這週三去聽了一堂養(yǎng)生講座，回來就開始大刀闊斧改變我的飲食習(xí)慣?？臻f的時候就跟媽媽現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣、大力宣揚(yáng)聽到的論點(diǎn)，什麼“A不能吃，B最好在XX時候吃、C不能和D一起吃”等等，聽到後面，媽媽兩手一攤，說“好，按你這麼講，那我明天要煮什麼？”呃....這個嘛。
不過真的是，不聽不知道，一聽嚇一跳。有的食物沒錯，但是不適合某個人的體質(zhì)，或者在不適當(dāng)?shù)臅r候吃，食物就會變成錯的，給身體帶來負(fù)擔(dān)，甚至留下隱患?？戳嘶脽羝夏切?#8220;有錢卻享受不到”的名人案例，聽了那句“年輕的時候拿命去賺錢，年老的時候拿錢去買命”，再想想自己越發(fā)酸痛的肩頸，哎，確實(shí)要把“健康”也放進(jìn)今年的目標(biāo)之列。
那天聽完，我的第一個感覺就是，嗯，我要開始學(xué)習(xí)養(yǎng)生學(xué)了，回家就上網(wǎng)買一大箱的養(yǎng)生書來看，然後讓媽媽也開始學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)，學(xué)成之後就讓她去開講座，跟梁老師一樣。這才叫“活到老，學(xué)到老”呀！嘿嘿。
梁老師就是那天講座的老師，一個帥氣、幽默的魅力達(dá)人，旁徵博引，妙語如珠。整整兩個多小時的講座毫無冷場，他的演講自信而流暢，他的回答逗趣而實(shí)用。屬於非常有感染力的人，感覺學(xué)了養(yǎng)生學(xué)，就能同他一樣成熟穩(wěn)重開朗樂觀，而且看不出年齡，呵呵。
這幾天按照梁老師講的實(shí)施了一下，養(yǎng)成了看到食品就會回想一下那天有沒有講到這個，如果是，腦子裏就會浮現(xiàn)四個字“垃圾食品”，並且上面打了一個大X。不過啦，有些東西鞭策了自己不吃，但是聚會的時候，還是會多多少少吃一點(diǎn)，不過，聊勝於無嘛。慢慢改。就像那天梁老師說完，問了大家“講完這次講座，決定以後不吃那些垃圾食品的舉手！”我和兩三個聽眾很堅(jiān)定地舉了手，梁老師看了我們說：“來來來，我們?yōu)檫@些虛偽的傢伙鼓鼓掌！”哈哈哈哈，真瞭我們啊，知道習(xí)慣不是一時半會能改的。
OK，現(xiàn)在將筆記分享給大家，一起看看我們吃對了什麼、吃錯了什麼。
健康四要素：樂觀的心態(tài)+適量的運(yùn)動+充足的休息+均衡的飲食
①樂觀的心態(tài)：
每天早上都要對著鏡子給自己一個微笑，告訴自己：“你是最帥/美的人，而且能看到今天的太陽，你也是最幸運(yùn)的人，今天要加油哦！”
讓自己快樂是一種美德，讓別人快樂是一種道德。所以，我們每天都要善待自己，讓自己也讓別人笑口常開，因?yàn)椋⑿砀馀叮?br> 《寬心謠》
日出東海落西山，愁也一天，喜也一天。
遇事不鑽牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。
每月領(lǐng)取養(yǎng)老錢，多也喜歡，少也喜歡。
少葷多素日三餐，粗也香甜，細(xì)也香甜。
新舊衣服不挑揀，好也禦寒，賴也禦寒。
常與知己聊聊天，古也談?wù)劊褚舱務(wù)劇?
