準備材料
熟花生：100克 核桃仁：100克 黑芝麻：200克
瓜子仁：50克 白糖：500克 麥芽糖：40克
色拉油：30克
菜譜特色：芝麻花生糖，是一種將芝麻的濃郁與花生的香脆完美結合在一起的小甜食；輕輕嚼勁一下，濃郁的芝麻香味與花生香味在口中頓時蔓延開來，軟軟的、脆脆的，滿嘴的幸福感。
制作步驟（5）
1、把花生炒熟后去皮，生核桃肉放入微波爐轉3分鐘，芝麻淘洗干凈后 炒熟備用。
2、熱鍋加入30克色拉油，油熱后放入白糖，小火，讓其慢慢融化，鏟子 要不停的攪拌。
3、融化后可以加入麥芽糖繼續(xù)熬制，這時會起泡要不停的攪拌糖汁，還 是小火。
4、顏色變得有點深時倒入炒熟的核桃仁、花生仁、加入芝麻、瓜子仁， 快速攪拌均勻。
5、倒在涂好橄欖油的烤盤里，用鏟刀的刀背沾點水用力壓實，不燙手后 就可以切塊即可。
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