７６．記不住客人的名字怎么辦？
現(xiàn)代交際場上，記住別人的名字愈來愈顯得重要。要記住別人的名字，可以從兩方面來解決，其一向辦法記住別人的名字，其二是萬一忘了如何對付。
在社交場合萬一忘了別人的名字怎么辦呢？首先不要表現(xiàn)出一副手足無措的樣子，這只會使局面顯得更加尷尬。其次不要直截了當(dāng)?shù)貑枺骸澳憬惺裁?？我忘了?！边@樣對別人欠尊重，甚至讓人懷疑是有倨傲。正確的辦法是：
第一要冷靜，相信自己的記性。通過觀察對方和努力追憶，也許不一會兒就會想起來，從而避免失禮；如果是對方剛自我介紹完，你就忘了，這時不妨讓他馬上重復(fù)一遍，或干脆寫下來，因為是初次見面，對方還可能覺得你恨重視他。如果是街頭偶遇，互致寒暄個奔東西之后，你再抽空西想此人的名字也可以，不必當(dāng)時就問。
第二，如果實在想不起別人的名字，就只好請別人在說一遍。一種是老老實實說對不起。采用道歉的方式，最好還補(bǔ)充一些關(guān)于當(dāng)時見到對方的細(xì)節(jié)，這樣對方就會覺得你只是一時想不起他的名字，實際上你恨重視他。另一種是帶一點幽默色彩，比如說“這個世界上沒幾個人讓我有興趣再問一次名字，你是為數(shù)不多的一個……”這樣略帶調(diào)侃，也許還會成為一段愉快的回憶。不過，忘記別人的名字畢竟不好。如果萬一忘掉，道歉一定要誠懇、幽默也不要失于文過飾非。
７７．怎樣與異性交往才得體？
生活在社會中，人無法回避也不應(yīng)回避異性，正視異性并使自己與異性交往正常化。異性之間來往，關(guān)鍵在于掌握好“度”，性別的差異要求人們不應(yīng)出現(xiàn)失禮和無禮的言行。
與異性交往時要特別注意得體舉止。不要過于注重對方對自己的看法、評價，交往中顯得畏畏縮縮，手足無措極不自然；或是過于炫耀自己的長處、特點，夸夸其談，甚至賣弄風(fēng)情，這反而不能博得對方的好感。而在異性面前過于隨便，常?？诔霾贿d之詞，舉止輕浮、粗俗甚至在某些場合對異性實施不軌行為，同樣是缺乏文明禮貌的，會引起異性反感。
與異性交往時，要注意交往時間和空間的適當(dāng)性。從時間看，在不恰當(dāng)?shù)臅r間與異性交往不但失禮，而且易給對方留下不佳的印象。有的人與異性交談時，拖延時間，不理會對方的心情與愿望，會使對方感到厭煩。從空間上看，有些人與異性交往時不考慮場合，自以為沒關(guān)系，可對方在這種場合交往會覺得十分不便。
與異性交往還要了解對方的興趣、愛好和忌諱。成功的異性交往常常是建立在了解對方尊重對方的情趣、特點、忌諱的基礎(chǔ)上的。
當(dāng)男士和女士在一起時，對女士表示恭謙禮讓一直是西方人引以為自豪的傳統(tǒng)，這一禮儀在現(xiàn)代社會雖有些變化，但它的基本準(zhǔn)則始終為西方男子們所遵循著。我們在對外交往中也應(yīng)注意遵循這一準(zhǔn)則。
７８．尊重女性有哪些禮節(jié)？
（１）在上下車的時候；為女士開車門；
（２）在豪華的餐廳中等候和女性會面，雖然對象不同，但女性進(jìn)入時，要站起迎接，且為她拉開椅子，請她入座：
（３）男士若忍不住想抽煙時，先得征求在座女士同意，否則寧可不抽。若女性想抽煙而一時找不到煙，男性不妨將整包煙交給對方，以示禮貌。
（４）和女性外出購物時，男性代提東西是當(dāng)然的任務(wù)，對方如果是老人或小孩也應(yīng)如此。
（５）在沒有人行道的道路上行走時，男士應(yīng)走在車子行走的那邊，這是由因為保護(hù)女性的“女士優(yōu)先”原則所決定的。
（６）在進(jìn)出餐廳或商店時，男士要首先走上前把門打開，而由女士先行。
