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肝越來(lái)越胖？?jī)烧袔湍隳孓D(zhuǎn)

2023.05.31 上海

近些年，脂肪肝成為亞洲地區(qū)最常見(jiàn)的肝病之一。它不是一種獨(dú)立的疾病，常伴隨著其他代謝異常，如果不控制，不僅損害肝臟，還會(huì)影響血糖、血脂的代謝。

然而很多人對(duì)脂肪肝的態(tài)度，往往是聽(tīng)之任之。其實(shí)脂肪肝治療并不難，改掉飲食習(xí)慣就能有不小的改善。

首先要減少飲食總熱量攝入，減少飽和脂肪酸、添加糖的攝入。因?yàn)槠咸烟呛凸菚?huì)促進(jìn)肝臟合成甘油三酯，與非酒精性脂肪肝病的發(fā)生密切相關(guān)。一定要注意，減少熱量并不等于每天吃的特別少，國(guó)外有研究表示，健康地減輕體重需要長(zhǎng)期過(guò)程，如一兩年及以上持續(xù)性地改善飲食結(jié)構(gòu)。體重下降過(guò)快，也會(huì)增加肝臟、腎臟的負(fù)擔(dān)。

然后增加全谷物、蔬果、膳食纖維的攝入?！睹绹?guó)科學(xué)院院報(bào)》上的一項(xiàng)研究顯示，多吃綠葉菜，有助于減少肝臟中的脂肪堆積，對(duì)預(yù)防、降低脂肪肝風(fēng)險(xiǎn)至關(guān)重要。

植物性食物中的泛菌糖脂質(zhì)，具有提高吞噬細(xì)胞活性的作用，能夠促進(jìn)肝臟代謝和排毒。

可以試試從優(yōu)質(zhì)小麥中提取泛菌糖脂質(zhì)，另外還添加牡蠣精華，幫助肝臟自我修復(fù)。還有白色姜黃，幫助氧化、抑制黑色素生成，促進(jìn)肝臟健康。

參考文獻(xiàn)：

《PLOS ONE》 March 27，2018

ANTICANCER RESEARCH 29:4867-4870(2009)

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