清晨匆匆忙忙,中午無(wú)暇他顧,
對(duì)不少朋友而言,
晚餐,可能是一天之中
唯一能好好享用的一餐。
只不過(guò),你們自以為的“好好享用”,
可能并沒(méi)有那樣健康,
嚴(yán)重的,
還會(huì)吃出一身毛病來(lái)!
你吃錯(cuò)了晚餐嗎
吃 得 過(guò) 多
晚上吃飯終于不用趕時(shí)間了!回到家,精心準(zhǔn)備一頓可口飯菜,美其名曰“犒勞自己”?可惜,你的身體未必領(lǐng)這個(gè)情。晚上吃太多,不僅容易造成熱量攝入超標(biāo),嚴(yán)重的,會(huì)誘發(fā)一系列疾病,為健康埋下隱患:
食物中的蛋白質(zhì)如果無(wú)法被充分消化,會(huì)殘留在腸道中并被細(xì)菌分解為有毒物質(zhì),容易引發(fā)大腸癌風(fēng)險(xiǎn);
一味暴飲暴食,可能引起急性胰腺炎;
容易導(dǎo)致失眠多夢(mèng),甚至神經(jīng)衰弱。
吃 得 過(guò) 葷
晚飯大魚大肉、油膩不斷,同樣也對(duì)身體沒(méi)什么好處。過(guò)多油脂帶來(lái)的,注定是血脂升高的后果,進(jìn)而形成高血脂癥。而高血脂又是高血壓、冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的誘因。
看來(lái),晚飯吃得太“豐盛”未必好,
有些人因此就走向了另一個(gè)極端:
索性“過(guò)午不食”,
覺(jué)得這樣既能減肥,還“包治百病”。
不吃晚飯,真有這么好?
不吃晚餐,身體一樣遭殃
肥 胖
少吃一頓晚飯,也屬于極端節(jié)食的一種,看似體重輕了,但實(shí)際上身體很容易因?yàn)槟芰坎蛔?,?strong style="width: auto;word-wrap: break-word !important;;">損耗一部分肌肉來(lái)“自給自足”,造成身體基礎(chǔ)代謝率逐漸變慢,長(zhǎng)期以往,反而更容易發(fā)胖。
糖 尿 病
人體的自我調(diào)節(jié)能力相當(dāng)強(qiáng)大,在過(guò)度饑餓的狀態(tài)下,會(huì)自行分泌腎上腺素、皮質(zhì)醇等升糖激素來(lái)調(diào)節(jié)血糖。晚上拼命節(jié)食,到頭來(lái),餓著餓著,血糖卻反而可能逐漸升高。長(zhǎng)此以往,反倒增加糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
腸 胃 病
不吃晚飯,代表你從午飯后到第二天早飯前,有整整十來(lái)個(gè)小時(shí)不會(huì)吃東西。饑餓在所難免,腸胃也會(huì)抗議。胃里分泌的胃酸無(wú)用武之地,久而久之可能會(huì)持續(xù)損傷胃粘膜,引發(fā)胃潰瘍、胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
指望通過(guò)不吃晚飯來(lái)減肥、養(yǎng)生?
這路子真的行不通!
不過(guò)對(duì)于有些朋友來(lái)說(shuō),
不吃晚飯,也可能完全是被逼無(wú)奈。
比如,加班突如其來(lái),晚餐一推再推,
等到想起來(lái)的時(shí)候早已過(guò)了飯點(diǎn),
這又怎么辦吶?
晚餐過(guò)了飯點(diǎn),怎么辦
晚餐太晚才吃,跟不吃晚飯一樣,同樣可能會(huì)導(dǎo)致身體能量短缺,而且還傷胃。不過(guò)有句話,叫“亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)未晚”,及時(shí)補(bǔ)上這頓晚餐,總比餓上一整晚要好。
所以,當(dāng)你的晚餐時(shí)間不得不推遲的時(shí)候,可以考慮吃一些水果、燕麥、酸奶來(lái)充饑,不過(guò)千萬(wàn)別吃得太多,否則容易給腸胃造成負(fù)擔(dān)。
看似簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一頓飯,
有人卻胡亂吃喝成習(xí)慣。
一時(shí)隨心所欲,
卻可能給身體帶來(lái)難以挽回的傷害。
在晚餐這件“大事”上,
你,該長(zhǎng)點(diǎn)心了!
晚餐到底該怎么吃
寧吃早,不吃晚
最佳的晚餐時(shí)間一般在晚上6點(diǎn)到7點(diǎn)半之間。即便有一些延后,也至少要跟睡覺(jué)時(shí)間相隔3小時(shí),才能給腸胃足夠的消化吸收時(shí)間。
種類多,能量少
對(duì)一般的工作黨而言,早餐午餐可能都會(huì)吃得比較匆忙,到了晚上這一頓,真應(yīng)該把握機(jī)會(huì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。粗糧、菌藻、蔬菜、魚肉、豆制品……這些食物都富含膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白,能提供極強(qiáng)的飽腹感,又不會(huì)造成熱量的負(fù)擔(dān)。
口味清淡,細(xì)嚼慢咽
清淡少油的調(diào)味既能為腸胃減負(fù),讓食物更容易消化吸收,還可以減少對(duì)食欲的刺激。這樣一來(lái),你也就不那么容易在晚餐時(shí)分吃得太多了。
坐下來(lái)慢慢享用你的“營(yíng)養(yǎng)輕晚餐”,也可以給大腦更足夠的時(shí)間去感知飽腹感,進(jìn)一步讓你更好地管住嘴。
大吃大喝or不吃不喝,
都絕非晚餐的正確打開(kāi)方式。
豐富的營(yíng)養(yǎng)+克制的份量,
才能讓你吃得舒心,吃得健康!
今天你的晚餐,就這么安排起來(lái)吧~