這些飲食習(xí)慣太傷胃:
“民以食為天”吃是每個(gè)人永恒的人生追求。在物欲橫流的今天,形形色色的吃文化更是充斥著人們對(duì)“吃”的追逐。然而,在我們大呼“吃”之過(guò)癮的同時(shí),又可否知道,有些“吃”竟不知不覺(jué)就傷害到了你的胃!
【1】傷胃食品
1、“剩”飯
傷胃指數(shù)★☆☆☆☆
許多人為避免浪費(fèi),把剩飯加熱后再吃。但研究發(fā)現(xiàn),剩飯重新加熱后再吃則難以消化,時(shí)間長(zhǎng)了還可能引起胃病。
因?yàn)槊罪埖闹饕煞质堑矸?,淀粉在加熱?0℃以上時(shí)會(huì)逐漸膨脹,最終“糊化”。而糊化的淀粉冷卻后,會(huì)產(chǎn)生“老化”現(xiàn)象,人體對(duì)這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。
所以,長(zhǎng)期食用這種重新加熱的剩飯,容易發(fā)生消化不良甚至導(dǎo)致胃病。
2、加工肉
傷胃指數(shù)★★★★☆
瑞典科學(xué)家表示,食用過(guò)多加工的肉類(lèi)食品,例如咸肉、香腸、熏肉,會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。他們通過(guò)對(duì)15項(xiàng)研究結(jié)果進(jìn)行評(píng)估后發(fā)現(xiàn),每天加工肉類(lèi)制品的攝入量每增加30克,患胃癌的幾率就提高15%~38%。
3、快餐食品
傷胃指數(shù)★★☆☆☆
快餐食品中的油炸作物比較脆、硬,如果較硬的油炸食物在沒(méi)有嚼碎的時(shí)候就被吞到了胃內(nèi),胃蠕動(dòng)而使得食物與胃粘膜接觸時(shí),較硬的食物就會(huì)直接對(duì)胃粘膜造成損害。
4、解酒的綠茶
傷胃指數(shù)★★★☆☆
一般人總以為喝酒后再喝些綠茶能夠解酒,事實(shí)上綠茶和酒一起飲用會(huì)傷身,染上胃炎還算輕的,嚴(yán)重的還有可能患上胃潰瘍!因?yàn)榫G茶的咖啡因含量比較高,與酒溫和,兩者相互作用會(huì)刺激胃粘膜,不僅不能解酒,反而會(huì)引發(fā)各種胃病。
【2】短命飲食法
1、不吃早餐:嚴(yán)重傷胃;
2、晚餐太豐盛:易失眠;
3、嗜飲咖啡:降低受孕率,易患心臟??;
4、大量飲酒:肝臟發(fā)炎、腫大,影響生殖、泌尿系統(tǒng);
5、餐后吸煙;
6、保溫杯泡茶;
7、頓頓生食;
8、水果當(dāng)主食:營(yíng)養(yǎng)失衡;
9、進(jìn)食速度過(guò)快。
根治胃病疼痛秘方!
胃痛的癥狀表現(xiàn)為:常因天氣變冷、感冒、食冷品而引發(fā)胃痛,疼痛時(shí)伴有胃部寒涼感,得溫癥狀減輕。
胃痛的主要病因是:飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快、精神壓力大,更容易導(dǎo)致胃病。所以需養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,還有胃寒病人可以多吃胡椒豬肚湯、生姜水。
胡椒和生姜是健胃、暖胃的調(diào)味品,可以調(diào)理好胃寒的病癥,恢復(fù)健康脾胃。當(dāng)然,出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質(zhì)性病態(tài),最好去醫(yī)院做胃鏡檢查。
俗話(huà)說(shuō)胃病“三分治七分養(yǎng)”,七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進(jìn)行,胃就像一部每天不停工作的機(jī)器,食物在消化的過(guò)程中會(huì)對(duì)黏膜造成機(jī)械性的損傷,保持有節(jié)制的飲食是治療胃病的關(guān)鍵,定時(shí)定量、少吃多餐、戒煙、酒、咖啡、濃茶。另外,高度精神緊張也是胃病發(fā)生的重要原因。
1、最養(yǎng)胃的,是面條;米中含酸多,所以少吃米飯;
2、如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處;
3、小米粥就饅頭(不是包子),可以養(yǎng)胃;
4、有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是高鈣燕麥植物養(yǎng)生奶,二是溫開(kāi)水;
5、胃不好,要少食多餐;
6、花生,生吃最好,飯前吃個(gè)4到6粒,吃太多反而傷胃;
7、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃;
8、蘋(píng)果、柚子、葡萄、桔子、風(fēng)梨,防脂肪積聚,補(bǔ)心益氣生津止津;
9、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅(jiān)果食品可及時(shí)補(bǔ)給微量元素益骨質(zhì)健康;
10、花生,蜂蜜都是養(yǎng)胃的。
11、紅茶,蜂蜜....十分養(yǎng)胃。
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