每一粒葡萄干，都代表著一顆濃縮后的葡萄。如果只是把它當(dāng)做健康零食偶爾嘗嘗，那就太可惜了，因為葡萄干不僅好吃，還有很好的營養(yǎng)保健功效。
研究發(fā)現(xiàn)，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸……有人吃了少得癌、有人吃了補血、有人吃了排毒……
葡萄干之中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，例如多種礦物質(zhì)、維生素以及大量的葡萄糖等等，具體的如下：
第一
豐富的維生素
葡萄干之中還含有多種維生素以及氨基酸，所以日常生活中睡眠質(zhì)量不好或者是神經(jīng)衰弱、精神萎靡、過度勞累的人群，多吃葡萄干能夠很好的起到調(diào)養(yǎng)的作用。
第二
含有多種礦物質(zhì)
葡萄干中含有多種礦物質(zhì)，女性最好每天都能夠吃一些葡萄干，這對于身體是非常有好處的。其中含有豐富的鐵元素、鈣元素等等。
不僅能夠有效的提高身體抵抗力，同時還能很好的補充氣血、調(diào)養(yǎng)腎臟，對于治療貧血具有很好的效果。
第三
含有大量的葡萄糖
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，葡萄干之中含有大量的葡萄糖，這種物質(zhì)是我們身體正常運轉(zhuǎn)所必須要的一種物質(zhì)。
所以日常多服用葡萄干對于身體非常的有好處。另外，日常適量的吃一些葡萄干，能夠有效的幫助冠心病患者恢復(fù)健康。
第四
每天吃葡萄干會怎樣
如果你口腔潰瘍嚴(yán)重——很多人覺得葡萄干那么甜，你讓我建常吃，肯定有壞處。
其實，導(dǎo)致口腔疾病的糖類是蔗糖，而葡萄干中的糖類則是果糖和葡萄糖。
所以吃葡萄干不僅不會引發(fā)口腔疾病，還具有健齒殺菌消炎的作用。
如果你眩暈、心悸、乏力——葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，可防眩暈、心悸、乏力等低血糖反應(yīng)癥狀。
有研究表明，假如每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇的8%，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
如果你有如廁煩惱——葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄含有纖維和酒酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。
如果你是心臟不好的人——葡萄干特別有益于那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。
葡萄干含黃酮類物質(zhì)多，對保護(hù)心臟作用更好。葡萄干中的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老。
更令人興奮的是——葡萄干中含有一種稱為白黎盧醇的成分，科學(xué)目前對它的研究還在進(jìn)行中，有反饋說它雖然不能治療癌癥，但日常增加攝入能防止細(xì)胞惡變并抑制惡性腫瘤的增長。
如果你常感疲憊——葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。
如果你總覺氣短——葡萄干鐵和鈣含量十分豐富，并有多種維生素和氨基酸，補血補氣暖腎，對于貧血、血小板減少有幫助，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。
如果你是長期吸煙的老煙友——除了要盡量少吸煙以外，還可以多吃葡萄干，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
如果你來月事——女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。
吃點葡萄干，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力、加班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連吃7天就能收到明顯的效果。
第五
吃葡萄干的禁忌
葡萄干是由新鮮葡萄脫水、烘干制成，其營養(yǎng)成分并沒有明顯減少。
因為濃縮，只要吃一小把就能獲取大量的營養(yǎng)成分，因為吃葡萄干也有一些禁忌。
1、一次不要吃太多
吃太多會引起營養(yǎng)過剩，一天吃個幾十克就可以了，不要一邊看電視一邊無止境地大把大把地吃。會攝取過多的糖分，而沒有及時分解的糖分就會轉(zhuǎn)化成脂肪。
2、糖尿病人不能吃
糖尿病人要嚴(yán)格控制糖分的攝入，如果葡萄干吃多了，肯定是要攝取很多糖的，對糖尿病人的病情十分不利。
3、不能與含鉀量高的食物同食
葡萄干與含鉀量高的食物同食，容易引起高血鉀癥，造成腸胃痙攣、腹脹或腹瀉，甚至心律失常等后果。
含鉀量高的食物很多，比如：海帶、紫菜、香蕉、杏仁及各種豆類食品等等。如吃了這些食品，要等三個小時左右才能吃葡萄干。
建議每天吃一把葡萄干，約30~40克，堅持15天，即可防范眩暈、心悸、乏力等低血糖反應(yīng)癥狀。
多吃也行,沒有明顯的壞處，不過容易出現(xiàn)鉀過量，能量過剩，精力亢奮的問題……
葡萄干的營養(yǎng)不比葡萄差，經(jīng)過食醋的浸泡，效果更強。
每天吃一點，堅持吃下去，會對血壓、血脂、腫瘤等頑疾有很好的療效，還能補氣補血、清除腸道等等，好處真的非常多。