（７）在宴會中，男性為女性倒飲料，詢問她喜歡喝哪種飲料，并為她拿杯子，這也是一種禮貌。
（８）在乘出租車時，應(yīng)由男性先上車。因為最先上車的人，必然坐在最里面，所以既不方便，也容易把衣服弄亂。
（９）在上、下樓梯時，要在女士的下一個臺階，因為女士若搖搖晃晃或滑倒時，男士可適時在下面幫助，乘手扶式電梯時，男士也要站在下側(cè)為好。
７９．聽到贊美時如何表達(dá)？
贊美是人人都愿意接受的。真誠的贊美易于博得好感，并能創(chuàng)造進(jìn)一步溝通的氣氛。但是，如何才能把贊美引出的這種積極效果推向更理想的境界呢？那就是被贊美者面對贊美給以得體的反饋，及時給以應(yīng)對。這對于建立自己良好的交際形象是非常有利的。聽到贊美積極的表達(dá)形式有：
（１）肯定式。只要對方贊揚的內(nèi)容是事實，你也認(rèn)為當(dāng)之無愧．就可對其贊美給以肯定的反饋。
（２）謙虛式。以謙虛的態(tài)度對待別人的贊美也是一種得體的應(yīng)對方式，不過在表述語言上應(yīng)把握分寸，實事求是，忌用全盤否定自我的詞語，不當(dāng)?shù)淖灾t會造成“虛偽”的印象。得體的謙虛有兩種陳述方法：一是面對贊揚，談取得成績的有利條件，回避主觀因素，即是一種謙虛；二是談更高的目標(biāo)，表達(dá)自己不以此為滿足的追求，也是一種謙虛。
（３）致謝式。成績的取得往往是多種因素促成的，特別是當(dāng)與贊美者有直接或間接關(guān)系時，就應(yīng)實事求是地對贊美者以致謝式的應(yīng)對。
（４）互酬式。面對贊美，被贊美者以同樣真誠的口吻給對方以贊揚，也是一種有積極意義的反饋方式。不過這種彼此贊美應(yīng)適可而止．不可一味延伸。贊揚太多反而變成俗套，失去積極作用。
不管哪種形式的反饋都應(yīng)做到態(tài)度自然真誠，內(nèi)容實事求是，語言準(zhǔn)確有度。
８０．什么是入室后的“四除去”與“一放下”？
在商務(wù)往來中，如去他人的辦公室或家中拜訪，或去參加宴會，從室外進(jìn)入室內(nèi)時，應(yīng)主動摘帽子、墨鏡、手套、脫下外套，并放下自己隨身攜帶的皮包。這就是所謂的“四除去”與“一放下”，入室后按照慣例做到“四除去”與“一放下”，通常被視為客人向主人表示敬意，同時也顯示著客人的自身教養(yǎng)，所以在社交活動中，特別是商務(wù)活動中理應(yīng)照此辦理。
８１．參加舞會要注意什么？
參加舞會的人員，都要遵守必要的禮儀規(guī)范，以使自己的表現(xiàn)文明、高雅，受人歡迎與愛戴。
（１）容貌整潔
（２）服飾得體
使之端莊、整潔、得體、落落大方。男士宜穿西服套裝或長袖襯衫配長褲，女士參加舞會以裙裝為宜。在舞會上，不要穿過緊、過透、過短的衣服，更不能穿短褲、拖鞋。要系好衣扣，不要當(dāng)眾更衣或脫下外衣。
（３）掌握好時間
（４）自尊自愛，注意修養(yǎng)
８２．邀舞的順序是怎樣排序的？
正式的舞會，第一支舞曲是主人夫婦、主賓夫婦共舞；第二支舞曲是男主人與女主賓，女主人與男主賓共舞。接下來，男主人須依次按照禮賓順序，邀請排第二、第三位男賓的女伴共舞，而這些女士的男伴應(yīng)同時邀請女主人共舞。男賓也應(yīng)主動邀請女主人和主人方的其他女士共舞。
男女結(jié)伴參加舞會，依慣例第一支舞曲應(yīng)一起跳，舞會的最后一支舞曲，如有機(jī)會兩人也應(yīng)同跳。但是整個舞會，同跳應(yīng)以兩次為限，不能兩人從舞會開始一直跳到結(jié)束，而應(yīng)有意地交換舞伴，以擴(kuò)大自己的交際面。
８３．邀舞如何做到不失禮？
