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豬場(chǎng)管理支援系統(tǒng)
阮喜文(1)(2)
收件日期:87年10月26日;接受日期:88年3月9日
摘要:本研究之目的在發(fā)展一套支援豬場(chǎng)管理工作之電腦記錄與管理系統(tǒng)軟體,並且實(shí)際應(yīng)用於不同經(jīng)營(yíng)規(guī)模之一貫化作業(yè)豬場(chǎng),以提昇豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)效益。本系統(tǒng)係以dBase IV中文資料庫(kù)系統(tǒng)程式語(yǔ)言撰寫而成。系統(tǒng)除包含種母豬與種公豬之品種、耳號(hào)、位置、來(lái)源、出生日期、乳頭數(shù)目、父畜、母畜、淘汰日期及淘汰原因等基本資料外,並包括種母豬之各項(xiàng)配種、分娩、離乳與防疫記錄,另記錄各生長(zhǎng)階段肉豬、上市肉豬、飼料製造與使用等相關(guān)資料,進(jìn)一步提供經(jīng)營(yíng)者各項(xiàng)動(dòng)態(tài)管理、統(tǒng)計(jì)分析、工作表格等報(bào)表,以便隨時(shí)掌握豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)況,提昇整體生產(chǎn)效率。(關(guān)鍵語(yǔ):豬場(chǎng)、管理、支援系統(tǒng))
───────────────────────────────────────────────
(1)國(guó)立中興大學(xué)畜產(chǎn)學(xué)系,臺(tái)中市。臺(tái)灣。
(2)Corresponding author.
緒  言
我國(guó)加入世界貿(mào)易組織(WTO)之後,貿(mào)易自由化的結(jié)果,臺(tái)灣的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)必然受到相當(dāng)程度的衝擊,養(yǎng)豬利潤(rùn)的下降是可預(yù)期的現(xiàn)象,因此毛豬之生產(chǎn)不再僅僅是生產(chǎn)技術(shù)面的提昇而已,同時(shí)也必需藉助各項(xiàng)電腦化之管理決策系統(tǒng)。在豬隻售價(jià)低迷時(shí),如何才能減少養(yǎng)豬虧損,而在豬價(jià)有利可圖之下,又如何才能增加養(yǎng)豬獲利,是一般經(jīng)營(yíng)者所經(jīng)常面臨的問(wèn)題。如果沒(méi)有電腦管理決策系統(tǒng)之輔助,要分析在不同情況下之可能結(jié)果,務(wù)必要耗費(fèi)龐大之人力、物力、金錢與時(shí)間,由此更突顯出管理決策面的重要性。胡與阮(1995)曾就University of Minnesota(1991)研究發(fā)展之PigCHAMP豬場(chǎng)管理系統(tǒng)、溫(1986)之溫氏豬場(chǎng)管理系統(tǒng)、臺(tái)灣養(yǎng)豬科學(xué)研究所(1993)之PRIT豬隻管理系統(tǒng)、臺(tái)糖(1994)之豬隻線上作業(yè)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)、吳(1993)之企業(yè)場(chǎng)豬隻管理系統(tǒng)與臺(tái)灣省畜產(chǎn)試驗(yàn)所(1994)之TLRI管理系統(tǒng)等六個(gè)豬場(chǎng)管理系統(tǒng)作一比較分析,結(jié)果顯示此六個(gè)系統(tǒng)皆偏重於種豬管理方面,少有將各階段肉豬、上市肉豬以及飼料配製與使用等記錄同時(shí)考慮,對(duì)自配飼料之一貫化作業(yè)豬場(chǎng)而言,此類資訊亦極為重要,此方面之記錄與管理工作仍有不足之處。Brent(1987)針對(duì)豬場(chǎng)之種公豬、種母豬、仔豬及生長(zhǎng)肥育豬之日常工作歸納出一套以條列式與問(wèn)答式指引之飼養(yǎng)與管理工作重點(diǎn),可供管理作業(yè)之參考。本研究之目的即在經(jīng)由評(píng)估此類不同管理系統(tǒng)與豬場(chǎng)之管理作業(yè)方式之後,發(fā)展一套支援豬場(chǎng)管理工作之電腦記錄與管理系統(tǒng)軟體,並藉由實(shí)際應(yīng)用於不同經(jīng)營(yíng)規(guī)模之一貫化作業(yè)豬場(chǎng),以測(cè)試其實(shí)用性,進(jìn)而提昇豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)效益。
