核桃是一種常見的水果，它的營養(yǎng)價值非常高，具有潤燥潤腸，破血祛瘀，保護(hù)肝臟和增強(qiáng)大腦功能的作用。因此，它經(jīng)常被應(yīng)用于各種食療，通過和其他營養(yǎng)物質(zhì)相互產(chǎn)生作用，實現(xiàn)更加的治療效果，減少患者患病的幾率。 除此之外，吃核桃還可軟化血管和預(yù)防心血管疾病。核桃中含有豐富的礦物質(zhì)和膳食纖維，能有效的促進(jìn)血液循環(huán)，保護(hù)血管健康。那么，核桃應(yīng)該怎么吃才最健康呢？
心血管疾病是心臟，血管和腦血管疾病的統(tǒng)稱，它主要是指由于高血脂，高血壓和動脈粥樣硬化所引起的心臟，大腦，以及全身組織發(fā)生的出血或缺血性疾病。心血管疾病的發(fā)生很大程度上跟三高癥有著密切聯(lián)系，尤其是高血壓和高血脂。
血管中的膽固醇含量超標(biāo)，容易引起血管發(fā)生堵塞或破裂，從而心血管疾病。常見的心血管疾病有心肌病，冠心病，心絞痛，動脈粥樣硬化，心肌梗死，高血壓高血脂和腦梗死等等。
不同的疾病表現(xiàn)癥狀不一，大多數(shù)患者都伴有血管血脂異常，紅細(xì)胞數(shù)量增多。所以，必須要接受積極治療，避免病情的加重。此外，心血管疾病多常見于年齡超過55歲以上的人群，男性患病比率要高于女性。
心血管疾病是我國人群的頭號死亡因素，目前我國動脈粥樣硬化性心血管疾病的患者，不斷持續(xù)增加，且存在明顯的地區(qū)差異化現(xiàn)象。不同地區(qū)的人生活方式不同，患病的風(fēng)險就不同。尤其是老年人，常常還伴有其他疾病。
治療時必須要采取綜合評估的方式給予正確治療，同時老年心血管患者應(yīng)加強(qiáng)身體素質(zhì)，預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。據(jù)統(tǒng)計，我國每年有260萬人死于心血管疾病，意味著每12秒就有一人被心血管疾病奪去寶貴的生命。
其中心源性猝死占到了心血管疾病突發(fā)性死亡的75%以上。另外，心血管疾病還呈現(xiàn)出年輕化的趨勢，越來越多的年輕人開始患上了不同程度的心臟疾病，嚴(yán)重威脅到國民健康。
1.飲食不當(dāng)；很多人都有不健康的飲食習(xí)慣，經(jīng)常會吃得過飽，還喜歡吃一些高熱量高油脂的食物，過飽和不健康的食物都會使肺內(nèi)壓力增高。
血管血液粘稠度升高和減弱心臟的代謝能力，容易誘發(fā)心肌梗死，心跳加快和心律失常。因此，建議大家每頓飯吃七分飽即可，多喝點熱湯和蔬菜。
研究證實，油炸食物中含有大量的膽固醇和反式脂肪酸的物質(zhì)，經(jīng)常吃油炸類的食物容易增加LDL膽固醇含量，其中有害的物質(zhì)不能夠正常合成和轉(zhuǎn)化，就容易對人體健康造成威脅，增加患心臟病的風(fēng)險。
高熱量高脂肪的食物讓人看了有很強(qiáng)的食欲，但其實是不利于身體健康的，長期使用還會影響大腦功能，出現(xiàn)記憶力減退，癡呆和注意力不集中等。
2. 生活不規(guī)律。心血管疾病與生活習(xí)慣息息相關(guān)，不規(guī)律的生活會影響人體正常代謝水平，導(dǎo)致人無法正常排毒，有害物質(zhì)在人體血管內(nèi)堆積，影響血管正常功能。
長期熬夜的人群會伴有體力透支，身體疲乏，工作效率下降和夫妻感情不和等情況?？茖W(xué)研究表明，不良的生活習(xí)慣會導(dǎo)致大腦神經(jīng)和細(xì)胞逐漸死亡，大大增加患阿爾茲海默癥的風(fēng)險。
