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2022.07.08 陜西
主料:雞翅500克;
調(diào)料:食鹽1/4小勺蔥1段姜1塊料酒1小勺老抽1/2小勺可樂半罐;
做法:1.雞翅洗凈,蔥姜切片;
2.鍋內(nèi)燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝干水份;
3.鍋內(nèi)放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃;
4.倒入可樂,老抽,加入姜蔥,鹽,料酒燒開轉(zhuǎn)小火至湯汁濃稠即可;
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