屈原說：“你們用竹葉把飯包起來，做成菱角形的尖角粽子，它們以為是菱角就不敢搶著吃了?！?第二年的端午節(jié)，人們就照著屈原說的話，向汨羅江里投下尖角粽子
在古人認(rèn)為端午這一天是火日，這一天是一年中陽氣最旺盛的日子，同時也是一年中陰陽轉(zhuǎn)換的日子.按照古人的思維這一天需要驅(qū)邪辟毒，在中國漢代就已經(jīng)有端午配飾來
兒時的我，過了春節(jié)，就是盼望端午。端午節(jié)，老家的話叫端陽。端陽有粽子吃。那時粽子都是外婆包了送來的，大多是白米粽和赤豆棕。
記憶中，我下午放學(xué)回家，看到一籃的粽子，書包一丟，忙不迭地剝上一個，用筷子戳著，蘸上白糖吃起來。粽葉特有的清香，糯米的綿軟夾著白糖的鮮甜，滑過舌尖，沁入心脾……那就是端午節(jié)的感覺。
我愛吃糯米食，而且要吃甜的。團子要吃豆沙餡的，赤豆糕要放紅糖的，粽子當(dāng)然要蘸白糖的，還有糯米糍團，外面是猶如珍珠的糯米飯粒，里面是烏黑的黑芝麻餡，又香又甜，太好吃了！這就是我小時候的美食。
我沒有感覺到多吃甜食有何不好，父母更沒有限制。而現(xiàn)在的不少父母，對孩子的吃甜，嚴(yán)格限制，讓孩子忍受甘甜的饑渴。我經(jīng)常在門診為一些瘦弱的孩子們開甜食禁，聽到醫(yī)生爺爺說可以吃糖，孩子無不露出笑臉。
甘，是脾胃的味道?；蛘哒f，凡是人，都喜歡甘甜的食物。甘，能補中，能健脾，還能緩和安定神經(jīng)。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“肝苦急，急食甘以緩之”的說法。那些煩躁不安的孩子，只要含上一塊糖果，馬上就變得寧靜；那些抑郁焦慮的女孩子，嚼幾塊香甜滑膩的巧克力，心情也會變得晴朗。
經(jīng)方中，也有很多用甘藥的方子。比如甘麥大棗湯，用甘草、小麥、大棗煎服，可以治療女人的“臟躁”。這是一種類似神經(jīng)癥、接近歇斯底里的病癥。其實，這種方，在兒科經(jīng)常用。我用甘草煮大紅棗，讓患有多動癥的瘦弱孩童食用，孩子愛吃，還有效。當(dāng)然，如果能開發(fā)一種甘麥大棗的面包，可能更好。
我目前用的最多的甘甜經(jīng)方是小建中湯。桂枝、白芍、甘草、生姜、大棗，還要加塊麥芽糖，如此美味的香甜湯，是治療瘦弱之人便秘、腹痛、不欲食的良方。
我還用來治療那些具有骨感美女士的經(jīng)前乳房疼痛和失眠，也挺靈驗。別說她們，就是我，近來晚上睡前吃了十多枚新疆若羌紅棗，睡得就很香！
甜的東西，多吃也會讓人脹滿，中醫(yī)常說“甘能令人中滿”。我妻子就不能多吃甜，糯米粽子她是不喜歡的，因為容易腹脹和吐酸水。她有哮喘，平時少不了大柴胡湯顆粒。可見，大柴胡湯體質(zhì)是不宜多吃甜的，也不能吃粽子的。還別說，大柴胡湯中就是沒有甘草！
剛才，家里的那只小貓居然嘔吐了，一問，今天早晨喂的是粽子，而且是甜粽子。我想起來，貓有病常用烏藥，烏藥是理氣止痛藥， 與大柴胡湯同功，與此說來，貓的體質(zhì)是大柴胡湯體質(zhì)居多了！呵呵，純屬亂說。
這些年來，許多人對甜食充滿恐懼。血糖稍高，便戒一切甜食；體重略升，就忍饑挨餓，寧愿心慌手抖出冷汗；小孩如有蛀牙，也歸罪于甜食。何必折騰自己呢！
生命是一種感覺，不是數(shù)字。如果甜食吃了感覺舒服，吃點是無妨的。我最近體檢，也發(fā)現(xiàn)胰島素抵抗，但我照吃紅棗，只是不多而已。
盼星星，盼月亮，端午節(jié)終于到了，終于可以吃到香噴噴的粽子了，我的心里像吃了蜜一樣甜。
每年的端午節(jié)我和爸爸媽媽都要到鄉(xiāng)下去和爺爺奶奶過端午節(jié)，到了鄉(xiāng)下那里的天藍(lán)藍(lán)的，小花小草都是五顏六色的，美麗極了。包粽子是奶奶的拿手好藝。
首先她把粽葉放到熱水里浸泡，再準(zhǔn)備好糯米、紅豆、棗和肉，把瘦肉切成小塊用醬油等材料拌好和米等放到用幾張粽葉卷成的“小斗”里，再用一張粽葉包一下，用線扎好，這樣一個三角形的粽子就包好了，一瞬間，奶奶手腳很麻利，三五下就把一籃子粽子弄好了。然后，再把它們放到鍋里煮熟。
這時，我就專門盯著鍋，沒多長時間，從鍋里飄出一陣陣清香，這股裊裊升起的熱氣濃香撲鼻，?。∥乙呀?jīng)忍不住流口水了，打開鍋，拿了一個來吃，哎我吃的太急了，不小心燙到嘴了，爺爺看著我這樣著急的吃著粽子，笑著說不要著急慢點吃，可是，我怎么不著急呢？那么好吃的粽子?？磥砦业酿捵爝€沒變呢？
記得有一次，也是端午節(jié)。奶奶照樣也做了很多的粽子，我和弟弟比賽吃粽子，那粽子滾燙滾燙的根本沒法吃，但為了好吃的粽子，為了贏，我豁出去了，馬上大口的吃，??！我的嘴快成兩根烤焦的火腿長了，再看看我的弟弟竟然很悠閑的唱起歌來了，這下可把我氣壞了，我看了看籃子里的粽子只有一個了，我拿著最后一個粽子慢慢的吃，這時弟弟看看裝粽子的籃子，??！粽子已經(jīng)吃完了，哈哈！勝負(fù)已定。
這真是一次快樂的端午節(jié)??！