舞會上，男士應(yīng)主動邀請女士跳舞。邀請時，男士可行至擬邀舞的女士面前，向女士點一下頭或施半鞠躬禮，并向女士輕聲邀請：“可以請您跳舞嗎？”如女士身旁有男伴或家長，應(yīng)先向其男伴或家長點頭致意后，再向女士發(fā)出邀請。女士受到邀請后，一般應(yīng)馬上起身，同邀舞者一起步人舞池共舞，而不應(yīng)傲慢無理。舞曲結(jié)束時，男士應(yīng)將女士送回原來的座位，并說聲：“謝謝，再會?！比缓箅x去。
邀請舞伴時，通常是男士邀請女士，女士如不同意，可以拒絕；也可以女士邀請男士，男士卻不能拒絕。
在較正式的舞會上，尤其是涉外的舞會上，同性之間不應(yīng)相邀共舞。兩位女士共舞意味著她們沒有舞伴，迫不得已，等待著男士相邀；而兩位男士共舞，則意味著不愿意邀請在場的女士，是對女士的不尊重，這種現(xiàn)象在西方則往往是同性戀的表現(xiàn)。
８４．舞會中如何謝絕邀請？
舞會上，被人邀請?zhí)枋鞘艿阶鹬氐谋硎荆瑹o故謝絕男士的邀請是失禮的。女士不愿意接受對方的邀請也可謝絕，但要注意委婉、客氣，禮貌待人。如，可以說：“對不起，我想休息一下?！薄皩Σ黄穑@支舞曲我不太會跳?！钡鹊?。被拒絕后，男士應(yīng)有自知之明，禮貌退下，不要賴著不走，反復(fù)糾纏。拒絕了一位男士的邀請后，就不宜馬上接受另一位男士的邀請，因為這樣做對前一位男士是極不禮貌的。
如果已接受了一位男士的邀請，對另一位應(yīng)表示歉意，并可表示：“對不起，等下一曲吧?！碑?dāng)女士已拒絕一位男士的邀請后，如果這位男士再次前來相邀，無特殊情況，不應(yīng)再次拒絕。同舞伴一起來跳舞，別人邀請自己的女伴時，不能代女伴回絕。
８５．觀看演出的禮儀有何要求？
（１）遵守秩序
為保證演出順利、成功，每個觀眾都要遵守公共秩序。如，演出開始后，不要隨便走動；不要交頭接耳、說話交談；不能大聲咳嗽、打哈欠或打噴嚏；不能吸煙；不要嗑瓜子、吃零食、喝飲料；不亂扔廢棄物；不要使用通訊工具，手機(jī)、尋呼機(jī)應(yīng)處于關(guān)閉或振動狀態(tài)；不要影響他人觀看，應(yīng)摘去帽子，端正坐好，不要把腳踩在他人椅背上或把座位墊高；未經(jīng)允許不要隨便照相和攝像，等等。
（２）尊重演員
每個節(jié)目結(jié)束或一幕終了時，應(yīng)熱烈鼓掌，對節(jié)目表示肯定，向演員表示支持和感謝。但是鼓掌要講究禮貌和分寸。如，音樂會要演完一曲，歌劇中獨唱結(jié)束時，芭蕾舞獨舞結(jié)束時再鼓掌，如果頻頻鼓掌，則會影響演出和觀眾欣賞。在節(jié)目進(jìn)行中不要鼓掌，不可叫好，更不能吹口哨、叫倒好。這樣做不僅失禮，也是缺乏教養(yǎng)的表現(xiàn)。對于演出中出現(xiàn)的問題或個別演員的失誤，觀眾應(yīng)予諒解，不要采取不禮貌的行為，讓演員下不了臺。觀看體育比賽，要尊重客隊，對各國運動員表示熱情友好，不應(yīng)不尊重客隊，對客隊起哄、喝倒彩。
演出全部結(jié)束后，應(yīng)起立鼓掌。若演員出來謝幕時，應(yīng)再次鼓掌，表示祝賀和感謝。演員謝幕后，方可有秩序地退場。
８６．宴會的規(guī)格有幾種？
宴會是最正式、最隆重的宴請。宴會為正餐，坐下進(jìn)食，由服務(wù)人員按順序上菜。宴會種類繁多，按舉辦時間劃分，可分為早宴、午宴、晚宴，以晚宴檔次最高；按餐別劃分，可分為中餐宴會，西餐宴會，中西合餐宴會；按性質(zhì)劃分，可分為工作宴會、歡迎宴會、節(jié)慶宴會；按禮賓規(guī)格劃分，可分為國宴、正式宴會、便宴和家宴。一般情況下，宴會持續(xù)時間為２個小時左右。
８７．如何舉辦冷餐會？
