肥甘厚味等油膩食物不易消化,易造成腸胃悶脹、發(fā)炎。甜食油炸品會(huì)讓身體產(chǎn)生過(guò)氧化物,加重發(fā)炎反應(yīng)。生冷食物、冰品或涼性蔬果,會(huì)讓腸胃消化吸收功能停滯,不宜過(guò)食,如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹調(diào)時(shí)加入蔥、姜,降低其寒涼性質(zhì)。
祛除體內(nèi)濕氣,薏米紅豆粥是佳品,既能當(dāng)茶喝,又能當(dāng)飯吃。薏米,治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,利水、消腫、健脾胃之功效。在熬薏米紅豆粥時(shí),不要加大米進(jìn)去。因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。
此外,中醫(yī)運(yùn)用芳香、發(fā)汗及苦溫藥材,也是祛濕法寶。熱辣辣的姜汁發(fā)汗,最適合在淋雨之后驅(qū)散身體濕氣,預(yù)防感冒。食療防濕品還有:高粱、玉米、薏苡仁、扁豆、水芹、洋蔥、冬瓜、馬齒莧、鯽魚、鮑魚、田螺等。這些祛濕食物,具有健脾和中、消暑化濕、利水滲濕、清熱利濕、通便解毒的功效。通常祛濕湯有玉米排骨湯、冬瓜煲老鴨、薺菜茅根脊骨湯等。
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