近年來,各地按照中央提出的促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的要求,開展了形式多樣的產(chǎn)業(yè)融合模式探索。其中,安徽省通過發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,有效解決了農(nóng)產(chǎn)品供需錯配、稀缺要素導入不暢、農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體功能定位不清等難點問題。聯(lián)合體將市場信息經(jīng)由龍頭企業(yè)判別轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)決策,沿產(chǎn)業(yè)鏈反向傳導至生產(chǎn)環(huán)節(jié),同處產(chǎn)業(yè)鏈上下游的主體實現(xiàn)信用共享、風險內(nèi)控,降低了資本導入的風險和交易成本,將聯(lián)合體降本增效的整體增值收益合理回饋主體,實現(xiàn)多元主體優(yōu)勢互補、分工合作、相互配合,極大調(diào)動了各主體融合發(fā)展的積極性。
一、多產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展各具特色
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體是以龍頭企業(yè)為產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建者,以農(nóng)民合作社為產(chǎn)業(yè)鏈的服務紐帶,以家庭農(nóng)場為生產(chǎn)單位,形成的集生產(chǎn)、加工和服務為一體的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織聯(lián)盟。安徽省自2012年起,開展了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體培育,并組織試點探索。經(jīng)過4年培育和發(fā)展,已在不同區(qū)域、不同產(chǎn)業(yè)打造了一批產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,形成了種苗繁育引領(lǐng)型、加工營銷導向型、生產(chǎn)供應服務型和收儲延伸保障型等4類典型模式。
(一)在糧食產(chǎn)業(yè),聯(lián)合體通過產(chǎn)業(yè)融合提供全程服務、開展科技創(chuàng)新,實現(xiàn)節(jié)本增效
淮河種業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體成立于2012年,由淮河種業(yè)公司通過緊密合作的方式,帶動10個農(nóng)民合作社和22個家庭農(nóng)場組成,主要負責優(yōu)質(zhì)小麥種子和玉米的生產(chǎn)加工和銷售。
一是服務規(guī)模化,實現(xiàn)節(jié)本增效。糧食生產(chǎn)領(lǐng)域環(huán)節(jié)多、周期長,小規(guī)模農(nóng)戶的社會化服務成本很高。聯(lián)合體將生產(chǎn)服務的供求雙方緊密聯(lián)系在一起,淮河種業(yè)公司根據(jù)帶動基地的總規(guī)模,向農(nóng)資企業(yè)統(tǒng)一采購遠低于市場價格的農(nóng)藥、化肥,直接配送到家庭農(nóng)場,并提供賒銷服務,進一步減輕農(nóng)戶的資金壓力。10家農(nóng)民合作社優(yōu)先為聯(lián)合體內(nèi)的家庭農(nóng)場提供全方位農(nóng)機服務,并給予價格優(yōu)惠。家庭農(nóng)場主何勇說,自從參加了聯(lián)合體,農(nóng)資和農(nóng)機作業(yè)的費用1畝地可便宜100多元,更重要的是農(nóng)藥和化肥的質(zhì)量有了保證。德杰農(nóng)機合作社理事長段德杰說,加入聯(lián)合體后農(nóng)機作業(yè)面積有了保障,而且效率提高很多。以前對普通農(nóng)戶有時候一天只能作業(yè)60-80畝,每畝收40元可能還會賠錢;現(xiàn)在專門面對家庭農(nóng)場每天可以作業(yè)200多畝,每畝收30元都能賺錢。
二是專注科技創(chuàng)新、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈增值?；春臃N業(yè)公司采用引入人才和持續(xù)投入方式實施科技創(chuàng)新。它每年在育種基地的投入都超過100萬元,占公司營業(yè)收入的1.5%—2%左右,打造了100畝高標準育種基地,用于公司核心品種的研發(fā),引進了由12位專家組成的專門育種團隊負責運營管理,還與育種團隊負責人達成了6:4的新品種效益分成協(xié)議,激勵科研團隊創(chuàng)新。在持續(xù)高投入的支持下,公司培育出了一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的小麥品種,良種繁殖面積達4萬畝,公司的核心競爭力和效益顯著提升,帶動家庭農(nóng)場的收入也明顯提高。家庭農(nóng)場主朱超說,去年與公司合作種植優(yōu)質(zhì)小麥種子,每畝比普通品種多產(chǎn)100多斤,而且公司的收購價格是每斤一塊三,比市場高兩毛錢。光是種植小麥種子,每畝就多掙200多元。
