農(nóng)器圖譜
《農(nóng)器圖譜》是王禎《農(nóng)書》三部分之一，書中 將農(nóng)器劃分為二十門，這二十門大致又可以歸納為田制、食物生產(chǎn)和衣物生產(chǎn)三部分，其中食物生產(chǎn)部分占十四門，衣物生產(chǎn)五門，田制一門。
《農(nóng)器圖譜》 是從《農(nóng)器譜》 發(fā)展過來的。兩譜相比，完全相同的有：耒耜門、至刈門、蓑笠門、條蕢門、杵臼門；稍有改動的有：“耨镈”改為“錢镈”，“倉庾”和“斗斛”合做“倉稟”，“釜甑”改做“鼎釜”，“車戽”變?yōu)椤肮喔取?。新增加的有田制、钁臿、杷朳、舟車、利用、牟麥、蠶繅、蠶桑、織纴、纊絮、麻苧等門。
“田制”主要敘述了各種土地的利用形式。嚴格說來，田制并不屬于農(nóng)器的范疇，王禎 也意識到了這個問題，其曰：“《農(nóng)器圖譜》 首以‘田制’命篇者，何也？蓋器非田不作，田非器不成?！吨芏Y·遂人》：凡治野‘以土宜教氓稼穡’，而后‘以時器勸氓’；命篇之義，遵所自也?！薄拌懪a”，應屬于整地農(nóng)器，這種農(nóng)器和“耒耜”相比，主要是采用人力操作來使用，取土方式也多為間隙式的?！掇r(nóng)器圖譜》中主要列舉了钁、臿、鋒、長镵、鐵搭 、杴、镵、鏵、鐴（壁）、刬、劐，還有一種樂器“梧桐角”?！拌藮[”，指的是谷物收斂和翻曬農(nóng)器，有齒曰杷，其中又根據(jù)形制、材料和功用分為大杷、小杷、谷杷、竹杷和耘杷。無齒曰朳。此外還有平板 、田蕩、輥軸 、秧彈、杈、笐 、喬扦 、禾鉤、搭爪、禾擔、連枷、刮板、擊壤等?！皷[杷門”的農(nóng)器除了做收斂和翻曬以外，還有平整田泥和中耕除草 的作用，如耘杷，就是一種稻田中耕農(nóng)器；平板和田蕩，則是兩種平整田泥的農(nóng)器，輥軸，則是一種通過碾壓除草的農(nóng)器?！爸圮嚒保傅氖歉鞣N農(nóng)用運輸工具，有農(nóng)舟、劃船、野航、下澤車、大車、拖車、田廬、守舍、牛室。利用，指的是水利之用，王禎認為，水利的作用非常廣泛，除了“前篇已具”的“舟楫灌溉等事”之外，“或造谷食，代人畜之勞，或?qū)锨朴曛?，或資汲引于庖湢，或供刻漏于田疇?！倍茧x不開水利之用。本篇中的“水利”多指水力，即以水為動力，來加以利用，進行糧食加工等項工作。內(nèi)容包括浚鏵（一種開溝有的工具）、水排（水力鼓風機）、水磨（水力糧食磨粉機）、水礱（水力脫殼機）、水碾（水力碾米機）、水輪 三事（集磨、礱、碾三位要體的糧食聯(lián)合加工機）、水轉(zhuǎn)連磨（以水為動力，通過機械傳動，帶動多個磨盤同時作功）、水擊面羅（與水磨連用的一種水力篩面機）、機碓（水碓）、水轉(zhuǎn)大紡車，與水有關(guān)的，本篇中還講到了缶（打水桶）、綆（井繩）、田漏（一種漏水計時工具）。
上面所說的農(nóng)器是農(nóng)家（特別是稻農(nóng)）所通用的一些農(nóng)器，除此之外，還有一些特殊的農(nóng)器，“牟麥門”就是因此而出現(xiàn)的。這一門中，王禎 并沒有全面地敘述與大麥、水麥生產(chǎn)有關(guān)的全部農(nóng)器，因為農(nóng)器大多都是通用的，而只是提到了與麥類收獲 有關(guān)的幾種農(nóng)具，如麥籠 （收麥時系于腰間的盛麥籠）、麥釤 （割麥用的鐮刀）、麥綽 （竹制抄麥器）、積苫、捃刀（拾麥刀）、拖杷（割麥時，別于腰間拖動，以梳理散亂莖穗，以便于收割）、抄竿（用于割麥時，扶起倒伏莖穗所用的一種竹竿）。
《農(nóng)器圖譜》 和《農(nóng)器譜》 最大的區(qū)別在于衣著生產(chǎn)工具的加入。王禎 認為，在《農(nóng)器圖譜》之中加入蠶桑方面的內(nèi)容，主要是考慮到“農(nóng)桑”為“衣食之本，不可偏廢”，因此“特以蠶具繼于農(nóng)器之后，冀無缺失云?！睆闹锌梢钥吹疆敃r的衣著原料生產(chǎn)工具也已趨于完備。
