四規(guī)指“和、敬、清、寂”，乃茶道之精華?！昂?、敬”是指主人與客人之間應具備的精神、態(tài)度和辭儀?！扒濉⒓拧眲t是要求茶室和飲茶庭園應保持清靜典雅的環(huán)境和氣氛。
七則指的是：提前備好茶，提前放好炭，茶室應冬熱夏涼，室內插花保持自然美，遵守時間，備好雨具，時刻把客人放在心上等。茶道，是一種具有悠久歷史的古典雅致的文化修養(yǎng)，也是人接待賓客的一種特殊禮節(jié)。日本人飲茶的風俗最早是由中國傳進的，后來廣泛流行于民間。
日本茶道不同于一般的喝茶，品茗，而是具有一整套的嚴格程序和規(guī)則。茶道很講究場所，一般均在茶室中進行。正規(guī)茶室多起有“庵”的雅號。
茶室面積大小不等。以“四疊半”（約合九平方米）大的茶室居多，小于四疊半的稱“小間”，大于四疊半的稱“廣間”。茶室的構造與陳設，基本上都是中間設有陶制炭爐和茶釜，爐前擺放著茶碗和各種用具，四周設主、賓席位以及供主人小憩用的床等。
接待賓客時，待客人入座后，由主持儀式的茶師按規(guī)定動作點炭火、煮開水、沖茶或抹茶（用竹制茶匙按一定動作將茶碗中的茶攪成泡沫狀），然后依次獻給賓客?？腿税匆?guī)定須恭敬地雙手接茶，先致謝，爾后三轉茶碗，輕品，慢飲，奉還。點茶、煮茶、沖茶、獻茶，是茶道儀式的主要部分，需要專門的技術和練習。
茶道品茶分“輪飲”和“單飲”兩種形式。輪飲是客人輪流品嘗一碗茶，單飲是賓客每人單唯一碗茶。飲茶完畢，按照習慣客人要對各種茶具進行鑒賞，贊美一番。最后，客人向主人跪拜離別，主人則熱情相送。
——茶以載道，靜以修身。