三是興建烘干倉儲,降低產(chǎn)業(yè)風險。宿州市埇橋區(qū)是產(chǎn)糧大縣,種糧大戶的晾曬問題始終難以有效解決。特別是遇到陰雨天,小麥和玉米容易產(chǎn)生霉變,產(chǎn)品品質(zhì)降低從而影響農(nóng)民收益。2014年,淮河種業(yè)公司在政府的支持下建設了1萬噸糧食倉儲設施,以及日加工能力500噸的糧食烘干設備。公司對帶動的家庭農(nóng)場提供優(yōu)惠烘干、免費倉儲等初加工環(huán)節(jié)的服務?；春臃N業(yè)公司負責人說,農(nóng)戶加入聯(lián)合體后,烘干玉米每斤可以優(yōu)惠2分錢,100畝規(guī)模的家庭農(nóng)場每年可以節(jié)約兩三千元。家庭農(nóng)場的糧食還可以免費存放在公司倉庫,自主選擇出售時機和出售渠道。
(二)在特色產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,聯(lián)合體通過產(chǎn)業(yè)融合對接產(chǎn)銷需求、發(fā)展專業(yè)化生產(chǎn)和服務,實現(xiàn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整
特色產(chǎn)業(yè)的品種數(shù)量多、技術(shù)要求高、價格波動大,需要依靠聯(lián)合體的發(fā)展,發(fā)揮不同主體各自優(yōu)勢,實現(xiàn)產(chǎn)品品種和數(shù)量的協(xié)調(diào)供給,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與加工和流通等市場需求緊密結(jié)合。
一是產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡與營銷網(wǎng)絡有效對接。宿州市百畝良園公司的董事長原來做食品和糖酒批發(fā)代理生意。成立蔬菜生產(chǎn)企業(yè)并組建聯(lián)合體后,他將原有的營銷渠道和經(jīng)驗用于蔬菜產(chǎn)業(yè),為公司自建基地和家庭農(nóng)場開拓蔬菜市場、打造營銷體系,與家庭農(nóng)場和專業(yè)大戶組成的生產(chǎn)體系實現(xiàn)了深度融合。同時,該公司與精通辣椒等蔬菜流通渠道及規(guī)律的山東壽光蔬菜經(jīng)紀人聯(lián)手,根據(jù)壽光批發(fā)市場價格信息,調(diào)整本地蔬菜生產(chǎn)、上市周期,使聯(lián)合體供應蔬菜與大宗產(chǎn)品錯時上市,避免高峰低價風險,使產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡與營銷網(wǎng)絡有效對接、種植結(jié)構(gòu)調(diào)整有的放矢。
二是新品種的試驗示范和生產(chǎn)決策指導。自振峰藥業(yè)公司2010年在宿州建設中藥材種植基地以來,越來越多的農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)了中藥材種植的效益,很多人成立了中藥材種植家庭農(nóng)場,加入聯(lián)合體與公司開展合作。農(nóng)戶丁士永介紹,自己在2012年就開始嘗試種植中藥材,但由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,又買到了假種苗,當年虧損很嚴重。第二年加入了聯(lián)合體,流轉(zhuǎn)了50多畝土地種植白術(shù)(一種中藥材)。公司免費提供地形種植適用性勘測評估和種植技術(shù)服務支持,還可以賒銷種苗、化肥和農(nóng)藥(畝農(nóng)資投入4000元),當年即賺40多萬元,他臉上洋溢著能夠邁入中藥材種植領(lǐng)域獲得增收的喜悅。由于中藥材品種多、市場變動劇烈,公司利用從事中藥材貿(mào)易獲取市場信息快捷的便利,對農(nóng)戶進行生產(chǎn)決策指導和風險預警,在農(nóng)戶制定種植計劃時即告知種植不同藥材的生產(chǎn)成本、技術(shù)難度、地力條件、預期收益以及可能存在的風險,避免農(nóng)戶由于盲目種植而出現(xiàn)虧損。
三是引導產(chǎn)品專業(yè)化、服務集成化發(fā)展。百畝良園公司成立之初,為了達到超市供貨要求,自建原料基地并種植了30多個蔬菜品種。公司在技術(shù)服務方面投入很大,每年僅工資就要近500萬元,產(chǎn)量和品質(zhì)卻很難保障。公司負責人介紹,成立聯(lián)合體后,根據(jù)不同村鎮(zhèn)種植習慣與地力等自然條件,由公司整體布局,自建基地只負責種植茄子、黃瓜、西紅柿等少數(shù)幾個品種;家庭農(nóng)場和合作社也只需要按照公司制定的標準,種植自己擅長的品種。專業(yè)化的生產(chǎn),既降低了技術(shù)服務方面的開支,更實現(xiàn)了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)的提升。在碭山縣,當?shù)卣匈Y源打造了電商產(chǎn)業(yè)園,為發(fā)展黃桃、酥梨等特色水果的產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體提供專業(yè)化、集約化的一站式服務,幫助聯(lián)合體通過網(wǎng)絡渠道推銷產(chǎn)品、打造品牌。目前,碭山縣水果產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡銷售額超過10億元,聯(lián)合體生產(chǎn)的黃桃、酥梨等產(chǎn)品價格增長200%以上。
