1、準備好所有的食材。
2、栗子入開水中煮熟。
3、紅棗干放入攪拌機中，攪打成粉末。
4、打成紅棗粉備用。
5、煮熟的栗子也放入攪拌機中。
6、打成栗子泥備用。
7、鍋中加入白糖，再加80克清水攪拌
8、加熱融化。
9、加入糖桂花攪拌均勻。
10、倒入紅棗粉繼續(xù)攪拌。
11、加入栗子泥攪拌。
12、攪拌至無顆粒細膩。
13、加入藕粉繼續(xù)攪拌。
14、加入糯米粉快速攪拌關火。
15、取一個深盤抹油，再把栗子糕糊倒入盤中，入蒸鍋蒸制10分鐘。
16、取一個平底的容器，抹上油。
17、蒸好的栗子糕糊倒入盤中抹平，然后可放入冰箱冷藏凝結，吃的時候切塊即好。
