水稻機(jī)械插秧育秧技術(shù)
魚臺(tái)縣農(nóng)機(jī)局 趙春武
魚臺(tái)縣水稻種植面積較大，一直沿用傳統(tǒng)的人工大田育秧栽秧方法，勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作效率低，嚴(yán)重束縛了勞動(dòng)生產(chǎn)力，改變這種傳統(tǒng)的種植方式，已成為稻區(qū)農(nóng)民的迫切愿望。為提高我縣水稻生產(chǎn)機(jī)械化水平，魚臺(tái)縣農(nóng)機(jī)局組織科技人員引進(jìn)了水稻插秧機(jī)械化新技術(shù)，經(jīng)在王魯鎮(zhèn)張廟村試驗(yàn)示范，已取得了較好的效果，節(jié)本增效顯著，完全能滿足我縣水稻種植的農(nóng)藝要求，推廣應(yīng)用前景廣闊。采用該技術(shù)的突出優(yōu)點(diǎn)是：1、可節(jié)省大量育秧田。軟盤育秧既可在大田育秧，也可在庭院、溝渠旁育秧。采用軟盤育秧，秧田大田比為1：80～100，按我縣35萬(wàn)畝水稻種植面積計(jì)算，可節(jié)省秧田面積近3萬(wàn)畝；2、采用軟盤育秧用水少，采用軟盤育秧，比常規(guī)水育秧節(jié)水50%以上；3、比常規(guī)育秧可節(jié)省化肥50%以上；4、比常規(guī)育秧節(jié)省農(nóng)藥60%以上；5、軟盤育秧起秧快，不需人工拔秧，節(jié)省了大量勞動(dòng)力。6、采用插秧機(jī)插秧，生產(chǎn)效率高，減輕了農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度。
一、機(jī)插水稻育秧技術(shù)
機(jī)插育秧是機(jī)插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)體系中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。與常規(guī)育秧方式相比，機(jī)插水稻育秧的顯著特點(diǎn)是：播種密度大，標(biāo)準(zhǔn)化要求高；其目的是培育出秧塊標(biāo)準(zhǔn)、秧苗分布均勻，根系盤結(jié)，形成毯狀秧塊，能適合機(jī)械插秧，并且秧苗個(gè)體健壯，無(wú)病蟲害，能滿足高產(chǎn)要求的標(biāo)準(zhǔn)化秧苗。需做好育秧準(zhǔn)備、軟盤育秧、苗期管理、栽前準(zhǔn)備等多項(xiàng)工作。
（一）育秧準(zhǔn)備
1、床土準(zhǔn)備
①床土選擇：選用土壤肥沃、無(wú)殘茬、礫石、雜草、無(wú)污染的壤土。適宜作床土的一是菜園土；二是耕作熟化的旱田土（不宜在荒草地及當(dāng)季噴施過(guò)除草劑的麥田取土）；三是秋耕、冬翻、春耖的稻田土。
②床土用量：每畝大田一般需備營(yíng)養(yǎng)細(xì)土100公斤作床土，另備未培肥過(guò)篩細(xì)土25公斤作蓋籽土。
③床土培肥：肥沃疏松的菜園的土壤，過(guò)篩后可直接用作床土。其它適宜土壤提倡在冬季完成取土，取土前一般要對(duì)取土地塊進(jìn)行施肥，每畝勻施腐熟人畜糞2000kg（禁用草木灰），以及45%氮、磷、鉀復(fù)合肥40kg左右，或硫酸銨30kg、過(guò)磷酸鈣40kg、氯化鉀5kg等無(wú)機(jī)肥，冬前不能提前培肥的，寧可不培肥而直接使用過(guò)篩細(xì)土，在秧苗斷奶期追肥同樣能培育壯秧。