材料與方法
一、系統(tǒng)之建立
本研究分為二個(gè)階段進(jìn)行:
第一階段
收集與分析現(xiàn)階段使用於本省之六種電腦豬隻管理系統(tǒng),詳細(xì)比較各系統(tǒng)之優(yōu)劣。
以與中興大學(xué)畜產(chǎn)學(xué)系畜產(chǎn)經(jīng)營(yíng)研究室合作之現(xiàn)有民間豬場(chǎng)為對(duì)象,探討一貫化作業(yè)豬場(chǎng)之現(xiàn)場(chǎng)管理工作與需求。
以dBase IV中文版資料庫(kù)程式語(yǔ)言撰寫電腦程式,將種母豬與種公豬之基本資料(含品種、耳號(hào)、卡號(hào)、位置、來(lái)源、出生日期、乳頭數(shù)目、父畜、母畜、淘汰日期與淘汰原因等)以及母豬之配種、分娩、離乳、防疫與驅(qū)蟲等記錄、各階段肉豬(保育段、小豬段、肉豬段)、上市肉豬(市場(chǎng)、運(yùn)銷等相關(guān)費(fèi)用)、飼料配製及使用等相關(guān)資料記錄成種母豬、配種、防疫與驅(qū)蟲、種公豬、肉豬、運(yùn)銷及飼料等七個(gè)資料庫(kù)檔案,以做為製作日常動(dòng)態(tài)管理工作與各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表之依據(jù)。
第二階段
將本系統(tǒng)實(shí)際使用於現(xiàn)場(chǎng)之記錄與管理作業(yè),修飾可能之缺失,進(jìn)一步推廣至業(yè)者,以達(dá)到產(chǎn)學(xué)合一,提昇農(nóng)民之生產(chǎn)與管理效率。
二、相關(guān)名詞定義
茲將本研究有關(guān)之名詞定義如下:
胎次:於母豬繁殖週期之配種、分娩或離乳中之任一階段者。
胎數(shù):具有完整之母豬配種、分娩與離乳記錄者。
受胎率=分娩次數(shù)÷配種次數(shù)×100
育成率=離乳頭數(shù)÷出生活仔數(shù)×100
年產(chǎn)胎數(shù)=分娩次數(shù)÷〔(最後一次分娩日期-第一次配種日期)÷365〕
整場(chǎng)粗估飼料換肉率=某段期間全場(chǎng)之飼料使用量÷某段期間之肉豬銷售總重量
結(jié)果與討論
一、不同豬場(chǎng)管理系統(tǒng)之比較
有關(guān)University of Minnesota(1991)研究發(fā)展之豬場(chǎng)管理系統(tǒng)、溫(1986)之溫氏豬場(chǎng)管理系統(tǒng)、臺(tái)灣養(yǎng)豬科學(xué)研究所(1993)之PRIT豬隻管理系統(tǒng)、臺(tái)糖(1994)之豬隻線上作業(yè)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)、吳(1993)之企業(yè)場(chǎng)豬隻管理系統(tǒng)與臺(tái)灣省畜產(chǎn)試驗(yàn)所(1994)之TLRI管理系統(tǒng)等六個(gè)豬場(chǎng)管理系統(tǒng)之系統(tǒng)架構(gòu)、輸入與輸出項(xiàng)目以及相互間功能項(xiàng)目之比較已由胡與阮(1995)詳述。如就預(yù)期報(bào)表、報(bào)表類型、種豬管理、仔豬管理、財(cái)務(wù)管理、檢定報(bào)表、圖形報(bào)表與空白作業(yè)表格之製作等加以比較,上述之六個(gè)系統(tǒng)與本系統(tǒng)皆都擁有預(yù)期報(bào)表、種豬管理及仔豬管理之功能,並皆具有統(tǒng)計(jì)之報(bào)表類型,只有PigCHAMP含有圖形報(bào)表功能,PRIT系統(tǒng)與吳(1993)之企業(yè)場(chǎng)豬隻管理系統(tǒng)含有檢定報(bào)表功能,PigCHAMP、溫氏豬場(chǎng)管理系統(tǒng)與本系統(tǒng)皆可列印空白之母豬異動(dòng)表、資料表與工作表供現(xiàn)場(chǎng)記錄之用。