3月8日，國際勞動婦女節(jié)來啦！
如果只能用一個詞來形容女性，那么小輕會選擇：偉大。
因為女性的一生要扮演著各種角色，比如：女兒、妻子、職場人、母親等，每個角色都肩負著不同的責任和義務，需要付出無盡的精力和汗水。
但是所有偉大的女性都有一個共同的敵人，那就是——歲月。
所以，在這個美好的日子里，小輕要拿出壓箱底的好東西來給大家助助興！那就是來跟大家聊聊：女性日常吃什么能夠延緩衰老！
女性不想老太快，
這3類食物要常吃！
要想在身上看不到歲月痕跡，就要保證體內(nèi)的雌激素充足，因為雌激素維系著女性的健康和美麗，不僅能讓機體功能強健，更能讓皮膚看上去柔嫩、細膩！
補充雌激素的最佳方法就是從日常飲食下手，因為我們離不開一日三餐，很多食物中都含有天然的“雌激素”，每天堅持吃一點，就能維持體內(nèi)雌激素的平衡！比如這3類食物：
1.大豆及豆制品
豆制品是最常見的可以補充體內(nèi)雌激素的食物，無論是紅豆、黃豆、綠豆、黑豆還是豆腐、豆皮等相關食物，經(jīng)常吃都能幫助女性滋潤皮膚、延緩衰老。
還能提高機體的免疫力，促進體內(nèi)毒素排出，使肌膚重現(xiàn)白滑及光澤。
2.含有硒和鋅的食物
要想補充雌激素，日常飲食中還要注意硒和鋅的攝入，因為硒和鋅都能起到抑制癌細胞的作用。
常見含硒豐富的食物有：南瓜、番茄、香菇、薺菜等。
常見含鋅較豐富的食物有：芝麻、海帶、牡蠣、鰻魚等。
3.綠葉蔬菜
《中國居民膳食指南中》建議：每天攝入 300～500g蔬菜，其中深色蔬菜應占二分之一。深色蔬菜就是綠葉菜，比如：油菜、菠菜、油麥菜、卷心菜等。
以卷心菜為例：多吃卷心菜有助于補充體內(nèi)雌激素，因為卷心菜中含有大量的硼元素，硼元素具有促進雌激素分泌的作用。
此外，卷心菜中還富含葉酸，常吃能防止皮膚色素沉淀，減少雀斑和老年斑的出現(xiàn)。
推薦女性
多吃綠葉菜！
上面3類食物中，營養(yǎng)專家推薦：女性朋友要多吃綠葉蔬菜！因為綠葉蔬菜的營養(yǎng)價值特別，主要有以下3點好處：
1.有助于補鈣
綠葉菜是非常好的補鈣來源，不僅含有豐富的鈣元素還含有豐富的維生素K，能夠促進鈣元素沉淀到骨骼上。
2.所含VC有助于補鐵
成年女性補血是很重要的養(yǎng)生環(huán)節(jié)補血的前提是補鐵，綠葉菜中含有豐富的維生素C有助于身體補鐵。因為VC可以將植物性食物中的3價鐵轉化為身體能直接吸收的2價鐵。
3.含有葉酸和抗氧化成分
綠葉蔬菜中除了含有豐富的VC，還有豐富的葉酸以及β胡蘿卜素、α生育酚、葉黃素等抗氧化成分，可以很好的抗氧化和抗炎。
綠葉蔬菜應該這樣吃！
綠葉蔬菜的營養(yǎng)物質十分豐富，但也非常脆弱，如果烹飪方法不對，可能會導致維生素和抗氧化物大量流失。
所以小輕提醒大家，在烹飪綠葉蔬菜時，要注意以下2點：
1.焯水時間不宜過長
維生素C及很多營養(yǎng)物質，都可以溶于水，且在高溫下比較容易被分解，所以在烹飪的過程中焯水的時間不宜過長，建議現(xiàn)吃現(xiàn)做。
2.不吃隔夜綠葉菜
綠葉菜中含有一定量的亞硝酸，儲存時間過長會在細菌和蔬菜自身還原酶的作用下轉化成亞硝酸鹽，同時維生素等營養(yǎng)物質也會隨著時間而流失。
建議做法：白灼是比較能確保綠葉菜營養(yǎng)素的做法，焯水后直接加醬油、蠔油、香油等調(diào)味汁即可。
小輕總結