④床土加工：選擇晴好天氣及土堆水分適宜時(shí)（含水率10%-15%，細(xì)土手捏成團(tuán)，落地即散）進(jìn)行過(guò)篩，要求細(xì)土粒徑不得大于5毫米，其中2—4毫米粒徑的土粒達(dá)60%以上。過(guò)篩結(jié)束后繼續(xù)堆制，用農(nóng)膜覆蓋，集中堆悶，促使肥土充分熟化。
2、秧田準(zhǔn)備
選擇地勢(shì)平坦，排灌分開，背風(fēng)向陽(yáng)，鄰近大田的熟地作秧田地。秧田、大田比例宜為1:80～1：100，一般每畝大田需秧田7～10平方米。
播前10天精做秧板，苗床寬1.4～1.5米，長(zhǎng)度視需要和地塊大小確定，秧板之間留寬20～30厘米，深20厘米的排水溝兼管理通道。秧田外圍開溝深20厘米，圍埂平實(shí)，埂面一般高出秧床15～20cm。
3、其它材料
①秧盤：每畝大田一般要準(zhǔn)備25張左右軟盤。
②覆膜：每畝機(jī)插大田需準(zhǔn)備2米寬覆蓋用農(nóng)膜4米。
③稻草片、蘆葦桿或細(xì)竹竿：每畝4個(gè)稻草片（220cm×60cm），每1米秧板，需蘆葦桿或細(xì)竹竿7～8m。用于覆膜后蓋草遮陽(yáng)保溫防灼。
4、種子準(zhǔn)備
①品種選擇：選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性好的優(yōu)良品種，同等條件下以生育期相對(duì)短的為宜。
②大田用種量：一般粳稻品種每畝大田用種量不少于4公斤。
③種子處理：根據(jù)播期、機(jī)插面積提前推算好種子用量及浸種、催芽時(shí)間。
合理確定播期：機(jī)插育秧與常規(guī)育秧有明顯的區(qū)別：一是播種密度高，二是秧苗根系集中在厚度僅為2-2.5厘米的薄土層中交織生長(zhǎng)，因而秧齡彈性小，必須根據(jù)安排，按照20-25天的秧齡推算播期，寧可田等秧，不可秧等田。機(jī)插面積大的，要根據(jù)插秧機(jī)工作效率和機(jī)手技術(shù)熟練程度，安排好插秧進(jìn)度，合理分批浸種，順次播種，確保秧苗適齡移栽。
種子處理：普通種子在浸種前要做好曬種、脫芒、選種、發(fā)芽試驗(yàn)等工作。種子的發(fā)芽率要求在90%以上，發(fā)芽勢(shì)達(dá)85%以上?？刹捎脗鹘y(tǒng)鹽水或泥水法選種。水液比重為1.06～1.10（即用新鮮雞蛋放入鹽水中，浮出水面面積為2分硬幣大小即可）。鹽水選種后要用清水淘洗種子，清除谷殼外鹽份，以防影響發(fā)芽，洗后曬干備用或直接浸種。
藥劑浸種：水稻以稻種帶菌為主的病害有惡苗病、稻瘟病、稻曲病、白葉枯病，此外還有苗期灰飛虱傳播的條紋葉枯病等，這些均可用藥劑浸種的方法來(lái)防治。浸種時(shí)選用“使百克”或“施?？恕?span lang="EN-US">1支（2毫升）加“吡蟲啉”10克兌水6～7千克浸5千克種子。浸種時(shí)間長(zhǎng)短應(yīng)隨氣溫而定，一般粳需浸足3天左右，稻種吸足水分的標(biāo)準(zhǔn)是谷殼透明、米粒腹白可見(jiàn)，米粒容易折斷而無(wú)響聲。
催芽：催芽的主要技術(shù)要求是“快、齊、勻、壯”是指2天內(nèi)催好芽；“齊”是指要求發(fā)芽勢(shì)達(dá)85%以上；“勻”是指芽長(zhǎng)整齊一致；“壯”是指幼牙齒粗壯，根、芽長(zhǎng)比例適當(dāng)，顏色鮮白，氣味清香，無(wú)酒味。一般采用攤晾煉芽：為了增強(qiáng)芽谷播種后對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力，提高播種均勻度，催芽后還應(yīng)攤晾煉芽。一般在谷芽催好后，置室內(nèi)攤晾4～6小時(shí)，且種子水份適宜不粘手即可播種，催芽的標(biāo)準(zhǔn)為種子長(zhǎng)出一點(diǎn)白芽為好。