衣著生產(chǎn)工具的增加，不僅豐富了“農(nóng)器譜”的內(nèi)容，而且也改變了原來“農(nóng)器譜”中的內(nèi)容，如《農(nóng)器譜》 中的“釜甑”改為《農(nóng)器圖譜》 中的“鼎釜”，則可能是加入了繅絲工具“鼎”的緣故。
王禎 主要是按照用途來進行農(nóng)器分類 的，同時也考慮到了農(nóng)器的動力來源和作用對象，如“利用門”中的許多農(nóng)器，如水磨、水礱和水碾等，按其用途來說，可以加入“杵臼門”，“牟麥門”中的麥籠 、麥釤 和麥綽 等也可以加入“至刈門”，但考慮到動力的來源和作用的特殊對象，因此，又增加了“利用”和“牟麥”兩門。但是即令是按用途分類，也有一些歸類不當之處，如杷朳門中的許多農(nóng)器，按其用途來說，本可以歸入到耒耜門，或者是錢镈門。更大的問題還在于，王禎把一些原本不是農(nóng)器的東西，也牽強附會地加入到農(nóng)器行列，“田制門”的出現(xiàn)就是一個突出的例子，盡管王禎自有說法，但把“田制”當做農(nóng)器，在歷史上也是絕無僅有的。不僅如此，王禎還將籍田、太社、民社等加入到“田制”中來，更是錯上加錯。同樣，在其它一些門中也存在著大量同樣的問題，如“耒耜門”中的“?！薄ⅰ拌懪a門”中的“梧桐角”、“錢镈門”中的“薅鼓”、“杷朳門”中的“擊壤”、“蓑笠門”中的“牧笛”等，原本多為樂器，或一種誤樂活動項目，王禎都把它們當作是一種農(nóng)具來加以介紹，又如，書中的“灌溉門”原本是從曾氏《農(nóng)器譜》 中的“車戽”發(fā)展而來的，從車戽二字來看，原書中介紹的主要是灌溉工具，發(fā)展成灌溉門以后，則不僅有灌溉工具，而且還加入了各種水利設施，甚至于水利工程，如水柵、水闡、陂塘 、水塘、瓦竇、石龍、浚渠、陰溝、井、水篣等，這就使得他的農(nóng)器標準極不嚴格。
王禎 對于農(nóng)器的介紹非常注重每種農(nóng)具的結(jié)構(gòu)與功能，對于每個部件的形制、大小和尺寸都有詳細的交待，而且都配以插圖，其目的就在于便于仿制，以利推廣。如書中對于方形耙是這樣描述的，“耙桯長可五尺，闊約四寸，兩桯相離五寸許。其桯上相間各鑿方竅，以納木齒。齒長六寸許。其桯兩端木栝長可三尺，前梢微昂，穿兩木梮以系牛挽鉤索。此方耙也?！边@是有關(guān)耙的形制最早最詳細地描述。耙是一種重要的農(nóng)具，在魏晉南北朝時期即已出現(xiàn)，但文獻中卻很少提到它的形制。接下來的耖 也是如此，文獻中耖最早出現(xiàn)于樓璹 的《耕織圖 詩》中，而有關(guān)形制的描述卻最早出自王禎筆下，書中不僅附有耖的插圖，而且還加上這樣的文字說明：“高可三尺許，廣可四尺，上有橫柄，下有列齒。其齒比耙齒倍長且密。人以兩手按之，前用畜力挽行，一耖用一人一牛?！睂τ谛鲁霈F(xiàn)的農(nóng)具更是如此，如，耘蕩 ，王禎這樣寫道：“江浙之間新制也，形如木屐，而實長尺余，闊約三寸，底列短釘二十余枚，簨其上，以貫竹柄。柄長五尺余。耘田之際，農(nóng)人執(zhí)之，推蕩禾垅間草泥，使之溷溺，則田可精熟；既勝耙鋤，又代手足。……茲特圖錄，庶愛民者播為普法?！边@樣的例子在書中還有許多。
王禎 盡力搜尋每一種農(nóng)器的出處，并對于南北同一種農(nóng)器加以比較，說明其中的優(yōu)劣，以便于改造、推廣和使用。如碌碡 ，王禎提到“北方 多以石，南方 用木，蓋水陸異用，亦各從其宜也?！庇秩缏i鋤，王禎提到“北方陸田，舉皆用此，江淮間雖有陸田，習俗水種，殊不知菽、粟、黍、穄等稼，耰鋤鏃布之法，但用直項鋤頭，刃雖鋤也，其用如斵，是名‘钁鋤’，故陸田多不豐收。今表此耰鋤之效，并其制度，庶南北通用。”如笐 ，“今湖湘間收禾，并用笐架懸之?！?/span> 上雨下水，用此甚宜；北方或遇霖潦，亦可仿此，庶得種糧，勝于全廢。今特載之，冀南北通用?！?/span>
