前段時(shí)間媽媽來新加坡玩，雖然以前來的時(shí)候我也帶她吃過新加坡的美食，什么辣椒胡椒螃蟹、雞飯之類的，但是幾年前的我遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒有進(jìn)化到“高級吃貨”的境界。這次來我索性列了一個(gè)表，告訴媽媽別做飯了，我每天晚上帶她出去品嘗本地美食?，F(xiàn)在把我們吃過的和推薦的好吃的地方分享給大家。
注意：新加坡物價(jià)不便宜，媽媽習(xí)慣了節(jié)約，所以選的地方都是中低端價(jià)位的。白富美以及高富帥慎入！
辣椒螃蟹 & 胡椒螃蟹
恐怕所有關(guān)于新加坡的旅游節(jié)目最常提到的就是辣椒螃蟹和胡椒螃蟹了，來了新加坡當(dāng)然也要讓媽媽好好品嘗一下這道最著名的新加坡美食。可是我才不會帶她去Jumbo、無招牌海鮮呢，那里大部分是游客，我的本地朋友從來不去。
那么價(jià)位合適、味道鮮美的辣椒螃蟹哪里找呢？下面推薦兩個(gè)我常常去的地方。
1.Big Eater Restaurant 大食家海鮮
這家靠近Jurong West的海鮮店相信NTU的小伙伴們都知道，整個(gè)小販中心被這家海鮮餐館占了一大半，每天晚上座無虛席。個(gè)人認(rèn)為，他家的胡椒螃蟹比辣椒螃蟹更好吃一些，胡椒味很重，但是和螃蟹的味道融合的很好，我下著里面的湯汁都可以吃一整碗飯！
我們3個(gè)人點(diǎn)了1個(gè)胡椒螃蟹以及一個(gè)辣椒螃蟹，再加上一個(gè)空心菜（kang kong sambal）,一共新幣100左右。（比Jumboo劃算好吃不知多少倍?。?/p>
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地址：#01-342, 964 Jurong West Street 91, 640964
人均：30-50 新幣
怎么去：地鐵到Pioneer站，下車左轉(zhuǎn)坐巴士179到餐館對面下車，上車的時(shí)候讓司機(jī)提醒你到Big Eater對面下車。
2.Mellben Seafood
這家坐落于洪茂橋組屋區(qū)里面的螃蟹在坡道也是十分出名，據(jù)說小S也來過，還在店里的螃蟹殼上簽了個(gè)名字。和Big Easter差不多，這家店也是不好找，要做到地鐵站再轉(zhuǎn)車。不想等的童鞋最好提前預(yù)定，不然1-2個(gè)小時(shí)的等待時(shí)間很常見。
我們?nèi)サ哪翘鞗]預(yù)定，隊(duì)伍已經(jīng)繞了好幾個(gè)圈了，餓得不行了就只好轉(zhuǎn)戰(zhàn)他們在大巴窯的另一家店，只是味道就差多了，價(jià)格也比Big Eater 稍微貴一些，我們2個(gè)人點(diǎn)了一個(gè)辣椒螃蟹和一盤菜，總價(jià)新幣80元。
這里的螃蟹白米粉好像很有名，看到很多人都點(diǎn)的這道菜。如果去了洪茂橋卻沒有等到座位而且不想再去大巴窯的，旁邊剛好有一家Boon Tong Kee雞飯，也是不錯(cuò)的選擇。
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地址：#01-1222, 232 Ang Mo Kio Avenue 3, 560232
人均：40-60 新幣
怎么去：地鐵到Ang Mo Kio站，做169或者269路公車再走一截就到了。不熟悉路的朋友建議地鐵站出來打車。
田雞粥
田雞粥可以算是新加坡的一大特色了。嫩滑的田雞加上糯糯的大米粥，實(shí)在是太好的一個(gè)組合了。（誰發(fā)明的太聰明了?。┮话闳藖硇录悠碌挠慰投贾姥炕\有一家最著名的明輝活田雞粥，可是對于住在西部的小伙伴來說，跑到芽籠吃一碗田雞粥恐怕實(shí)在很麻煩。所以，這里推薦一家新馬活田雞粥，味道一樣好喲。
