導(dǎo)讀:月經(jīng)是女性的特殊生理周期,在這期間,女性體內(nèi)會流失很多的鐵元素。因此在月經(jīng)期間要多補充鐵,補鐵營養(yǎng)湯就是一個很好的選擇。紅粉女性網(wǎng)小編今天就為大家介紹7款補鐵營養(yǎng)湯,希望每位MM都可以在享受美味湯的同時,收獲健康好身體。
一般正常的女性月經(jīng)都會持續(xù)在3~7天,在這期間身體會流失大量的鐵元素,因此及時補充鐵很重要。所以月經(jīng)出血的損失,必需從飲食營養(yǎng)中得到足夠的鐵來補充。愛美網(wǎng)小編今天就為大家介紹幾道富含鐵質(zhì)的湯,讓女經(jīng)越來越健康!
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1.菠菜豬肝湯
原料:新鮮連根菠菜200~300克,豬肝150克。
制法:
step1新鮮豬肝洗凈,在冷水浸泡30分鐘以上,期間多換幾次水,泡好的豬肝切片
step2加入料酒,用手不斷抓捏均勻,腌制30分鐘以上, 再用冷水洗凈,去除異味
step3鍋里水燒開,下入處理好的豬肝焯燙5分鐘,以不見血水為宜,菠菜焯水切段,準(zhǔn)備蔥花適量
step4鍋加水燒開加入焯好的豬肝和菠菜,開鍋即可關(guān)火,加入蔥花、鹽、香油調(diào)味出鍋。一碗營養(yǎng)豐富的豬肝湯就做好了。
功效:菠菜、豬肝兩味同用能補鐵,用于月經(jīng)期間的鐵質(zhì)流失補養(yǎng)和治療。#p#副標(biāo)題#e#
女性養(yǎng)生:月經(jīng)期間多喝7款補鐵營養(yǎng)湯
2.番茄牛肉湯
原料:小番茄4只,土豆1只,牛肉50克。
制法:
step1番茄洗凈,切成小塊,土豆洗凈,待用。
step2 牛肉洗凈,切成肉末,待用。
step3 鍋中放適量的清水,放入土豆塊,煮至熟爛后放入牛肉末和番茄塊。
step4 待牛肉湯再次沸騰后,熄火即可。
功效:牛肉能提高機體抗病能力,還有暖胃作用;番茄則是含番茄紅素最多的食物。它倆搭配能增強補血功效。牛肉含鐵較豐富,遇到番茄后,可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收,有效預(yù)防缺鐵性貧血。#p#副標(biāo)題#e#
女性養(yǎng)生:月經(jīng)期間多喝7款補鐵營養(yǎng)湯
3.烏雞黑木耳湯
原料:烏雞一只、黑木耳(干)20克、香菇適量、姜3片、蔥適量、鹽適量。
制法:
step1黑木耳和香菇洗凈,用溫水泡發(fā)后切小塊備用。
step2處理好洗凈切塊的烏雞,入滾水中略煮撇去浮沫。
step3將所有材料放入湯鍋中,加入適量的水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲2個小時,出鍋前依個人口味加鹽調(diào)味即可。
功效:烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多。因此,烏雞自古以來,一直被認(rèn)為是滋補上品。而黑木耳是一種味道鮮美、營養(yǎng)豐富的食用菌,含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵。兩者的結(jié)合實屬補鐵佳品!#p#副標(biāo)題#e#
女性養(yǎng)生:月經(jīng)期間多喝7款補鐵營養(yǎng)湯
4.補鐵美色湯
原料:雪菜150克,豬血300克,紅棗10粒,蔥1條,姜2片,鹽 1茶匙,水10杯。
制法:
step1雪菜以清水反復(fù)洗凈,降低其咸味;蔥洗凈、切粒,備用;豬血洗凈。
step2鍋中放入清水煮滾,加入全部材料,先用大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮半小時,加入鹽調(diào)味后即可食用。
功效:雪菜性溫,味甘辛,屬于腌菜類。具清胃熱、消滯、解毒消腫的作用。豬血性平,味咸。有解毒清腸、補血美顏的效果。豬血富含鐵質(zhì),有效改善貧血。#p#副標(biāo)題#e#
女性養(yǎng)生:月經(jīng)期間多喝7款補鐵營養(yǎng)湯
5.花生毛豆豬骨湯
原料:花生100克、毛豆100克、胡蘿卜半個、豬骨500克、清水10碗。
制法:
step1豬骨放進冷水中,煮開后撈出,沖洗干凈浮沫;
step2清洗干凈花生和毛豆;胡蘿卜削皮切塊;
step3把全部材料放進湯鍋,加入清水10碗;
step4大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煲2個小時,放鹽調(diào)味即可。
功效:花生毛豆豬骨湯是一道具有很好的補血補鐵功效的湯水?;ㄉ手泻胸S富的鈣、磷、鐵等元素。經(jīng)常食用花生確能起到滋補益壽作用,而毛豆中的鐵質(zhì)易于被人體吸收。#p#副標(biāo)題#e#
女性養(yǎng)生:月經(jīng)期間多喝7款補鐵營養(yǎng)湯
6.豬肝瘦肉枸杞湯
原料:枸杞子50克,豬肝400克,生姜2片,鹽少許。
制法:
step1先將枸杞葉洗凈、豬肝、瘦肉切片,備用;
step2先下油放姜片,稍煎一下豬肝,然后放入適量水份煮開,煮開后再放入瘦肉和枸杞葉再滾上大概十分鐘左右加鹽就可飲用。
功效:豬肝不僅含鐵量高,而且貼的吸收率也很高,一直都是補鐵的最佳選擇。豬肝枸杞湯不僅具有補鐵的功效,還具有益氣補血的功效,女性在例假期間進食效果顯著。#p#副標(biāo)題#e#
女性養(yǎng)生:月經(jīng)期間多喝7款補鐵營養(yǎng)湯
7.木耳豬血湯
原料:豬血250g,木耳50g,鹽2g.
制法:
step1將豬血切塊;
step2 木耳水發(fā)后撕成小塊
step3豬血與木耳同放鍋中,加水,大火加熱燒開;
step4用微火燉到血塊浮起;
step5以鹽調(diào)味即可。
功效:豬血含有多種微量元素,木耳含有大量鐵,吃什么補鐵,這道木耳豬血湯是不錯的選擇。