本系統(tǒng)另結(jié)合中興大學(xué)畜產(chǎn)學(xué)系畜產(chǎn)經(jīng)營(yíng)研究室以dBASE IV中文版資料庫(kù)程式語(yǔ)言撰寫之財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)(郭,1998),亦與PigCHAMP同樣具有財(cái)務(wù)管理之功能。本系統(tǒng)另可記錄各階段肉豬(保育段、小豬段、肉豬段)、上市肉豬(市場(chǎng)、運(yùn)銷等相關(guān)費(fèi)用)與飼料配製及使用等相關(guān)資料,使豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者也可以得到仔豬離乳後至肉豬上市運(yùn)銷以及配製與使用飼料等相關(guān)資訊。此外,阮與范(1998)之母豬更新決策支援系統(tǒng)亦可直接聯(lián)結(jié)本系統(tǒng)之資料庫(kù),統(tǒng)計(jì)豬場(chǎng)之繁殖成績(jī),進(jìn)行經(jīng)濟(jì)性排名,以做為決定更新母豬之依據(jù)。
二、本系統(tǒng)之軟硬體需求
系統(tǒng)之硬體需求為一般之PC,CPU為486以上,彩色螢?zāi)唬洃涹w至少為8MB RAM,任何廠牌之印表機(jī)及滑鼠,硬碟空間至少為10MB。本系統(tǒng)至多可記錄5000頭母豬之資料,但為避免於統(tǒng)計(jì)與分析報(bào)表下等候過(guò)久,建議用在母豬2000頭以下之一貫化作業(yè)豬場(chǎng),主要尚需視硬碟空間而定。作業(yè)系統(tǒng)如為MS DOS,需有倚天中文系統(tǒng);如為視窗環(huán)境(Microsoft Windows 95或Windows 98),需安裝倚天2000 for Windows作業(yè)系統(tǒng)才能正常輸入中文與列印。
三. 豬場(chǎng)管理支援系統(tǒng)之建立
圖1為本研究下完成之豬場(chǎng)管理支援系統(tǒng)之主目錄及各功能之選項(xiàng)。主目錄下區(qū)分新增記錄、刪除記錄、修改記錄、工作通報(bào)、列印報(bào)表、統(tǒng)計(jì)分析與其他等七項(xiàng)。程式之主目錄下可按左右鍵或英文之A、D、E、W、P、S及O代表上述七項(xiàng)功能,並可按上下鍵進(jìn)行次目錄之選項(xiàng),在新增及修改各項(xiàng)記錄時(shí)可配合滑鼠移動(dòng)至任何欄位。
圖1. 豬場(chǎng)管理支援系統(tǒng)之主目錄及各功能之選項(xiàng)
Fig. 1. The main menu and functional selections of the management support system for pig farming.
圖2至圖4分別為種母豬之基本記錄及配種、分娩、離乳、防疫等記錄表畫面。種公豬之記錄表下僅基本記錄而已。圖5顯示保育段、小豬段、肉豬段等三階段豬舍之入舍、死亡、淘汰與出舍之豬隻異動(dòng)情形。圖6為上市肉豬明細(xì)記錄表畫面,記載上市之市場(chǎng)及相關(guān)運(yùn)銷資料。圖7為各種飼料之製造與使用之相關(guān)資料記錄表畫面。藉由上述之各項(xiàng)實(shí)際記錄,配合豬場(chǎng)管理作業(yè)方式(剪齒、剪尾、去勢(shì)、離乳天數(shù)與方式、防疫、消毒、豬舍與豬隻異動(dòng)狀況)與母豬繁殖週期(發(fā)情、配種、懷孕、分娩、離乳、產(chǎn)後發(fā)情),可衍生出各項(xiàng)日常動(dòng)態(tài)管理工作與統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表。本系統(tǒng)另提供母豬記錄、工作記錄與配種分娩記錄三項(xiàng)空白表格之列印。
圖2. 種母豬基本資料與繁殖記錄表畫面
Fig. 2. The screen of recording table of the basic data and reproduction of breeding sow.