(三)在畜禽領(lǐng)域,聯(lián)合體通過產(chǎn)業(yè)融合構(gòu)建信息體系、強化風險保障,實現(xiàn)均衡發(fā)展
安徽強英集團鴨產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體由強英集團帶動30多個養(yǎng)殖合作社和50多個規(guī)模養(yǎng)殖家庭農(nóng)場組成,主要從事肉鴨和種鴨生產(chǎn)繁育,以及屠宰和鴨肉制品生產(chǎn)加工。
一是強化產(chǎn)業(yè)鏈建設,提升產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體增值空間。大型龍頭企業(yè)對產(chǎn)業(yè)鏈的組織能力決定了聯(lián)合體的發(fā)展上限。近年來,強英集團為應對頻繁出現(xiàn)的禽流感等突發(fā)事件,不斷拓展和延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,利用下游生產(chǎn)和加工,消化上游的初級產(chǎn)品。公司從最初的種鴨繁育,發(fā)展到目前的肉鴨養(yǎng)殖、屠宰加工、食品生產(chǎn)等全產(chǎn)業(yè)鏈,將經(jīng)營風險分散在各產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)中,增強了聯(lián)合體抵抗市場波動的能力。公司負責人介紹,2013年爆發(fā)禽流感疫情時,小型企業(yè)和養(yǎng)殖散戶都遭受了毀滅性打擊而退出市場,雖然公司也虧損了1億多元,但公司卻迎來了跨越式發(fā)展的契機,2014年扭虧為贏,2015年銷售收入22億元,利潤3億多元,迅速占領(lǐng)國內(nèi)祖代種鴨市場份額的1/3以上。
二是構(gòu)建產(chǎn)業(yè)信息體系,提升農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)融合能力。強英集團處于聯(lián)合體和產(chǎn)業(yè)鏈的核心地位,擁有大量產(chǎn)業(yè)發(fā)展信息和農(nóng)戶生產(chǎn)信息。一方面,公司通過對信息的匯總分析,能夠?qū)︷B(yǎng)殖農(nóng)戶的信用狀況、技術(shù)水平、發(fā)展?jié)摿ψ鞒鰷蚀_的判斷。對符合條件的家庭農(nóng)場,公司提供貸款擔保,幫助其擴大養(yǎng)殖規(guī)模。據(jù)了解,公司已累計為數(shù)千戶農(nóng)戶提供貸款擔保,貸款資金達3億元,至今沒有1戶出現(xiàn)不良貸款。另一方面,公司還利用自身在種鴨產(chǎn)業(yè)的絕對市場占有率和話語權(quán),根據(jù)種鴨苗的銷售數(shù)量和分布情況,分析肉鴨養(yǎng)殖的市場行情,有針對性地指導家庭農(nóng)場調(diào)整生產(chǎn)計劃,獲得更多的收益和規(guī)避風險。
三是建立風險保障機制,提升農(nóng)戶抵御風險能力。為了保障養(yǎng)殖家庭農(nóng)場能夠在劇烈波動的市場行情中生存下來,公司設立了多重風險保障制度,讓家庭農(nóng)場能夠與企業(yè)同成長、共發(fā)展。一方面,公司設立最低收購價制度,無論鴨苗價格如何波動,公司始終以1.49元/枚的價格收購農(nóng)戶的種鴨蛋。當孵化后的鴨苗市場價格超過2.3元/只時,公司再與農(nóng)戶按照6:4的比例進行二次分紅。養(yǎng)殖大戶徐顯軍介紹,自己養(yǎng)了1個棚3600只種鴨,即使行情不好沒有額外分紅,在18個月的養(yǎng)殖周期內(nèi),每只種鴨也能掙50塊錢。另一方面,公司與肉鴨養(yǎng)殖家庭農(nóng)場共同設立了風險保障金,每只鴨子由公司和農(nóng)戶各提0.05元,設立統(tǒng)一賬戶專門管理。養(yǎng)殖家庭農(nóng)場一旦遇到火災或自然風險,就啟動賠付機制,有效解決了農(nóng)戶養(yǎng)殖的風險問題。
二、有效破解農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合難點初顯成效
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織形式創(chuàng)新的有益探索。土地、資金、技術(shù)等要素在聯(lián)合體內(nèi)自由流動,打破了主體、產(chǎn)業(yè)和區(qū)域間的分割,實現(xiàn)了資源的優(yōu)化配置。實踐證明,聯(lián)合體可以破解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)之間、生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系之間、各種要素之間的脫節(jié)問題,對于優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、破解農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合瓶頸、實現(xiàn)主體合作共贏具有重要作用。
(一)有效解決了農(nóng)業(yè)產(chǎn)需失調(diào)、供需錯配的問題,引導農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)升級
