眾所周知，肝臟是人體內(nèi)以代謝功能為主的一個(gè)器官，并有去氧化，儲(chǔ)存肝糖等功能。肝臟血液供應(yīng)非常豐富，肝臟的血容量相當(dāng)于人體總量的14%，所以肝的作用非常大，萬不可輕視。但是在很多時(shí)候，人們的一些壞習(xí)慣在某種程度上傷害了我們的肝臟。
過多的糖分?jǐn)z入。食用過多高糖食物，不僅易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在肝臟，誘發(fā)脂肪肝，而且還會(huì)使胃腸道的酶分泌過多，影響食欲，加重胃腸脹氣，所以大家應(yīng)少食高糖食物，如巧克力、甜品等。
愛吃辛辣食物。辛辣、刺激食物可刺激胃黏膜，使胃酸分泌增加，從而加重肝臟負(fù)擔(dān)，特別是肝炎患者食用后會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)消化道出血，所以大家應(yīng)少食辛辣、刺激食物，如辣椒、芥末等。
經(jīng)常吃加工的食品。加工的食品含有防腐劑和食品添加劑，大量食用后會(huì)加重肝臟解毒、代謝負(fù)擔(dān)、誘發(fā)肝損傷，所以大家應(yīng)少食加工食品。
攝入過多亞硝酸鹽。研究發(fā)現(xiàn)，亞硝酸鹽可在胃內(nèi)合成亞硝胺，從而變成一種強(qiáng)烈的化學(xué)致癌物，誘發(fā)肝癌，所以大家應(yīng)少食含亞硝酸鹽的食物，如泡菜、腌菜、咸魚等。
相關(guān)閱讀：
護(hù)肝六個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
1、離開沙發(fā)動(dòng)起來。
研究顯示，護(hù)肝不僅要安排更多的鍛煉，更關(guān)鍵的是要避免久坐。因此，不要一吃完飯就坐下來看電視，停車可以停得稍微遠(yuǎn)一些。
2、讓腰圍瘦下來。
保持適度腰圍比體重正常更關(guān)鍵。2016年一項(xiàng)研究顯示，女性腰圍超過35英寸（89厘米）、男性腰圍超過40英寸（102厘米），患重度非酒精性脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)大大升高。
3、咖啡喝起來。
研究人員都發(fā)現(xiàn)咖啡有護(hù)肝功能，研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝幾杯咖啡有助于減輕肝臟纖維化程度，這是肝臟發(fā)炎引發(fā)病變的第一個(gè)階段。另外，脫咖啡因咖啡以及花草茶對保持肝臟健康也有益處。
4、糖分?jǐn)z取減下來。
糖分是導(dǎo)致非酒精性脂肪肝的“罪魁”之一，尤其是果糖被認(rèn)為傷肝最深。不過新鮮水果中所含的果糖對肝臟健康是有益的，要注意減少其他食物來源中的果糖攝取量，并要少吃果脯。
5、咖喱吃起來。
咖喱粉中所含的營養(yǎng)成分非常有益肝臟健康，特別是其中所含的一種成分：姜黃。姜黃中含有一種活性成分：姜黃色素。研究發(fā)現(xiàn)，姜黃色素能夠延緩非酒精性脂肪肝以及其他肝病所造成的傷害。
6、歐米伽3脂肪酸補(bǔ)起來。
研究顯示，歐米伽3脂肪酸對肝臟健康有益。其動(dòng)物性食物來源包括野生三文魚、鱒魚以及沙丁魚，植物性食物來源包括奇亞籽、亞麻仁和大麻籽，核桃以及大豆等。
肝病十節(jié)操：10個(gè)簡單動(dòng)作調(diào)理全身
1
第一節(jié)——叩頭。全身直立，兩手握空拳，兩手手指指端輕叩頭頂部。叩頭時(shí)只能腕關(guān)節(jié)活動(dòng)，不能肘關(guān)節(jié)大幅度伸屈運(yùn)動(dòng)。叩頭時(shí)，兩手從前額向中向后輕叩，然后由后枕部向左右頂邊緣部向前額輕叩，往復(fù)循環(huán)地輕叩。叩的次數(shù)因人而定，一般自覺疲勞就停止。
2
第二節(jié)——梳頭。用木質(zhì)梳子梳頭，每分鐘20~30次，每天1次，每次3~5分鐘，以后逐漸加快。先順著頭發(fā)梳，將頭發(fā)梳順，接著逆向梳，然后再順著梳。梳時(shí)用力要均勻適當(dāng)，不要用力過猛，以防劃破頭皮。
3
第三節(jié)——彎腰與擴(kuò)胸。兩腳自然分開，兩手插腰，先左右側(cè)彎30次左右，再前俯后仰30次，然后兩臂左右擴(kuò)胸?cái)?shù)次。
4
第四節(jié)——擊掌。兩手側(cè)平舉，手臂伸直，呈90度直角，手指伸直分開，然后用力擊掌。注意要用力，使得手掌發(fā)出聲來，自覺疼痛。一般20次左右為度。
5
第五節(jié)——浴手。取習(xí)慣體位，排除雜念，心靜神凝，耳不旁聽，目不斜視，意守丹田，兩手合掌由慢到快搓熱。
6
第六節(jié)——搓面。浴手時(shí)搓熱的手平放在面部，兩手中指分別由前額沿鼻兩側(cè)，向下至鼻兩旁，反復(fù)揉搓，到面部發(fā)熱為止。一般20次左右，然后閉目，用雙手指尖揉按眼部及周圍。
7
第七節(jié)——搓耳。耳郭上有很多穴位，用雙手的食指、中指與無名指3指，前后搓擦耳郭，刺激分布在耳郭上的各個(gè)穴位。次數(shù)多少視各人情況而定，一般20次左右為度。
8
第八節(jié)——搓頸。兩手的食指、中指與無名指伸直靠攏，用力搓擦頸后部的風(fēng)池（枕骨下方兩側(cè)凹陷處）、風(fēng)府穴（頸部后發(fā)際正中直上1寸），力量由輕到重、直到發(fā)熱，20次左右。
9
第九節(jié)——縮唇呼吸。直立，兩手插腰，腹式呼吸，先吸氣，停頓片刻，然后縮唇，不要用力，慢慢呼氣，直到吐完為止，再深深吸一口氣，反復(fù)數(shù)次至十余次。縮唇呼吸能夠改善機(jī)體通氣狀態(tài)、鍛煉呼吸肌。
10
第十節(jié)——散步。散步是指不拘形式、閑散、從容地踱步。肝臟健康，則四肢關(guān)節(jié)活動(dòng)自如；肝臟損傷，筋脈受累，患者自然不能像健康人一樣再參與高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)鍛煉，悠閑的散步是慢性肝病患者可以選擇的科學(xué)、合理的活動(dòng)方式。散步時(shí)氣血隨之環(huán)布周身，能夠顯著改善氣血瘀滯的情況，同時(shí)，散步時(shí)沐浴陽光或舉目遠(yuǎn)眺，能養(yǎng)肝明目、條暢情志。