* 興大牧場(chǎng)種母豬記錄?。?div style="height:15px;">
第一頁(yè)
品種耳號(hào):L30021     卡號(hào):1050        位置:A12          來(lái)源:自留            出生日期:12/21/85
乳頭數(shù)目:14            父畜:L1       母畜:L6688      淘汰日期:       /    /          原因:0
胎次
配    種
分       娩
離    乳
月/日/年
公豬耳號(hào)
方式
月/日/年
活總
寄養(yǎng)
弱小
畸型
死胎
滯留
月/日/年
總數(shù)
窩重
1
03/05/87
L1
N
06/28/87
5
0
0
0
1
0
07/26/87
5 0
0.00
2
07/30/87
L1
N
11/22/87
10
0
0
0
1
0
12/20/87
9 0
0.00
3
12/24/87
L2
AI
/ /
0
0
0
0
0
0
/ /
0 0
0.00
4
/ /
/ /
0
0
0
0
0
0
/ /
0 0
0.00
5
/ /
/ /
0
0
0
0
0
0
/ /
0 0
0.00
6
/ /
/ /
0
0
0
0
0
0
/ /
0 0
0.00
7
/ /
/ /
0
0
0
0
0
0
/ /
0 0
0.00
8
/ /
/ /
0
0
0
0
0
0
/ /
0 0
0.00
淘汰原因提示:1.年老;2.久未發(fā)情;3.過(guò)胖或過(guò)瘦;4.流產(chǎn);5.配種多次不孕;6.乳房品質(zhì)不良;7.脫膣;8.出生頭數(shù)太少;9.離乳頭數(shù)太少;10.疾??;11.死亡;12母性不良;13.跛腳;14.女豬不發(fā)情;15.熱緊迫因子;16.排膿;17.更新淘汰;18.肉母豬(設(shè)限淘汰);19.其他 << 按Page Down鍵移至一頁(yè) >>
圖3. 種母豬配種記錄表畫面
Fig. 3. The screen of recording table of mating of breeding sow.
興大牧場(chǎng)種母豬發(fā)情與配種記錄
品種耳號(hào):L30021  卡號(hào):1050  位置:A12            第二頁(yè)
第一胎
第二胎
第三胎
第四胎
第五胎
第六胎
第七胎
第八胎
耐熱?
恢復(fù)期
0
0
0
0
0
0
0
再發(fā)情
0
0
0
0
0
0
0
1 配種
11/28/86
07/30/87
12/24/87
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
公畜
L1
L1
L2
1 複配
11/29/86
07/31/87
12/25/87
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
公畜
L1
L1
L2
2 配種
03/05/87
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
公畜
L1
2 複配
03/06/87
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
公畜
L1
3 配種
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
公畜
3 複配
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
公畜
重配原因
3
0
0
0
0
0
0
0
重配原因提示:0.未知;1.流產(chǎn);2.腳腫;3.疾病;4.精液?jiǎn)栴};5.人工授精技術(shù)不佳;6.發(fā)情判斷錯(cuò)誤;7.其他
圖4. 種母豬防疫記錄表畫面
Fig. 4. The screen of recording table of vaccination of breeding sow.
興大牧場(chǎng)種母豬防疫與驅(qū)蟲記錄
品種耳號(hào):L30021  卡號(hào):1050  位置:A12            第三頁(yè)
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
第六年
第一次豬瘟
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
第二次豬瘟
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
第一次口蹄
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
第二次口蹄
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
第一次E.Co
06/21/87
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
第二次E.Co
11/15/87
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
第一次驅(qū)蟲
11/08/87
第二次驅(qū)蟲
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
第三次驅(qū)蟲
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
第四次驅(qū)蟲
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
第一次PR
05/31/87
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
第二次PR
10/24/87
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
第三次PR
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
疫苗
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
疫苗
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
E)=重輸;S)=存離開;Q)=不存離開 S
圖5. 不同階段豬隻異動(dòng)記錄表畫面
Fig. 5. The screen of recording table of status at different growing stages.
★ 興大牧場(chǎng)肉豬記錄 ★
記錄日期:09/01/87
入舍
死亡
淘汰
出舍
保育段
20
1
0
25
小豬段
肉豬段
25
50
0
2
0
0
35
0
E)=修改;S)=存離開;Q)=不存離開 S
本系統(tǒng)之動(dòng)態(tài)管理工作項(xiàng)目包括產(chǎn)後發(fā)情檢查、懷孕觀察、分娩通報(bào)、某段期間之母豬防疫通報(bào)、仔豬去勢(shì)與防疫通報(bào)、離乳通報(bào)、警告不足乳頭母豬、警告與淘汰母豬、當(dāng)日工作通報(bào)、某段期間之預(yù)產(chǎn)母豬一覽表。統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表項(xiàng)目包括豬群胎次分佈、豬群狀態(tài)分佈、某段期間之淘汰母豬資料、母豬防疫驅(qū)蟲記錄、母豬成績(jī)統(tǒng)計(jì)、某段期間之生產(chǎn)成績(jī)統(tǒng)計(jì)、母豬產(chǎn)仔與離乳成績(jī)、母豬受胎率與育成率、優(yōu)良與劣等母豬分析、某段期間之母豬狀況一覽表、肉豬生產(chǎn)與統(tǒng)計(jì)資料、重發(fā)情母豬比例、系譜追查、某段期間之重配母豬資料、不同胎數(shù)之母豬一覽表、某段期間之公豬配種記錄、某段期間之上市肉豬明細(xì)以及飼料配製與使用等相關(guān)統(tǒng)計(jì)資料。茲分述如下:
圖6. 上市肉豬明細(xì)記錄表畫面
Fig. 6. The screen of recording table of marketing pigs.