3. 易暴怒。情緒跟健康之間有著緊密的聯(lián)系。一個人長期的處于負(fù)面情緒，身體會分泌出大量的皮質(zhì)醇和腎上腺素，就會增加患高膽固醇血癥和高血糖的風(fēng)險。
因此，一個人在發(fā)怒的情況下，很容易發(fā)生心絞痛和心肌梗死，甚至也是猝死。另外，長時間處于孤獨，心情郁悶的狀態(tài)，都會增加患心腦血管疾病的可能。
1.胸悶心悸。冠心病是一種常見的心血管疾病，主要跟血管狹窄和堵塞分不開；發(fā)病時患者容易出現(xiàn)胸悶，心悸，氣短以及呼吸不暢等癥狀。
有的患者還會伴有胸口疼痛的感覺，常常令人難以忍受，特別是在夜晚癥狀可明顯增加，必要時需服藥緩解疼痛癥狀。此外，冠心病的患者在受到寒冷天氣，工作勞累，以及其他環(huán)境刺激因素下都有可能會隨時發(fā)病，給生命健康帶來潛在威脅。
2. 高血壓，高血脂和高血糖。心血管疾病與三高癥之間的關(guān)系十分密切，三高人群經(jīng)常有血管血脂和血壓異常的情況，嚴(yán)重影響紅細(xì)胞的運行，造成血管功能下降，增加了患心血管疾病的機(jī)會。
肥胖人群體內(nèi)的脂肪含量過高，容易對血管造成壓力，影響人心肺功能。因此必須要科學(xué)減重，促進(jìn)血管血液循環(huán)，減少心血管疾病的病發(fā)。
3.水腫。早期的心血管疾病人群并沒有特異性的癥狀，隨著病程的不斷加劇，部分患者會出現(xiàn)身體水腫，呼吸困難，以及夜間多夢噩夢的癥狀。此類患者還多，伴有下肢水腫，肝臟淤血，胸腔積液的情況。嚴(yán)重者影響正常行走能力，生活不能自理。
4.惡心嘔吐。冠心病，腦梗死和腦出血的患者，發(fā)病時多伴有不同程度的惡心嘔吐，食欲不振的情況。少部分患者會出現(xiàn)腸胃不適，吞咽困難以及感冒發(fā)燒等不良反應(yīng)。出現(xiàn)以上情況，必須要及時去醫(yī)院明確病情，避免耽誤治療，而引起更大的麻煩。
核桃具有很高的食療作用，它所含有的磷脂對于大腦有著積極促進(jìn)作用，且能有效的預(yù)防冠狀動脈粥樣硬化的發(fā)生。其次，核桃中含有的脂肪和維生素能有效的清除血管中的垃圾和膽固醇，保證了血管健康。
1. 長期適量服用。想要達(dá)到一個良好的預(yù)防疾病的作用，必須要堅持長期服用，長期服用核桃有助于調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)功能，促進(jìn)大腦活躍，提高人思考能力和分析能力，有效的提升個人工作和學(xué)習(xí)效率。另外，適量的吃一些核桃，是非常有助于血管健康的。
血管健康需要依靠營養(yǎng)物質(zhì)維持，核桃中含有的維生素礦物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)血液流動，實現(xiàn)代謝平衡。建議每天適量的吃4~5個未加工的新鮮核桃，是能夠起到保護(hù)心血管作用的。
2. 快要晚飯前吃。國外一項科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，快要吃晚飯前吃2~3粒核桃仁，能明顯的降低油膩的食物對冠狀動脈的損傷，從而達(dá)到保護(hù)血管的目的。油膩的食物會破壞冠狀動脈內(nèi)壁的有益物質(zhì)，而核桃含有的精氨酸成分具有促進(jìn)產(chǎn)生有益物質(zhì)的功能。
3. 食療。食療是一種非常理想的養(yǎng)生選擇。核桃可以與其他食材制作成一道道可口的養(yǎng)生美食。常吃核桃食品不僅能夠養(yǎng)顏，還有助于提高個人抵抗力。
比如核桃紅棗粥。取3~5個新鮮核桃，5~10個紅棗，20~30克小米，少量白砂糖。先將小米煮熟熬成粥，然后放入新鮮核桃和紅棗，一起放在鍋上慢燉15~20分鐘，加入適量的白砂糖（一個人口味酌情添加）即可食用。
