1、蘆筍
蘆筍是一種很常見的蔬菜，含有多種抗癌成分。首先它富含一種能有效抑制癌細(xì)胞生長的組織蛋白，其次蘆筍中大量的葉酸、核酸和天門冬酰胺酶以及其所含的微量元素如硒、 鉬等，能很好地抑制癌細(xì)胞生長，防止癌細(xì)胞的擴散。此外，蘆筍中的甾體皂苷是一種生物活性成分，可以抑制惡性腫瘤細(xì)胞擴散， 提高病人的免疫能力，從而起到預(yù)防腫瘤的作用。
1、蘆筍 蘆筍是一種很常見的蔬菜，含有多種抗癌成分。首先它富含一種能有效抑制癌細(xì)胞生長的組織蛋白，其次蘆筍中大量的葉酸、核酸和天門冬酰胺酶以及其所含的微量元素如硒、 鉬等，能很好地抑制癌細(xì)胞生長，防止癌細(xì)胞的擴散。此外，蘆筍中的甾體皂苷是一種生物活性成分，可以抑制惡性腫瘤細(xì)胞擴散， 提高病人的免疫能力，從而起到預(yù)防腫瘤的作用。
2、蕪菁
蕪菁是生長在新疆柯坪的一種高堿性植物，長期吃蕪菁可以讓身體保持弱堿性，這樣不容易生病，癌細(xì)胞也不回來。
3、紅薯
紅薯中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素等多種成分，這些成分都具有很好的抗癌作用，對于癌癥起到一定的防護作用，常吃紅薯能夠起到很好的防癌抗癌功效。研究發(fā)現(xiàn)，熟紅薯抑癌率98.7%，生紅薯抑癌率為94.4%，所以大家一定要多多吃紅薯哦。
4、芋頭
芋頭含有一種黏液蛋白這種物質(zhì)，這種物質(zhì)被人體吸收后，能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，能夠提高機體的抵抗力。在中醫(yī)看來多吃芋頭可防治癌瘤，同時，對于癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)過程中的病人，對吃芋頭有輔助治療的作用。
5、毛尖
毛尖中含有豐富的硒元素。美國食品藥品管理局(FDA)確認(rèn)硒是抑癌劑，此為美國政府對硒能抑癌的正式醫(yī)學(xué)聲明。日常生活中多飲用蒿坪毛尖，可遠(yuǎn)離癌癥。
