三伏給了我們祛除病邪的最好時機，正是夏天的炎熱可以發(fā)散體內(nèi)的寒、風(fēng)、濕、暑、燥、火，這些邪氣，他們才是致病的罪魁禍首，如果這時在加上姜的助力，那治病祛病更加容易了。
“家備生姜，小病不慌”、“三伏吃姜，一年安康”，在民間在生活實踐和醫(yī)療實踐中，逐步摸索出許多生姜的實用功效，一定要為這個夏天存一份。
三伏吃姜 全年安康
吃夏天的伏姜，排冬天的寒氣
現(xiàn)代臨床藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮(zhèn)痛、同時興奮人體多個系統(tǒng)的功能，姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗之功特別是姜具有利膽、健胃止嘔、辟腥臭、消水腫的作用，與蜂蜜合用對肝病恢復(fù)有益……
平常白天的時候吃一兩片姜，疏肝理氣散寒；用生姜泡水洗頭，可以幫助生發(fā)；生姜艾灸能幫助冬病夏治，三伏天吃姜，更加是可以排除冬日的寒氣，有助于我們冬季老毛?。ü峭础⒀獕?、血脂…）的改善。
生姜，多加工成絲、片、末、汁來入菜，是炒、煮、燉、蒸、拌中不可缺少的佐料。生姜的運用范圍是最廣泛，我們常說的老姜，泛指生姜。
子姜，則是生姜的嫩芽，為時令鮮蔬，季節(jié)性強，可作輔料、腌漬成泡姜或切絲生食，如子姜肉絲、子姜爆鴨、泡子姜就是用子姜或泡姜作的。
干姜，是姜的干燥根莖，主溫中，能溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲，主治脾胃虛寒、吐瀉、亡陽、寒喘咳等癥狀。干姜在川菜中常用來煮湯食用。
1第一杯姜：姜水，散寒、滋潤不傷陰
若然常感胃寒、食欲不振，可以經(jīng)常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進消化。
鮮姜滋潤而不傷陰，每天切四五薄片鮮生姜，早上起來飲一杯溫開水，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā)，擴散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。2第二杯姜：姜片，軟血管
“國醫(yī)大師”路志正老師就有一個習(xí)慣：每天早晨吃兩片醋泡生姜。具體做法是：將生姜適量，切片，放入醋中浸泡，可浸泡一周，然后每天早晨吃兩、三片。
路老80多近90歲的時候進行了一次全身檢查，拍片、CT等檢查結(jié)果顯示：路老的心腦血管相當于四十歲的中年人。
姜湯加一物，功效能翻倍！1口腔潰瘍
用熱姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。2齲齒
每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次，并每日代茶飲用數(shù)次。此法對保護牙齒、預(yù)防、協(xié)助治療齲齒頗為有效。3偏頭痛
當偏頭痛發(fā)作時，可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。
4醉酒
用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內(nèi)酒精。還可在熱姜水里加適量蜜糖，可緩解或消除酒醉。5牙周炎
先用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2至3次。6面部暗瘡
用熱姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持續(xù)約60天左右，暗瘡就會減輕消失。此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。7頭皮屑
先用生姜輕輕擦洗頭發(fā)，然后再用熱姜水清洗頭發(fā)，可有效防治頭皮屑。此外，經(jīng)常用熱姜水洗頭，對禿頭亦有一定治療效果。
8高血壓
血壓升高時，可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱姜水浸泡雙腳，可反射性引起血管擴張，使血壓隨之下降。9腰肩疼痛
先在熱姜水里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水擰干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。10腳臭
將腳浸于熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹干，加點爽身粉，臭味便可消除。11感冒頭痛
將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發(fā)紅為止。此法對風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
凡事都應(yīng)適度，姜要吃得新鮮，霉變的不要吃，也不要猛吃，每天適量吃一些就行了。
“家備生姜，小病不慌”，現(xiàn)在正是三伏天，這姜一定要吃幾片哦！馬上去買一些吧！醋泡的、直接泡水都可以！吃上一個伏天，冬天的寒氣都沒了！
