今天向大家介紹莧菜
豆腐養(yǎng)肝
湯的做法！莧菜豆腐養(yǎng)肝湯的做法其實及其簡單！成本低廉,操作也并不復(fù)雜,而口感鮮美,也不失為節(jié)日菜譜！尤其是換季了,家中的男女老少來份莧菜豆腐養(yǎng)肝湯,營養(yǎng)又易美味;本人特喜歡莧菜豆腐養(yǎng)肝湯的做法，感覺這是最好吃的家常菜了，很奇怪為什么會有那么多的人不喜歡吃莧菜豆腐養(yǎng)肝湯呢？后來才明白原來他們是因為做莧菜豆腐養(yǎng)肝湯的時候方法沒有掌握好！莧菜豆腐養(yǎng)肝湯有很多的做法，正確的做法才能做出來好吃的莧菜豆腐養(yǎng)肝湯！莧菜豆腐養(yǎng)肝湯的最好做法是能做到不油不膩，這樣的莧菜豆腐養(yǎng)肝湯吃起來才會香，而且不用擔心會長胖！不信做做看！
菜系及功效：私家菜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 美容菜譜 動脈硬化食譜 更年期食譜
口味：清香味 工藝：煮莧菜豆腐養(yǎng)肝湯的制作材料：主料：豆腐(北)150克
輔料：莧菜(紫)1克,柴胡0克
調(diào)料：鹽2克,香油2克
教您莧菜豆腐養(yǎng)肝湯怎么做，如何做莧菜豆腐養(yǎng)肝湯
1.柴胡用清水洗凈。
2.豆腐切小方塊；莧菜摘去嫩梗及葉，洗凈瀝干。
3.鍋中倒入5碗水，放入柴胡熬成高湯。
4.待高湯熬至剩約4碗時，放入豆腐和莧菜，繼續(xù)約三四分鐘。
5.最后，加鹽和香油調(diào)味即可。
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