鳳尾雞冠花，又稱：雞冠頭、雞公花、雞冠莧、雞角梔、雞角松、青葙、雞髻花等，為莧科、青葙屬植物。它是雞冠花的變種，原產(chǎn)于非洲、美洲熱帶、印度等地，在世界各地都有種植。雞冠花的花語是真愛永恒。
鳳尾雞冠花是一年生、草本、花卉植物。它株高30-80厘米左右。莖粗、分枝，葉片互生?；樗霠罨ㄐ?，聚集成三角形圓錐花序，頂端羽毛狀?；ㄉ珵榧t色、黃色，深淺不一。種子黑色、腎形。一般7月至見凍時開花。
鳳尾雞冠花的花型似鳳尾、花色艷麗，很有觀賞價值，可作為切花、綠化美化環(huán)境、凈化空氣等。據(jù)研究，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素（B1、B2、B4、B12、C、D、E、K等）、微量元素、輔酶、黃酮類等。
鳳尾雞冠花作為雞冠花的一種，也有中藥作用。它以干燥花序入藥，性涼，味甘、澀，歸肝、大腸經(jīng)，具有收斂止血、止帶、止痢等功效，可治療吐血、便血、痔血、崩漏、赤白帶下、久痢不止等。
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