冷餐會，又可以叫自助餐宴會，是一種非常流行、靈活、方便的宴請形式。根據(jù)主客雙方的身份，冷餐會規(guī)格隆重程度可高可低，常用于官方的正式活動，以宴請人數(shù)眾多的賓客。冷餐會一般在中午１２時至下午２時，下午５時至７時左右舉辦。菜肴以冷食為主，也可以用熱菜，連同餐具陳設(shè)在桌子上?？腿瞬慌抛?，可以按食品類別順序多次取食。酒水陳放在桌子上，供客人自取，也可由服務(wù)人員端送。食品、飲料應(yīng)按量取食，不可浪費。冷餐會可設(shè)在室內(nèi)或院子里、花園里舉行，可不設(shè)桌椅，站立進(jìn)餐，也可設(shè)桌椅自由入座。
８８．舉辦茶會要注意什么？
茶會是一種簡便的接待形式，通常安排在下午４時或上午１０時左右在客廳舉行，內(nèi)設(shè)茶幾、座椅。會上備有茶、點心和地方風(fēng)味小吃，請客人一邊品嘗，一邊交談。茶會不排座次，如果是為貴賓舉行的活動，入座時應(yīng)有意識地將主賓和主人安排坐在一起，其他人員可隨意就座。茶會對茶葉的品種、沏茶的用水和水溫以及茶具都頗有講究。茶葉的選擇要照顧到客人的嗜好和習(xí)慣，茶具要選用陶瓷器皿，不要用玻璃杯，也不要用熱水瓶代替茶壺。歐洲人一般用紅茶，日本人喜歡烏龍茶，美國人用袋茶，外國人參加的茶會還可以準(zhǔn)備咖啡和冷飲。
８９．怎樣吃自助餐？
在西式宴會中，除了正餐，還有一種常用來招待人數(shù)眾多的賓客的形式，叫做冷餐會，又稱自助餐。其特點是不講座次，菜肴以冷食為主，也有一些熱菜，連同飲料一起擺在固定之處，由客人根據(jù)自己的愛好自由取用。
冷餐會的長處，是可以使賓客少受一些禮節(jié)方面的束縛，多去照顧一下自己獨特的口味，但它也是有講究的。
首先，進(jìn)入用餐的場所后應(yīng)等待主人宣布冷餐會開始，才可以排隊取食用膳，絕不可以不講客套，擅自搶先發(fā)起進(jìn)攻。
其次，在冷餐會上取食菜肴，務(wù)必記住要“一次少取，多次取食”。
再次，要注意自己的吃相。吃東西時應(yīng)一小口一小口地吃，不要大嚼大咽，滋滋做響。不論是露天還是在室內(nèi)，都不要一邊進(jìn)食，一邊吸煙。吃剩下來的東西不要隨便亂丟，應(yīng)放在指定之處。遇到自己喜歡或難得見到的東西，可多吃一點，但無論如何不要往口袋或提包里裝。
最后，不要忘了參加冷餐會是社交的極好機(jī)會。與正規(guī)的西餐一樣，冷餐會也是聯(lián)絡(luò)老朋友、結(jié)交新朋友的一種形式。在冷餐會上，吃是次要的，交談才最重要。因此，不與他人交談，只顧自己躲在偏僻之處一味埋頭大吃，是不合禮儀的。
９０．參加宴會如何掌握好時間？
出席宴請活動，抵達(dá)時間的遲早、逗留時間長短，在一定程度上反映了對主人的尊重。抵達(dá)時間過早、遲到、早退或逗留時間過短都被視為失禮或有意冷落。應(yīng)根據(jù)活動的性質(zhì)和當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣掌握好時間。有的國家是一般正點或晚一、二分鐘到達(dá)；我國是正點或提前二、三分鐘到達(dá)。比規(guī)定時間提前５分鐘以上到達(dá)，對主人是不禮貌的?？梢栽谲嚿系鹊然蛑車D(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，調(diào)整一下時間。身份高的人可略遲些到達(dá)，一般客人應(yīng)早些到達(dá)。結(jié)束時主賓退席后，其他人員可陸續(xù)告辭。席間確有事需提前退席，應(yīng)向主人說明后悄悄離去，也可事前打好招呼，屆時離去。
