2023年中國(guó)海水養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模、養(yǎng)殖面積、產(chǎn)品產(chǎn)量及重點(diǎn)企業(yè)分析「圖」
海水養(yǎng)殖是利用沿海的淺海灘涂養(yǎng)殖海洋水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)，養(yǎng)殖的對(duì)象主要是魚類、蝦類、蟹類、貝類、藻類以及海珍等其他經(jīng)濟(jì)動(dòng)物。海水養(yǎng)殖可從不同角度進(jìn)行分類，按集約化程度可分為：粗養(yǎng)、半精養(yǎng)、精養(yǎng)；按生產(chǎn)方式可分為：單養(yǎng)、混養(yǎng) (如魚蝦) 和間養(yǎng) (海帶和貽貝)。海水養(yǎng)殖行業(yè)政策環(huán)境
政府嚴(yán)格落實(shí)養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃要求，實(shí)施海水養(yǎng)殖環(huán)境的整治行為，推進(jìn)重點(diǎn)養(yǎng)殖基地和中藥養(yǎng)殖海域保護(hù)活動(dòng)。自2020年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)實(shí)施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動(dòng)”以來，相關(guān)部署取得顯著成效，截至2022年底，全國(guó)共培育“五大行動(dòng)”骨干基地1265個(gè)，面積771萬畝，推廣水產(chǎn)新品種100個(gè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥使用量同比減少9%，配合飼料替代率平均達(dá)到84%。海水養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
產(chǎn)業(yè)鏈方面，海水產(chǎn)品的養(yǎng)殖活動(dòng)位于中游位置，上游主要涉及苗種、水產(chǎn)飼料、水產(chǎn)用藥、養(yǎng)殖用具等養(yǎng)殖所需品，下游則與水產(chǎn)品加工以及水產(chǎn)品流通渠道有關(guān)。水產(chǎn)飼料的生產(chǎn)原料主要由魚粉、谷物原料和油脂構(gòu)成，是專門為水生動(dòng)物養(yǎng)殖提供的餌料，技術(shù)工藝由資源消耗型向環(huán)境友好型等方面轉(zhuǎn)變，從源頭上減少有害物質(zhì)的殘留。2022年，中國(guó)水產(chǎn)飼料產(chǎn)量為2525.7萬噸，同比增長(zhǎng)10.15%。相關(guān)報(bào)告：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)海水養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及投資方向研究報(bào)告》中國(guó)是世界最大的海水養(yǎng)殖國(guó)家，由于過度捕撈、環(huán)境污染等原因?qū)е碌暮Ｑ笏a(chǎn)資源的減少，讓我國(guó)水產(chǎn)行業(yè)重心往養(yǎng)殖方面偏移，使得我國(guó)海水養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模穩(wěn)步提升，2022年我國(guó)的海水養(yǎng)殖產(chǎn)值增至4638.84億元，較上年上漲7.8%。海水養(yǎng)殖面積指利用天然海水養(yǎng)殖水產(chǎn)品的水面面積，包括海上養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖、其他養(yǎng)殖，工廠化、深水網(wǎng)箱不計(jì)入養(yǎng)殖面積。數(shù)據(jù)顯示，2022年的中國(guó)海水養(yǎng)殖行業(yè)養(yǎng)殖面積為2074.42千公頃，同比增長(zhǎng)2.41%；其中的貝類養(yǎng)殖面積最廣，占了海水養(yǎng)殖總面積比例的61.24%。在養(yǎng)殖模式改進(jìn)、養(yǎng)殖技術(shù)提升的支撐下，我國(guó)海水養(yǎng)殖產(chǎn)品產(chǎn)量整體呈上升趨勢(shì)，2022年的中國(guó)海水養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量為2275.7萬噸。細(xì)分來看，貝類產(chǎn)量為1569.58萬噸，藻類產(chǎn)量為271.39萬噸，甲殼類產(chǎn)量為195.25萬噸，魚類和其他類產(chǎn)品產(chǎn)量為192.56萬噸、46.92萬噸。海水養(yǎng)殖面積來看，遼寧和山東的海水養(yǎng)殖面積均在600公頃之上，遠(yuǎn)高于其他省市。海水產(chǎn)品產(chǎn)量方面，山東、福建、廣東、遼寧和廣西位居前五，2022年的海水產(chǎn)品產(chǎn)量依次為556.1萬噸、547.8萬噸、339.7萬噸、339.3萬噸以及165.6萬噸。海水養(yǎng)殖行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)
獐子島集團(tuán)股份有限公司始創(chuàng)于1958年，是國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，分獲國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)示范企業(yè)。獐子島現(xiàn)已成為以海珍品種業(yè)、海水增養(yǎng)殖、海洋食品為主業(yè)，集冷鏈物流、漁業(yè)裝備等相關(guān)多元產(chǎn)業(yè)為一體的綜合型海洋企業(yè)。2022年，獐子島實(shí)現(xiàn)總營(yíng)收20.21億元；其中的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)營(yíng)收5.42億元，毛利率為22.21%。海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
海水養(yǎng)殖行業(yè)是生產(chǎn)終端消費(fèi)品的行業(yè)，下游市場(chǎng)需求受宏觀經(jīng)濟(jì)的影響較大，經(jīng)濟(jì)景氣度能提升商業(yè)活動(dòng)的活躍程度，從而增加商務(wù)活動(dòng)等對(duì)海珍品的消費(fèi)，海水養(yǎng)殖行業(yè)企業(yè)可以通過布局海洋牧場(chǎng)、大洋漁業(yè)等產(chǎn)業(yè)，提升供給方面的資源可持續(xù)能力，建立規(guī)模化的現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)，運(yùn)營(yíng)貝類、魚類等優(yōu)質(zhì)大洋漁業(yè)資源，打通海水產(chǎn)品的需求覆蓋面。在食品安全方面，實(shí)施定期檢查，通過內(nèi)部專項(xiàng)檢查，以確保整個(gè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)過程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有效的控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
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