* 興大牧場(chǎng)上市肉豬明細(xì)記錄?。?div style="height:15px;">
記錄日期:09/01/87
市場(chǎng):臺(tái)南
頭 數(shù):
50
總 重:
5103.0
售 價(jià):
6500
市場(chǎng)價(jià):
6385
管理費(fèi):
250
運(yùn) 費(fèi):
3000
扣 款:
200
E)=修改;S)=存離開;Q)=不存離開 S
圖7. 飼料配製與使用記錄表畫面
Fig. 7. The screen of recording table of manufacture and use of feed.
* 興大牧場(chǎng)飼料配製與使用明細(xì)記錄?。?div style="height:15px;">
日期:09/01/87
飼    料
製造量(kg)
使用量(kg)
母 前
2000
300
母 後
0
400
人工乳
0
0
哺乳豬
0
50
仔豬一
0
400
仔豬二
0
0
肉 前
0
750
肉 後
4000
1000
公 豬
0
40
<< 按Page Down鍵結(jié)束操作 >>
動(dòng)態(tài)管理工作
產(chǎn)後發(fā)情檢查:此為母豬離乳後之管理工作,此報(bào)表列出離乳後尚未配種之母豬資料及預(yù)定再發(fā)情日期,以避免遺漏配種時(shí)機(jī)。
懷孕觀察:此為根據(jù)配種日期而延伸出之管理工作,此報(bào)表列出配種後之母豬資料及第一次與第二次孕檢日期,以確定母豬是否真正懷孕,提昇受孕率。
分娩通報(bào):根據(jù)所輸入之距離預(yù)產(chǎn)期天數(shù),此報(bào)表列出預(yù)產(chǎn)期內(nèi)之母豬資料、配種日期、預(yù)產(chǎn)期以及與預(yù)產(chǎn)期之差異天數(shù),據(jù)此可瞭解牧場(chǎng)內(nèi)懷孕母豬之狀況,以便進(jìn)行移入產(chǎn)房或預(yù)作分娩之準(zhǔn)備工作。
某段期間之母豬防疫通報(bào):經(jīng)輸入起始日期與終止日期後,此報(bào)表列出此段期間內(nèi)之母豬資料、配種日期、預(yù)產(chǎn)期、及預(yù)定進(jìn)行假性狂犬?。≒R)防疫、驅(qū)蟲、大腸桿菌(E. Coli)防疫之日期,據(jù)此可瞭解牧場(chǎng)內(nèi)母豬之防疫與驅(qū)蟲狀況。
仔豬去勢(shì)與防疫通報(bào):此報(bào)表列出達(dá)去勢(shì)日期之母豬資料、分娩日期、去勢(shì)日期、及預(yù)定進(jìn)行第一次豬瘟、口蹄疫、第二次豬瘟防疫之日期,以便進(jìn)行仔豬之去勢(shì)與防疫工作。
離乳通報(bào):此報(bào)表列出預(yù)定離乳之母豬資料、分娩日期、預(yù)定離乳期、分娩後天數(shù)以及與本日之差異天數(shù),以便進(jìn)行仔豬之離乳與異動(dòng)至保育舍之工作。
警告不足乳頭母豬:此報(bào)表列出生產(chǎn)頭數(shù)大於乳頭數(shù)之母豬資料、分娩日期、乳頭數(shù)、生產(chǎn)存活總數(shù)、寄養(yǎng)或託養(yǎng)數(shù)以及差異數(shù),以便進(jìn)行仔豬之託養(yǎng)工作,改善仔豬之生長(zhǎng)不良與死亡率。
警告與淘汰母豬:此報(bào)表列出前三胎平均離乳頭數(shù)不到8頭、離乳後超出二個(gè)發(fā)情期以上以及分娩已達(dá)8胎之母豬資料,以便進(jìn)行適當(dāng)處理。
當(dāng)日工作通報(bào):此報(bào)表列出母豬於當(dāng)日之工作項(xiàng)目,包括懷孕觀察、移入產(chǎn)房、分娩觀察、仔豬離乳以及母豬再發(fā)情之檢查等,提供管理者進(jìn)行當(dāng)日必要之工作,節(jié)省一一觀察各母畜狀態(tài)所花時(shí)間。
某段期間之預(yù)產(chǎn)母豬一覽表:經(jīng)輸入起始日期與終止日期後,此報(bào)表列出在此段期間內(nèi)預(yù)定生產(chǎn)之母豬資料以及配種日期、預(yù)產(chǎn)期、PR防疫、驅(qū)蟲與E. Coli防疫等資料,以便提早進(jìn)行工作準(zhǔn)備與處理。
統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表
