導(dǎo)語：在日常生活中，高血壓病人服用降壓藥的效果并不顯著，使得高血壓病人都束手無策，那么高血壓病人還可以通過飲食調(diào)養(yǎng)，輔助治療高血壓。那么，下面教你如何通過飲食調(diào)養(yǎng)治療高血壓，有哪些生活注意事項，以及有哪些飲食調(diào)養(yǎng)中禁忌?！?/p>
高血壓病人的飲食調(diào)養(yǎng)法
一、飲食調(diào)養(yǎng)原則
限制脂肪的攝入。膳食中應(yīng)限制動物脂肪的攝入，烹調(diào)時，多采用植物油，膽固醇限制在每日300毫克以下?？啥喑砸恍~，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，預(yù)防中風(fēng)，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，預(yù)防血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有一定作用。
適量攝入蛋白質(zhì)。以往強調(diào)低蛋白飲食，但目前認(rèn)為，除合并有慢性腎功能不全者外，一般不必嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入量。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1克為宜，例如：60公斤體重的人，每日應(yīng)吃60克蛋白質(zhì)。其中植物蛋白應(yīng)占50%，最好用大豆蛋白，大豆蛋白雖無降壓作用，但能防止腦卒中的發(fā)生，可能與大豆蛋白中氨基酸的組成有關(guān)。每周還應(yīng)吃2～3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿、鈉排出，從而降低血壓。平時還應(yīng)多注意吃含酪氨酸豐富的食物，如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐、海魚等，如果高血壓合并腎功不全時，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。
多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等，因鉀鹽能促使膽固醇的排泄，增加血管彈性，有利尿作用，有利于改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦米皮、綠色蔬菜等，對心血管有保護作用。選用含鎂豐富的食品，如綠葉蔬菜、小米、蕎麥面、豆類及豆制品，鎂鹽通過舒張血管達到降壓作用。
膳食宜清淡。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降壓，減少體內(nèi)的鈉水潴留。每日食鹽的攝入量應(yīng)在5克以下或醬油10毫升，可在菜肴烹調(diào)好后再放入鹽或醬油，以達到調(diào)味的目的。也可以先炒好菜，再醮鹽或醬油食用。在注意減少鈉鹽的同時，應(yīng)注意食物中的含鈉量，例如掛面含鈉較多。蒸饅頭時，避免用堿，應(yīng)改用酵母發(fā)面。可用食鹽代用品如無鹽醬油等，都有利于高血壓病人。
二、生活方式注意事項
1、高血壓病人要嚴(yán)格按照聯(lián)合國衛(wèi)生組織維多利亞宣言提出的健康四大基石：“合理膳食，適當(dāng)運動，戒煙限酒，心理平衡”的生活方式，安排好日常生活。對于高血壓而言，最重要的是：合理膳食和心理平衡。
2、合理膳食要通
3、心里平衡，要求高血壓病人要始終保持平和心態(tài)，開朗樂觀的精神。特別是要排解壓力，舒緩緊張情緒。壓力過大，情緒緊張、異常激動或過分憂郁也會使血壓升高，甚至發(fā)生意外。
4、肥胖的高血壓患者要注意控制體重，尤其要解決腹部肥胖，男性腰圍要小于85CM，女性腰圍要小于80CM。否則，褲帶增長，必然血壓升，壽命縮短。
5、要定其檢查血脂，要使低密度蛋白小于3.3毫摩爾/升，高密度脂蛋白大于1.0毫摩爾/升。要多吃具有降脂作用的食物。
6、對高血壓合并糖尿病、冠心病、腎病者，應(yīng)將血壓降到130/80毫米汞柱以下。
四、飲食誤區(qū)及禁忌
有的人認(rèn)為喝牛奶吃雞蛋會增加膽固醇，而只喝豆?jié){吃鵪鶉蛋。牛奶、豆?jié){都不會增加膽固醇，鵪鶉蛋膽固醇的含量比雞蛋高，最好不吃。男的應(yīng)以喝牛奶為主，女的應(yīng)以喝豆?jié){為主。每周吃3個雞蛋，間隔1天吃1個。
1、忌吃高脂肪、高糖、高熱量的食品，如肥肉、動物內(nèi)臟、洋快餐等。
2、忌喝加糖飲料。
3、忌暴食，以免突發(fā)不幸。
4、忌以酒消愁和心情不愉快時進餐。
5、忌睡前飲茶，以免影響睡眠
