拍攝:小魚小猴
友情拍攝:問茶、曉小、茶室姐妹
文字編輯:小魚小猴
拍攝地點:小花妹妹的茶室、軍峰山茶室等
拍攝時間:2017年9月、10月
小花跟她的姐妹開了一個茶室，就在宜黃大橋的橋頭邊。
這是個特別的茶室，茶是那種要煮的黑茶，煮開時，滿屋茶香。
顧客可以叫上一壺茶，一半喝，一半煮來泡腳，茶葉水泡腳，在宜黃只此獨家，新鮮。
因好姐妹秋秀妹紙是茶室的房東，故小編我也跟茶室老板小花混了個面熟。
今晚得閑，邀了愛軍妹紙與秋秀妹紙到茶室做客。愛軍妹紙是學茶禮的，她在我國幾個產(chǎn)茶大省的茶葉旅游區(qū)做過茶禮講解員，也算是茶禮專家了。能在自已的家鄉(xiāng)、姐妹的茶室邊看邊聽好姐妹進行茶藝表演，真的是件爽心悅目的開心事。
不過茶室缺乏輕音樂，倘若能來首古琴音樂，茶韻將更加濃厚。
小花老板正好今天到了一套高級茶具，趕緊拿出來讓愛軍妹紙實施“處女用”，我們圍坐在老香樟樹兜做成的茶幾旁，看著愛軍妹妹嫻熟的演示著茶禮的一道道環(huán)節(jié)。
好了，現(xiàn)在就邀你跟我一起喝著茶、學學日常的茶禮吧，共享那份悠閑高雅的茶文化。
先說說茶滿欺人、酒滿敬人的道理吧:因為酒是冷的，客人接手不會被燙，而茶是熱的，滿了時茶杯很熱，這就會讓客人之手被燙，有時還會因太燙致茶杯掉地下打破了，給客人造成難堪。所以倒茶只能倒8分滿。
再說說倒茶順序吧。
倒茶要先尊后卑，先老后少，先客后主，司爐最末。施茶者說聲請喝茶，喝茶方應回答謝謝。如果在較多人的場合，杯不便收回，放在各人面前桌上，續(xù)茶時就可按序斟過去。
對方在接受斟茶時，要有回敬反應：喝茶是長輩的，用中指在桌上輕彈兩下，表示感謝;小輩平輩的用食和中指同時在桌面輕彈二次表示感謝。
這里要說“當旗袍遇到茶”時的禮儀，穿上旗袍的優(yōu)雅女性為了保持那份優(yōu)雅，只需點頭或說謝謝便可。
還有敬茶的順序。敬茶除了論資排輩，按步就班外，還得先敬客人來賓，然后再敬自家人。
品茶時，講究小口品飲，一苦二甘三回味，其妙趣在于意會而不可言傳。
在場的人全都喝過茶之后，煮茶沖茶者才可以飲喝，否則就對客人不敬，叫蠻主欺客、待人不恭。
知道為什么不能響杯擦盤么？客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上擦，茶喝完放盅要輕手，不能讓盅發(fā)出聲響，否則是強賓壓主或有意挑釁。
還要記住喝茶皺眉，表示棄嫌?？腿撕炔钑r不能皺眉，這是對主人示警動作，主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉，就會認為人家嫌棄自己茶不好，不合口味。
不能讓客人吃頭道茶，因為頭沖是腳屑，二沖才是茶葉。主人沖茶時，頭沖必須沖后倒掉不可喝。因為早時做茶用腳踩，怕茶葉有臟不宜喝飲，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。
新客來了要換茶。賓主喝茶時，中間有新客到來，主人要表示歡迎，立即換茶，否則被認為慢客，待之不恭。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸叫卻之不恭。
怎樣知道主人在暗下逐客令？有時怕飲茶時間長會耽誤工作或是客人的話不投機，客人夜訪影響睡眠等原因，主人故意不換茶葉，客人就要察覺到主人是暗下逐客令，抽身告辭，否則會惹主人沒趣。
“無茶色”。主人待茶，茶水從濃到淡，數(shù)沖之后便要更換茶葉，如不更換茶葉會被人認為“無茶色”?！盁o茶色”其意有二，一是茶已無色還在沖，是對客人冷淡，不盡地主之誼；二是由于上一點引申對人不恭，辦事不認真，效果不顯著，欲有“某人無茶色”。
另外還有:“茶三酒四禿桃二”的說法:
在茶盤上放三個杯，是由俗語“茶三酒四禿桃二”而來，總認為茶必三人同喝，酒必須四人為伍，便于猜拳行酒令，可是外出看風景游玩就以二人為宜，二人便于統(tǒng)一意見，滿足游興。
在中國，乃至世界，茶能承傳數(shù)千年，這與茶是世界公認的保健飲品分不開的。飲茶有“三增”：增力、增智、增美；“三抗”：抗衰老、抗輻射、抗癌癥；“三降”：降血壓、降血糖、降血脂。同時，能起到殺菌、消炎等作用，包括抗癌、抗突變。
茶屬中國的傳統(tǒng)文化，懂茶藝、學茶禮將使你的生活又多一份高雅的享受。
如果看美篇不解讒，那就等小編為你打造一個靜謐、幽雅、潔凈、舒適的茶室，給你一份隨遇而安的感覺，讓你爽爽地在我的茶屋喝茶、聽曲、寫字、彈琴、學禮儀……正心去享受那份茶韻的幽遠。
