在北風呼嘯的冬天,若是沒有好體質(zhì),大多數(shù)老年人多半就是疾病“欺負”的對象。因此很多家庭已經(jīng)為家中的老人準備了很多藥品。但民諺都說了,是藥三分毒呀!難道就沒有一種平和的方式嗎?
當然有了!本文就教你如何只在日常飲食中適當加入些紅棗、當歸、木瓜等滋補食材,就能提高中老年人免疫力,對抗嚴冬。以下就是這5種食療方子的詳細做法,千萬別錯過了。
黑糯米補血粥
用適量的黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬粥即可。小小提醒,桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán),但是不易消化,每次放七八個就可以 (寒胃的朋友可以下2片紅參)。
當歸紅棗排骨
用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當歸4片,將排骨洗凈血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當歸,也可放點蔥、姜片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調(diào)味即可。
補氣養(yǎng)血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干,把燕麥清洗干凈,倒進電飯鍋里,加適量水熬煮即可。等粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。
雙紅補氣湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊后一起下鍋煮開,紅薯熟時再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開后下紅棗,關(guān)小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開,就可以盛起了。