豬群胎次分佈:此報(bào)表除列出各胎次及淘汰母豬頭數(shù)外,並計(jì)算各胎次母豬佔(zhàn)全場(chǎng)頭數(shù)之百分比,使經(jīng)營(yíng)者完全掌握整場(chǎng)豬群之胎次分佈狀況。
豬群狀態(tài)分佈:此報(bào)表為豬場(chǎng)內(nèi)種公豬、各狀態(tài)種母豬(新女豬、已配種、哺乳中、離乳待配)、各狀態(tài)肉豬(哺乳豬、保育豬、小豬、肉豬)以及全場(chǎng)總頭數(shù)之統(tǒng)計(jì)表,使經(jīng)營(yíng)者瞭解整場(chǎng)豬群之狀態(tài)分佈,確實(shí)掌握各狀態(tài)下之豬隻頭數(shù)。
某段期間之淘汰母豬資料:經(jīng)輸入起始日期與終止日期後,此報(bào)表列出在此段期間內(nèi)淘汰母豬之基本資料、淘汰日期及淘汰原因,並列出豬場(chǎng)此段期間內(nèi)各淘汰原因下之淘汰母豬頭數(shù)及百分比,經(jīng)營(yíng)者可據(jù)以瞭解該場(chǎng)母豬之淘汰原因,以便改善因過(guò)胖或過(guò)瘦、流產(chǎn)、配種多次不孕、疾病、死亡及跛腳等不當(dāng)因素所引起之淘汰狀況,延長(zhǎng)母豬之使用壽命,節(jié)省母豬更新成本。
母豬防疫驅(qū)蟲記錄:此報(bào)表列出所選年度內(nèi)豬場(chǎng)之個(gè)別母豬基本資料與各項(xiàng)防疫驅(qū)蟲記錄,可據(jù)以瞭解母豬之防疫與驅(qū)蟲實(shí)施狀況。
母豬成績(jī)統(tǒng)計(jì):此報(bào)表列出豬場(chǎng)內(nèi)個(gè)別母豬之基本資料、胎次及相關(guān)生產(chǎn)成績(jī)總計(jì),可據(jù)以瞭解個(gè)別母豬之生產(chǎn)成績(jī)。
某段期間之生產(chǎn)成績(jī)統(tǒng)計(jì):經(jīng)輸入起始日期與終止日期後,此報(bào)表列出豬場(chǎng)在此段期間內(nèi)全部母豬之生產(chǎn)成績(jī)統(tǒng)計(jì),可據(jù)以瞭解整場(chǎng)母豬之生產(chǎn)狀況。
母豬產(chǎn)仔與離乳成績(jī):此報(bào)表列出豬場(chǎng)內(nèi)個(gè)別母豬之基本資料、胎數(shù)、平均活仔數(shù)、平均離乳數(shù)及平均離乳窩重等生產(chǎn)成績(jī),並對(duì)整場(chǎng)母豬作一統(tǒng)計(jì),可據(jù)以瞭解個(gè)別母豬與整場(chǎng)母豬生產(chǎn)性能之優(yōu)劣狀況。
母豬受胎率與育成率:此報(bào)表列出豬場(chǎng)內(nèi)已有二個(gè)完整胎數(shù)以上之個(gè)別母豬基本資料、胎數(shù)、年產(chǎn)胎數(shù)、受胎率、活仔數(shù)、寄養(yǎng)數(shù)、離乳數(shù)及育成率等生產(chǎn)成績(jī),並對(duì)整場(chǎng)母豬作一統(tǒng)計(jì),可據(jù)以瞭解個(gè)別母豬與整場(chǎng)母豬之生產(chǎn)效率。
優(yōu)良與劣等母豬分析:此報(bào)表列出豬場(chǎng)內(nèi)符合所輸入之出生活仔數(shù)與離乳頭數(shù)標(biāo)準(zhǔn)以上或以下之個(gè)別母豬基本資料及其相關(guān)生產(chǎn)成績(jī),以便據(jù)以留種或進(jìn)行淘汰處理。
某段期間之母豬狀況一覽表:經(jīng)輸入起始日期與終止日期後,此報(bào)表列出豬場(chǎng)內(nèi)符合此段期間之個(gè)別母豬基本資料、重配加註以及配種、分娩、離乳、淘汰等日期,以便瞭解個(gè)別母豬在不同繁殖階段之記錄狀況。
某段期間之肉豬生產(chǎn)統(tǒng)計(jì):經(jīng)輸入起始日期與終止日期後,此報(bào)表列出豬場(chǎng)內(nèi)符合此段期間之整場(chǎng)不同階段(保育段、小豬段、肉豬段)之肉豬頭數(shù)以及淘汰母豬頭數(shù),以便掌握畜群狀況。
某段期間之肉豬生產(chǎn)資料:經(jīng)輸入起始日期與終止日期後,此報(bào)表列出豬場(chǎng)內(nèi)符合此段期間之各記錄日期保育段、小豬段、肉豬段豬隻之入舍、死亡、淘汰、出舍頭數(shù)、及總計(jì),以便隨時(shí)掌握不同時(shí)期不同階段之畜群異動(dòng)狀況。
