來源：全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心
小農(nóng)菌語：
據(jù)氣象部門預測，今年秋冬將發(fā)生17年來最強厄爾尼諾事件，并持續(xù)到明年春季，表現(xiàn)為冬季溫度偏高、部分地區(qū)降水減少和冬春氣溫劇烈波動，對各地的農(nóng)作物將帶來不同程度的影響。提前預防、減少損害。下面是小農(nóng)菌整理的關于“小麥和油菜的越冬期田間管理技術指導意見”，目的是讓大家有意識的提早防范！
2015年小麥冬前田間管理技術指導意見
冬小麥播種基本結束，大部處于出苗期?？傮w看，今年各地墑情較好，播期適宜，播種集中，播種質量好。針對今冬異常氣候條件，全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心會同農(nóng)業(yè)部小麥專家指導組研究提出冬前田管技術指導意見，強化“抗旱、控旺、防凍”，抓好冬灌、鎮(zhèn)壓、化控和病蟲草害防治，培育冬前壯苗，確保安全越冬。
黃淮、北部和西北冬麥區(qū)對缺墑麥田和秸稈還田、旋耕播種、土壤懸空不實的麥田，適時澆越冬水，保苗安全越冬。冬灌時間一般選擇在日平均氣溫穩(wěn)定在3-4℃、夜凍晝消、水分可及時下滲時進行，保證上大凍前完成。提倡節(jié)水灌溉，禁止大水漫灌，灌水后及時劃鋤，松土保墑，防止地表龜裂，避免透風傷根死苗。
在越冬前適時鎮(zhèn)壓，尤其對秸稈還田和澆水后出現(xiàn)裂縫的麥田，可踏實土壤，彌合縫隙，減輕土壤散墑，有利于苗期生長，還可以控旺促壯。小麥苗期鎮(zhèn)壓應注意壓干不壓濕，土壤表層濕潤或麥苗有露水時不宜鎮(zhèn)壓;應使用表面光滑的鎮(zhèn)壓器，不宜使用瓦楞型的鎮(zhèn)壓器，以防止對麥苗造成機械損傷。對播種過早、群體過大過旺的麥田，噴施生長抑制劑，控旺轉壯，保苗安全越冬。
對氣溫偏高、小麥缺乏抗寒鍛煉，以及早播旺長的麥田，一旦遭遇寒潮天氣，易發(fā)生凍害死苗。要密切關注天氣變化，在降溫之前及時灌水，改善土壤墑情，調節(jié)近地面層小氣候，減小溫度變幅，防御寒潮凍害。一旦發(fā)生凍害，應及時追施適量氮素化肥，然后澆水，促進受凍小麥恢復生長。
密切關注紅蜘蛛、地老虎和紋枯病等病蟲害發(fā)生情況，及時做好預報和防治。立足春草秋治，根據(jù)草相、草齡、墑情等適期使用藥劑，抓好冬前化學除草。黃淮海和西北地區(qū)在11月中旬至12月上旬，小麥3-4葉期，雜草2葉1心至3葉期時進行；長江中下游麥區(qū)在越冬前日均溫5℃以上搶晴天用藥，確保用藥后7天內不遇到0℃以下霜凍低溫，以提高化除效果，避免產(chǎn)生藥害。
此外，北方麥區(qū)要防止畜禽啃青，確保麥苗正常生長和安全越冬；長江中下游和西南麥區(qū)稻茬麥田要及時清溝理墑，疏通排灌水系，做到旱能灌澇能排。
2015年油菜越冬期田間管理技術指導意見
今年油菜秋播期間，長江流域上游地區(qū)雨水偏多，中下游地區(qū)水稻收獲期推遲、且10月中旬遭遇干旱，油菜播栽期比常年普遍推遲，上游地區(qū)推遲10天左右，中下游部分地區(qū)推遲5天左右，導致油菜苗情分化較大，上游地區(qū)群體比去年少3-5片葉，中下游部分晚栽油菜苗齡短、苗體小、苗質弱。據(jù)中國氣象局預測，今冬厄爾尼諾事件可能會加重發(fā)生，低溫陰雨和暖冬發(fā)生概率大。為指導各地切實做好油菜苗情分類指導，全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心會同農(nóng)業(yè)部油料專家指導組研究提出油菜越冬期田間管理技術指導意見。
直播及早栽的油菜從3葉期開始及早間苗補苗，去弱留壯，去雜留純，去小留大，去病留健，去密留勻，4-5葉期定苗，直播油菜一般每畝留苗1.2萬-3萬株，移栽油菜保證田間密度0.6萬-0.8萬株。下游尚未移栽的油菜田要抓住近期降雨增多、墑情改善的有利時機，及時搶墑?chuàng)屧缫圃?，并適當增加移栽密度，以密補晚。一般每畝不少于0.7萬株，最多可栽1萬株。
入冬期間，長江流域常常出現(xiàn)持續(xù)連陰雨天氣，地勢低洼的田塊易形成漬澇災害，導致油菜缺氧爛根和弱苗，降低越冬抗凍性，加重菌核病發(fā)生，影響產(chǎn)量和品質。上游地區(qū)播種期雨水偏多，冬季可能出現(xiàn)干旱，一旦遇到強寒潮天氣，可能導致旱凍疊加。因此在入冬前要及早配套三溝，及時清理圍溝，確保排灌暢通。
移栽油菜返青或直播油菜定苗后，按每畝5-6公斤尿素及時增施提苗肥;12月下旬至1月上旬根據(jù)苗情長勢重施臘肥，每畝施用尿素5-7公斤，氯化鉀3-5公斤。對基肥用量足、密度足、長勢健壯的油菜可不追施苗臘肥;對未施基肥或基肥用量不足、播期偏遲的直播油菜以及生長遲緩、僵苗不發(fā)的油菜，要盡早追施苗肥，每畝施尿素7.5公斤左右，促生長促轉化;對田間長勢不均的田塊可酌情補施苗肥促平衡。
入冬前噴施碧護、派諾克等生長調節(jié)劑，每畝可用標準用量兌水40公斤噴霧，促進冬季生長，提高越冬抗凍能力。對長勢過旺的油菜，每畝可用30-40克15%多效唑兌水40公斤噴霧控旺促壯，防止早薹早花，提高植株抗凍能力，實現(xiàn)壯苗越冬。
受氣候條件和田間墑情影響，長江上游地區(qū)草害發(fā)生早而快，長江中游地區(qū)稻田單子葉雜草較重，長江下游部分免耕油菜田雜草基數(shù)大。對沒有進行封閉除草的田塊，應盡快每畝用高效蓋草能20-30毫升兌水30公斤噴施除禾本類雜草，用30毫升高特克兌水30公斤噴施除闊葉雜草。
苗期主要防治猝倒病和霜霉病，猝倒病可用95%惡霉靈精品4000倍液防治，如發(fā)現(xiàn)大面積霜霉病發(fā)生，可用甲霜惡霉靈防治。蕾薹期和初花期主要防治菌核病，當菌核病葉片發(fā)病率達10%時，可采用80%多菌靈超微粉1000倍液，或40%菌核凈可濕性粉劑800倍液，或甲基硫菌靈懸浮劑（有效成分36%）1000倍液葉面噴霧處理，間隔7天再用藥一次。
此外，長江上游、長江中游宜昌等地區(qū)，要加強油菜根腫病防治，可用石灰氮替代傳統(tǒng)氮肥做追肥，并用50%多菌靈600倍液或敵克松500倍液潑施化學防治。