（二）軟盤育秧
水稻軟盤育秧是從工廠化育秧的實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的低成本簡(jiǎn)易化育秧方式。其操作方法是：1、順次鋪盤：秧板上平鋪軟盤，為充分利用秧板和便于起秧，每塊秧板橫排兩行，依次平鋪，緊密整齊，盤與盤的飛邊要重疊排放，盤底與床面緊密貼合。2、勻鋪床上：鋪撒準(zhǔn)備好的床土，土層厚度為2cm～2.5cm，厚薄均勻，土面平整。3、補(bǔ)水保墑：播種前一天，灌平溝水，待床土充分吸濕后迅速排水，亦可在播種前直接用噴壺灑水，要求播種時(shí)土壤飽和含水率達(dá)85%—90%?？山Y(jié)合播種前澆底水，用65%敵克松與水配制成1:1000—1500的藥液，對(duì)床土進(jìn)行噴澆消毒。4、精量播種：播種時(shí)按盤稱種。一般常規(guī)稻每盤均勻播破胸露白芽谷120g—150g。為確保播種均勻，可以4—6盤為一組進(jìn)行播種，播種時(shí)要做到分次細(xì)播，力求均勻。5、勻撒覆土：播種后均勻撒蓋籽土，覆土厚度為0.3—0.5厘米，以蓋沒(méi)芽谷為宜，不能過(guò)厚。注意使用未經(jīng)培肥的過(guò)篩細(xì)土，不能用拌有壯秧劑的營(yíng)養(yǎng)土。蓋籽土撒好的不可再灑水，以防止表土板結(jié)影響出苗。6、封膜保墑：覆土后，灌平溝水濕潤(rùn)秧板后迅速排放，彌補(bǔ)秧板水分不足，并沿秧板四周整好盤邊，保證秧塊尺寸。芽谷播種后需經(jīng)過(guò)一定的高溫高濕才能達(dá)到出苗整齊，一般要求溫度在28—35℃，濕度在90%以上。為此，播種覆土后，要封膜蓋草，控溫保濕促齊苗。封膜前噴旱秧除草劑每0.1畝秧田地1包，在板面每隔50—60厘米放一根細(xì)蘆葦或鋪一薄層麥秸草，以防農(nóng)膜粘貼床土導(dǎo)致悶種。蓋好農(nóng)膜，須將四周封嚴(yán)封實(shí)，農(nóng)膜上鋪蓋一層稻草，厚度以看不見(jiàn)農(nóng)膜為宜，預(yù)防晴天中午高溫灼傷幼芽。
（三）苗期管理
培育適合機(jī)插的健壯秧苗，是推廣水稻機(jī)械化插秧成敗的關(guān)鍵。“秧好半熟稻、苗好產(chǎn)量高”，秧苗素質(zhì)的好壞，對(duì)水稻生育后期的穗數(shù)、粒數(shù)和粒重起著重要作用。機(jī)械化插秧對(duì)秧苗的基本要求是總體均衡、個(gè)體健壯，要求“一板秧苗無(wú)高低，一把秧苗無(wú)粗細(xì)”。因此，苗期管理的技術(shù)性和規(guī)范性較強(qiáng)。
1、高溫高濕促齊苗：經(jīng)催芽的稻種，播后需經(jīng)一段高溫高濕立苗期，才能保證出苗整齊，因此應(yīng)根據(jù)育秧方式和茬口的不同，采取相應(yīng)的增溫保濕措施，確保安全齊苗。同時(shí)，秧田要開好平水缺，避免降雨淹沒(méi)秧床，造成悶種爛芽。封膜蓋草立苗：封膜蓋草立苗于氣溫較高時(shí)的麥茬稻育秧。立苗期要注意兩點(diǎn)：一是把握蓋草厚度，薄厚均勻，避免晴天中午高溫?zé)?。二是雨后及時(shí)清除蓋膜上的積水，以免造成膜面積水，加之覆蓋的稻草淋濕加重，局部受壓“貼膏藥”，造成悶種爛芽，影響全苗。
