清供是指室內(nèi)放置在案頭以供觀賞的物品擺設,最早起源于佛供,為的是洗去冬日塵埃,感受春意。相傳,清供的完整體系產(chǎn)生于漢唐以后,到了唐宋時期已成為日常生活的一部分。
流傳至今,清供己成一項古老的傳統(tǒng)民俗。
而梅,開在百花之先,獨天下而春。是中國名花之首,位于花中四君子之冠,與松、竹并稱為“歲寒三友”。素來以它高潔、堅強、謙虛的品格,激勵人們奮發(fā)圖強。
中國自古多文人雅士,歷來詠梅、畫梅、賞梅、供梅必不可少,清供梅花源遠流長,漸漸成為人們的最愛,對中國人而言,這不僅僅是一種民族傳統(tǒng),更是一種高尚風雅的情調(diào)。
梅原產(chǎn)中國,在南方,梅樹多有生長,且有多個品種,春節(jié)前后,正值梅花盛開時節(jié),“梅花清供”在江南便是一種必然的順應時節(jié)的事情。汪曾祺在《歲朝清供》里寫道:老家舊園有臘梅四株,每近春節(jié),繁花滿樹,到了過年,便選擇一枝折下來,插在大膽瓶里。
但在北方是沒有梅花的,梅樹因不耐寒冷,只生在溫暖的南國,北方所稱的臘梅,嚴格說起來并不是梅花,只是緣于花開與梅同時,又有濃烈的香氣,加上色澤金黃有蠟質(zhì),被稱為臘梅。而關于臘梅倒底是“蠟梅”還是“臘梅”呢?眾說紛紜,難以區(qū)分。
農(nóng)歷二月初二,已經(jīng)是八九第六天,在江南,早已經(jīng)是剪剪春風,吹面不寒,梅花正好盛開。學生從遙遠的江南拍下一樹梅花圖片,一張張傳送過來,很有些“江南無所有,聊贈一枝梅”的意境。細細看那圖片,是在靜靜的夜里,滿樹梅花開得正艷,熱熱鬧鬧的春意掛在枝頭,極度喧囂的樣子,卻是在濃濃的夜色里默然佇立。象極了一個江南女子,明明美艷動人,風情萬種,卻偏偏又要撐著一把傘,把秀色內(nèi)斂,反而正如那水蓮花,最是那一低頭的溫柔,不勝涼風的嬌羞。
但北方依然寒冷,風夾裏著沙塵漫天飛揚,萬物仍舊蕭條,植物沒有返青,枯黃還是主色調(diào),樹木花草枝條干硬,輕觸即折,天干物燥說的正是這個時候。
汪曾祺在《歲朝清供》里還寫道:北京人家春節(jié)供臘梅者少,因不易得,說明梅花在北方是稀罕物。飛雪與梅花是絕配,白雪映紅梅是勝景,《紅樓夢》里,賈寶玉因為聯(lián)詩水平最差被姐妹們罰他找妙玉討紅梅,上演了一出怡紅公子踏雪尋梅的絕美圖畫。書中交代,那時正是十月,又是頭場雪。北方多雪但無梅,江南有梅卻雪少,如此來想,曹雪芹筆下的京都到底在哪里呢?他描寫的雪中訪梅,是在今天的京城?還是在他心中的江南呢?可見,只要心中有梅,梅便處處盛開。
關于清供,其實可供之物很多,包括各種盆景、花草、時令水果、奇石、畫卷、古玩、精美器具等等,不過是自己的一個心意。北方人冬季清養(yǎng)一盆水仙,冰清玉潔,也是有趣得很。
外出行至山鄉(xiāng)村野,幾株碩大的杏樹立在村頭路邊,樹干粗大,枝椏虬勁地騰越在寒風烈烈的曠野之上。在北方,鬧春的以杏花為先為主,如今雖是寒意未退,但杏樹枝頭己經(jīng)滿是粒粒飽滿的花骨朵了,細看已微微透出些粉色,折了一枝帶回,拿透明的玻璃花瓶加水清供,雖不是梅,但也漂亮異常,春香滿園了。
思君思國思社稷,賞花賞月賞秋香!
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