值得一提的是，那個(gè)區(qū)域不只是一家田雞粥，還有很多好吃的泰國Mookata, 韓國烤肉，純手工Cheese Cake以及煮炒。所以去一趟是不夠的！
這家泰國火鍋店就在旁邊，我們3個(gè)人人均吃了7塊錢?。。ū阋丝蘖耍?里面還有蝦、魚肉、豬肉以及蔬菜等各種料。
地址：No.5 Cheong Chun Nam Road, S599730
人均：15-25 新幣
怎么去：位置比較偏遠(yuǎn)，建議大家坐到最近的地鐵站Choa Chu Kang或者 Bukit Batok 然后打車去。等到旁邊的Beauty World MRT建好了就方便啦。
西餐
新加坡雖然是華人社會，可是近年來西餐也廣泛流行，光看看小販中心里層出不窮的西餐攤位就知道啦。當(dāng)然，高級的西餐廳從做法到材料都會更勝一籌，可是那些是我們這些工薪階層不容易常常去的地方，所以我推薦大家1個(gè)我個(gè)人喜歡的小販中心西餐攤位。
The Carving Board
這幾個(gè)攤位白天賣點(diǎn)心，到了晚上就全部關(guān)起來改成了一個(gè)西餐廳。所有的牛排都是現(xiàn)場BBQ的，價(jià)錢也在20塊錢以下，非常合算。豬肉、雞肉再加上沙拉以及薯?xiàng)l的套餐才7.9，在西餐里也算便宜的。重要的是，這家的味道也不錯(cuò)，材料很新鮮。
每天下午不到6點(diǎn)，這家店前就排起了長長的隊(duì)伍，不想等太久的朋友要早點(diǎn)去排隊(duì)。
地址：Blk 252 Jurong East St 24， #01-107， S 600252
人均：10-20 新幣
最靠近的地鐵站：Chinese Garden MRT
亞坤
每次提到新加坡的美食，媽媽就都會念念不忘那個(gè)雞蛋加烤面包的組合。雖然幾乎每個(gè)小販中心都有雞蛋面包，可是我至今還沒有發(fā)現(xiàn)哪一家有亞坤好吃。亞坤從1944年創(chuàng)立至今，早已經(jīng)從一家咖啡店的小攤發(fā)展成了新加坡的代名詞，在中國、馬來西亞等國家也有分店。
如果有時(shí)間，建議帶爸媽去嘗一嘗Toast Box的面包和雞蛋，雖然我個(gè)人覺得沒有亞坤好吃，但是每個(gè)人口味不一樣。
越南菜 / 泰國菜
和國內(nèi)不一樣的是，新加坡的東南亞美食居多，而且味道都很正宗。記得多年前在北京吃了一頓泰國菜，味道覺得太一般了，還是新加坡的泰國好吃多了。
1.越南菜Long Phung
第一次去Long Phung是我的越南朋友帶我去的，排了1個(gè)小時(shí)才進(jìn)去，具體吃了什么不記得了，只記得3個(gè)人吃得撐著墻出門的。這里的牛肉米粉、炸雞翅、越南春卷以及田螺都很有名，比我在河內(nèi)吃得還要好。
旁邊也有幾家越南菜，可是去了那么多次從來都沒看到人排隊(duì)的，只有這家每次去都排長龍。
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地址：159 Joo Chiat Rd, Singapore 427436
人均：10-20 新幣
2.泰國菜
新加坡泰國餐館太多了，不說高端的泰國菜，就是紅遍大街小巷的Thai Express也是不錯(cuò)的。這里介紹大家一家不太出名的小餐館。
據(jù)說以前這家店一直不出名，之后有個(gè)節(jié)目來采訪了老板就突然火了，至此以后來吃的人絡(luò)繹不絕。主要推薦炸雞翅，里面是包了蔬菜以及肉的。還有地球人都知道的Tom Yum Soup以及Green Curry Chicken。
地址：125 Bukit Merah Lane 1, #01-182, S150125 （就在Queenstown Shopping Mall對面， Ikea過馬路旁邊直走就到了）