某段期間之重發(fā)情母豬比例:經(jīng)輸入起始日期與終止日期後,此報(bào)表列出豬場(chǎng)內(nèi)符合此段期間之整場(chǎng)配種頭數(shù)以及21天、42天重發(fā)情頭數(shù)與比例情形,可據(jù)以瞭解豬場(chǎng)母豬之配種效率。
系譜追查:經(jīng)輸入起始日期與終止日期後,此報(bào)表列出豬場(chǎng)內(nèi)符合此段期間及相同父畜、母畜或父母畜條件之個(gè)別母豬資料,以便瞭解種畜之後裔狀況。
某段期間之重配母豬資料:經(jīng)輸入起始日期與終止日期後,此報(bào)表列出豬場(chǎng)內(nèi)符合此段期間之重配母豬資料及重配日期與原因,並列出各項(xiàng)重配原因之頭數(shù)與百分比,以便針對(duì)缺失,改善種母豬受胎率,提昇母豬生產(chǎn)力。
不同胎數(shù)之母豬一覽表:經(jīng)輸入所欲胎數(shù)之範(fàn)圍,此報(bào)表列出豬場(chǎng)內(nèi)符合此分娩胎數(shù)範(fàn)圍之個(gè)別母豬資料與生產(chǎn)成績(jī),以便瞭解個(gè)別母豬之繁殖狀況與成績(jī)。
某段期間之公豬配種記錄:經(jīng)輸入起始日期與終止日期後,此報(bào)表列出豬場(chǎng)內(nèi)符合此段期間及某一公豬之與配母豬資料及生產(chǎn)成績(jī),並列出與配母豬之總頭數(shù)、總胎數(shù)、活仔數(shù)、寄養(yǎng)數(shù)、離乳數(shù)及育成率;以便據(jù)此判斷牧場(chǎng)內(nèi)種公豬之性能優(yōu)劣。
某段期間之上市肉豬明細(xì):經(jīng)輸入起始日期與終止日期後,此報(bào)表列出豬場(chǎng)內(nèi)符合此段期間上市至家畜市場(chǎng)或外銷冷凍屠宰場(chǎng)之頭數(shù)、重量及相關(guān)運(yùn)銷費(fèi)用等資料,以便隨時(shí)追查牧場(chǎng)出售肉豬之去處與收支狀況。
 飼料配製與使用:經(jīng)輸入起始日期與終止日期後,此報(bào)表列出豬場(chǎng)內(nèi)此段期間各種飼料之配製與使用等統(tǒng)計(jì)資料,並可進(jìn)一步計(jì)算該段期間之整場(chǎng)粗估飼料換肉率,使經(jīng)營(yíng)者瞭解該場(chǎng)之飼料配製與使用情形。
四、本系統(tǒng)目前使用狀況與未來(lái)改進(jìn)方向
本系統(tǒng)經(jīng)實(shí)際應(yīng)用於與中興大學(xué)畜產(chǎn)學(xué)系畜產(chǎn)經(jīng)營(yíng)研究室合作之五家不同經(jīng)營(yíng)規(guī)模(150~1200頭母豬)之一貫化作業(yè)豬場(chǎng),因不同豬場(chǎng)有不同之管理作業(yè)方式,因此,視個(gè)別豬場(chǎng)而調(diào)整其管理報(bào)表列印項(xiàng)目,經(jīng)測(cè)試結(jié)果,應(yīng)用本系統(tǒng)於豬場(chǎng)之產(chǎn)銷記錄與管理上,在母豬之配種、分娩與離乳日期之監(jiān)控,生產(chǎn)成績(jī)之統(tǒng)計(jì)與分析,飼料之配製與使用以及肉豬之銷售狀況等皆能隨時(shí)掌握,與實(shí)施電腦化前比較,對(duì)豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)上確實(shí)有實(shí)質(zhì)上之助益,此助益程度之多寡則視個(gè)別豬場(chǎng)而定。本系統(tǒng)現(xiàn)已由行政院農(nóng)業(yè)委員會(huì)列為88年度豬場(chǎng)電腦化管理之推廣軟體,除了具有單獨(dú)之操作手冊(cè)以外,並可透過(guò)網(wǎng)路(http://www.nchu.edu.tw/anisci/pig-man/title.htm)瞭解整個(gè)系統(tǒng)之操作步驟,經(jīng)由訓(xùn)練班與講習(xí)會(huì)途徑,教育養(yǎng)豬農(nóng)民如何將本系統(tǒng)應(yīng)用於豬場(chǎng)之記錄與管理作業(yè)上,目前已有80個(gè)養(yǎng)豬農(nóng)戶(母豬頭數(shù)介於50~1200頭之間)列入推廣對(duì)象,對(duì)提昇臺(tái)灣養(yǎng)豬之生產(chǎn)力有一定程度之幫助。
