美容食品—杏仁 由于杏仁對肌膚有較好的養(yǎng)護作用，因此有“美容食品”之稱。杏仁內(nèi)含苦杏仁甙、脂肪油、蛋白質(zhì)和各種游離氨基酸。性味苦、入肺和大腸?！侗静菥V目》稱其能“殺蟲、治諸疥瘡、消腫、面部風(fēng)氣濕疹”等。 人參果—板栗 人們俗稱板栗為“人參果”，在國外稱板栗為“干果之王”。板栗為干果中的上品，其對人體的滋補功能可與人參、當(dāng)歸等大補之品媲美。板栗廉價易得，是人民大眾的廉價滋補品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)還認(rèn)為，板栗具有養(yǎng)胃健脾、補腎止血、強筋活血的作用。 益智食品—南瓜子 據(jù)近年來科學(xué)測定，南瓜除含有豐富的蛋白質(zhì)外，還含有苯丙胺酸的成分，這是一種人體必備的氨基酸。南瓜子主要有四大功效，即減低饑餓感；提高性欲；改善記憶力及提高思維敏捷度；消除抑郁情緒。所以，南瓜子被人們稱為益智食品。 仙家食品—黑芝麻 古人認(rèn)為黑芝麻久服可輕身不老，被稱之為“仙家食品”。黑芝麻內(nèi)含豐富的卵磷脂、蛋白質(zhì)、維生素E和多種礦物質(zhì)。其性味甘平，入肝腎，是較好的滋補強壯品。 烏發(fā)王—核桃 世人稱核桃為“烏發(fā)王”，在許多養(yǎng)生典籍中都有記載。核桃有養(yǎng)生、潤肌、烏發(fā)功能。核桃仁富含的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，它是維持生命活動的基本營養(yǎng)素。核桃內(nèi)多種維生素還能減輕組織胺誘發(fā)的支氣管平滑肌痙攣，有鎮(zhèn)喘平咳的功效。 果中仙品—松子仁 古今均稱松子仁為“果中仙品”。中醫(yī)認(rèn)為，松子仁味甘性溫，有補心腎、養(yǎng)血液、潤肌膚、止咳嗽、潤大腸之功效，宜于年老體弱、未老先衰、記憶減退、頭暈?zāi)肯?、?xí)慣性便秘等癥。 長生果—花生 自古以來，花生就有“長生果”的美稱?；ㄉ牡鞍踪|(zhì)高達30%左右，其營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易被人體吸收?；ㄉ泻胸S富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素，經(jīng)常食用可以起到滋補益壽的作用。