2、及時(shí)煉苗：揭膜煉苗：蓋膜時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，揭膜時(shí)間因當(dāng)時(shí)氣溫而定，一般在秧苗出土2厘米左右、不完全葉至第1葉抽出時(shí)（播后5—7天）揭膜煉苗。若覆蓋時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，遇烈日高溫容易灼傷幼苗。揭膜原則：晴天傍晚揭，陰天上午揭，小雨雨前揭，大雨雨后揭。若遇寒流低溫，宜推遲揭膜，并做到日揭夜蓋。
3、科學(xué)管理水：與常規(guī)肥床旱育秧管水技術(shù)基本相似，即揭膜時(shí)灌一次足水（平溝水），洇透床土后排放（也可采用噴灑補(bǔ)水）。同時(shí)清理秧溝，保持水系暢通，確保雨天秧田無(wú)積水，防止旱秧淹水，失去旱育優(yōu)勢(shì)。此后若秧苗中午出現(xiàn)卷葉，可在傍晚或次日清晨人工噴灑水一次，使土壤濕潤(rùn)即可。不卷葉不補(bǔ)水，補(bǔ)水的水質(zhì)要清潔，否則易造成死苗，如遇高溫天氣每天噴水2次。
4、防病治蟲：秧田期病蟲主要有稻薊馬、灰飛虱、立枯病、螟蟲等。秧田期應(yīng)密切注意病蟲發(fā)生情況，及時(shí)對(duì)癥用藥防治。
（四）栽前準(zhǔn)備
搞好機(jī)插育秧栽前準(zhǔn)備工作，是確保苗體素質(zhì)、增強(qiáng)栽后抗逆性、促進(jìn)秧苗早生快發(fā)的一個(gè)重要措施，具體應(yīng)抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)
1、看苗施好送嫁肥：秧苗體內(nèi)氮素水平高，發(fā)根能力強(qiáng)，碳素水平高，抗植傷能力強(qiáng)。要使移栽時(shí)秧苗具有較強(qiáng)的發(fā)根能力，又具有較強(qiáng)的抗植傷能力，栽前務(wù)必要看苗施好送嫁肥，促使苗色青綠，葉片挺健清秀。具體施肥時(shí)間應(yīng)根據(jù)機(jī)插進(jìn)度分批使用，一般在移栽前3—4天進(jìn)行，用肥量及施用方法應(yīng)視苗色而定：葉色褪淡的脫肥苗，畝用尿素4—4.5千克兌水500千克于傍晚均勻噴灑或潑澆，施后并灑一次清水以防肥害燒苗；葉色正常，葉挺拔而不下披苗，畝用尿素1—1.5千克兌水100—150千克進(jìn)行根外噴施；葉色濃綠且葉片下披苗，切勿施肥，應(yīng)采取控水措施來(lái)提高苗質(zhì)。
2、適時(shí)控水煉苗：栽前通過(guò)控水煉苗，減少秧苗體內(nèi)自由水含量、提高碳素水平、增強(qiáng)秧苗抗逆能力，是培育壯秧健苗的一個(gè)重要手段，控水時(shí)間應(yīng)根據(jù)移栽前的天氣情況而定。
3、堅(jiān)持帶藥移栽：機(jī)插秧苗由于苗小，個(gè)體較嫩，易遭受螟蟲、稻薊馬及栽后稻蟓甲的危害，栽前要進(jìn)行一次藥劑防治工作。在栽秧的前一天噴防病治蟲藥一次，用藥量與大田育秧相同。
4、正確起運(yùn)移栽：機(jī)插育秧起運(yùn)移栽應(yīng)根據(jù)不同的育秧方法采取相應(yīng)措施，減少秧塊搬運(yùn)次數(shù)，保證秧塊尺寸，防止枯萎，做到隨起、隨運(yùn)、隨栽。遇烈日高溫、運(yùn)放過(guò)程中要有遮陽(yáng)設(shè)施。具體要求是：有條件的地方可隨盤平放運(yùn)往田頭，亦可起盤后小心卷起盤內(nèi)秧塊，疊放于運(yùn)秧車，堆放層數(shù)一般2～3層為宜，切勿過(guò)多而加大底層壓力，避免秧塊變形和折斷秧苗，運(yùn)至田頭應(yīng)隨即卸下平放，讓其秧苗自然舒展，利于機(jī)插。
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