艷雪紅，綢春花，月季缸，月光花，銅棰子，四季春，瘦容。
商品名：月季花。以花營或初開花朵完整、干燥，色鮮艷，氣清香者為佳。
處方名：月季，月季花，月月紅，四季花。
月季花粥
菜系及功效：美容菜譜 月經(jīng)不調(diào)食譜
口味：清香味 工藝：煮
月季花粥的制作材料：
主料：粳米100克
輔料：桂圓肉50克,月季花30克
調(diào)料：蜂蜜50克
教您月季花粥怎么做，如何做月季花粥
1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。
2. 桂圓肉切成末。
3. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、桂圓肉末放入，用旺火燒沸，然后改用小火熬煮成粥，放入蜂蜜、月季花，攪拌均勻，即可盛起食用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?
月季花湯
菜系及功效：活血化瘀食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 痛經(jīng)食譜
口味：甜味 工藝：煮
月季花湯的制作材料：
主料：月季花50克
輔料：冰糖30克,黃酒10克
教您月季花湯怎么做，如何做月季花湯
1.將月季花洗凈，加水150毫升，文火煎至100毫升。
2.去渣取汁，加冰糖及黃酒適量。
小帖士-健康提示：
1. 行氣活血。
2. 適用于氣滯血瘀、閉經(jīng)、痛經(jīng)等。
3. 月季花活血調(diào)經(jīng)，消腫止痛。對(duì)痛經(jīng)、閉經(jīng)、療毒癤腫有療效。
4. 但其性溫，破氣，血熱、氣虛者不宜飲用。
酥炸月季花
菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 活血化瘀食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 工藝：酥炸
酥炸月季花的制作材料：
主料：小麥面粉400克,雞蛋200克,牛奶200克,月季花100克
輔料：發(fā)酵粉2克
調(diào)料：白砂糖100克,鹽15克,色拉油50克
酥炸月季花的做法：
在雞蛋清、蛋黃中加入糖、牛奶，攪勻后抖入面粉、油，鹽及發(fā)酵粉，輕攪成面漿；蛋白用筷子攪打至起泡后對(duì)入面漿?；ò昙犹菨n半小時(shí)，和入面漿。湯勺舀面漿于五成熱的油中炸酥。
用法：作早晚餐或點(diǎn)心食。
健康提示效用：疏肝解郁，活血調(diào)經(jīng)，適用于血瘀之經(jīng)期延長。
按語：月季花能活備調(diào)經(jīng)，主治肝郁不舒、瘀血滯所致的月經(jīng)不調(diào)、胸腹脹痛、煩悶嘔惡等癥。
肝調(diào)養(yǎng)藥膳
食物相克雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
月季在中國傳統(tǒng)文化中處于弱勢(shì)地位，但新的考古發(fā)現(xiàn)，月季花是華夏先民北方系--相當(dāng)于傳說中的黃帝部族的圖騰植物。
月季花現(xiàn)已是北京等市的市花。月季花會(huì) 5月1日至5月20日
每年這一時(shí)間，鄭州都將舉辦月季花會(huì)。不僅有主辦單位拿出的各色月季花，而且城中百姓也可以把自己家里培育多年的名品拿出來，屆時(shí)滿城皆花，公園、街巷處處都是美麗的鮮花，香氣馥郁。
月季被譽(yù)為“花中皇后”。而且有一種堅(jiān)韌不屈的精神，花香悠遠(yuǎn)
粉紅色月季的花語和象征代表意義：初戀、優(yōu)雅、高貴、感謝
紅色月季的花語和象征代表意義：純潔的愛,熱戀、貞節(jié)、勇氣
白色月季的花語和象征代表意義：尊敬、崇高、純潔
橙黃色月季的花語和象征代表意義：富有青春氣息、美麗
綠白色月季的花語和象征代表意義：純真、儉樸或赤子之心
黑色月季的花語和象征代表意義：有個(gè)性和創(chuàng)意
藍(lán)紫色月季的花語和象征代表意義：珍貴、珍惜
作為北京奧運(yùn)會(huì)和殘奧會(huì)頒獎(jiǎng)花束，“紅紅火火”整體呈尖塔狀，高40厘米，胸徑25厘米，由主花材為月季，火龍珠、假龍頭、書帶草、玉簪葉和芒葉等作為配花配葉。象征中華民族自強(qiáng)不息，團(tuán)結(jié)一心的民族精神和不斷追求友誼、團(tuán)結(jié)、公平競(jìng)爭(zhēng)的奧林匹克運(yùn)動(dòng)精神。從設(shè)計(jì)之初到2007年11月8日被北京奧組委執(zhí)委會(huì)確定，前后共經(jīng)歷了十多次研究修改。
花束主花材為“中國紅”月季。月季是我國十大名花之一，起源于中國又盛行于中國，被北京等國內(nèi)50余個(gè)城市選定為市花。月季色彩艷麗，千姿百態(tài)，深受中國人民的喜愛，不僅如此，月季也是國際上最為流行的花卉之一，是歐美一些國家的國花。在全世界范圍內(nèi)，月季花是用來表達(dá)人們關(guān)愛、友誼、歡慶與祝賀的最通用的花卉。近幾年，隨著中國花卉產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的月季品種逐漸增多，涌現(xiàn)出更多更好的新品種，其中“中國紅”月季無論是名稱還是顏色都最具中國特色，符合奧運(yùn)用花的標(biāo)準(zhǔn)。充滿著生機(jī)與活力的紅色，是中國人最喜歡的顏色，象征著吉祥如意、幸福與歡樂，同時(shí)也象征著向上的活力。每束頒獎(jiǎng)花束由9支“中國紅”月季組成。中國傳統(tǒng)中的數(shù)字9被譽(yù)為至尊，代表著凝聚力與生生不息，同時(shí)數(shù)字9還有長長久久之意。
奧運(yùn)頒獎(jiǎng)花束“紅紅火火”還選用了6支火龍珠、6支假龍頭、6片芒葉、6片玉簪葉、6片書帶草為配花配葉，而每種花材又由6支（片）組成，取一帆風(fēng)順之意。
奧運(yùn)頒獎(jiǎng)用花的蝴蝶結(jié)以中國絲綢為材，采用傳統(tǒng)中國結(jié)的樣式制作而成，絲帶上面印有北京奧運(yùn)會(huì)會(huì)徽?；ㄊ氖直捎媒鹕z帶捆扎而成，美觀，牢固，而花束的保鮮處理也都是在手柄處完成的。
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