4. 核桃漿。新鮮的核桃無味，吃起來還有一股苦澀的味道，所以不管是大人還是小孩，都不愛吃。但是，可以將核桃制作成核桃漿來飲用，這樣做不僅能夠促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，而且也能夠享受到美味。小孩子經(jīng)常喝有助于提高智力，增強(qiáng)體質(zhì)。
建議寶媽們一周3~5次為宜，盡量早晚一次，吃核桃還有利于孩子睡眠質(zhì)量。大人們經(jīng)常服用，是有利于減少心血管疾病和其他炎癥的發(fā)生。
1.注重營養(yǎng)的攝入。平時飲食上要以清淡為主，不吃油膩和高熱量的食物。飲食結(jié)構(gòu)上要以膳食結(jié)構(gòu)為核心，注重營養(yǎng)的攝入，各種維生素礦物質(zhì)。
建議多吃一些水果和蔬菜以及谷類食品，它們中含有豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維，能有效的促進(jìn)人體血液流動，清除血管中的有害物質(zhì)，促進(jìn)血管功能，減少血管發(fā)生堵塞或硬化，起到預(yù)防心血管疾病的作用。
2.提高身體素質(zhì)。個人要加強(qiáng)身體素質(zhì)的提高，臨床認(rèn)識免疫力強(qiáng)的人不容易患病。建議個體通過科學(xué)合理的鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，減少病毒和病菌的侵入。
多做一些有氧運動，能夠有效的增強(qiáng)心肺功能，而且能夠增強(qiáng)人的自信心，降低心血管疾病的發(fā)病。另外，定期的體育活動，對人體肌肉和骨骼健康以及精神障礙等方面都具有很多好處。
3.注意保暖。冬天是心血管疾病發(fā)病最高的一個季節(jié)，人處于寒冷環(huán)境下，身體血管容易發(fā)生收縮，造成血流不暢，致使心血管疾病的發(fā)生。因此，冬天必須要注重保暖，外出要多穿衣服，回家多喝熱水或熱湯，改善血液循環(huán)，降低疾病發(fā)生。
老年人是一個特殊的群體，由于身體機(jī)制處于快速衰老的狀態(tài)，心血管功能逐漸減弱，所以很容易引起心臟病和腦病。因此必須要提高警惕，防范于未來。
1.定期檢查。60歲以上的人群必須每年進(jìn)行一次全面的身體檢查，有助于及早發(fā)現(xiàn)心血管疾病，減少死亡的風(fēng)險。另外，養(yǎng)成定期檢查的好習(xí)慣能夠有效的避免其他疾病的發(fā)生，進(jìn)一步保障了老年人的健康。
2.安全用藥。老年人服用治療心血管疾病藥物時，必須要嚴(yán)格按照醫(yī)生的規(guī)定合理用藥，沒有得到醫(yī)師的允許是不可以盲目停止用藥的，以免帶來不可估計的后果。
中國是世界核桃生產(chǎn)第一大國，擁有最大的核桃種植面積和出口量，它已經(jīng)成為國人必備的營養(yǎng)品。核桃有著極高的營養(yǎng)價值，還被當(dāng)做藥物應(yīng)用。經(jīng)常吃點核桃有助于降低血管膽固醇含量，提高血管活性。經(jīng)常感到身體疲乏的人，吃點核桃有助于緩解壓力。
心血管疾病的發(fā)生很大程度上跟生活習(xí)慣密切相關(guān)，想要遠(yuǎn)離心血管疾病，光靠吃食物是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到的。個人必須要保證良好的生活起居和飲食習(xí)慣，積極參加體育鍛煉活動，提高身體免疫力和抵抗力，促進(jìn)人體新陳代謝，以達(dá)到預(yù)防疾病的目的。