近年來我國農(nóng)業(yè)連年增產(chǎn)增收,但還有很多消費者對優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)產(chǎn)品的需求難以滿足,有的產(chǎn)品還由于產(chǎn)銷不平衡導致市場價格劇烈波動,影響了產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,能夠讓從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場,與從事農(nóng)產(chǎn)品加工流通的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),以及從事社會化服務的農(nóng)民合作社形成一個緊密聯(lián)系的整體,通過信息和資源公開分享,打通了產(chǎn)需信息快速傳遞、迅速響應的通道。市場信息經(jīng)由龍頭企業(yè)判別轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)決策,能夠及時有效地沿著產(chǎn)業(yè)鏈反向傳導至農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),引導農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場按需發(fā)展標準化生產(chǎn),提供滿足中高端需求的質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品。
(二)有效解決了農(nóng)業(yè)稀缺要素導入不暢的問題,破解了農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的瓶頸
傳統(tǒng)模式下,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的相互脫節(jié)造成了資金、技術(shù)等稀缺要素進入農(nóng)業(yè)路徑不通暢,而先進要素的缺失也進一步導致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率難以有效提高,二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加不均衡。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,一方面通過產(chǎn)業(yè)鏈的建設和重塑,將各類稀缺要素沿著產(chǎn)業(yè)鏈條導入農(nóng)業(yè),驅(qū)動著農(nóng)村各次產(chǎn)業(yè)由競爭發(fā)展轉(zhuǎn)變成聯(lián)合體內(nèi)部的自發(fā)融合,將創(chuàng)新產(chǎn)生的價值增值內(nèi)部轉(zhuǎn)化為聯(lián)合體的整體收益,合理分配給各要素主體,切實提高了稀缺要素投入農(nóng)業(yè)的積極性。另一方面,聯(lián)合體具有較強的實力和完善的利益?zhèn)鲗C制,可以通過信用分析、內(nèi)部風險控制等手段,降低資本要素進入農(nóng)業(yè)的風險與交易成本,成為金融資本進入農(nóng)業(yè)的“潤滑劑”。
(三)有效解決了各類經(jīng)營主體功能定位不清的問題,找到了實現(xiàn)多元經(jīng)營主體合作共贏的路徑
當前,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分散導致農(nóng)戶違約成本過低,在大宗產(chǎn)品特別是糧食種植領(lǐng)域,利益聯(lián)結(jié)關(guān)系比較松散,農(nóng)民難以分享產(chǎn)業(yè)融合的增值收益。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,把龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體組織在一起,按照比較優(yōu)勢分工定位;龍頭企業(yè)獲得了穩(wěn)定供給、質(zhì)量上乘的原料,可以專注于產(chǎn)業(yè)鏈組織、農(nóng)產(chǎn)品的精深加工、品牌創(chuàng)建和市場營銷,成為產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建者和要素連接的核心;農(nóng)民合作社獲得了穩(wěn)定集中的服務對象,可以專注于提升服務效率和質(zhì)量,成為產(chǎn)業(yè)鏈的聯(lián)結(jié)紐帶;家庭農(nóng)場獲得了優(yōu)質(zhì)優(yōu)惠的農(nóng)資供應渠道和穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,可以專注于新品種、新技術(shù)的應用和勞動生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率的提高,成為產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)。三大主體優(yōu)勢互補、分工合作、相互融合。
作者：禤燕慶 王斯烈 蘆千文
來源：農(nóng)村經(jīng)營管理2016年07期
