在增城,你最喜歡吃哪款早餐?小編我每天早上摯愛就系整翻碗一熱啦啦的湯面,系增城大街小巷全是布滿面館,很多豆釘都是吃著某一家面館的面大的,或者很多時候我們吃的可能味道,也不是面,而是刻骨的情懷。 今天,小編集結(jié)了12 面館分享比大家,有滴仲系隱藏多年的老字號,希望大家中意同時也敬請關(guān)注下一期的早餐特輯!
一塊木質(zhì)的招牌金邊的字體,一碗鮮蝦云吞面,映射出年齡歷史,凡尋味在增城可是數(shù)一數(shù)二最先引進港式茶餐廳面館的風(fēng)格和味道,很多街坊見證著由以前的2蚊一碗演變成12蚊一碗的歷史,也同時體現(xiàn)出增城的經(jīng)濟不斷發(fā)展,最記得細葛是爸爸最喜愛這里的豬手面,話豬手夠入味,媽媽最喜愛這里的蝦子云吞面,話啖啖都系肉,我就最喜歡這里的撈面,口感彈牙,仲有別具風(fēng)味的西多士!就連碟度滴煉奶都唔放過要舔到一干二凈,這就是陪伴小編長大的面檔之一。
推薦:云吞豬手面、多士、撈面
地址:富鵬富和路33-1(靠近富鵬市場)
人均消費:10-15
龍喜是多少增城人的大飯?zhí)?!凍冰冰的冬天早晨來一碗生炒糯米飯真系成個身都暖粒粒,一碗好吃的糯米飯不是那么簡單制作的,首先要選取新鮮的臘味,雞蛋絲,蝦米,冬菇切成絲再用糯米生炒而成,準(zhǔn)備好的情況上在配上香菜和蔥花,一口下去,齒頰留香!那里的甜酸炸蛋真系好正,外賣首選之一!
推薦:糯米飯、甜酸炸蛋
地址:健生路大細碗隔離
人均消費:5-10
明發(fā)云吞是很多增城人都知道我,因為他是用柴火烹飪而成的老字號早餐店,云吞再配上手工竹升面一直是最完美的搭配,因為婆婆家在附近小編細的時候總和婆婆外公去整翻碗柴火云面。
推薦:竹升云面加牛腩
地址:海天堂總店旁
人均:6-8
在小編很細的時候在附近的補習(xí)班上課發(fā)現(xiàn)的一間正宗潮汕人開的潮汕小吃店,味道是那么樸素如一,這里的肉丸肉片深受街坊喜愛,轉(zhuǎn)眼間20載它還存在,肯定有它最讓人打動的地方
推薦:肉丸肉片米粉、云吞
地址:西城路十號,惠芳附近
人均:6-8
6蚊一碗牛腩面到底是多親民的價格,重點是,牛腩很大塊,牛白腩嚼勁爽口,牛腩入口即溶,一口爽口的生面一口牛腩再一口濃濃的湯底真系爽到爆炸!
推薦:牛腩面
地址:前進路33-4鳳凰山附近
人均:5-10
這里最具特色的就系人手壓竹升面,這里的竹升面口感獨特不想外面那么爽口彈牙,老板話因為冇落硼砂,所以口感特別細膩和滑漏,每日新鮮人手傳統(tǒng)壓制而成的面而價錢也相當(dāng)親民,真系做街坊生意!
推薦:云吞面
地址:隸園中路71號
人均:6-10
人人都知道的竹升面,這里的口感最為接近廣州面家的味道,大大粒的鮮蝦云吞就是這里的賣點,再配上蔥花和韭黃菜,對于細吃的女生來說幾立云吞就夠一餐包了,湯底我最為欣賞用豬骨,大地魚,蝦及祖?zhèn)髅刂撇牧习局迫r以上才夠火候。
推薦:鮮蝦餛飩面
地址:匯景豪庭對面
人均:8-12
在這樣一個舊城區(qū)的一個小巷里頭有一間叫新光面家的早餐店它創(chuàng)始于1977年,自家制作全手工竹升面、云吞皮、不變的味道和品質(zhì)是老板一直堅持的信念,一杯自家制的現(xiàn)磨豆?jié){更加體現(xiàn)出但年的風(fēng)味。
推薦:炒面、豆?jié){、云吞面
地址:僑中路西巷5號
人均:5-8
一間數(shù)十年的老字號陪伴周邊的童鞋長大,一碗肉丸肉片加牛腩粉系小編最愛的味道,特制河粉嫩滑再配上他家自制的牛腩醬汁和潮汕風(fēng)味的肉丸肉片真的搭配到恰到好處。
推薦:肉丸肉片牛腩豬手粉
地址:沙園路路口
人均:7-12
多年的老字號最招牌就系糯米飯,一天能賣上百碗!那里的腸粉也很深入民心地地道的增城味道,很多上班一族都開臺綿羊仔經(jīng)過買碗糯米飯!
推薦:糯米飯
地址:三多腸粉隔離
人均:6-10
估計超過有20年歷史的店,在富鵬菜園路交界,那里的腸粉,我依稀記得小的時候是用筲箕整的,但現(xiàn)在改用蒸籠了,不過腸粉口感依舊嗎沒有變,還在那么皮薄!
推薦:腸粉,牛腩面
地址:成豐路40號
人均:6-10
集于一身多元華的早餐店,粥粉面樣樣都有,重點是有媽媽的味道,非常多人幫襯,個度滴米粉相當(dāng)好吃,粥也是生滾粥好野味
推薦:米粉
地址:富寧路56號
人均:6-10
說到湯面,真正好吃的又豈止以上10幾家呢,其實好多云吞面館的味道亦都是相當(dāng)不錯的,。只是可惜小編胃小,沒辦法一一嘗試,所以就只能靠各位吃貨們努力加油了!總有一間面館能打動你。這次的專題'啱你心水'麼?你們期待我們下次會制作一個什么專題呢?不妨來告訴我們吧!
如果你肚子餓了,不妨把本文發(fā)給朋友,叫他帶路,讓你吃遍這12家超有味道有情懷的早餐面館啦!
來源:增城味道