內(nèi)孫外孫同樣看，兒也心歡，女也心歡。
全家老少互慰勉，貧也相安，富也相安。
早晚操勞勤鍛煉，忙也樂觀，閑也樂觀。
心寬體健養(yǎng)天年，不是神仙，勝似神仙。
②適量的運(yùn)動：
要活就要動，每天都要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動。
繞手腕、繞腳腕、反手拉伸、擊打勞宮穴，都可以運(yùn)動到經(jīng)絡(luò)。
每天擊掌200下（五指張開，大力拍打）?；蛘呖觳阶撸谏眢w的前後來回?fù)粽啤?br> 看電視時，可以蹲馬步，抱大樹式，後腳跟離地，堅(jiān)持5分鐘，可運(yùn)動到全身經(jīng)絡(luò)。
③充足的休息：
這個大家都知道，每天要睡飽8個小時。
④均衡的飲食：（這部分的學(xué)問可就大了?。。?br>★雞鴨有四個地方不能吃：
雞皮鴨皮（含有太多動物激素）；
雞血鴨血（沉積太多飼料成分）；
雞鴨的脖子（雞鴨的脖子都是注射抗生素育苗的地方，會殘留抗生素，食用影響肝臟）；
雞鴨的屁股和翅尖（腺體多）。
★花生要去皮吃（花生紅衣具增強(qiáng)凝血作用，不適於血液黏稠度偏高的人，易引發(fā)血栓）；
大蒜經(jīng)氧化後食用（切片，置放15分鐘後再生吃，可使它充分氧化）
番茄最好熟吃（生吃：補(bǔ)維生素C，但腎結(jié)石患者生吃會更嚴(yán)重，老人腎功能較差，也不宜生吃；熟吃：可補(bǔ)充番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素A。）。
★吃肉的原則：四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒有腿的。
即：魚肉是最好的選擇。但是“無鱗的魚”（如魷魚、鰻魚、鱔魚等）要少吃，膽固醇含量高，常吃易患高血脂、動脈硬化、冠心病等疾病。
★貝殼類（螃蟹、扇貝、海蟶、海蠣、蛤蜊、鮑魚、生蠔等）要少吃，性寒，女生生理期尤其不能吃，會造成宮寒影響生育。另外，螺肉是所有食物中最難消化的食物，最好不要吃。
★水煮蛋是所有吃蛋的方法（荷包蛋、蛋花湯、蒸蛋等）中最完成吸收蛋營養(yǎng)的做法。
★要多吃粗糧；建議食用“兩米飯”（米+糙米/玉米/黑米一起煮）
★薯類（芋頭、南瓜、地瓜、馬鈴薯、山藥、蓮藕、紫薯）不能和米飯/麵食一起吃，熱量會翻好幾倍，尤其三高的人不能吃。
★晚上喝小米粥能安定神經(jīng)，促進(jìn)睡眠品質(zhì)。
★花生油不能吃（裏面可能含有致癌的黃麴黴素）。建議改換橄欖油或玉米油。
吃到壞的花生，不僅要吐掉，而且要馬上漱口，防止黃麴黴素停留於口腔。
★最好的油是魚油，可減少中風(fēng)的危險(xiǎn)。
同時，魚油是“見光死”的，所以裝魚油的瓶子一定要暗色的。
★維生素的來源：新鮮水果、未烹飪的蔬菜（水煮的或沙拉；沙拉醬熱量高，不能吃）
★骨頭湯要加醋，可以增加鈣質(zhì)的吸收。
★豆?jié){是最好的植物蛋白和磷脂來源，建議每天喝，但是不能空腹喝。
★纖維素的來源：黑木耳、動物殼（如蝦皮）
★人體每天要喝1200毫升的水。礦泉水和生物水（果菜汁）是最好的！
★十大垃圾食品：
⊙油炸食品
導(dǎo)致心血管疾病元兇-油炸澱粉；含致癌物質(zhì)；破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。
⊙醃制食品
導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌；影響粘膜系統(tǒng)，有害腸胃；易得潰瘍和發(fā)炎。
⊙罐頭食品
破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；熱量過多，營養(yǎng)成分低。
⊙速食麵和膨化食品
鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）；只有熱量，沒有營養(yǎng)。
⊙蜜餞果脯話梅
含三大致癌物質(zhì)之一：亞酸鹽（防腐和顯色作用）；2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。
⊙糕點(diǎn)甜品霜淇淋
含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐。
⊙飲料果汁
含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣；含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。
⊙燒烤類食品
含大量三苯四丙吡（三大致癌物質(zhì)之首）；1只烤雞腿＝60支煙毒性；導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)）。
⊙加工肉類，如火腿、肉脯、肉鬆、丸子等
含三大致癌物質(zhì)之一：亞酸鹽（防腐和顯色作用）；含大量防腐劑（加重肝臟負(fù)擔(dān)）。
⊙糖果餅乾（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負(fù)擔(dān)）；嚴(yán)重破壞維生素。熱量過多、營養(yǎng)成分低。
唔唔唔，是不是很可怕，我們在日常生活中，不知不覺吃進(jìn)了多少垃圾食品呀。
不過，真的要完全杜絕這些垃圾食品是不太可能的啦。
慢慢來吧，先在腦子裏形成這些概念，遇到的時候再權(quán)衡一下，到底是“美食至上”還是“健康為大”呢。
要活在當(dāng)下，但是也要活得更好?。?/div>
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