本系統(tǒng)之作業(yè)環(huán)境為MS DOS下配備倚天中文系統(tǒng),雖可利用倚天2000 for Windows中文系統(tǒng)直接在視窗環(huán)境(Windows 95與Windows 98)下使用,但在視窗作業(yè)系統(tǒng)有可能完全取代MS DOS之趨勢(shì)下,未來(lái)之改進(jìn)方向?yàn)楸A裟壳百Y料檔之格式不變,進(jìn)一步將本系統(tǒng)與財(cái)務(wù)管理、繁殖診斷、更新決策等系統(tǒng)結(jié)合成完整之視窗版程式,並在本身有意願(yuàn)實(shí)施豬場(chǎng)電腦化之農(nóng)戶配合下,修改成真正符合豬場(chǎng)所需之管理支援系統(tǒng)。
誌  謝
本研究之經(jīng)費(fèi)由行政院國(guó)家科學(xué)委員會(huì)補(bǔ)助,計(jì)畫編號(hào)為NSC 87-2313-B-005-041,謹(jǐn)此致謝。系統(tǒng)測(cè)試期間承蒙江善任先生、中興大學(xué)畜產(chǎn)學(xué)系碩士班學(xué)生范文彬、以及信全、永和、豐華、日升、條發(fā)等牧場(chǎng)之協(xié)助,謹(jǐn)於此一併致謝。
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Management Support System for Pig Farming
Shii-Wen Roan(1)(2)
Received Oct. 26, 1998; Accepted March 9, 1999
ABSTRACT
The purpose of this study was to develop a computerized recording and management system to support the operation of pig farms, and to increase the operation efficiency of pig farming. This system was written in dBase IV programming language. The system not only included basic records of breed, ear no., location, source, date of birth, number of teat, sire, dam, culling date, and culling reasons of breeding sows and boars, but also included the records of mating, parturition, weaning, and vaccination. Information about pigs at different stages of growth, marketing pigs, manufacture and use of feed was also included in the system. The system provides various dynamic management reports, statistic analysis, and work schedule for farm manager. The manager can therefore handle the current situation of operation at any time and therefore, can improve the gross production efficiency.(Key Words:Pig farms, Management, Support system)
───────────────────────────────────────────────
(1)Department of Animal Science, National Chung-Hsing University, Taichung 402, Taiwan, R.O.C.
(2)Corresponding author.
中國(guó)畜牧學(xué)會(huì)會(huì)誌 第28卷 第3期 325~334, 1999
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